kastikkeet
Balsamico-valkosipulipaahdettu sienikastike
Kotikok(k)eiluja · 17 hVappuna saamiani suolasieniä on vielä rutkasti jäljellä. Heti, kun tämä resepti ilmaantui naamakirjan newsfeediini (mitenköhän mulla ilmaantuu sinne...
Grillatut jättiherkkusienet & kikherne-tzatziki
Hannan soppa · 2 pvGrillikesä on vihdoin startannut säidenkin puolesta (tosin tällä hetkellä kun katsoo ikkunasta ei ihan siltä vaikuta, mutta luotto on kova tämän...
Silakkapihvit mozzarellatäytteellä
Kalablogi · 3 pvHarvoin tunnen niin suurta kutsumusta itseni kehumiseen kuin tänään paisteltuani meille iltapalaksi silakkapihvejä, joista tuli niin päättömän hyviä,...
Uunilohta ja paahdettua parsaa appelsiini-voi...
Savusuolaa · 7 pvAppelsiinikastike. Ajatus siitä on riivannut minua siitä asti, kun törmäsin muistaakseni Campasimpukan blogissa ihanaan annokseen, jossa oli...
Sienihöystö grillipihville
Hellan ja viinilasin välissä · 7 pvEihän tässä malta mitenkään odottaa syksyn sienisatoa, joten on pakko ostaa kaupan herkkusieniä ja kun en kiedo niitä pekoniin, teen niistä taivaallisen makuista sienihöystöä pihvin...
Uudet perunat ja villi pekonimuhennos
Piparkakkutalon akka · 7 pvVielä ennen juhannusta nokkoset ovat parhaimmillaan, joten sitä kannattaa hyödyntää ruoanlaitossa niin paljon kuin mahdollista. Nokkonen sisäl…...
Uunibataatit marinoitujen katkaravun pyrstöje...
Sydänmuruja Keittiössä · 13 pvTänään teki mieli katkarapuja ja päätin päivän ruuan rakentaa sillä ajatuksella. Marinoidut katkaravun pyrstöt ovat varsin herkullisia ja onnistuin...
Guacamole
Kirsin keittiö · 15 pv250 g avokadon hedelmälihaa4 rkl limemehua1 pieni valkosipulinkynsi1 rkl ranskankermaaripaus chiliämustapippuriasuolaa(1 pieni tomaatti)Halkaise avokadot, poista kivi ja kaavi lusikalla hedelmäliha kulhoon. Lisää...
Taivaallinen pestoresepti
ruoantuoksu · 15 pvItse tehdyn peston rinnalla kaupan valmistuote on vain kalpea varjo. Pesto on mainio kastike paitsi pastalle myös grilliruoille, leivälle ja salaateille. Pestolla maustettu perunamuusi...
Paprika-jauhelihakastike
Kirsin keittiö · 17 pv400 g broilerin jauhelihaa1 sipuli1 punainen paprika2-3 tomaattia1,5 dl vettä1,5 dl ranskankermaa2 rkl vehnäjauhoja2 dl kermaa2 rkl paprikajauhettasuolaamustapippuriaöljyäPaista jauheliha...
Valkosipulijogurttikastike – Kaikkien ruokien...
Tasty Travelissimo · 21 pvMeidän arkiruoan peruskaava on etenkin näin kesällä seuraavanlainen: Runsas salaatti jossa on yleensä myös hedelmiä, jotain lihaa mieluiten...
Romescokastike
Nautiskellen · 22 pvKesän tullen alan kaivata erilaisia kastikkeita erityisesti grilliruoalle. Tämä Espanjasta kotoisin oleva romescokastike on ensinnäkin ihanan kirkkaan väristä, mutta toisekseen myös ihan huipun makuista. Ja super helppo...
Guacamole love - kastike kaikelle
Hellan ja viinilasin välissä · 26 pvJännä miten paljon gucamolemaku on muuttunut aikojen alusta. Ensimmäiset on ostettu purkissa kaupasta ja niissähän ei avokadoa ollut ollenkaan....
Viiniä ja rullia kesään kameran edestä ja tak...
Punavuori gourmet · 23.05.2017Yhteistyössä Pernod-Richard. Kun on vuosia puuheillut oluiden kanssa, on niin virkistävää välillä juoda viiniä ja tehdä reseptiikkaa.Niimpä hurrasin,...
Ja grillikausi tempastu käyntiin.Appelsiini-c...
Patavahti · 21.05.2017Tulee eittämättä mieleen Lidlin mainos, jossa kehotetaan elämään kuin viimeistä kesäpäivää.Grilli on pesty jo ajat sitten, mutta suomen säät eivät...
Vihdoin villinä - villiyrttipesto vuohenputkesta
Dilliä ja piparjuurta · 16.05.2017Vietimme viime viikonlopun maalla, ja pääsin viimein starttaamaan villivihannessesongin! Vaikka kevät on tänä vuonna myöhässä, eivätkä esimerkiksi...
Tirripaisti, aito perinneruokaa
Habanerokitchen · 15.05.2017Tirripaisti on saanut nimensä kun hienoa, hyvää porsaanlihaa missä on rasva tallella niin se tirisee pannulla. Johdanto on siis siinä.Aitoon...
Hummus
Kirsin keittiö · 15.05.20171 tlk (310/265 g) kikherneitä5 rkl vettä 4 rkl oliiviöljyä 4 rkl sitruunamehua 2 rkl tahinia 1 murskattu valkosipulinkynsi0,5-1 tl suolaa 0,5 tl jeeraa (juustokuminaa)1/4 tl mustapippuriaKaada kikherneistä vesi pois ja...
Tomaattia,ruohosipulia ,cashewtsatsikia ja ol...
Appelsiinejahunajaa · 12.05.2017Minulla oli rasiallinen kirsikkatomaatteja, cashewtsatsikia , ruohosipulia sekä kuivaamistani oliiveista tehtyjä muruja. Niistä syntyi tällainen...
Bearnaisekastike (Gluteeniton, maidoton)
Kokkausterapiaa · 11.05.2017Mun mielestä yksi parhaimmista kastikkeista on bearnaise. Se on niin hyvää, että sitä voisi vaikkapa juoda suoraan kupista. Ja mikä parasta sen...
Parsa sopii myös Lasagneen. Ohje myös perus B...
Kotigourmeeta · 11.05.2017Tänään mulla oli suunnitelmissa tehdä parsapiirakkaa, ostimpas sitä varten jopa uuden lasisen piirakkavuuan (jonka piilotin lopulta kaapin perälle...
Kesäretket mielessäin - raikas & tulinen nuud...
Dilliä ja piparjuurta · 07.05.2017Tuskin koskaan on kevät on tuntunut näin ihanalta. Kaaduin pääsiäisenä sängyn pohjalle ja siellä pysyin yli kaksi viikkoa megaflunssan ja sen...
Varhaiskaalisalaatti rapealla tofulla ja maap...
Kokit ja Potit · 04.05.2017Rapea ja raikas varhaiskaali on se toinen kevään kasviskerhon tähti. Toinen stara on tietenkin parsa, mutta palataan sen äärelle piakkoin.Tässä...
Vihreä parsa korvasienimuhennoksella
Maistuis varmaan sullekin! · 30.04.2017Pääsiäisenä meillä syötiin lähes joka aterialla parsaa. Yhdelle aterialle tein uunissa paahdetuille parsoille lisäksi vielä korvasienimuhennoksen....
Revittyä tomaatti-chili-broiskua salaattipedillä
Kotigourmeeta · 27.04.2017Kodin hengetär on ollut sairaspedillä, ja se on ollut varsin traumaattinen kokemus; Nimittäin allekirjoittaneella kun ei lähde ruokahalu vaikka pää...
Pico de gallo- Tuoresalsa (Gluteeniton, maidoton)
Kokkausterapiaa · 26.04.2017Salsa on myös sarjassamme helppo, nopea ja maukas itsetehty kastike. Tämä sopii texmexruokiin ja on aivan ihana lisä grillatulle lihalle tai kanalle....
Quacamole -kastike monen lisukkeeksi (Gluteen...
Kokkausterapiaa · 26.04.2017Quacamole on minun suurta herkkua, jota tulee tehtyä melkein viikottain ruokien lisukkeeksi. Se käy texmexruokiin, kanafileiden kastikkeeksi,...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Sara Parikka 172 2. Martina Aitolehti 55 3. Desire Nyman 21 4. Kalastajan vaimo 183 5. But I'm a human not a sandwich 95 6. Pellavaa ja Pastellia 42 7. Kolmistaan 99 8. Tehtävänimikkeenä Laura 24 9. Prime life by Umppu 30 10. Xenia's Day 124 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 19.6.2017.SUOSITUT POSTAUKSET
Juhannuksen viettoonElli ja Pii
Mitä tehdä juhannuksenaBeach house kitchen
Jannen Iltalenkki 2017Jannan askeleet -juoksublogi
