kastikkeet
Mokkainen grillisoosi ja alennuskoodi lukijoille
Polkkapossu · 2 pvMikäli kahvia sattui jäämään pari desiä ylimääistä ja grillaaminen kuulostaa kuningataridealta, kannattaa riipaista hauska mokkainen grillikastike....
Cajun remoulade. Resepti niille joiden lähika...
Gastrodontin maailma · 5 pvTaas ollaan sen asian äärellä, ettei lähikaupasta löydy samoja aineksia kuin New Orleansissa. Silloin nämä täytyy tehdä itse. Onneksi reseptit ovat...
Hollandaisekastike maustaa keväisen aterian t...
Mansikkaheinä · 8 pvKukapa olisi uskonut, että uunipaahtaen voi saada näin mehukkaaksi kypsynyttä kuhaa.Oikein tehdyn hollandaisekastikkeen maku sopii täydellisesti sekä...
Chimichurri nokkosesta
Kokit ja Potit · 14 pvChimichurri on kastike, joka tekee elämästä aina vähän parempaa.Sain chimichurrin reseptin käsiini viitisentoista vuotta sitten. Elettiin aikaa, kun reseptit olivat vielä ruutupaperille...
Parsa-pekonisalaatti ja piimäkastike
Hellan ja viinilasin välissä · 16 pvVappupöydästämme löytyi tämä ruokaisa ja keväinen salaatti. Parsaa, pekonia, salaattia, kananmunia ja homman kruunaa suorastaan nerokas piimästä...
Currykastike melkeinpä mille tahansa
Coconut Gastro · 18 pvTämä käden käänteessä syntyvä currykastike sopii esimerkiksi dippailuun, salaatinkastikkeeksi tai lisukkeeksi kalan tai lihan kanssa. Lisämakua...
Kinder-punaviinikastike
Polkkapossu · 19 pvPääsiäinen on ohi ja grillikausi alkamassa. Mikä loistava idea onkaan ostaa kaapit täyteen pääsiäismunia alennusmyynneistä ja tehdä grillattaville hyvät soosit. Sillä tämähän on hyvä soosi....
Haudutettuja lampaanposkia ja karhunlaukka-pe...
epätrendikäs ruokablogi · 25 pvAlkukeväästä minulla oli tilaisuus ostaa muutama kilo pakastettuja lampaanposkia, joista yksi paketti oli tarkoitus hyvissä ajoin testata...
Marinoitua karitsanviulua punaviinikastikkeessa.
Kotigourmeeta · 26 pvSeuraa resepti jonka ei pitänyt onnistua, mutta tuloksena olikin mehevä, suussa sulava paisti, jota vieraamme kehuivat vuolaasti ihan...
Cashewhollandaise ja paahdettua parsaa
Chocochili · 20.04.2019Uunissa paahdetut parsat eivät kaipaa kaverikseen muuta kuin reilussa viidessä minuutissa valmistuvan cashewkastikkeen. Minusta parsa on...
Hummus!
Kikattavat munakoisot · 14.04.2019Hummus on ehkä maailman paras keksintö heti pyörän jälkeen. Se on havaintojeni mukaan alkanut valloittaa maailmaa viime vuosina ilmestymällä mm. kaikkien itseään kunnioittavien kahviloiden kasvisleipien levitteeksi....
Uuniperunan uudemmat täytteet
Polkkapossu · 14.04.2019Siinä missä 80-luvulla elettiin pizzan, grillatun broilerin ja hedelmäsalaatin kulta-aikaa, ei yhtään huonommaksi jääty uuniperunallakaan. Ja onhan se hyvää, halpaa, helppoa ja toimii ihan...
”Meksikobrunssin” resepti vol. 4: voipapudipp...
Kikattavat munakoisot · 08.04.2019Neljäs ”meksikobrunssin” resepti on mieto ja kermainen valkopapudippi paahdetulla valkosipulilla. Paahtamalla valkosipuleista tulee...
Sunnuntaibrunssi: Meksikon makuja ja vähän mu...
Kikattavat munakoisot · 04.04.2019Pidimme jälleen ystäväporukalla ihanan vegebrunssin viime sunnuntaina! Tällä kertaa löyhänä teemana olivat meksikolaiset maut. Kokosimme suolaiseksi...
Avokadoleivät paahdetuilla kikherneillä
Kokit ja Potit · 23.03.2019Pellavat saatu BalmuiriltaAvokado ja kikherneet ovat match made in heaven. Leivän päällä yhdistelmä on myös lyömätön.Olen elänyt pitkään liki...
Yrtti-hollandaisekastike
Kotikok(k)eiluja · 19.03.2019Tämä ei ihan oikeaoppinen hollandaisekastike ollut. Siihen ihan aitoon pitäisi kai tehdä ensin jonkunlainen mausteliemi. Mutta nyt mentiin tällä. Kirkastettua voita en ollut ikinä ennen...
Nopea purkkisalaatti evääksi tai lounaaksi + ...
Inspirations · 17.03.2019Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Oy Ruoka on mielestäni parhaimmillaan puhtaana, luonnollisena ja ravinnerikkaana. Plussaa on, jos ruoka on...
Minuutissa valmis majoneesi - Ilman kananmunaa
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa · 17.03.2019Tämä repsu on myös kategoriaa Marttojen vegeilta. Tässä on nyt kokeiltu vaikka mitä ja tuota - ja tämä on yksi niistä iloisimmista...
Kikherneitä ja kesäkurpitsaa jugurttisessa ka...
Appelsiinejahunajaa · 16.03.2019Tämä ohje piti postata jo kauan sitten, mutta kun tein tätä joku päivä uudestaan , muistin että minulla on kuvat edellisestä kerrasta. Missä ihmeessä...
Uunin hautoma broilerikastike
Tunnelmallisia makuja · 16.03.2019Tuttuakin tutumpi broilerikastike. Paketti broileria, lajitelma erilaisia mausteita, kermaa tai ehkäpä mieluummin kookosmaitoa, seuraan sopivia kasviksia, se on pitkälti siinä....
Gochujang-kuumetta ilmassa: korea-bowl
Kikattavat munakoisot · 16.03.2019En ole vielä kovinkaan perehtynyt korealaiseen ruokaan, mutta useimpien muiden tavoin trendikäs korean keittiö kiinnostaa minua. Olin jo useamman...
Beef Cheek Manicotti
epätrendikäs ruokablogi · 11.03.2019Ylikypsäksi haudutettua revittyä eli nyhdettyä vasikanposkea käärittynä kotitekoiseen pastaputkeen, bechamelkastike- ja juustogratinointi. Tällaisen ruokalajin, beef cheek manicotti , bongasin televisiosta Ruokamatkalla...
Helppo edmame-pinaattitahna
Kikattavat munakoisot · 08.03.2019Pesto (alla genovese) on yksi ehdottomista suosikkimaustetahnoistani! Se tuntuu tekevän melkein mistä tahansa ruoasta herkullisen: erilaisten lisukkeiden, kuten pastan, perunoiden ja...
Naanleipä ja raita-kastike
Coconut Gastro · 06.03.2019Olin täysin varma, että olen aikaisemmin jo julkaissut tämän ohjeen mutta väärässä olin. Kyseinen resepti on jäänyt pyörimään arkistoihin, eikä se koskaan ole tässä blogissa nähnyt...
Opettele 20 kastiketta
Polkkapossu · 06.03.2019Mikäli kastikkeet aiheuttavat hikipisaroita, hyvä tavoite on opetella jokaisesta tässä mainitusta ryhmästä vaikka pari ja ihmetellä, kuinka pitkälle niillä pääseekään keittiössä....
Punaviinipippurikastike ja täyteläiset lihapu...
Kokkaavan isin ruokablogi · 22.02.2019¦ Kaupallinen yhteistyö Culinaristit.com ¦ Mitä syödään tänään iltaruoaksi? Se oli kysymys kaupassa ja siihen piti keksiä nopeasti jotakin. No lapset...
Marokon makuiset lihapullat ja mausteinen tom...
Tunnelmallisia makuja · 21.02.2019Aiemmin tehtailemani Ras el Hanout -mausteseos pääsi pikaiseen uudelleenkäyttöön, kun kokeilin sitä naudanjauhelihapulliin. Ja mikäs siinä, hyvin...
Tagliatellea ja saksanpähkinä-persiljapestoa
Polkkapossu · 17.02.2019Uuh, aah ja miu. Heti suosikkipastojeni joukkoon. Aivan mahtava pähkinäinen meininki, joka lämmittää kuin kasa karvahattuja kasvoilla.Tämä...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 167 2. Annin Uunissa 47 3. Aitoa arkiruokaa 27 4. Lyhyenä hetkenä 94 5. Viimeistä murua myöten 52 6. Kulinaari 41 7. Mansikkaheinä 21 8. Campasimpukka 17 9. Terveelliset herkut 62 10. Perinneruokaa prkl 29 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 20.5.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Toscakakku maistuu monena päivänä, sillä säilyy mehevänä jääkaapissa.
Mansikkatäytekakku on täytekakkujen ykkönen.
Italianpata on super-nopea arkiruoka, koska se valmistuu raketti-spagetista.SUOSITUT POSTAUKSET
Kuukauden muna - kelmunaVegeslihalla
Mehevät porkkanasämpylätCoconut Gastro
Rapeat ruis-kauralastut (V)Viimeistä murua myöten
