kastikkeet
Vegaaninen basilika-munavoi
Chocochili · 5 pvVegaaninen munavoi ja riisipiirakat, täydellistä juhlatarjottavaa talvella! Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Becelin kanssa. Olen ollut nyt reissussa hieman yli kaksi...
Paahdettu chili -dippi
Kotikok(k)eiluja · 10 pvHuh huh, olipa tujua soosia. Mutta silti niin hyvää. Nyt söin tätä tuorepastan kanssa, mutta huomenna aion pudottaa reilun nokareen dippiä keittoon ja ylihuomenna nautiskella siitä...
Intialainen tomaatticurry kesäkurpitsapyörykö...
Appelsiinejahunajaa · 06.11.2018Helsingissä tuli vietettyä pari ihanaa ja monipuolista viikkoa, ja eilen tulin takaisin taas monta kokemusta rikkaampana. Ennen matkaani ehdin kokata...
Auringonkeltainen porkkanahummus
Kikattavat munakoisot · 04.11.2018Hummus – tuo Lähi-Idän lahja maailmalle – on ehkä yksi parhaista ja monikäyttöisimmistä kasvisruokaherkuista. Pähkinäiseltä maistuva...
Kurpitsapihvit & kylmä sienikastike
Hannan soppa · 03.11.2018Tuntuu, etten saa tällä hetkellä kurpitsasta tarpeekseni. Olen kokkaillut siitä tänä syksynä mm. keittoa ja uunicurrya. Eilen keksin tehdä suuren...
Molekyyligastronomiaa: kreikkalaiset lihapull...
Tunnelmallisia makuja · 31.10.2018Hmm. Aina ei voi onnistua – ei edes joka kerta. Vähän tähän tapaan pistivät ajattelemaan eilen valmistamani kreikkalaiset lihapullat ja sitruunainen...
Tupaantuliaiset: Muhammara-tahna
Kikattavat munakoisot · 30.10.2018Tänään liikumme edelleen Lähi-Idän makumaailmassa, ja vuorossa on tupaantuliaisten reseptivinkki vol. 3! Syyrialaisesta, paahdetuista paprikoista...
Anthony Bourdainin beurre blanc eli taivaalli...
Hellan ja viinilasin välissä · 28.10.2018Hanna G. kokkaa -kirjassa sanotaan, että tämä kastike on tajunnan räjäyttävän hyvää, allekirjoitan Hannan sanat. Kirjastakin kerron kohta lisää,...
Lähi-Idän lammasta Matt Prestonin tapaan
epätrendikäs ruokablogi · 24.10.2018Jälleen kerran Australian Master Chefin ainoa tuomari, joka ei ole kokki, onnistui loihtimaan oppitunnilla annoksen jota oli pakko kokeilla...
Helppo Kinkkukastike
Ruotsinsuomalaisittain · 21.10.2018Tämän helpommaksi ei varmaan tule Meillähän oli meidän ruokalistalla eiliseksi pasta ja kinkkukastike. Näin tein kinkkukastikkeen tällä kerralla. Kinkkukastike 2 dl Crème fraîche 1 lihaliemikuutio 1 dl raastettua...
Ruokamatka maailman ympäri Vol3 - Palestiina ...
Kotigourmeeta · 20.10.2018Tänään matkasimme Palestiinaan kotikeittiössämme. Reseptin minulle näihin Kofta-vartaisiin lahjoitti minulle entinen työkaverini Nahla, jolla on...
Syökää kanaa! Ei vaan nautaa! Jauhelihakastik...
Tunnelmallisia makuja · 17.10.2018Simppeleistä arkiruoista puhuttaessa, ei jauhelihakastiketta oikeastaan voi ohittaa. Onhan tuo toki klassikko – jauhelihakastike ja spagetti siis –...
Peurapaisti ja riistakastike
Polkkapossu · 15.10.2018Moni tuskailee punaviinikastikkeen kanssa. Se on todella helppo tehdä itse, varsinkin tällä reseptillä. Pienellä jatkamisella tästä saa maukkaan riistakastikkeen. Oikein hyvältä soosi...
Pastalautaselle suppiksia ja Mifu jauhista he...
Mansikkaheinä · 10.10.2018Suppilovahverot ovat kuuluneet syksyisin ruokalautasillemme vuosia. Metsän aarteiden poimiminen omin käsin on osa aterianautintoa. Tänä syksynä oli...
Punaviinikastike
Hellan ja viinilasin välissä · 09.10.2018Palataanpa vielä hieman takaisin Viinipäiväntasauksen menuun ja avataan punaviinikastikkeen resepti. Back to the basics -kausi tuntuu jatkuvan, sillä punaviinikastike maistui hävyttömän hyvältä todella todella pitkän...
Kolme kalaisaa avokadotoastia
Paleokeittiö · 23.09.2018Kylmäsavulohen kruunaamat avokadotoastit valmistuvat helposti ja nopeasti. Sopivat myös moneen makuun ja tilanteeseen. Niin arkiseen aamuun ja välipalaksi kuin juhlavampiinkin hetkiin....
Porkkanakastike
Kotikok(k)eiluja · 14.09.2018Oikein maukas kastike. Tällä kertaa syötiin tätä kalan kanssa, mutta kastiketta tuli niin paljon että saattaapa olla että sitä ”joutuu” syömään vielä myöhemmin lihapullien kaverina. Jostain kumman syystä viime päivinä...
Kasvispihvit ja jogurttikastike
Sumin sörsselit · 13.09.2018Niille oman maan kurpitsoille piti keksiä hyötykäyttöä, ja tämä resepti olikin aivan loistava!Pihvit oli helppo paistaa, ja maistuivat todella...
Kotilounas viimosen päälle
Mansikkaheinä · 13.09.2018Intialaista tofucurrya basmatiriisillä, myskikurpitsahummusta ja uunilämmintä juureentehtyä leipää olisi ollut liian pitkä otsikko tähän postaukseen. Lounaamme ajoittui tänään pitkälle...
Kylmäsavulohen tähdittämä Paleo Buddha Bowl
Paleokeittiö · 09.09.2018Paleokeittiön Fisuviikot jatkuvat kylmäsavulohen tähdittämällä salaattikulholla. Vaikka kalenterin mukaan syksyä jo vahvasti eletään, niin kevyet ja...
Kantarellikastike, paistetut ahvenfileet ja t...
ruoantuoksu · 08.09.2018Voissa paistetut ahvenfileet ja kermainen kantarellikastike täydentyvät suussa sulavilla tilliperunoilla. Parhaita alkusyksyn herkkuja....
Hui Huli Chicken Wings
epätrendikäs ruokablogi · 02.09.2018Huli-Huli kana on havaijilainen ruoka, jota on tarjolla saarilla lähes joka paikassa. Hula-hula taas on polynesialainen tanssi eikä niillä ole mitään tekemistä keskenään. Huli on hawaijia...
Kikherneitä mausteisessa tomaattikastikkeessa
Appelsiinejahunajaa · 01.09.2018Kikhernepannu tomaattikastikkeessa on nopea ruoka, jota teen useinkin; varsinkin jos ei ole kauheasti aikaa tehdä jotain vaativampaa. Sen vuoksi...
Oodi luuliemelle! Tiesitkö miten terveellistä...
Kotigourmeeta · 29.08.2018Arvatkaa miten taivaalliselta täällä meillä tuoksuu? Keittiössä on porissut luuliemi reilun vuorokauden, ja äsken sen siivilöin ja laitoin...
Arkipasta
Sinisen talon keittiössä · 28.08.2018Ihanan ja lämpöisen kesän jälkeen tuli sittenkin taas aika, jota arjeksi kutsutaan. Koululaiset tarvitsevat päivällisensä ja aikuiset lounaseväänsä. Olen huomannut, että arkiruoanlaitto onnistuu hyvin, mikäli käytän...
Mustatorvisienikeitto tai -kastike on huippua
Mansikkaheinä · 26.08.2018Mustatorvisienet ovat harvinaista herkkua jopa omanlaiselleni himosienestäjälle. Nyt niitä löytyy!Haikeissa tunnelmissa täytyy kirjoittaa tämä...
Tomaattichutney
Kotikok(k)eiluja · 26.08.2018Juuri tällaisia makeansuolaisia kastikkeita voisin syödä ihan loputtomiin. Tämä oli hyvin yksinkertainen ja nopea valmistaa, ja lopputulos oli todellakin herkullinen. Olisi kelvannut riisin kanssa ateriana ihan ilman...
Avokado-aioli
Tupun tupa · 17.08.2018Tänään haikeana sanoimme hyvästit yhdelle ihanalle hoitolapselle.Näin heti iltapäivällä töiden loputtua lapsen isän kaupassa ja juttelimme siinä tovin. Isä sanoi ennenlähtöään, että heillä on vain hyvää sanottavaa...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Elämänsuru 42 2. Sara Parikka 385 3. Kalastajan vaimo 337 4. Pellavaa & pastellia 138 5. Loving white style 52 6. Ostolakossa-kosmetiikkablogi 99 7. Kolmistaan 161 8. Desire Nyman 68 9. Keltainen talo rannalla 135 10.Kielletty rakkaus 12 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 10.12.2018.SUOSITUT POSTAUKSET
Kohti ensi vuoden tavoitteitaHooray for Squats
AaltoliikettäAskeleita isyyteen
Omat joululahjatoiveetJasmiina Hoo
