kastikkeet
Chilillä ja limellä piristetty mascarponepasta
Sydänmuruja Keittiössä · 3 pvParhaat kokkaukset useimmiten ovat niitä, jotka tapahtuu ilman suurempaa suunnitelmaa ja koostuu kaikesta siitä, mitä "kaapeista sattuu löytymään"....
Kasviksia ja dippikastikkeita
Hellapoliisi · 6 pvKauden kasvikset nautitaan tietysti dippaillen. Valitse tarjoiluun erivärisiä kasviksia ja valmista seuraksi muutama erilainen dippikastike. Hyödynnä maustamisessa myös tuoreita tai...
Kantarellikastike vegaanisesti
Hannan soppa · 9 pvKantarellikastike kuuluu loppukesään. Herkullinen kermainen kastike tuoreista sienistä onnistuu mainiosti myös vegaanisesti. Kävimme viikonloppuna muksujen kanssa piipahtamassa mummolassa...
Kermainen metsäsienikastike
Kotikok(k)eiluja · 13 pvMetsässä alkaa olla sientä jos jonkinlaista. Minä laitoin tähän melko lailla perinteiseen, ihanaan sienikastikkeeseen herkkutatteja, kantarelleja ja orakkaita.Ainekset:1 rkl voita2...
Lyttyperunat fetakastikkeella & marinoidulla ...
Maistuis varmaan sullekin! · 21 pvParsaperunat inspiroivat ja innostivat kokeilemaan monenlaisia perunaruokia. Yksi parhaista kokeiluista oli lyttyperunat, joiden lisukkeeksi tein...
Vaniljakastike
Pippuripyre · 24 pvVaniljakastike on todella helppoa valmistaa itse. Tämä herkku sopii mainiosti piirakan kaveriksi, marjojen päälle ja monen muun jälkiruuan ja leivonnaisen kyytipojaksi - herkullista myös sellaisenaan.VANILJAKASTIKE3 dl...
Pienet kanapastamurekkeet ja epätieteellinen ...
epätrendikäs ruokablogi · 24 pvYhtä veneretken päivää varten valmistin evääksi kokonaisen aterian muffinvuoassa: pastaa ja kanamureketta helposti tarjottavassa muodossa...
Halloumia ja munakoisoa kreikkalaisittain
Tasty Travelissimo · 11.07.2020Mintun raikkaus ja tomaatin hapokkuus sopivat täydellisesti grillatun halloumin ja munakoison kaveriksi. Kalamataoliiveista tehty kastike vie...
Voikastike
Marie H · 03.07.2020Kerran kesässä on pakko tehdä voikastike uusien perunoiden kylkeen. On muuten sitten hyvää!Voikastike Tarvitset:50 g voita3-4 kpl varhaissipuliapippuria myllystäripaus suolaaTee näin: Pese ja pilko sipulit varsineen...
Pernod-lehtipersiljavoi hummerille
Polkkapossu · 30.06.2020Anisviina on hyvää, kaikki sen tietävät. Hummeri on erinomaista, siitäkin vallitsee konsensus. Kokonaisuus on enemmän kuin osiensa summa, sen oivalsi...
Grillatut kanankoivet & maalaissalaatti
Maistuis varmaan sullekin! · 26.06.2020Makusuola saatu Culinaristit.comilta, Casal Garcia Rose -viini saatu Viinimaalta.Kun grillikausi saatiin vihdoin käyntiin, grillattu on tämän tästä....
Smetanaa ja minttu-limejuomaa
Tupun tupa · 26.06.2020Voi kuinka tämä kesä tuntuu niin ihanalta ja oikein nautin lomasta.Ystäväni kanssa kävimme eilen pienellä kävelyllä ja uimassa sekä nautimme ihanan illan.Nyt tuli niin kesäloma fiilis,...
Kana - caesarburgerit grillissä
epätrendikäs ruokablogi · 25.06.2020Grilliruoan kanssa on tapana tarjota jotain hyvää salaattia. Ne voi myös yhdistää hampurilaiseksi, kuten tässä kun broileri-caesarsalaatti...
Zaru Soba – japanilainen helleruoka ja oodi t...
Gastrodontin maailma · 22.06.2020Zaru Soba on kaikessa yksinkertaisuudessaan kylmiä nuudeleita dippikastikkeella. Kuulostaa erilaiselta, mutta pienellä pohjustuksella niissä on...
Kotitekoinen smetana. Valmistus onnistuu jopa...
Patavahti · 19.06.2020Purkki smetanaa siemeneksi ja sen jälkeen on helppo valmistaa smetana jatkossa itse.Valmistus on samalla periaatteella kuin ennen vanhaan viilin...
Mitä tänään syötäisiin? Papuruokaa!
Tunnelmallisia makuja · 18.06.2020Silloin tällöin on hauska muistella sitä, mitä meillä syötiin, minun ollessani lapsi. Mitkä olivat niitä ruokia, jotka syystä tai toisesta silloin...
Varhaiskaali on parasta
epätrendikäs ruokablogi · 14.06.2020Varhaiskaalin sesonkia kestää vielä vähän aikaa. Hyvän varhaiskaalin tunnistaa siitä että se on rapsakka ja kevyt. Kevyt sekä kaloreiltaan että painoltaan, ja se soveltuu valmistettavaksi...
Tumma raparperihillo
Pullahiiren leivontanurkka · 08.06.2020Tämä tumma, ja ehkä hieman kinuskinenkin, raparperihillo on herkullinen jälkiruokahillo, joka sopii erinomaisesti myös täytekakun täytteeseen tai hyydykekakkuun. Hilloa voi herkutella aamiaisella maustamattoman jogurtin...
Lohta ja uusia perunoita samalla pannulla
Tupun tupa · 08.06.2020Hahaa...Viikonloppu meni huimaa vauhtia.Lauantain vietin huonekalukauppoja kierrellen.Sunnuntai taas kului niin oudosissa merkeissä, että tohdinko...
Airfryer kananugetit, tomaattisalsa ja srirac...
epätrendikäs ruokablogi · 08.06.2020Kotivaraakin täytyy kierrättää FIFO (first in first out) -periaatteella, ettei käy niin kuin huoltovarmuuskeskuksen hengityssuojaimille. Meillä oli...
Tomaattihummus
Polkkapossu · 29.05.2020Kesä on ihanien tahnojen ja kastikkeiden aikaa. Kun leipäily kyllästyttää muutenkin, kannattaa hylätä hetkeksi juustot ja kinkut. Nokkoset ja litulaukat ovat juuri nyt parhaimmillaan, niistä saa ihania pestomaisia...
Raimukoshō – Ihana grillilisuke Japanista
Gastrodontin maailma · 24.05.2020Japanilaisissa ruuissa parasta on se, kuinka melkein jokaiseen liittyy joku legenda. Niin myös tämän ihanan tulisen, happaman ja suolaisen lisukkeen...
Kuhaa, paahdettua voi-kapriskastiketta ja kol...
epätrendikäs ruokablogi · 23.05.2020Kun kalakaupan kuhafilee yleensä myydään nahattomana, niin sattuipa eteeni sellaisia fileitä joissa nahka oli vielä tallella ja suomustettu. Aina...
Makeaa ja tulista: bataatti-papupyörykät inti...
Tunnelmallisia makuja · 17.05.2020Yksi tämän hetken lempijuttuja kokeilukeittiössäni ovat erilaiset kasvispihvit ja -pyörykät. Lähiaikoina olen tullut kokeilleeksi esimerkiksi...
Omelette Arnold Bennett
epätrendikäs ruokablogi · 17.05.2020Savusiikamunakkaani on saanut inspiraationsa omelette Arnold Bennett’istä. Kuuluisa brittiläinen kirjailija Arnold Bennett asui 1920-luvun loppupuolella Lontoossa hotelli Savoyssa, missä...
Kevyt jogurttikastike
Kotikok(k)eiluja · 15.05.2020Laitoin tämän kastikkeen kaveriksi ilmafriteerauslaitteeseen kokonaisen kukkakaalin ja maustoin sen mango-curry –mausteseoksella. Olivat ihania yhdessä. Kastike kyllä sopisi ihan minkä...
Broileria ja munakoisoa vartaassa
epätrendikäs ruokablogi · 15.05.2020Kesä ja grilli ovat erottamattomat. Kesän grillikausi kannattaa aloittaa viimeistään nyt vaikka broileri-munakoisovartailla. Mehevät reisipaistit ja...
Itse tehty tahini
Hannan soppa · 13.05.2020Itse tehty tahini voittaa purkkitahinit mennen tullen. Tahinin valmistaminen itse on helppoa, tarvitset vain seesaminsiemeniä ja tehokkaan blenderin. Tahini on seesaminsiemenistä valmitettua tahnaa, jota käytetään...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 20 2. Kinuskikissa 223 3. Annin Uunissa 86 4. Hellapoliisi 27 5. Aitoa arkiruokaa 46 6. Kotikok(k)eiluja 21 7. Lyhyenä hetkenä 102 8. Viimeistä murua myöten 75 9. Kulinaari 53 10. Pullahiiren leivontanurkka 40 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 10.8.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Uunijuurekset ovat värikäs lisä lautasella!
Prinsessakakku on super-suloinen kakku päivän prinsessalle!
Banaanilettu on gluteeniton ja maidoton - ja herkullinen!SUOSITUT POSTAUKSET
Fiskarsin Panimo FloridusLoppasuut
Mustikkapiirakka pullapohjallaJannen Keittiössä
Grillattua pizzaa ja Pinot NoiriaWine for you
