lisukkeet
Kermainen polenta
Sweet Food O´Mine · 15 hKaupallinen yhteistyö: Urtekram Polenta on ruokalaji, joka valmistetaan puuron tapaan keittämällä. Sen raaka-aineina käytetään usein karkeaksi jauhettua viljaa, kuten maissia tai tattaria, tai vaikkapa perunaa....
Tonnikala-riisisalaatti
Näpertelijä · 16 hTämä salaatti syntyi lähinnä yli jäämä riisistä ja edellisen päivän salaatista. Vähän tuunailua...ja herkullinen salaatti saatiin ruuan lisukkeeksi.Raaka-aine määriä on vaikea sanoa, kun se...
Linnustajan papupata
Kirja ja keittiö · 3 pvTänään on sunnuntaipöydässä tarjolla linnustajan papupata, joka ei nimestään huolimatta sisällä lintuja eikä sitä linnustajaakaan. Toscanalainen fagioli all’uccelletto tarkoittaa kirjaimellisesti ”papuja...
Munasalaatti
Näpertelijä · 9 pvTämän ohjeen löysin netin "ihmeellisestä maailmasta". Ihastuin tähän heti....Tein tätä putous evääksi lauantaina. Olisi ollut kyllä ihanaa syödä kylmäsavu lohen ja ruisleivän kanssa. Mutta eipä ollut kuin tonnikalaa....
Sipsikukka
Näpertelijä · 17 pvEiliselle illalle laitoin pöytään sipsejä ja suolakeksejä, kaiken muun lisäksi. Tein sipsi kukkasen, josta sai sitten otettua/lisättyä suolakeksille/sipsille tuorejuustoa, hilloa, cocktailkurkkua ja kylmä savu...
Paistettu polenta ja sinihomejuustolle kyytiä
Jotain maukasta · 20 pvPaistettu polenta sinihomejuustolla on kiva naposteluherkku viikonlopuksi antipasti- tai tapaspöytään tai sopii sitä maistella paistetun poron tai...
Parsakaaliwingsit ja yrttidippi
Chocochili · 25 pvUunissa paahdetut parsakaaliwingsit sopivat loistavasti viikonloppuherkutteluun! Uunissa paahdetut parsakaaliwingsit on ehkä herkullisin tapa syödä...
Paahdetut parmesaaniperunat
Kaikki äitini reseptit · 28 pvSomessa tyrkytti koko syksyn tämän tästä reelsiä ja postausta ja TikTokkia paahdetuista parmesaaniperunoista.Kun sydän on selvästi perunaan kallellaan - ja parmesaaniin ja uunissa...
Piparicrofflet – piparien ja homejuuston uusi...
Jotain maukasta · 21.12.2022Piparicrofflet. Taas leikittiin croissanteilla ja vohveliraudalla. Näistä tuli ihan täyskymppejä. Piparimuru imeytyy croissantin pintaan ja sisältä...
Kurpitsavoi – hitaiden aamiaisten hemmotteluh...
Lyhyenä hetkenä · 21.12.2022Kolme yötä jouluun! Vielä on siis hyvin aikaa ryhtyä tontun toimiin. Tänään tontun kokeilevassa keittiössä valmistuu kurpitsavoi. Kanelilla,...
Rathfinny Rosé Brut ja uudenvuoden suupalat
Sweet Food O´Mine · 21.12.2022Kaupallinen yhteistyö: Vinetum Uudenvuoden perinteisiin kuuluu monella menneen ja tulevan vuoden juhlinta perheen ja ystävien kesken. Herkulliset...
Italialainen kasvisriisi
Kotikok(k)eiluja · 18.12.2022En ole ihan varma siitä, onko täysjyväriisi mielestäni kovin hyvää. Harvakseltaan sitä tulee käytettyä ja joka kerta mietin samaa, joten ehkä se on vaan tottumuskysymys. Nyt kumminkin...
Paahdettu rosolli
Vegeviettelys · 18.12.2022Paahdettu rosolli tuo jujua klassikkoon ja maistuu myös pääruokien lisukkeena perinteisten laatikoiden rinnalla tai sijaan. Paahdettu rosolli on upea herkku ja laakealta vadilta tarjottuna myös varsin näyttävä ilmestys....
Ihana vaihtoehtoinen joulumenu 2022 (vegaanis...
Ripaus tryffeliä · 17.12.2022Meillä syödään jouluna kaikkea muuta kuin kinkkua ja laatikoita, sitä mitä meistä on ihanaa. Vähän livahtaa joukkoon joulukaloja/porkkalaa, mutta...
Jouluinen kaalisalaatti
Vegeviettelys · 16.12.2022Jouluinen kaalisalaatti on loistava valinta tuhtien jouluruokien kylkeen. Omena, pähkinät ja kuivatut hedelmät tuovat salaattiin juhlan tunnun. Jouluinen kaalisalaatti tuo juhlapöytään...
Makkarakranssi – joulun herkuin suolapala
Jotain maukasta · 12.12.2022Makkarakranssi on tämän joulukalenterin yksi oma suosikkireseptini. Ja hyvin maistui muillekin..! Voitaikinakuoreen on kääritty mausteista makkaraa,...
Punakaalisalaatti
Vegeviettelys · 08.12.2022Punakaalisalaatti nojaa makumaailmaltaan Aasian suuntaan. Tässä mehevässä salaatissa on näköä ja makujen ilotulitusta. Punakaalisalaatti on talvikauden suosikkisalaattini. Hehkuvan violettina tuo ihanasti väriä...
Ankanrasvassa haudutettu punakaali
Kotikok(k)eiluja · 04.12.2022Tämä muistutti hyvin paljon jo aiemmin kokeilemaani haudutetun punakaalin reseptiä. Meinasinkin ensin jättää tämän tekemättä, mutta sitten kun...
Sitruunainen valkopaputahna ja sesongin salaatti
Bistroemo · 03.12.2022Tässä olisi sesongin salaatti sitruunaisen valkopaputahnan kera. Terveellistä, ruokaisaa, raikasta ja supermaukasta. Ihanaa viikonloppua!
Porkkala-tahna: Kylmäsavulohitahna vegaanisena
Kasvisannos · 03.12.2022Jos pidät kylmäsavulohitahnasta, pidät todennäköisesti myös tästä tahnasta. Reseptin pääraaka-aineena on rapea porkkana, jota on marinoitu yön yli....
Uunifetadippi – ja kohti joulua!
Jotain maukasta · 30.11.2022Uunifetadippi. Kaikki kivat reseptit ei yksinkertaisesti mahdu huomenna starttaavaan, aivan huikeaan, vaikka itse sanonkin, joulukalenteriin. Joten...
Kiinalainen höyrytetty munakoiso
Kasvisannos · 30.11.2022Kiinalainen höyrytetty munakoiso on sichuanilaisen keittiön klassikkoannoksia. Munakoiso muuttuu höyrystyessään ihanan pehmeäksi. Pehmeä rakenne...
Paahdetut miso-sinappiruusukaalit
Chocochili · 29.11.2022Misolla, dijon-sinapilla ja vaahterasiirapilla maustetut ruusukaalit ovat täydellinen lisuke joulupöytään! Uunissa paahdetut ruusukaalit on yksi...
Tomaatti-sipuli-cachumber
Keittokirjanen · 27.11.2022Lisuke intialaiselle ruoalle, esimerkiksi palak paneerille.Alla kuvassa kupeissa raita ja minttuchutney, lautasella tomaatti-sipulicachumberia palak paneerin kera.Tarvitaan:2-3 isoa...
Minttu-(korianteri)chutney
Keittokirjanen · 27.11.2022Lisuke intialaiselle ruoalle, esimerkiksi palak paneerille.Korianteri sulkeissa koska meillä tämä tehdään pelkästä mintusta, mutta puolet mintusta voi korvata korianterilla.Alla kuvassa...
Uunibrie leivässä – ihan hävyttömän hyvää
Jotain maukasta · 24.11.2022Uunibrie leivässä. OMG, SOS, STOP THE PRESS!!! Olen uunibrietä jo vuosia valmistanut, mutta en koskaan aiemmin ole lykännyt sitä leivän sisään. Nyt...
Vaahdotettu brie – mikä dippien dippi
Jotain maukasta · 10.11.2022Vaahdottu brie, oh my. Täydellinen juustonrakastajan pikkujouluherkku. Kuumaa glögiä lasillinen siihen viereen ja rapeakuorista leipää, jolla...
Uunijuurekset
Keittokirjanen · 09.11.2022Uunijuurekset kypsyvät noin 45 minuutissa ja näiden kanssa voi uuniin laittaa puolitetut perunatkin.Tällä kertaa käytin:4 porkkanaa 1 palsternakka 5 pienehköä punajuurta 4 sipulia 1 rkl oliiviöljyä SormisuolaaRouhittua...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Hellapoliisi 64 2. Puhtaalta pöydältä 32 3. Annin Uunissa 115 4. Mimmin Keittiö 24 5. Kotikok(k)eiluja 34 6. Viimeistä murua myöten 103 7. epätrendikäs ruokablogi 28 8. Suklaapossu 69 9. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 14 10.Vegeviettelys 30 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 6.2.2023.PARHAAT RESEPTIT
Cupcaket on ilo silmälle ja suulle.
Uuniperunat kinkkutäytteellä on muheva pääruoka - tai mehevä alkuruoka.
Marenki on helppo tehdä, mutta vaatii aikaa.SUOSITUT POSTAUKSET
Perinteinen lihakeittoKotiruokaa kohtuuhinnalla
Pulled Pork bbq-kastikkeellaKääpiölinnan köökissä
Vegaaninen keittoVegeviettelys
