lisukkeet
Punajuurilevite
Terapiakokkausta · 5 pvOlen muutaman kerran ostanut kaupasta valmista Urtekramin punajuurilevitettä, joka on kyllä herkullista. Ajattelin kuitenkin itse kokeilla samantyyppisen levitteen tekoa, ja kyllä kannatti. Tämä on niin herkullista...
Herkullinen hirvikäristys ja muita riistarese...
Jotain maukasta · 8 pvPoronkäristyksen tuntevat kaikki, mutta oletko koskaan kokeillut hirvikäristystä? Sen hienostunut, lempeä maku on vailla vertaansa. Meillä...
Gratinoidut ruusukaalit pekonilla
Kotigourmeeta ja Elämän hiukkasia · 8 pvTästä ei voi tulla huonoa. Usko pois vaikkei ajatus ruusukaalista saisikaan sinua voihkimaan innosta. Ruusukaali-gratiini on ihan loistava...
Hasselbackan punajuuret
Maistuis varmaan sullekin! · 9 pvPunaviinisuola ja -pippuri saatu Culinaristit.comilta.Maakellarimme on jälleen täynnä juureksia koko talveksi. Sieltä niitä on mukava hakea sitä mukaa, kun ruoanlaitossa tarvitsee....
Raikas pico de gallo
Coconut Gastro · 9 pvPico de gallo on meksikolainen tuoreversio salsasta, jossa yhdistyy raikkaus, kirpeys sekä tulisuus. Kokeile tätä salsaa tortillojen täytteenä tai lisää salaatin joukkoon. Pico de gallo sopii myös kanan tai...
Summanmutikan pippurikastike
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 14 pvTässä on ohje Summanmutikan pippurikastikkeeseen.Voit tarjota sitä esimerkiksi jauhelihapihvien tai muiden liharuokien kanssa.Ainekset:1,5 rkl luomuvoitaErilaisia pippureita maun mukaan2-3...
Mummon paistinperunat
Sweet Food O´Mine · 15 pvMeillä keitetään useasti perunoita kerralla yli tarpeen. Ja ihan vain sen takia, että keitetyistä perunoista syntyy seuraavana päivänä aina jotain hyvää. Ja miksipä sitä aikaa ei käyttäisi...
Herkkää riistaa – peuratartar
Jotain maukasta · 16 pvHerkän makuinen peuratartar on upea alkuruoka hienommillekin illallisille. Riistalihan suurelle ystävälle lihaton lokakuu on ajankohtana todella...
Paahdettu marokkolainen kukkakaali minttutsat...
Yellow mood · 24 pvPaahdettu kukkakaali saa ylleen marokkolaisia mausteita sisältävän mausteisen kastikkeen, jonka kruunaa raikas minttutsatsiki. The post Paahdettu...
Pico de Gallo – “Se oikea” meksikolainen sals...
Gastrodontin maailma · 25 pvVielä yksi olennainen palanen meksikolaisesta keittiöstä. Siinä missä texmex nojaa vahvasti salsapurkista saatavaan kastikkeeseen, meksikossa se on...
Frijoles refritos – Miten niin uudelleenpaist...
Gastrodontin maailma · 27 pvTässä on ruokalaji joka ei ole kovin vahvasti vielä juurtunut Meksikosta Suomeen. Sekä meksikolaisessa keittiössä että tex-mexissä sillä on...
Kikherne-kookoscurry ja couscous-salaatti (V)
Illegal Plants · 27 pvKermainen, paahteinen ja mausteinen curry on ehkä paras kotiruoka syksyllä! Couscous-salaatti käy kivasti riisin sijasta lisukkeeksi. Helpoin resepti...
Porkkala ilman nestesavua (V, G)
Illegal Plants · 27 pvTestasin vegaanista kylmäsavulohea eli porkkalaa sushissa. Nam! Porkkala eli toisinsanoen vegaaninen kylmäsavulohi on ollut pitkään testilistallani....
Violetti perunamuusi Violet Queen -perunasta
Maistuis varmaan sullekin! · 28 pvEsittelin teille jo aiemmin perunasalaatin yhteydessä kesällä kasvattamiamme Violet Queen -perunoita. Pakko laittaa Violet Queenista tehty...
Pikkelöity porkkana eväsleivissä (V)
Illegal Plants · 14.10.2019Rakastan pikkelöityjen kasvisten etikkaista ominaismakua. Pikkelöidyt porkkanat sopivat täydellisesti vaikkapa bagelien päälle, eväsleipien väliin...
Punaviinirisotto à la Henri Alén & Arkiruokaa...
Maistuis varmaan sullekin! · 14.10.2019Keittokirja saatu arvostelukappaleena Readme.fi:stä. Punaviini saatu tuotenäytteenä Hartwallilta.Yksi syksyn mielenkiintoisimmista...
Porkkana-rusinaraaste mandariinikastikkeella
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 14.10.2019No nyt sitä porkkana-rusinaraastetta. Tässä siis seuraava Syksyn värit -resepti, ja väreissä jatkaa oranssi ja ruskea. Ainekset:2 isoa...
Syksyn värit - Porkkana-rusinaraaste, vaiko s...
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 13.10.2019Porkkanat ja rusinat ei mielestäni ole kuuluneet yhteen etenkään raasteessa. Tämä pohjautuu kokemukseen kouluruoasta, jolloin oli usein tarjolla...
Näin valmistat parhaat ranskalaiset (V, GF)
Viimeistä murua myöten · 13.10.2019Parhaat ranskalaiset friteerataan vähintään kaksi kertaa, ja sinnikkäin jopa kolme kertaa. Jo kahdella kerralla saa niin hyviä, että jäin...
Lähi-idän uunipaahdetut kukkakaalit ja chimic...
Illegal Plants · 09.10.2019Mausteinen chimichurri-kastikkeesta laajennettu salaatti ja paahdetut kukkakaalit ovat ihania lisukkeita lähi-idän jaettavaan pöytään. Paahdettu...
Simppelit uunijuurekset
Coconut Gastro · 07.10.2019Uusi suosikkiruokani! Uunijuurekset ovat terveellisiä, täyttäviä, helppo tehdä sekä maustettavissa monella eri tavalla. Lisäksi uunijuurekset on helppo pilkkoa valmiiksi ja pakastaa...
Kermaperunat
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 05.10.2019Nämä kermaperunat syntyvät hetkessä ja ovat mitä maukkain lisuke lihan, kalan ja kasvisten kanssa.Ainekset:8 luomuperunaa3 dl luomukermaa2 tl ruususuolaa1 tl maustepippuriaVoiteluun voitaUuni 200 astettaVoitele vuoka...
Sympaattinen Sikke’s – poltettua kurpitsaa ja...
Jotain maukasta · 04.10.2019Ravintoloista ja maailmalta saa parhaat vinkit kokkailuun. Tämä resepti, poltettua kurpitsaa ja ruskistettua voita, tarttui matkaan Sikke's...
Kaalipyree on superterveellinen lisuke niin l...
Kotigourmeeta ja Elämän hiukkasia · 02.10.2019Lähdettyämme ketoruokavaliolle, kukkakaalimuusista tuli meidän lautasella tuttu vieras. Eilen päätin toteuttaa aika lailla samalla tekniikalla...
Suolaista ja makeaa – paahdettua kurpitsaa si...
Jotain maukasta · 02.10.2019Kurpitsareseptejä ei koskaan voi olla liikaa. Viimeksi tein tämän pikaisen aterian eli paahdettua kurpitsaa sinihomejuustolla, joka osoittautui...
Marenkikeksit
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 01.10.2019Summanmutikka ei aiheuta turhaa hävikkiä kokatessa.Vanhanajan kermajäätelöä valmistaessa kananmunista jäi valkuaiset käyttämättä; tässä siis resepti niistä.Marenkikeksit:Ainekset:2 kananmunan valkuaista1,5 dl...
Peggyn mehukkaat valkosipuliperunat
Sweet Food O´Mine · 01.10.2019Peggyn mehukkaat valkosipuliperunat on vastustamattoman herkullinen retroruoaksikin kutsuttu perunavuoka. Juhlaruokakirjasta löytyvä resepti hurmasi...
Perunaviipalevuoka sopii syksyn ruokapöytään
epätrendikäs ruokablogi · 01.10.2019Yleensä ruoanlaitossa ensin päätetään aterian proteiini ja vasta sitten lisukkeet. Peruna on siitä helppo lisuke, että se sopii melkein minkä tahansa...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 189 2. Hellapoliisi 10 3. Annin Uunissa 57 4. Tupun tupa 14 5. Hannan soppa 47 6. Viimeistä murua myöten 66 7. Terveelliset herkut 70 8. Kulinaari 44 9. Suklaapossu 44 10.Aitoa arkiruokaa 31 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 11.11.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Unelmatorttu on suussasulava makea herkku.
Broileri-pastapaistos on varma valinta arkiruoaksi.
Suolainen piirakkapohja sopii kala-, kasvis- ja lihatäytteille.
