lisukkeet
Hernehummus
Vegeviettelys · 1 pvHernehummus on kotoisa versio libanonilaisesta kikhernetahnasta. Veikeän vihreä hernehummus on ihanaa dippikastikkeena tai levitteenä.Hernehummus on uusimpia tahnaihastuksiani. Sen perusta on pussillinen...
Iranilainen shirazi
Coconut Gastro · 3 pvShirazi on Iranin pohjoisosasta tuleva raikkaan makuinen lisukesalaatti, joka tunnetaan myös Iranin kansallissalaattina. Shirazin pääraakaaineina ovat kurkku, tomaatti, sipuli sekä yrtit tuoreina tai kuivattuina....
Superhyvää – grillattu tonnikala
Jotain maukasta · 4 pvGrillattu tonnikala on parasta, mitä tonnikalasta syntyy. Aivan superherkullista - kunhan tonnikala on äärimmäisen tuoretta. Vien joka kesä mökille...
Pekoniperunat
Maistuis varmaan sullekin! · 12 pvParsaperunoiden pitkulainen muoto oli kuin omiaan pekoniin käärittäväksi. Pekonisiivuille sipaisin ensin pestoa ja sitten kääräisin edelliseltä päivältä ylijääneet keitetyt parsaperunat siivujen sisään. Pekoniperunat...
Kananmuna kukka
Näpertelijä · 13 pvKokeilin tälläistä kananmuna kukkaa. Ihan se ei nyt onnistunut, mutta laitan kumminkin teille kivan vinkin. Itselläni ne grillitikut ei ihan menneet tasasesti kananmunan pintaan...eli täytyy seuranvan kerran kiinittää...
Valkosipuli-perunapyree
Kotikok(k)eiluja · 15 pvTää saattoi olla parasta perunamuusia, jota olen koskaan syönyt. Eipä tästä sitten sen enempää, kuin että suosittelen vahvasti kokeilemaan.Ainekset:20 valkosipulinkynttä50 g voita25 g...
Vartaissa grillatut uudet perunat
ruoantuoksu · 19 pvGrillatut perunat astuvat kehiin, kun kaipaat keitettyihin perunoihin vaihtelua. Nämä mausteiset uudet perunat grillataan vartaissa suussa sulaviksi....
Julianan kasvisherkku
Kotikok(k)eiluja · 20 pvTämä oli oikein hyvä lisuke eiliselle mausteiselle paistille. Sopivan neutraalin makuinen (voi kyllä olla, että tämän maut olisivat tulleet paremmin esille jos liha olisi vähän...
Friteeratut kukkakaalit & tahinikastike
Hannan soppa · 25 pvFriteeratut kukkakaalit tahinikastikkeen kanssa sopivat hyvin alkuruuaksi, lisukkeeksi tai tarjottavaksi osana lähi-itähenkistä feastiä. Ihana...
Mansikka-fetasalaatti saa rapsakkuutta pistaa...
ruoantuoksu · 26 pvMansikka-fetasalaatti on kuin kesäpäivä. Makea, raikas ja herkullinen. Tämä salaatti saa lisämakua paahdetuista pistaasipähkinöistä, rypäleistä ja...
Kreikkalaiset nachokset – kesänapostelua parh...
Jotain maukasta · 29 pvKreikkalaiset nachokset saattaa kuulostaa oudolta, mutta lukaise resepti. Ei ole outoa ei, on vain supermakoisaa. Varoitan, näihin tulee himo. Kesä...
Keitetyt pavut
Kotikok(k)eiluja · 29 pvTämä ei taas ole kovinkaan houkuttelevan näköistä, mutta pavuista tykkääville varmasti maistuvaa.Ainekset:350 g kuivattuja kidneypapuja6 dl vettä3 rkl siirappia3 rkl väkiviinaetikkaa1 ½ tl suolaaPuhdista ja huuhtele...
Raikkaan kirpeä perunasalaatti grilliruokien ...
Ripaus tryffeliä · 29 pvPeruna tuntuu joskus menevän hukkaan kovin mausteisten grilliruokien ohessa. Tässä helpossa ja rouheassa perunasalaatissa on siideriviinietikasta...
Isoäidin hölskytyskurkut
Näpertelijä · 09.07.2020Minun mummoni hölskytteli kurkkuja meille lapsenlapsille aikoinaan. Ne ovat minusta maistuneet aina yhtä hyvältä. Ja vaikka minä olen tehnyt näitä kurkkuja omille lapsilleni, niin he eivät...
Nyhtöhampparit
Nojatuolin uumenista · 09.07.2020Nyhtöhampparit on yksi lasten lempiruokalajeista meillä. Näiden perusaineet on briossisämpylät, nyhtöpossu ja coleslaw. Lisätäytteinä meillä on aina salaattia, tomaattia, kuivattua sipulia ja sitruunapippuridippiä. Osa...
Coleslaw (täydellinen)
Nojatuolin uumenista · 08.07.2020Nyhtöpossun seurana meillä on aina coleslawta. Aina! Monenlaisia ohjeita on tullut kokeiltua, mutta sitä ihan täydellistä omaan makuun ei ole osunut kohdalle. Tänään tuunailinkin sitten...
Raparperi-inkiväärihillo (V, GF)
Viimeistä murua myöten · 02.07.2020Jos ja kun et keksi pihalla tursuaville raparpereille enää mitään uutta käyttöä, niin hillolla on aina paikkansa. Ensi kerralla, kun… Artikkeli...
Parsaperunat & vaahdotettu ruskistettu voi
Maistuis varmaan sullekin! · 01.07.2020Omat perunat kasvimaalla ovat vielä niin pieniä, että toistaiseksi olemme syöneet ostoperunoita. Vartin ajomatkan päässä on tilamyymälä, mistä...
Chocochilin marinoitu punasipuli
Coconut Gastro · 30.06.2020Marinoidut punasipulit ovat niin ihanan makuisia, etten edes ymmärrä miksi näitä ei ole tullut tehtyä aiemmin. Chocochilin ohjeella punasipuleista...
Ras el hanout-porkkanat hummuspedillä (V, GF)
Viimeistä murua myöten · 29.06.2020Porkkanat, joista on jäänyt ikuinen makumuisto mieleeni. Porkkanat, joita valmistin rakkaudesta sädehtien vuosi sitten kosintaa seuraavana päivänä....
Baba ganoush - munakoisotahna
Vegeviettelys · 27.06.2020Baba ganoush on Lähi-idän himohyvä munakoisotahna ja tuttu tarjottava mezepöydässä. Baba ganoush on tahna, jota kannattaa ehdottomasti kokeilla, etenkin jos pidät muista Lähi-idän...
Vihreä perunasalaatti uusista perunoista
ruoantuoksu · 25.06.2020Vihreä perunasalaatti uusista perunoista saa makua pestosta ja rapsakkuutta retiiseistä ja kotimaisesta parsasta. Törmäsin tähän...
Kookos-curryrisotto & vegepyörykät
Hannan soppa · 23.06.2020Kookos-curryrisotto on hauska fuusio aasialaisia ja italialaisia makuja. Veikeän mausteinen risotto on oivallinen kaveri vaikkapa...
Hampurilaispihvejä
Näpertelijä · 22.06.2020Vaikka nuo minun synttärini olivat, niin juhlat vietän sitten elokuun lopulla. Tarkoituksena on laittaa hampurilais ja hot dog tarjoilu....Itselläni on paljon ajatuksia, niinkuin aina....ja se onkin sitten vaikeaa...
Italialainen perunamuusi
Kotikok(k)eiluja · 21.06.2020Yllättävää kyllä, tämä näyttää ihan perunamuusilta. Maultaan eroaa kuitenkin kivasti perinteisestä suomalaisesta muusista.Ainekset:600 g jauhoisia perunoita2 rkl voita1 dl maitoa25 g...
Helppoa juhannuksen juhlaruokaa: sitruunamari...
Lyhyenä hetkenä · 17.06.2020Juhannusaattoon on enää kaksi yötä. Vatsanpohjalla kipristelee, sillä ensimmäistä kertaa saamme juhlia keskikesän kohokohtaa muualla kuin muiden...
Tomaatti-mozzarellavartaat
Maistuis varmaan sullekin! · 17.06.2020Nestemäinen kurkkusuola saatu Culinaristit.comilta.Tomaatti, mozzarella ja basilika on aina toimiva yhdistelmä. Kirsikkatomaateista, mozzarellapalloista ja basilikan lehdistä saa...
Unelmien juhannusmenut 2020
Ripaus tryffeliä · 16.06.2020Upea grillijuhannus luvassa. Tarjoa vieraille alkujuomaksi jäistä vesimelonidrinksua roseviinillä terästettynä ja kuumenna grilli hehkuvaksi. Mistä on ihanat juhannusmenut tehty? Uusista...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 19 2. Kinuskikissa 222 3. Annin Uunissa 85 4. Hellapoliisi 26 5. Aitoa arkiruokaa 46 6. Kotikok(k)eiluja 20 7. Lyhyenä hetkenä 101 8. Viimeistä murua myöten 74 9. Kulinaari 52 10. Pullahiiren leivontanurkka 39 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 10.8.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Kaalilaatikko jakaa mielipiteitä, toiset tykkää, toiset ei.
Lämmin korvapuusti maistuu iki-ihanalta kylmän maitolasillisen kanssa.
Lehtikaalipasta yhdistää pastaan uuden suomalaisen suosikin: lehtikaalin.SUOSITUT POSTAUKSET
RipakukkoJuuritasolla - Suomalaista ruokaa
Makeat punaherukkamuffinssit.Patavahti
PunaherukkalimonadiLeivontalaboratorio
