lisukkeet
Soijamarmoroidut munat.
Gastrodontin maailma · 1 pvShōyu tamago – kaunista herkkua Visuaalisuus on japanilaisessa ruuassa todella tärkeää. Sen takia kannattaa nähdä vaivaa ruuan elementtien kanssa. Shōyu tamago eli soijamunat ovat todella...
Minuutissa valmis majoneesi - Ilman kananmunaa
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa · 3 pvTämä repsu on myös kategoriaa Marttojen vegeilta. Tässä on nyt kokeiltu vaikka mitä ja tuota - ja tämä on yksi niistä iloisimmista...
Lämmin basilika-perunasalaatti
Kotikok(k)eiluja · 3 pvTämä jäi jotenkin vaisuksi. Ei se huonoa ollut millään mittapuulla, mutta ei vaan jostain syystä säväyttänyt.Ainekset:1 kg kiinteitä perunoita200 g...
Lempisalaatti – tomaatti-jugurttisalaatti
Jotain maukasta · 3 pvTomaatti-jugurttisalaatti. Tämän hetken lempisalaattini. Simppeli, mutta yllättävä. Makean makoisa ja kuitenkin hitusen hapan. Ruokaisa ja yhdellä...
Bataatti-makaronilaatikko
Kotikok(k)eiluja · 5 pvTämä oli taas kuin Kismet – ”niin hyvää ettei sanotuksi saa”. Pasta olisi kannattanut keittää täysin kypsäksi, se ei kerennyt uunissa kypsyä enää yhtään lisää. Tai sitten olin vaan liian...
Mansikka-suklaakakku
Kääpiölinnan köökissä · 8 pvMaaliskuun alussa sain tehdä kakun yksille 40-vuotissynttäreille. Toiveena oli mansikka-suklaakakku kermapäällisellä, mutta muuten sain kakun suhteen suht vapaat kädet. Kakkuun tein saman täyteparin kuin aiemmin tehtyyn...
Paahdettu kukkakaali
Maistuis varmaan sullekin! · 12 pvKaikki on paahdettuna parempaa! Tämä pätee ainakin useimpiin kasviksiin, koska uunissa paahtaminen tuo kaikki maut paljon paremmin esille kuin vaikka keittäminen. Ja niin kätevääkin tuo uunissa laittaminen on. Kasvikset...
Duchesse-perunat syntyvät hetkessä eilisestä ...
ruoantuoksu · 14 pvPerunamuusi on sellaista herkkua, ettei sitä yleensä jää tähteeksi. Silloin kun jää, se kannattaa käyttää tarkkaan hyödyksi. Duchesse-peruna on...
Mikä mätipommi – mateen mädin käsittely
Jotain maukasta · 15 pvKun sattuu saamaan kaupasta pullean mätimateen se on vähän kuin seitsemän oikein lotossa. Näin mätiasioiden kannalta. Mateen mätipussit ovat valtavat...
Ystävänpäiväillallinen: uunibataatit ja jogur...
Kikattavat munakoisot · 14.02.2019Kutsuin ystävänpäivän kunniaksi ystäväni illalliselle. Mikäpäs sen parempi tapa viettää yhteistä aikaa! Päädyin tekemään aiemminkin kokkamiani...
Marinoidut karitsan paahtopaistit & herkkutat...
Maistuis varmaan sullekin! · 14.02.2019Karitsan paahtopaistit kuuluvat meillä nykyään ehdottomasti pääsiäisen ruokiin. Karitsan paahtopaistit ovat niin herkullisia, että mielellään niitä...
Sunomono eli japanilainen pikkelöity kurkku
Kikattavat munakoisot · 12.02.2019Sunomono on japanilainen helppo ja nopeatekoinen kurkkulisuke, joka sopii mainiosti sushille tai kalaruoille. Sushiravintoloissa sunomonoa tarjotaan...
Sieni-perunalaatikko
Kotikok(k)eiluja · 10.02.2019Joka kerran, kun kaivan pakastimesta pussillisen sieniä, kiitän itseäni siitä että on tullut käytyä sienimetsässä. Kyllä nämä tatit ja muut herkut aina kasvihuoneessa kasvatetut herkkusienet voittavat. Tämä laatikko oli...
Ihanaa korealaista naudan etuselkää sekä pina...
Ripaus tryffeliä · 10.02.2019Mietin kuinka autenttisen korealaista naudanpadasta mahtaa tulla Martha Stewartin ohjeella. Mutta väliäkös sillä koska siitä tuli aivan mahtavan...
Rautainen veriappelsiinisalaatti
Ripaus tryffeliä · 05.02.2019Väriä, makua, raikkautta, rautaa ja c-vitamiinia. Mitä muuta salaatilta voi vielä toivoa? Kevään raikkaimmassa salaatissa on veriappelsiinia,...
Crostinien salaisuus – tomaatti-avokadocrostinit
Jotain maukasta · 05.02.2019KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/MUTTI Olen aina ollut hitusen heikkona crostineihin. Käytönnössä siis rapeaksi paistettuun leipään ja johonkin mehevään...
Talviherkuttelua – hirvipaisti, sherrykastike...
Jotain maukasta · 01.02.2019Tänä vuonna olen kokeillut hirvipaistia parilla tapaa. Lykkäsin uuniin jäisen paistin ja maistelin hirven jääpaistia. Ja tein myös tämän perinteisen...
Pikkelöity punasipuli – loistolisuke lähes ka...
Lyhyenä hetkenä · 31.01.2019Uusi vuosi ja hodaribuffet. Kasvisnakkeja ja bratvurstia, sinappia, kaalisalaattia ja pikkelöityä punasipulia. Pitkä kuuma kesä, uunituoreet...
Avocadoranut – kokkaavaisi
Kokkaavan isin ruokablogi · 28.01.2019Kaikki ovat joskus maistaneet varmasti bataattiranskalaisia, mutta nyt päätinkin kokeilla jotain ihan muuta, joka kieltämättä kuulostaa oudolta ratkaisulta juurikin ranskalaisia, kun...
Misokuorrutteiset tofu-appelsiinivartaat
Illegal Plants · 28.01.2019Japanin katuruoan inspiroimana syntyivät makeansuolaiset vartaat - alkupalaksi tai lisukkeeksi, taikka kesällä grilliin! RESEPTIValmistusaika:...
Pekoniranskalaiset
Sweet Food O´Mine · 25.01.2019Pekoniranskalaisia perjantaina! Kyllä kiitos. Viikko on joskus kiva päättää pieneen naposteluun ja voin sanoa, että nämä ovat mahtavaa naposteluruokaa. Ja hävyttömästi, kuten yleensäkin, vedetään mutkat suoriksi. Voit...
Paahdetut uunibataatit kahdella kastikkeella
Ruokamielellä · 24.01.2019Olen jo pitkään katsellut erilaisia versioita uunibataateista ja päätin kokeilla oman version näistä uuniherkuista. Syntyi paahdetut bataatit...
Madetta uudella tavalla – paistetut mateen py...
Jotain maukasta · 23.01.2019Made, tuo viiksekäs pohjamutien kala on kuulunut suosikkeihini jo lapsuudesta. Silti iänikuiset madekeitto tai -muhennos pännii. Jotain muuta tästä...
Gamja Jeon ja Gamja Buchimgae
Noidankoto; Valkosipulia ja Salviaa · 18.01.2019Korealaiset perunapannukakut ovat helppoja valmistaa, ja maukkaita syödä. Jeon tarkoittaa pieniä tai keskikokoisia lettusia, buchimgae taas isoja, pannunkokoisia pannukakkuja.3-4 Perunaa2...
Sichuanin munakoisot
Rosmariini · 15.01.2019Sichuanin munakoisoja kutsutaan myös tuoksuviksi munakoisoiksi tai kalantuoksuisiksi munakoisoiksi. Paistetut munakoisot tarjoillaan mausteisessa ja tahmeassa kastikkeessa. (Eikä ruoka oikeasti tuoksu kalalta). Olen...
Sawara sura - Helppo punainen bulgur
Kurdin kanssa keittiössä · 14.01.2019Sawara sura on tomaattipyreellä maustettua bulguria. Parasta se ihan sellaisenaan naan leivän ja vihannesten kanssa, mutta sen voi hyvin tarjota myös...
Paahdettu bataattivuoka
Hannan soppa · 12.01.2019Paahdettu bataattivuoka on mausteinen ja vuohenjuustolla viimeistelty uuniruoka, joka passaa niin pääruoaksi kuin lisukkeeksikin. Muistatteko joulukalenterini suosikkireseptin, paahdetut...
Uunikuivatut tomaatit (V, GF)
Viimeistä murua myöten · 12.01.2019Uunikuivattuihin tomaatteihin tarvitsi kirjoittaa resepti vielä aivan erikseen, jotta tulee selväksi, että näitä kannattaa todellakin tehdä! Uunikuivatuissa tomaateissa tomaatin...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 155 2. Annin Uunissa 44 3. Aitoa arkiruokaa 26 4. Kulinaari 41 5. Mansikkaheinä 21 6. Viimeistä murua myöten 52 7. Hannan soppa 40 8. Terveelliset herkut 60 9. Lentävät sardiinit 7 10. Lyhyenä hetkenä 63 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.3.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Pinaattiletut on rautaisen herkullinen välipala.
Kinkkuvoileipäkakku on kahvipöydän herkku, jota tarjotaan erityisesti suurissa juhlissa.
Bataattikeitto on piristys ruokapöydässä - keltainen ja valloittavan makuinen soppa!SUOSITUT POSTAUKSET
Suklainen pannukeksiMaistuis varmaan sullekin!
Kasvis-kanamakaroonivuokaTupun tupa
Kuinka rakastuin IslantiinPunavuori gourmet
