arkiruoat
Pinaatti-perunamunakas – terveellinen välipal...
Beach house kitchen · 19.08.2021Taas on se aika, kun on tarve ravitseville välipaloille (koulut, päiväkodit ja harrastukset alkaneet) ja itsekin on kiva kokeilla uusia...
Pyttipannu pelastaa
Helsinkitchen · 19.07.2021Pyttipannu, pyttis eli spydäri on vähän aliarvioitu klassikko. Sehän on mitä kätevin tapa vähentää hävikkiä ja taikoa ruokaa kaapin antimista! Pyttis on monipuolinen, vain mielikuvitus on rajana. Kesäinen muurikkapyttis...
Gazpacho maistuu helteellä
Helsinkitchen · 11.07.2021Gazpacho eli espanjalainen kylmä tomaattikeitto on yksi lemppareistani. Syön aina Espanjassa ollessani gazpachoa lähes päivittäin. Onneksi sitä voi tehdä myös kotona! Kylmä tomaattikeitto...
Pasta carbonara sienillä
Helsinkitchen · 01.06.2021Löytyykö pakastimestasi kantarelleja tai muita sieniä? Vaikka kesä on vasta aluillaan, on sienestyskausi yllättävän lähellä. Meillä syödään sieniä joka viikko, mutta silti niitä on...
Varhaiskaali-siskonmakkarapaistos, kevään par...
Mallaspulla · 07.05.2021Löysimme viime keväänä mahtavan, uuden arkiruokareseptin, jota kokkasimme lukuisat kerrat. Nyt sen on aika päästä myös teidän kotikeittiöön testiin...
Vohvelit sopivat joka tilanteeseen!
Helsinkitchen · 03.05.2021Löytyykö kaapistasi vohvelirauta? Jos löytyy, kannattaa ottaa se aktiiviseen käyttöön! Vohvelit ovat monipuolisia, sillä vohvelitaikinaan ja...
Uunifetaperunasalaatti
Helsinkitchen · 27.04.2021Helpoista helpoin perunasalaatti valmistuu yhden pellin taktiikalla ilman, että perunoita tarvitsee erikseen keittää. Kun pellille latoo lisäksi parsaa ja fetaa, ei voi mennä pahasti...
Halloumi-kasvispihvit
Helsinkitchen · 26.04.2021Helpot kolmen raaka-aineen kasvispihvit valmistuvat hetkessä. Ihana halloumi tuo pihveihin makua ja rakennetta. Kasvispihvit maistuvat ihan sellaisenaan esimerkiksi tsatsikin kanssa....
Parsakaalipasta
Helsinkitchen · 15.04.2021Parsakaali tuo pastaan keväisen vihreän värin, ihanan maun ja paljon hyviä ravintoaineita. Nopeassa parsakaalipastassa on vain parsakaalia, valkosipulia, sitruunanmehua ja parmesaania. Muuta ei tarvita! Parsakaalipasta...
Gnocchivuoka tuo vaihtelua arkeen
Helsinkitchen · 12.04.2021Jos kaipaat vaihtelua pastaruoille, kokeile helppoa gnocchivuokaa! Gnocchit ovat italialaisia pieniä palleroita, mykyjä, jotka valmistetaan yleensä...
Sitruunainen silakkalaatikko
Helsinkitchen · 02.04.2021Uutisissa patistettiin muutama viikko sitten suomalaisia syömään enemmän kalaa. Ja nimenomaan kotimaista kalaa, sillä alle 20 % suomalaisten syömästä kalasta on kotimaista. Otin haasteen...
Silmien terveys ja ruokavalio
Beach house kitchen · 29.03.2021Sis. saatuja tuotteita Monipuolinen ravinto ylläpitää silmien terveyttä kaiken ikäisillä. Tämä teema kolahti kovin taannoisessa Hankintatukun järjestämässä silmien terveyttä käsittelevässä...
Belugabolognese ja belugalasagne
Helsinkitchen · 23.03.2021Kävin läpi kuiva-ainekaappia ja nostin pöydälle tuotteet, joiden päiväys oli umpeutumassa lähiaikoina. Teen tätä säännöllisesti, koska olen innokas...
Tom kha gai eli thaimaalainen kanakeitto
Helsinkitchen · 20.03.2021Tom kha gai kuuluu niihin harvoihin resepteihin, joita meillä tehdään melko usein. Meillä syödään harvoin samaa ruokaa, mutta tätä thaimaalaista...
Hummus ja mezesalaatti
Helsinkitchen · 17.03.2021Nopea lounas on sekä etätyöläisten, että pienten vauvojen vanhempien toive. Eikö? Aina ei ehdi sen kummemmin kokkailemaan, joten tällainen puolivalmis pikalounas on välillä enemmän kuin...
Kreikkalainen lihapata
Helsinkitchen · 14.03.2021Tein pitkästä aikaa lihapataa. Karjalanpaistin sijaan teen yleensä vähän erilaista lihapataa, johon tulee enemmän makua ja raaka-aineita. Yksi suosikeistani on tällainen mehevä, tomaattinen...
Helpot sämpylät
Helsinkitchen · 12.03.2021Kun akuutti sämpylähimo iskee, on helppo ja nopea sämpyläresepti paikallaan. Vaikka parhaat sämpylät syntyvät mielestäni rapeat sämpylät -reseptillä (tai vastaavalla yön yli kohotettavalla sämpylätaikinalla), on niiden...
Nopea munakoiso-kikhernecurry
Helsinkitchen · 09.03.2021Ystäväni oli tulossa kylään lounasaikaan, ja lupasin kehitellä meille nopeasti jotain lounasta. Jääkaapissa oli yksi munakoiso. Mieleni teki ihanaa melanzanea, mutta siihen olisi tarvinnut...
Paras parsakaaliresepti tulee Kiinasta
Helsinkitchen · 08.03.2021Olisitko uskonut, että paras parsakaaliresepti tulee Kiinasta? Söin tätä ensimmäisen kerran Pekingissä, kun olin 5. luokalla joskus 90-luvun lopulla....
Äärimmäisen helppo (ja herkullinen) lasagnette
Elämää Koivurannassa · 07.03.2021Ulkona tuulee tällä hetkellä niin kovin, että on kiva olla villasukat jalassa sohvan nurkassa ja kuunnella kun tuuli vinguttelee vanhan talon...
Helppo butter chicken maistuu koko perheelle
Helsinkitchen · 06.03.2021Intialainen butter chicken eli voikana on varmasti palak paneerin lisäksi yksi suosituimmista intialaisista ruoista, ainakin Suomessa. Butter chicken...
Itse tehty naanleipä onnistuu parhaiten pannu...
Helsinkitchen · 05.03.2021Voiko naanleipää tehdä itse? Periaatteessa voi, mutta aivan autenttista ei kotona saa tehtyä, ellei kotona ole tandooriuunia. Aito naanleipä...
Palak paneer
Helsinkitchen · 05.03.2021Palak paneer on varmasti yksi suosituimmista tai ainakin tunnetuimmista intialaisista ruoista. Palak tarkoittaa pinaattia ja paneer intialaista juustoa. Palak paneer on siis juustoa pinaattisessa kastikkeessa. Se on...
Lohimedaljongit ja kurkku-tomaattisalsa
Elämää Koivurannassa · 04.03.2021Siis mitä ihmettä, nyt on jo maaliskuu! Vaikka tuo pimeä aika käykin välillä mielen päälle ja sitä vaan odottelee kevättä ja valoisuuden saapumista,...
Tomaattikeitto on sesongissa ympäri vuoden
Helsinkitchen · 02.03.2021Tomaattikeitto on yksi helpoimmista ja edullisimmista ruoista, jonka saa taiottua lähes aina kaapin antimista. Sen valmistamiseen riittää, että...
3 raaka-aineen lohtupasta
Helsinkitchen · 28.02.2021Koronarajoitukset tiukentuvat, yläkoululaiset siirtyvät etäopetukseen ja ravintolat suljetaan. Monissa perheissä tuskaillaan varmasti arkisen ruoanlaiton kanssa, sillä jo pienessä kolmen...
Jauhelihapihvit kermakastikkeessa
Elämää Koivurannassa · 20.02.2021Mä olen nyt jostain löytänyt kauan kadoksissa olleen draivin testailla uusia arkiruokareseptejä. Tämä into on tuonut ihan uutta motivaatiota...
Sardelli-sitruunapasta
Mallaspulla · 17.02.2021Tämä(kin) ohje on majaillut blogin luonnossyövereissä luvattoman kauan, mistä kertoo jo se, että ruokaan käyttämäni sardellisäilykkeet oli ostettu pari vuotta sitten käydessämme...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 91 2. Mimmin Keittiö 11 3. Annin Uunissa 99 4. Hellapoliisi 44 5. Kulinaari 61 6. Viimeistä murua myöten 85 7. Kotikok(k)eiluja 27 8. epätrendikäs ruokablogi 19 9. Tupun tupa 26 10.Campasimpukka 24 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 20.9.2021.PARHAAT RESEPTIT
Nachopelti on mättöjen mättö.
Soija-kasvispihvit paistuvat näppärästi uunissa.
Burrito on peräisin Meksikosta ja se syödään rennosti käsin.SUOSITUT POSTAUKSET
Kesäkurpitsapestoa ja pastaaepätrendikäs ruokablogi
TofupastaVegeviettelys
Cole slaw eli kaalisalaattiKeittokirjanen
