Mimmin Keittiö
mimminkeittio.vuodatus.netMonipuolinen ruoka-ja leivontablogi, missä kokkailee kaikista keittiötouhuista kiinnostunut naisimmeinen.Ruoka ja juoma35Seuraa mua!Sijoitus 1. (ruoka ja juoma) ja 19. (kaikki blogit)
Ladattu 22 min sitten.
Mimmin Keittiö - postaukset
Mimmin Keittiö
Helppo teriyakilohi (minä kypsensin airfryeri...
Teriyakilohi on ehdottomasti yksi oma lemppariruokani. Tämä kuuluu meillä ruokiin, joita toinen syöjä ei edes maistele. Ei kalan, eikä maustamisen...Mimmin Keittiö
Daven kuvia
Dave x 2 Auringonpalvoja. Päiväkävely suuntautuu hyvin usein kylille, jos Dave saa päättää suunnan. Viime viikolla oli jo nänkin lumettomia päiviä. Välillä tarkkaillaan näinkin päin tapahtumia. Mamma mulle vähän välillä...Mimmin Keittiö
Nakkikeitto (Kari Aihisen ohjetta mukaellen)
Jo pitkän aikaa on ollut tarkoitus kokeilla nakkikeittoa Kari "Kape" Aihisen tapaan, kun sitä somessa on niin hehkutettu. Viimeinkin sain aikaiseksi...Mimmin Keittiö
Helppo cyrryn makuinen broilerikastike (paist...
Nykyisin meillä kypsyy Russelissa aika usein broilerin koipi-reisiä eri ruokia varten. Ihan niitä valmiiksi marinoituja. Nahkaa ei käytetä, niin...Mimmin Keittiö
Pienet minipannarit mansikka-kerma-rahka pääl...
Minipannareihin käy ihan tavallinen pannaritaikina. Minä teen taikinan 3 dl maitoa -> 12 kpl. Kurkkaa minun käyttämäni ohje minipannaritaikinaan...Mimmin Keittiö
Pienet tortillakupit (muffinssipellillä tehtynä)
Tämäkin tortillapohjista tehtävä pikkusuolainen idea on lähtöisin jostain Instan tai Facen reelsseista. Olen tehnyt näitä eri täytteillä muutaman...Mimmin Keittiö
Aamupalakuvia
Mimmin keittiössä ollaan vietetty hiljaiseloa koko viikko oman olotilan takia. Tässä joitain lähiaikojen aamupalakuvia. Viikonloppuisin syödään aamupalalla hyvin usein pekonia ja jossain muodossa kananmunia. Kulhossa...Mimmin Keittiö
Vuokaleipä chiasiemenillä (kaurapuuron tähtee...
Ja taas tein vaaleaa leipää. Kokeilumielessä tein vaan yhden leivän, mutta nyt kun on todettu meille mieluisaksi, teen ens kerralla tuplana. Tähän...Mimmin Keittiö
Mansikkarahka (vähän kevyempi versio)
Parin päivän herkuksi tein pakastemansikoita rahkaa. Hieman kevyempi mansikkarahka: 2 dl vispikermaa -> vaahdota, 500 g maustamatonta maitorahkaa,...Mimmin Keittiö
Karjalanpaisti Russell Hobbsin monitoimilaitt...
Kypsensin karjalanpaistin Russelilla. Nestettä on ruoassa reilusti, koska tein lihakeiton paistin lopusta ja halusin haudutella makoisan liemen sitä...Mimmin Keittiö
Suklaa-banaanikahvikakku (taikinassa myös rahkaa)
Pöydällä nökötti 2 jo niin mustakuorista banaania, että ajattelin laittaa ne kompostiin, mutta sitten kuitenkin aukaisin ne ja totesin banaait vielä...Mimmin Keittiö
Perunarieskaa (4 kpl -> 1 täysi pellillinen)
Tänään perunarieskat valmistuivat alla olevalla ohjeella. Perunarieska (4 kpl, mahtuvat yhdelle 39 x 33 cm pellille ) Taikina: noin 4 dl...Mimmin Keittiö
Uunibroileria kermaisessa paprika-herkkusieni...
Tällaista broileriruokaa tehtiin siskon kanssa/luona isommalle porukalle. Siskolla oli tämä blogini slaavilaisen broileripadan (alkujaan valion ohje)...Mimmin Keittiö
Ruokakuvia (kyläreissulla siskon luona)
Pääsiäisen aikaan vietettiin muutama päivä siskon luona Kaavilla, vaikka olinkin kuvitellut meidän olevan pyhät kotosalla. Vaan kivahan pitkästä...Mimmin Keittiö
Hyvää pääsiäistä
Näiden kukkakuvien myötä Mimmin keittiö toivottaa kaikille seuraajileen oikein mukavaa ja makoisaa pääsiäisen aikaa. Iso kiitos taas ystäville kukkasista. Herneet ovat olleet kasvamassa...Mimmin Keittiö
Lusikkaleipiä
Luaikkaleipiä ei tule kovin usein tehtyä, vaikkakin ne ovat aina kuuluneet meillä niin ilon kuin surunkin juhlaan. Tänä pääsiäisenä on leipomiset jääneet hyvin vähälle, mutta näitä halusin nyt tehdä. Osa meni...Mimmin Keittiö
Iso appelsiinikahvikakku (iso peruskakku muun...
Isojen kahvikakkujen ohjeiden perään on tullut kyselyjä, joten laitanpa tämänkin ohjeen tänne näkösälle. Ite teen näillä suhteilla monenmoisia...Mimmin Keittiö
Pienet täytetyt tortillaveneet (broileri-papr...
Näihin tuli inspiraatio Instagramissa näkemästäni kelasta/videon pätkästä. Siskon porukoiden ollessa kyläilemässä, syödään yleensä myöhään...Mimmin Keittiö
Sitruunakreemikakut (Valion ohje kokeilu 3)
Nämä sitruunakakut on tehty jälleen tuolla Valion ohjeella, joista ekan kokeiluni kuvia on täällä. Olen tehnyt nyt 3 kertaa Valion ohjeella...Mimmin Keittiö
Daven kuvia
Tässäpä muutamia Daven lähiviikkojen kuvia. Saapas nähä montako haukkumaviestiä tulee tällä kertaa, kun ei kuulemma tällaiseen blogiin kuulu koiran kuvat. Vaan kun meillä kuuluu, koska Dave on niin olennainen osa MImmin...Mimmin Keittiö
Possun ulkofilettä pekonisessa ja paprikaises...
Viime lauantaina syötiin siskon porukoiden kanssa tällainen ateria. He tykkäävät possun lihasta, niin pääraaka-aines oli helppo valinta. Helpot,...Mimmin Keittiö
Paahtoleipäpitsaa
Meille tällainen on paahtoleipäpitsaa, jollekkin toiselle pitsaleipiä tai vaan lämpimiä voileipiä. Ompa nimitys mikä vaan, tälleen saap helpolla ja nopeasti syötävää isommallekkin porukalle. Näihin saa helposti...Mimmin Keittiö
Vadelmaparfait (vadelmajäädyke)
Viikonloppuherkkuna siskon porukoiden kanssa syötiin vadelmajäädykettä. Tein sen jo torstaina pakastimeen jäätymään. Jäädyke on siitäkin hyvä...Mimmin Keittiö
Uunipunajuuret viipaleina
Näiden punajuurien tekoon sain kimmokkeen tästä Aromipaja-sivuston ohjeesta ja yhtä toistakin ohjetta katselin missä ei ollut ollenkaan hunajaa mausteena, vaan sehän nyt minusta kuuluu aina...Mimmin Keittiö
Pienet kinkku-tonnikalapiirakat
Torstaina leivoin viikonlopuksi muutamaa sorttia suolaista, sillä saadaan siskon porukka meille viikonlopuksi. Kinkku-tonnikalapiirakoiden pohjat...Mimmin Keittiö
Broileriaterian feta-paprikakastike
Feta-paprikakastiketta syötiin lisäkekastikkeena keitetyn eblyn ja grillatun broilerin kanssa. Pitkästä aikaa ostin kaupasta valmiiksi grillatun...Mimmin Keittiö
Kaksikerros tortillapitsoja Russelilla
Lähiaikoina ollaan syöty aika usein pikkusuolaiseen nälkään/mielihaluun tortilloista tehtyjä kerrospitsoja. Monikin käyttää tortillapohjia...Mimmin Keittiö
Kahvikehrät (kehräpullat ja sama kuin kirsikk...
Pitkästä aikaa tein kirsikkapullia ilman kirsikkaa tai kahvikehrien nimellähän ohje useinmiten on ja sillä minäkin sen nyt tänne tallennan. Ohje on...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 35 2. Hellapoliisi 77 3. Kotikok(k)eiluja 40 4. Aromipaja 24 5. Viimeistä murua myöten 109 6. epätrendikäs ruokablogi 39 7. Annin Uunissa 132 8. Kakkumonsteri 21 9. Sweet Food O´Mine 46 10.Makua Arkeen 9 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 15.4.2024.PARHAAT RESEPTIT
Suklaakakku on Suosikkikakku!
Porkkanakakku on helppo tehdä - ja vielä helpompi syödä!
Jauhelihapihvit ovat oiva liharuoka pottujen kanssa tai hampurilaisen täytteenä.
