Hellapoliisi

www.hellapoliisi.fi

Hellapoliisi jakaa vinkit ruoanlaittoon ja leivontaan ja haluaa innostaa kaikkia nauttimaan siitä!
Hellapoliisi on aloittanut ensimmäisten suomalaisten ruokablogien joukossa vuonna 2005. Sivustolta löytyy reseptejä arkeen, juhlaan, eri teemapäiviin sekä supersuosittu jokaviikkoinen, käsin koostettu Viikon ruokalista.

65.
Sijoitus
3× viikossa
Postaustahti
1 534
Postausta
2020
Vuodesta
Saaristolaismuikut
Ruoka·

Saaristolaismuikut

Saariston muikut paneroidaan Maalahden Limppu leipärouheella. Voit halutessasi myös kuivattaa leivät ja rouhia ne vielä hienommaksi muruksi ennen panerointia. Tarjoa muikut sellaisenaan, juuresraasteiden, salaatin tai perunasoseen kanssa.

Villi kesäjuoma
Ruoka·

Villi kesäjuoma

valmistetaan lähdeveteen tehdystä Villi vitamiinijuomasta, jossa maistuu sitruuna ja inkivääri. Sekaan laitetaan päärynämehua ja runsaasti jäitä, sekä silmänruoaksi ja vähän makuakin antamaan mansikoita, sitruunaa, minttua ja inkivääriä. Valmista kesän erilais

Kurkku-sitruunamelissavesi
Ruoka·

Kurkku-sitruunamelissavesi

Edullinen makuvesi syntyy kotimaisesta kurkusta ja tuoreista yrteistä. Pidä jääkaapissasi kannu valmiina ja käytössäsi on aina raikasta juomaa. Tarjoa myös kesäjuhlissa. Valmista juomaa silloin reilusti suurempiin juoma-astioihin.

Coleslaw
Ruoka·

Coleslaw

- Hellapoliisi Grilliruoan ja pannulla paistetun lihan, kalan ja kanan seuraksi sopiva lisäke on kaalista ja kurkusta valmistettu herkullinen coleslaw. Tämän salaatin valmistus vie aikaa vain hetken. Valmista jo etukäteen valmiiksi tai hienonna ainekset hetki

Mamman raparperipiirakka
Ruoka·

Mamman raparperipiirakka

Raparperipiirakka on kesän rakastetuimpia leivonnaisia, jossa kirpeä raparperi ja mehevä taikina muodostavat vastustamattoman yhdistelmän. Tämä helppo raparperipiirakka onnistuu niin arjen herkuksi kuin juhlapöydän suosikiksi, ja maistuu parhaimmillaan tuoreis

Vuohenjuusto-jogurttileivät
Ruoka·

Vuohenjuusto-jogurttileivät

Vuohenjuusto-jogurttileivät ovat helppo ja nopea valmistaa ja ne sopivat upeasti moneen vuodenaikaan. Kesällä voit tarjoilla leivät tuoreiden mansikoiden kanssa. Muita sopivia täytteitä on oliivit, paloiteltu viininlehtikääryle, paahdettu paprika ja erilaiset

Mansikkapavlova
Ruoka·

Mansikkapavlova

Mansikkapavlova - Hellapoliisi Tiesitkö, että mansikka on valittu vuoden 2026 HeVi-tuotteeksi? Nyt tarjotaan kevään ja kesän juhlissa upeaa pavlovaa, unelman kepeää, kerma-mascarponevaahdolla ja mansikka-basilikahillolla höystettyä herkkua, joka kruunataan tie

Cowboy-leivät
Ruoka·

Cowboy-leivät

Cowboy-leivät - Hellapoliisi Nämä ihanat cowboy-leivät maistuvat juhlapöydässä kaikkina vuodenaikoina. Voit vaihtaa naudanpaistin myös kypsään kanaan tai vaikka savustettuun loheen. Valmista cowboy-voi vaikka muutamaa päivää aiemmin jääkaappiin, näin saat kasa

Kermainen uunilohi
Ruoka·

Kermainen uunilohi

Kala on tutkitusti terveellistä ja monen ruokapöydässä sitä on valitettavan harvoin. Lohi on rasvainen kala ja siitä saa taatusti herkullista jo ihan vain pannulla paistaen. Mausteeksi riittää suola ja pippuri, mutta seuraksi käy eksoottisemmatkin mausteet. Uu

Sokeriton pannukakku
Ruoka·

Sokeriton pannukakku

Pannukakku on joka perheen herkku. Voit valmistaa tämän klassikon myös sokerittomana, jonka kanssa voit tarjota vaikka Sokerittomat -kirjasta löytyvää pikahilloa. Voit halutessasi maustaa taikinaa myös vaniljajauheella tai kardemummalla.

Viikon ruokalista® vko 20/2026
Ruoka·

Viikon ruokalista® vko 20/2026

Tämä viikko tuo mukanaan helppoja arkiruokia ja herkullisia makuja maailmalta. Viikon aikana nautitaan niin ruokaisista keitoista, pastoista ja pitaleivistä kuin viikonlopun herkullisista lohivartaistakin. Jälkiruoaksi maistuvat kookosletut tai vaikkapa raikas

Savulohikakku
Ruoka·

Savulohikakku

Voileipäkakut ovat ikisuosikkeja. Savulohikakku on juhlapöydän suosikki, joten valmista sitä reilu määrä. Voit valmistaa lihakakun samaan tapaan, mutta korvaa savustettu lohi vaikkapa palvikinkulla. Reseptin rakenne on päivitetty. Julkaistu alunperin 07/2015.

Täytetyt munakoisot
Ruoka·

Täytetyt munakoisot

Täytetyt munakoisot tuovat mieleen Välimeren maat ja erityisesti Kreikan. Munakoiso on useimmille tuttu moussakasta, mutta täytettynä se on herkullinen lounas tai iltapala ihan pelkällä kasvistäytteelläkin. Lihaa ei tässä ateriassa jää edes kaipaamaan, sillä t