punaviinit
Portugalilainen menu – kolme omaleimaista vii...
Viinihetki · 8 pvPortugali -teeman 9. osassa tutustuimme Portugalin maineikkaimman viinialueen, Douron kiehtoviin viineihin. Portugalilainen kolmen ruokalajin menu...
Finca Bacara 3015 Monastrell 2016
Loppasuut · 9 pvFinca Bacara 3015 Monastrell 2016DO Jumilla, Espanja; 100 % Monastrell; 12,90 € Silja Europa vuonna 2018. Luomu.Tuottaja Finca BacaraEtiketin mukaan...
Ravintola Murun viinibaarin tasting 29.8.2020...
Loppasuut · 13 pvSara Tuomi-Mattila oli palannut ravintola Murun viinibaarin tastingin vetäjäksi lomansa jälkeen, ja tällä kertaa tastingissa oli kolme malbec-viiniä...
Orgaaninen Villa Valentina Chianti Riserva 20...
Viinihetki · 15 pvPiimä porsaanlihan marinadina oli meille aivan uusi tuttavuus. Rosa Viini- ja ruokakerhon valikoimista löytyi resepti piimämarinoidusta...
Etätasting: Juomavinkki - Castillo de Molina ...
Loppasuut · 16 pvSyksyn etätastingit jatkuvat! Keväällä Instagramissa afterworkeja pitänyt Juomavinkki järjesti 28.8.2020 Castillo de Molina -etätastingin. Facebook...
Vaaleaorakasmuhennos saattelee peurapaistia
Jotain maukasta · 17 pvVaaleaorakasmuhennos on mainio sieniherkku ihan sellaisenaan. Juhlarruokaa syntyy, kun sen tarjoaa peurapaistin kanssa, kuten itse viime...
Leyda Las Brisas Pinot Noir 2017
Loppasuut · 29.08.2020Leyda Las Brisas Pinot Noir 2017D.O. Leyda Valley, Chile; 100 % Pinot Noir; 15,99 € (vuosikerta 2018)Tuottaja Viña LeydaEtiketin mukaan kesäisiä...
Vinkki ylioppilasjuhliin – pohjaton kesäkurpi...
Jotain maukasta · 19.08.2020Pohjaton kesäkurpitsapiirakka on älyttömän helppo, äärettömän hyvä ja juuri passeli esimerkiksi syksyn ylioppilasjuhlien tarjottavaksi. Havahduin...
Etnan viinit Briccossa 4.8.2020: Torre Mora
Loppasuut · 18.08.2020Olimme jo tuossa jonkin aikaa sitten ehtineet korkata ruoan seuraksi erinomaisen sisilialaisen Feudi Barone Spitaleri Boschetto Rosso 2010:n, kun...
Ikääntyneen punaviinin äärellä – tyylikäs Cha...
Viinihetki · 11.08.2020Ikääntyneen viinipullon avaaminen on aina merkityksellinen hetki. 22- vuotias punaviini Chateau Simard 1998 teki vaikutuksen moniulotteisella...
Ravintola Murun viinibaarin tasting: Syksyn j...
Loppasuut · 11.08.2020Ravintola Murun viinibaarin elokuun tastingeista houkutteli myös syksyn juhlien viineihin keskittyvä tasting (29 €). Iloksemme huomasimme, että...
Etätasting: Vigneti di Ettore 24.7.2020
Loppasuut · 04.08.2020Viinit tarjosivat Vigneti di Ettori ja Wine Saimaa Wine Saimaa on järjestänyt etätastingeja edustamiensa viinintuottajien kanssa tasaiseen tahtiin...
Megalomaniac Sonofabitch Pinot Noir 2017
Loppasuut · 01.08.2020Megalomaniac Sonofabitch Pinot Noir 2017 VQA Twenty Mile Bench, Kanada; 100 % Pinot Noir; 30,55 €Tuottaja John Howard Cellars of DistinctionEtiketin...
Noita Winery Pinot Noir 2019
Loppasuut · 18.07.2020Noita Winery Pinot Noir 2019 Suomi / Burgenland, Itävalta; Pinot Noir; 27,92 €Tuottaja Noita WineryRypäleen mukaanPinot Noir: kirsikkaa, raparperia ja herukkaa, kukkaista hedelmäisyyttä,...
Paolo Scavino -tasting Briccossa 26.6.2020
Loppasuut · 14.07.2020Mr. Nebbiolon Meet the Winemaker -etätastingit siirtyivät koronarajoitusten höllentyessä Briccoon. Kävimme Paolo Scavino -tastingissa perjantaina...
Piccini Mario Primo
Loppasuut · 21.06.2020Näyte / Beverage Partners FinlandPiccini Mario PrimoIGT Toscana, Italia; Sangiovese, Merlot; 19,98 € / 1,5 l hanapakkausTuottaja PicciniMaahantuoja Beverage Partners FinlandPakkauksen mukaan italialaista...
Top 5 grilliviinit juhannukseksi
Jotain maukasta · 17.06.2020Juhannusviini. Grilliviini. Punaista sen olla pitää. Ja mielellään muhevaa, mehevää ja marjaisaa. Tässä top 5 grilliviiniä juhannukseksi....
Etätasting: Azienda Agricola Camparo 29.5.2020
Loppasuut · 16.06.2020Viinit tarjosivat Azienda Agricola Camparo ja Wine SaimaaHuomasimme Facebookin Viini.-ryhmässä hyvän tarjouksen: Wine Saimaa oli järjestämässä...
Punaviini Messias Tradição Baga 2017 Portugal...
Viinihetki · 27.05.2020Viinihetken Portugali-teeman 5. osassa maisteltavana punaviini Portugalin Bairradan alueelta. Hapokas ja marjaisa viini Baga-rypäleestä sopii hyvin...
Helatorstain pitkän viikonlopun etätastingit/...
Loppasuut · 26.05.2020Koronaviruksen valitettavasti jyllätessä edelleen melkoisen monet olivat saaneet saman ajatuksen: helatorstain aikaan olisi hyvä pitää etätastingeja....
Etätasting: Weinwelt Langefeld Online Bio Sak...
Loppasuut · 12.05.2020Viime kuussa osallistuimme Weinwelt Langefeldin ensimmäiseen etätastingiin. Se oli mukava kokemus, joten päätimme rieslingien houkuttelemana...
Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalc...
Loppasuut · 09.05.2020Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2006 DOCG Brunello di Montalcino, Toscana, Italia; 100 % Sangiovese; 51,70 € Eckerö Linellä vuonna...
Täydellistä hampurilaista etsimässä – karamel...
Jotain maukasta · 24.04.2020Ajattelin paljastaa kaksi parasta burgerivinkkiäni - karamellisoidun BBQ-sipulin sekä salaatin sijaan hampurilaisen väliin sujautettavan paahdetun...
Etätasting: Weinwelt Langefeld Online Organic...
Loppasuut · 21.04.2020Saksasta käsin toimiva nettiviinikauppa Weinwelt Langefeld järjesti etäviinitastingin 3.4. ja 4.4.2020. Osallistuimme yhdessä Kallion...
Pääsiäispunkut pataan – tomaattinen punaviini...
Jotain maukasta · 13.04.2020Haluatko lopetella pääsiäisen aivan ainutlaatuisen herkulliseen, tummanpuhuvaan risotoon? Tartu silloin tähän reseptiin ja keittele tomaattinen...
Murunello - Muru Winesin uudet viinit
Loppasuut · 07.04.2020Lounaskutsu / Muru WinesMuru Winesin taustalla on samoja ihmisiä kuin ravintola Murunkin - ja nyt Muru Wines on lanseerannut oman viinisarjansa...
Kun jokainen päivä on perjantai – punaviinisi...
Jotain maukasta · 27.03.2020Tai kun jokainen päivä on maanantai. Päivät toistavat itseään ja sekaisinhan tässä laskuissaan menee neljän seinän sisällä kökkiessä, että missä...
Gran Marius Reserva Selección 2014
Loppasuut · 21.03.2020Näytepullo / Rosa Viini & Ruoka, Rosa viininmaistaja -yhteistyöGran Marius Reserva Selección 2014DO Almansa, Espanja; Monastrell, Tempranillo,...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 20 2. Kinuskikissa 227 3. Annin Uunissa 90 4. Hellapoliisi 30 5. Kotikok(k)eiluja 22 6. Viimeistä murua myöten 75 7. Kulinaari 55 8. epätrendikäs ruokablogi 15 9. Makunautintoja Mimmin keittiöstä 2 10.Hannan soppa 59 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 28.9.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Broileripyörykät on helppo ostaa eineksenä, mutta pyöräytät ne helposti kotonakin.
Pyöräytä kasvispihvit kauden tuoreista kasviksista ja juureksista.
Hirvipaisti on arvokas riistaherkku.SUOSITUT POSTAUKSET
Syyskelin minestrone (V)Coconut Gastro
MerenneitokakkuKääpiölinnan köökissä
Omenainen linssidahlVegeviettelys
