punaviinit
Tammikuun viiniuutuus 2023 Granviu Menguante ...
Viinihetki · 7 pvTammikuun 2023 viiniuutuus löytyi Alkon erikoiserän valikoimasta Sitkeät rypälelajikkeet. Tämän teeman viinit on valmistettu rypälelajikkeista, jotka...
Herdade dos Grous Red 2019
Loppasuut · 10 pvKaupallinen yhteistyö / Portugal Vineyards Herdade dos Grous Red on peräisin Alejenton alueelta. Alue kattaa noin kolmanneksen Portugalista ja sijaitsee maan eteläosassa, ainoastaan Algarve...
Viiniposti // Toast to Harvest ja E. Guigal -...
Loppasuut · 12 pvSaimme kutsun Viinipostin Toast to Harvest -tapahtumaan viime lokakuussa ja osallistuimme siellä E. Guigalin viinien masterclassiin. E. Guigalin...
Raviolilasagne ja oikotietä lasagneherkutteluun
Jotain maukasta · 15 pvRaviolilasagne eli kiireisen oikaisu lasagneherkutteluun. Tämän viikon tölkkiruoka on iisipiisi raviolilasagne, joka on sen verran nopea ja helppo,...
Weinbau der Lebenshilfe Spätburgunder 2017
Loppasuut · 17 pvBad Dürkheimissa Pfalzissa sijaitseva Weinbau der Lebenshilfen viinitila on osa Lebenshilfeä, joka tarjoaa työllistymis- ja...
Suomen Sommelierit ry // Portugalin uutuusvii...
Loppasuut · 28 pvSuomen Sommelierit ry järjesti kannatusjäsenilleen Portugalin uutuusviinejä -tastingin 13.12.2022. Viinejä esitteli Winestaten tuotepäällikkö Riitta...
Hahn Boneshaker Zinfandel 2017
Loppasuut · 17.12.2022Hahn Estate perustettiin vuonna 1979, kun Nicky ja Gaby Hahn ostivat Smith & Hook Vineyardsin. Sen jälkeen toiminta on laajentui ja nykyisin talolla on viinitarhoja kolmella eri...
Viini & Ruoka 2022 // Eckerö Linen tasting
Loppasuut · 13.12.2022Jatketaan tämänvuotisen Viini & Ruoka -tapahtuman raportointia: tuttuun tapaan Eckerö Line järjesti osastollaan nopeita minitastingeja (9 €)....
Makkarakranssi – joulun herkuin suolapala
Jotain maukasta · 12.12.2022Makkarakranssi on tämän joulukalenterin yksi oma suosikkireseptini. Ja hyvin maistui muillekin..! Voitaikinakuoreen on kääritty mausteista makkaraa,...
Snabba Cash by Jens Lapidus Barbera d'Asti 2019
Loppasuut · 03.12.2022Snabba Cash on Jens Lapidusin samannimisen Stockholm Noir -dekkarisarjan mukaan nimetty viiniduologia (ainakin tällä hetkellä, ehkä se laajenee...
Marraskuun 2022 viiniuutuus Salcheto Riserva ...
Viinihetki · 22.11.2022Marraskuun 2022 viiniuutuus löytyi Alkon erikoiserän valikoimasta ”Arvostettu Toscana”. Toscana on Italian tärkeimpiä laatuviinialueita. Maakunnan...
Ravintola Purpur // Georgialaiset pidot ja vi...
Loppasuut · 19.11.2022Ravintola Purpur järjesti 1.11.2022 georgialaiset pidot ja viini-illan (ruoka 55 €, viinipaketti 38 €, kuohuviini 11 €/lasi). Siispä päätimme...
Beaujolais Nouveau 2022
Loppasuut · 17.11.2022On marraskuun kolmas torstai, mikä tarkoittaa, että Beaujolais'n uuden sadon viinit (vin de primeur) ovat tulleet myyntiin. Viime vuonna Alkoon ei tullut yhtään Beaujolais Nouveau -viiniä,...
Poropata ja punkkua – syksyn parhautta
Jotain maukasta · 16.11.2022Poropata ja punkkua. Mikäs muu sitä näin syksyllä maistuisi yhtä parhaiten. Nämä viilenevät kelit on saanut mut kääntymään ruoanlaitossa uunin...
Viini & Ruoka 2022 // Riedel Veloce -tasting
Loppasuut · 12.11.2022Somevaikuttajan passit tarjosi MessukeskusViini & Ruoka -tapahtuma järjestettiin tänä vuonna jälleen normaaliin tapaan, jippii! Oli sitä jo...
Quinta do Valdoeiro Vinho Tinto 2017
Loppasuut · 05.11.2022Messias Baptista perusti vuonna 1926 omaa nimeään kantavan viinitalon. Talo tuottaa viinejä ja kuohuviinejä Bairradassa, Dourossa, Dãossa, Vinho...
Casa Ermelinda Fat Baron Touriga Nacional Red...
Loppasuut · 29.10.2022Kaupallinen yhteistyö / Portugal VineyardsPortugal Vineyardsin lähettämien viinien testaus jatkuu Fat Baron -viinien parissa. Päätimme maistella ne...
Ravintola Basen viiniklubi 11.10.2022: Roteva...
Loppasuut · 25.10.2022Ravintola Basen lokakuun viiniklubin aiheena oli syksyyn sopivasti rotevat ja tuhdit punaviinit. Viiniklubia isännöi perinteiseen tapaan...
Saksan Pinot Noir -viikko 2022 käynnistyy
Viiniä kiitos · 21.10.2022Saksan Viinitiedotus järjestää vuotuisen Saksan Pinot Noir -viikon jälleen 24.10.-30.10. Mukana on 9 ravintolaa, joista 3 Tampereelta....
Ravintola Murun viinibaarin tasting 1.10.2022...
Loppasuut · 16.10.2022Ravintola Murun viinibaarin lauantaitastingissa 1.10.2022 aiheena oli musiikin ja viinin yhdistäminen (35 €). Demetrio Lombinon johdolla etsimme...
Lokakuun 2022 viiniuutuus Wasem Ingelheimen B...
Viinihetki · 12.10.2022Lokakuun viiniuutuus löytyi Alkon erikoiserän valikoimasta ”Pinot Noiria maailman ympäri”. Teeman viineissä on tuotu vertailtavaksi klassisia...
Viinimaa & The Glass: Nederburg-viinintekijäi...
Loppasuut · 11.10.2022Viinimaa ja The Glass-ravintola järjestivät 19.9.2022 Nederburg-viinintekijäillallisen (79 €), jonka isännöi talon viinintekijä Samuel Viljoen....
Viinitie // Wines of Ukraine 7.9.2022
Loppasuut · 04.10.2022Viinitie järjesti 7.9.2022 Wines of Ukraine -tastingin (80 €), jonka vetivät Viinitien perustaja ja toimitusjohtaja Toni Immanen ja Viinitien...
Chateau Carsin Rouge de Carsin 2017
Loppasuut · 01.10.2022Suomalaisen ruoan päivää vietettiin sunnuntaina 4.9.2022. Päätimme laittaa ruoaksi kaikenlaista naposteltavaa pintxo-hengessä, ruokajuomaksi taas...
Jean-Marie Reverdy La Villaudière Sancerre Ro...
Viiniä kiitos · 24.09.2022Alkon erikoiserät kiinnostavat minua ihan erityisesti. Omasta lähialkostani niitä ei löydy mutta jo seuraavasta myymälästä löytyykiin oma hyllynsä,...
Castellum Dracula Feteasca Neagra 2017
Loppasuut · 24.09.2022Alkon elokuun erikoiserien yhtenä teemana olivat nousevat viinimaat ja hyllyille saapui sen myötä muutama itäeurooppalainen viini, joista...
Aires Del Sur Barrel Aged Organic 2021
Viiniä kiitos · 23.09.2022Alle kymmenen euron viini aiheuttaa minussa väkisinkin ennakkoluuloja. Alkossa en taatusti koskaan valitse alle kympin viiniä. Harvemmin alle 15...
Apulanta Tinto 2018
Loppasuut · 10.09.2022Heinolalaisen, vuonna 1991 perustetun punk-rock-alternative rock-nu metal-yhtyeen Apulannan punaviini lanseerattiin noin neljä vuotta sitten lokakuussa 2018. Virallisesti viinin nimi on Apulanta Tinto, mutta...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Hellapoliisi 63 2. Tupun tupa 32 3. Mimmin Keittiö 24 4. Annin Uunissa 115 5. Kotikok(k)eiluja 34 6. Viimeistä murua myöten 103 7. Suklaapossu 69 8. epätrendikäs ruokablogi 28 9. Campasimpukka 27 10. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 13 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 30.1.2023.PARHAAT RESEPTIT
Nokkosletut syntyvät oman maan nokkosista.
Kauraleipä syntyy lähes käden käänteessä.
Paholaisen hillo on ärhäkkä tapaus.SUOSITUT POSTAUKSET
Auringonkukansiementofu aka sunfuVaimomatskuu
WFPB - HirssiKasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
Itse tehty biscoff-keksitahnaViimeistä murua myöten
