punaviinit
Naughty BRGR Red Wine (hanapakkaus)
Loppasuut · 1 pvNäyte / Beverage Partners Finland Naughty BRGR -ravintolat ovat lanseeranneet Suomen ensimmäisen street food -viinin, joka on saatavilla näppärässä...
Faustino I Gran Reserva 2009
Viiniä kiitos · 4 pvMaistoin jonkin aikaa sitten ensimmäistä kertaa Faustinoa, aloitin VII-versiosta ja voit lukea siitä tarkemmat kommentit...
Viinitie // Aliarvostettu Grenache 2.4.2021
Loppasuut · 5 pvPalataan tällä kertaa huhtikuun alkuun, kun Viinitien livet jatkuivat ja vuorossa oli Heidi Mäkisen (MW) vetämä Aliarvostettu Grenache. Livessä...
Casa Marrone Appassimento – lämmittävä makupa...
Viiniä kiitos · 12 pvTiedän, on kesä. On ensimmäinen kesäkuuta. Ja otsikon mukaan nyt puhutaan erittäin täyteläisestä, tuhdista punaviinistä...
Espoon IPA-raati testaa: Riedel Performance -lasit
Loppasuut · 12 pvEspoon IPA-raati maistelee oluiden lisäksi mielellään myös viinejä. Viimeksi päädyimme keskustelemaan sekä olut- että viinilasien merkityksestä,...
Lammashampurilainen – kesän korkein burgeri
Jotain maukasta · 16 pvLammashampurilainen on burgeri, jota meillä valmistetaan, kun grillistä on jo useampaan otteeseen nostettu perinteiset hampurilaiset. Perhe tykkää...
Viinitie // The Next Big Thing: Loiren viinit...
Loppasuut · 17 pvPalataan taas ajassa taaksepäin aprillipäivään, kun Viinitie jatkoi livetastingejaan. Tällä kertaa aiheena oli "The Next Big Thing: Loiren viinit",...
Mr. Nebbiolo - Piemonten trendirypäle Barbera...
Loppasuut · 11.05.2021Jatketaan maaliskuisilla tastingeilla. Mr. Nebbiolon etätastingin aiheena 26.3.2021 oli Piemonten trendirypäle Barbera eli illan kattauksessa oli...
Tomaattipiirakka – makoisia tomaatteja odotellen
Jotain maukasta · 05.05.2021Tomaattipiirakka, jossa on oikeasti makua, on luottojuttuni keväisin. Tällöin kun vielä odotellaan niin maistuvia tomaatteja. Tämä...
Saksan viinitiedotus / Pastori & Pastori - Ha...
Loppasuut · 04.05.2021Vapun jälkeenkin on elämää, joten palataan aikaan ennen vappua ja pääsiäistä eli maaliskuun 25. päivään, jolloin viinipastori Juha Rantala &...
Tex mex iceberg-hampurilainen – sämpylänä sal...
Jotain maukasta · 26.04.2021Tex mex iceberg-hampurilainen tai iceberg burger valmistuu nimensa mukaisesti jäävuorisalaatti'sämpylän' väliin. Tämä vähähiilihydraattinen...
Mr. Nebbiolo Walpurin viinit - vainko kuplia?...
Loppasuut · 24.04.2021Mr. Nebbiolo järjesti vappuviiniteemaisen tastingin 16.4.2021, joten palataanpa sen kuulumisia heti näin sopivasti ennen vappua. Illan vieraina...
Domaine Bousquet Virgen Organic Malbec 2019 –...
Viiniä kiitos · 22.04.2021Domaine Bousquetin Virgenistä tulee ihan ensiksi hyvälle tuulelle. Se johtuu pullosta, jonka etiketin kaunis kuva...
Rhonen alueen punaviinit vertailussa: Côte-Rô...
Viinihetki · 20.04.2021Viininmaistelussa kiinnostavinta ja opettavaisinta on viinien vertailu toisiinsa. Tähän vertailutastingiin valitsimme kaksi Rhonen eri alueilta...
Mr. Nebbiolo ja Tasting with Chief Wine Offic...
Loppasuut · 13.04.2021Mr. Nebbiolo järjesti etätastingin yhdessä X-Cellarin Petteri Harjulan kanssa 24.3.2021. Tastingissa oli tarjolla kolme viiniä X-Cellarin...
Château Bonnin Pichon 2019 – oiva juustoviini
Viiniä kiitos · 12.04.2021Pääsiäisen aikaan maistoin muutaman muun viinin ohella uutta tuttavuutta, Bonnin Pichonia Ranskan Bordeaux’sta. Tarkemmin viini...
Mihin pääsiäinen meni ja maistettiinko yhtään...
Viiniä kiitos · 09.04.2021Seuraa varsinainen jymypaljastus: pääsiäinen vietettiin kotona. Vähän jo naurattaa vaikka oikeasti ei naurata kyllä yhtään....
Pääsiäismenu – Savulohta, lammasta ja rosmari...
Viinihetki · 07.04.2021Vuoden 2021 pääsiäismenu rakentui perinteisesti lampaanlihan ympärille. Menuviineinä valkoviini Chapoutier Les Tanneurs 2017, punaviini Chateau Musar...
Handpicked Wines - Avondale-virtuaalitasting ...
Loppasuut · 06.04.2021Ankan kuva Avondale / Jonty's Ducks Handpicked Wines järjesti 17.3.2021 eteläafrikkalaisen Avondalen / Jonty's Ducks -viinien virtuaalitastingin....
Viinimaa pääsiäis-IG-live 24.3.2021 ja Viña T...
Loppasuut · 03.04.2021Viinimaa järjesti 24.3.2021 pääsiäisaiheisen IG-liven. Livessä oli mukana viisi eri viiniä: uutuushumppakuutio Chill Out Pinot Noir ja vanhat...
Kuinka kallista viiniä ostamme ja Faustino VI...
Viiniä kiitos · 01.04.2021Yllätin itsenikin valitsemalla poikkeusellisen edullisen viinin Alkosta: Faustino VII Rioja Tempranillon (10,99€). Jostain syystä päädyn...
Rosa Viini & Ruoka Live 19.3.2021
Loppasuut · 30.03.2021Rosa Viini & Ruoka järjesti kolmannen livensä 19.3.2021. Illan kattaukseen kuului kolme viiniä: Espíritu de Chile Reserva Riesling 2019, Palacio...
Pääsiäismenu II – leppoisasti lammasta
Jotain maukasta · 30.03.2021Pääsiäismenu II saapuu lupaukseni mukaisesti tänään ja tässä. Ras el hanout-lammasta, katkarapuskagenia ja dumlemousse makeana päätöksenä....
Kreikkalainen punaviini Tsantali Rapsani 2017...
Viinihetki · 28.03.2021Kreikka - teeman 3.osassa maisteltavana punaviini Tsantali Rapsani 2017 Olympos-vuoren juurelta. Marjainen ja kohtalaisen tanniininen viini sopi...
Etätasting: Mr. Nebbiolo - Pääsiäisen viinit ...
Loppasuut · 27.03.2021Mr. Nebbiolo aloitti kevään etätastingien sarjan pääsiäisviinitastingilla, jossa oli mukana Damilanon export manager Thomas Cuni vaimonsa Isabellan...
Pääsiäisen punaviinit Valdepeñasista!
Jotain maukasta · 22.03.2021KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ Félix Solís Avantis ja Asennemedia Pääsiäisen punaviinit ovat parhaimmillaan monikäyttöisiä ruokajuomia ja sellaisenaankin...
Etätasting: Viinitie - viinikeräilijän Portug...
Loppasuut · 20.03.2021Viinitie aloitti maaliskuun kunniaksi tykittelemään etätastingeja oikein perusteellisesti: noin puolen tunnin mittaisia sessioita on tulossa kaksi...
Perjantaileipä – täydellinen vaihtoehto perja...
Jotain maukasta · 19.03.2021Perjantaileipä. Mutta tänäänhän on jo perjantai, hiffasin, kun olin jo laittanut tulen takkaan, asettautunut mukavasti asettautunut sohvalle ja...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 87 2. Mimmin Keittiö 8 3. Hellapoliisi 43 4. Tupun tupa 26 5. Annin Uunissa 98 6. Kotikok(k)eiluja 26 7. Viimeistä murua myöten 82 8. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 4 9. epätrendikäs ruokablogi 19 10. Campasimpukka 25 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 7.6.2021.PARHAAT RESEPTIT
Puolukkapiirakka maistuu heillekin, jotka eivät niin kovin välitä puolukasta.
Oi, vastapaistetut, rapeat blinit ovat super-herkullisia.
Uunimunakas valmistuu ripeässä puolessa tunnissa.SUOSITUT POSTAUKSET
Maapähkinätofu GVegaanin ruokavuosi
RyynimakkarakastikeVegeslihalla
Gluteeniton sitruunapiirakkaElo ja ilo
