Vegeviettelys
vegeviettelys.blogspot.fiBlogissa kokataan kasvisruokaa rennolla otteella. Reseptien ja vinkkien lomassa tutustutaan kasvisruokaan myös ravitsemuksen näkökulmasta.Ruoka ja juomaTunnisteet: kananmunaton, maidoton, kasvisruoat, vegaani, vegaaninenSeuraa 27 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 28. (ruoka ja juoma) ja 290. (kaikki blogit)
Ladattu 42 min sitten.
Vegeviettelys - postaukset
Gazpacho
Vegeviettelys · 2 pvGazpacho eli kylmä tomaattikeitto on hellepäivän parasta lusikoitavaa. Suolainen feta kruunaa annoksen. Kuuma kesäpäivä suorastaan huutaa gazpachoa ruokalistalle! Espanjassa kylmä tomaattikeitto tarjoillaan...
Kasvisiskender
Vegeviettelys · 6 pvKasvisiskender on astetta terveellisempi vegemättö. Tuplasoossi ja rapeaksi ruskistetut pitaleipäkuutiot tekevät tästä salaatista täydellisen.Kasvisiskender on kerrassaan koukuttava vegemättö: yhtä aikaa raikas ja...
Nyhtötortillat
Vegeviettelys · 23 pvNyhtötortillat vaativat hieman näpertelyä, mutta vaiva palkitaan. Maukkaasta vuokaruoasta on hauska napata sopivia annospaloja herkutteluun. Nyhtötortillat kannattaa pitää mielessä, kun kaipaat texmex-iltaan uutta...
Parsauunipasta
Vegeviettelys · 29.05.2022Parsauunipasta on aivan tolkuttoman hyvä arkiruoka, joka tuo kevään kielelle. Se valmistuu näppärästi yhdessä vuoassa ja saa makunystyrät onnesta sykkyrälle.Parsauunipasta on loppukevään ihanimpia ruokia. Kermainen,...
Riisipaperidumplings
Vegeviettelys · 15.05.2022Riisipaperidumplings on kerrassaan koukuttavaa syötävää. Rullaa ohuen arkin sisään tofua, kasviksia sekä sieniä, paista pannulla rapeaksi ja kasta herkulliseen kastikkeeseen. NAM!Oma kokkaustyylini on yleensä varsin...
Kermainen vegekana-pestopasta
Vegeviettelys · 03.05.2022Kermainen vegekana-pestopasta on oiva arkiruoka. Tämä helppo pasta valmistuu vartissa. Nopea arkiruoka ja pasta ovat ainakin omassa keittiössäni liki synonyymejä toisilleen. Kun kaivataan...
Hapanimelä tahmatofu
Vegeviettelys · 24.04.2022Hapanimelä tahmatofu on niin ihanaa, että lautasen haluaa nuolla puhtaaksi viimeistä kastikepisaraa myöten. Tee tätä!Hapanimelä tahmatofu on jotain aivan koukuttavan herkullista. Maussa on...
Uunitacot
Vegeviettelys · 19.04.2022Uunitacot tuovat vaihtelua tortillapäivään. Tähän texmex-herkkuun rakastut!Meillä rakastetaan texmex-ruokaa, tacoja, tortilloja ja muuta mausteista ja hauskaa syötävää. Ei siis ihme. että uunitacot kiilasivat heti...
Nachopelti
Vegeviettelys · 07.04.2022Nachopelti on viikoloppuruokien kunkku. Tee nachot itse ja saat monin verroin parempaa. Tähän ruokaan rakastut. Nachopelti kokoaa yhteen rapeita nachoja, tuhtia kastiketta, venyvää juustoa, chilin potkua ja ronskisti...
Aasialainen tofu-paprikakastike
Vegeviettelys · 02.04.2022Aasialainen tofu-paprikakastike hehkuu makua ja lämpöä. Tujaus srirachaa tuo ruokaan potkua.Aasialinen tofu-paprikakastike sopii kevätkeleille kuin...
Tempenugetit
Vegeviettelys · 27.03.2022Tempenugetit maistuvat chilin ystävälle. Korealainen chilitahna eli gochujang maustaa sekä nugetit että kaverina tarjottavan dippikastikkeen.Tempenugetit ovat helppo tehdä, mutta hieman aikaa vieviä. Tosin aikaa kuluu...
Indonesialainen tofu ja maapähkinäkastike eli...
Vegeviettelys · 20.03.2022Indonesialainen tofu ja maapähkinäkastike eli tahu goreng hurmaa maulla ja helppoudella. Jos maapähkinävoi ja rapea tofu ovat leppareitasi, rakastut...
Aasialainen soijarouhebowl
Vegeviettelys · 12.03.2022Aasialainen soijarouhebowl kuuluu arjen taklaajien kategoriaan. Vaihtele aineksia kaapin sisällön ja oman mieliteon mukaan.Aasialainen soijarouhebowl antaa hyvän kuvan siitä, millaista...
Hernepestopasta
Vegeviettelys · 06.03.2022Hernepestopasta ei ole aivan yhtä viaton miltä näyttää. Kevään vihreä vegaanipasta yllättää veikeällä chilin potkulla. Pakasteherneet ovat turhaan hieman ylenkatsottuja. Itselläni on aina pari pussia herneitä...
Paputacot
Vegeviettelys · 26.02.2022Paputacot tuovat vaihtelua tortillapäivään. Pienten tortillalättyjen väliin lastataan muhevaa paputäytettä, avokadoa ja raikasta kaalisalaattia.Paputacot jos mitkä saavat hymyn huulille niin arkena kuin...
Kalaton keitto
Vegeviettelys · 19.02.2022Kalaton keitto eli veganinen savutofukeitto on soppa koko perheen makuun. Perunat, porkkanat ja fenkoli uivat sopassa sävyisästi savutofun seurana.Kalaton keitto valmistuu perinteisen kalakeiton aineksista: perunoista,...
Teriyakimunakoiso
Vegeviettelys · 13.02.2022Teriyakimunakoiso on juuri niin ihanaa, miltä se kuulostaakin. Pehmeäksi paahtuneet munakoisot, rapea tofu ja makeansuolainen kastike ovat ihania yhdessä.Teriyakimunakoiso on aivan tolkuttoman hyvää: suolaisen makeaa,...
Halloumipasta
Vegeviettelys · 06.02.2022Halloumipasta saa veden herahtamaan kielelle. Makeaksi paahtuneet kirsikkatomaatit ja suolainen juusto ovat ihania yhdessä. Halloumipasta valmistuu pastan keittämistä lukuun ottamatta vaivatta yhdessä astiassa uunin...
Porkkana-linssikeitto
Vegeviettelys · 29.01.2022Porkkana-linssikeitto on helppo ja tavattoman herkullinen arkiruoka, joka valmistuu käytännössä kuivakaapin aarteista. Rakastan ruokia, joiden tykötarpeet löytyvät jo valmiiksi kotoa. Näin...
Meksikonpata
Vegeviettelys · 23.01.2022Meksikonpata on tuttu pussiruoka, joka onnistuu myös alusta alkaen itse tehden. Mausteinen arkiruoka valmistuu yhden padan taktiikalla ja saa viime silauksen raikkaasta salsasta.Meksikonpata pitää perinteisesti...
Veriappelsiinituorepuuro
Vegeviettelys · 20.01.2022Veriappelsiintuorepuuro on alkuvuoden sesonkiherkku. Makean raikas appelsiinimehu on herkullinen pohja tuorepuurolle.Veriappelsiinituorepuuro maistuu ihanalta alkuvuodesta tuhtien...
Munakoisocurry
Vegeviettelys · 15.01.2022Munakoisocurry on ylistys munakoisolle, kookokselle ja lempeän raikkaille mausteille. Täydellinen ruoka kylmille keleille.Rakastan kaikkia curryja ja ohjeita niihin löytyy blogistani lukuisia. Yleensä muhevan...
Kukkakaali-texmexpelti
Vegeviettelys · 03.01.2022Kukkakaali-texmexpelti on terveellinen texmexmättö, jossa on makua ja meininkiä. Paahtuneet kukkakaalinnuput saavat seurakseen nachopelliltä tuttuja herkkuja.Paahdettu kukkakaali on ihanaa!...
31 x vegaaninen ruoka - Vegaanihaaste alkaa t...
Vegeviettelys · 01.01.2022Tammikuu on jo vakiintunut vegaaniseksi kuukaudeksi Vegaaniliiton lanseeraaman Vegaanihaasteen myötä. Otitpa sitten haasteen vastaan tai et, tässä...
Vuoden 2021 suosituimmat ohjeet
Vegeviettelys · 30.12.2021Vuosi 2021 on pian saatu pakettiin ja on siis jo perinteiseksi muodostuneen vuosikatsauksen paikka. Mitkä ohjeet ja ruoat olivat teidän lemppareita?...
Masalaperunat Ottolenghin ohjeella
Vegeviettelys · 28.12.2021Masalaperunat tehdään Yotam Ottolenghin ohjeella. Pehmeä jogurttipeti ja rapeaksi paahtuneet mausteiset potut ovat kerrassaan koukuttavia....
Tofu-pähkinäcurry
Vegeviettelys · 19.12.2021Tofu-pähkinäcurry sopii syksyn ja talven viimaisille keleille kuin nenä päähän. Kun viimeisistä kastikepisaroista syntyy pienimuotoista kiistaa, tietää että nyt on keitokset onnistuneet nappiin. Niin kävi juurikin tämän...
Thaimaalainen tofukeitto
Vegeviettelys · 15.12.2021Thaimaalainen tofukeitto on makujen ilotulitusta. Kookosmaitopohjaisen liemen raikastavat limetti, kaffirilimetti ja sitruunaruoho.Thaimaalainen tofukeitto syntyi, kun mieleni teki jotain...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 18 2. Hellapoliisi 57 3. Annin Uunissa 110 4. Kotikok(k)eiluja 31 5. Saran kotikolo 29 6. Tupun tupa 28 7. Viimeistä murua myöten 97 8. Elämää Koivurannassa 10 9. epätrendikäs ruokablogi 25 10.Marian Bistro 98 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 4.7.2022.PARHAAT RESEPTIT
Mehevä sienirisotto on herkullista haarukoitavaa.
Raparperikiisseli toimii jälkiruokana tai välipalana.
Waldorf-salaatti on nimetty New Yorkin Waldorf-hotellin mukaan.SUOSITUT POSTAUKSET
Timjami-Mansikkakakku (G)Annin Uunissa
Svanetin grillivihanneksetNälkä
MansikkahyydykekakkuMulta Sulle
