Vegeviettelys
vegeviettelys.blogspot.fiBlogissa kokataan kasvisruokaa rennolla otteella. Reseptien ja vinkkien lomassa tutustutaan kasvisruokaan myös ravitsemuksen näkökulmasta.Ruoka ja juomaTunnisteet: kananmunaton, vegaani, vegaaninen, maidoton, kasvisruoatSeuraa 24 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 29. (ruoka ja juoma) ja 333. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Vegeviettelys - postaukset
Maisemakahvilan raparperipiirakka (vegaaninen)
Vegeviettelys · 2 pvMaisemakahvilan raparperipiirakka on klassikko, joka on leivottava ainakin kerran kesässä. Vegaaninen versio on vähintään yhtä maukas ja mehevä kuin...
Fattoush-salaatti
Vegeviettelys · 11 pvFattoush on italialaisen panzanellan libanonilainen serkku. Rapeiden krutonkien sijaan salaatin keskeisenä raaka-aineena loistavat rapsakat pitaleipäkolmiot.Fattoush on Lähi-idän keittiöstä tuttu salaatti ja erityisen...
Hummusplatter eli hummuslautanen
Vegeviettelys · 18 pvHummuspaltter on rentoa sormisyötävää. Kasaa pehmeän hummuksen päälle paistettuja kasviksia ja rapeita kikherneitä. Nauti nachojen kera!...
Falafel-pita
Vegeviettelys · 23.05.2021Falafel-pita on helppo pikaruoka, joka kelpaa vallan mainiosti myös perjantai-illan purtavaksi. Paahdetut kasvikset ja feta, rapeat falafelit sekä pehmeä tsatsiki tekevät makuelämyksestä täydellisen.Falafel-pita on...
Vegaaninen voileipäkakku
Vegeviettelys · 20.05.2021Vegaaninen voileipäkakku on varma valinta kahvipöydän suolaiseksi tarjottavaksi. Kaunis koristelu ja mehevät täytteet tekevät siitä juhlapöydän suosikin.Jostain syystä olen aiemmin...
Korealaiset hot dogit
Vegeviettelys · 16.05.2021Korealaiset hot dogit tuovat vaihtelua perinteisiin hodareihin. Mausteinen soijarouhe, tulinen kimchi ja upean umaminen misokastike ovat ihania yhdessä.Korealaiset hot dogit vievät hetkessä...
Parsa-couscoussalaatti
Vegeviettelys · 08.05.2021Parsa-couscoussalaatti tuo kevään kielelle. Pannulla pikaisesti paistettu parsa saa kaverikseen herneitä sekä roppakaupalla tuoreita yrttejä.Parsa-couscoussalaatti on ruokaisa ja raikas,...
Kasvisletut härkäpapujauhoista
Vegeviettelys · 03.05.2021Kasvisletut ovat oikeita voimalettuja. Vihreä väri on peräisin pinaatista, ruokaisa koostumus proteiinipitoisista härkäpapujauhoista.Kasvisletut...
Gnocchipannu - kevään iisein herkku
Vegeviettelys · 27.04.2021Gnocchipannu on ihanan raikas ja nopea kevätruoka. Makoisat perunapallerot ovat parhaimmillaan pannulla rapeiksi paistettuna.Gnocchipannu lienee yksi...
Perunasalaatti - neljä suosikkia
Vegeviettelys · 25.04.2021Perunasalaatti on ruoka, joka kuuluu monen mielestä ruokapöytään ainakin uutena vuotena ja vappuna. Resepti tai kaksikin on aina syytä pitää...
Yrtti-perunasalaatti
Vegeviettelys · 18.04.2021Yrtti-perunasalaatti on yhtä aikaa raikas ja täyteläinen. Majoneesin sijaan kastikkeen täyteläisyys on peräisin cashewpähkinöistä. Yrtit ja sitruuna keventävät makumaailman.Yrtti-perunasalaatti sopii erityisen hyvin...
Feta-pinaattipasta
Vegeviettelys · 13.04.2021Feta-pinaattipasta on yksi niistä ruoista, joissa tuntuu olevan taikaa. Miten näin vähistä aineksista voi syntyä jotain näin käsittämättömän hyvää?Feta-pinaattipasta on klassikko, joka ei petä. Annoksessa on...
Vegaaninen banaanileipä eli banana bread
Vegeviettelys · 10.04.2021Vegaaninen banaanileipä eli banana bread on loistava sijoituskohde hedelmäkorissa odottaville ruskeapilkullisille banaaneille.Vegaaninen banaanileipä...
Riisipilahvi
Vegeviettelys · 05.04.2021Riisipilahvi on ihastuttava arkiruoka: riittoisa, helppotekoinen ja vähällä vaivalla moneen muuntuva. Riisipilahvi on ruoka, jota meillä on viime aikoina syöty kerta jos toinenkin. Se valmistuu vähistä aineksista...
Misopestonuudelit
Vegeviettelys · 02.04.2021Misopestonuudelit valmistuvat vähällä vaivalla, mutta suurella makunautinnolla. Rakastan nuudeleita. Ja misopestonuudelit sai jälleen muistamaan miksi. Bon Appetit magazinen sivuilta löytämäni misopeston ohje on...
Cashew-sitruunapasta
Vegeviettelys · 29.03.2021Cashew-sitruunapasta on pikaruokaa parhaimmillaan. Vartissa valmis vegepasta täyttää kurnivimmankin vatsan.Cashew-sitruunapasta on yksi tämän hetken suosikkipastojani. Se on yhtä aikaa raikas ja kermaisen pehmeä, juuri...
Amerikkalainen juustokakku - näin maailman pa...
Vegeviettelys · 28.03.2021Amerikkalainen juustokakku on valintani, kun haluan onnistua takuuvarmasti. Maailman paras juustokakku on helppo tehdä, mutta vaatii pari niksiä...
Nuudelipelti eli helppo yhden vuoan uuniwokki
Vegeviettelys · 22.03.2021Nuudelipelti valmistuu näppärästi yhden vuoan taktiikalla. Kerrosta ainekset vuokaan ja anna uunin hoitaa työt. Uuniwokki hurmaa niin hätähousut kuin...
Bataatti-linssikeitto
Vegeviettelys · 20.03.2021Bataatti-linssikeitto ei keimaile komealla ulkonäöllään, mutta hurmaa valloittavalla maullaan. "Ei kaunein keitto, mutta ihan pirun hyvän makuinen" voisi olla kuvaava luonnehdinta tälle...
Linssipasta
Vegeviettelys · 15.03.2021Linssipasta valmistuu kukkaronnyörejä kiristellen, mutta maku hurmaa. Tässä yksi luottoruokani, johon turvaudun, kun kaappi ammottaa tyhjyyttään.Linssipasta on huippu arkiruoka, mutta tähän asti kokeilemani versiot ovat...
Persikkapiirakka - helppo vegaaninen piirakka...
Vegeviettelys · 13.03.2021Persikkapiirakka valmistuu vähällä vaivalla vaikka pääsiäisen kahvipöytään. Mehevä vegaaninen piirakka on ihanaa vaniljakastikkeen tai jäätelön kera...
Tomaatti-maapähkinäkeitto
Vegeviettelys · 08.03.2021Tomaatti-maapähkinäkeitto on todellista pikaruokaa! Vartissa pöytään on lupaus, joka ei petä!Olen viime aikoina kerännyt eräänlaista listaa ruoista, jotka joko valmistuvat minimaallisella...
Sitruunakakku - vegaaninen kakku keväiseen ka...
Vegeviettelys · 06.03.2021Sitruunakakku on vegaaninen, keväisen raikas ja ihanan helppotekoinen. Oliiviöljy tuo maukkaaseen vegeherkkuun makua ja luonnetta.Sitruunakakku on...
Gnocchikeitto
Vegeviettelys · 01.03.2021Gnocchikeitto jatkaa ihanien perunapalleroiden voittokulkua. Tomaattinen liemi ja mausteiset seitanchorizot tuovat makuun luonnetta.Kaupan valmiit gnocchit ovat arjen parasta pikaruokaa. Pastaa muistuttavat...
Paneroitu feta
Vegeviettelys · 27.02.2021Paneroitu feta on yksinkertaisesti nerokas herkku. Tuplapanerointi takaa suussa sulavan lopputuloksen.Muistatko vielä parin vuoden takaisen hitin halloumiranskalaiset? Paneroitu feta on tuolle syntisen hyvälle...
Uunikuivatut tomaatit
Vegeviettelys · 24.02.2021Uunikuivatut tomaatit ovat herkkua - niin ihanaa, että ne ansaitsevat oman reseptinsä. Tämä ohje kannattaa ehdottomasti napata talteen, jos kaipaat salaatteihin, leivän päälle tai muuten...
The stew eli kikhernemuhennos
Vegeviettelys · 22.02.2021The stew eli kikhernemuhennos on alkujaan The New York Timesin julkaisema, somehitiksi noussut hittiresepti. Yksinkertaisista aineksista valmistettu vegeruoka on enemmän kuin osiensa...
Misovoinuudelit
Vegeviettelys · 21.02.2021Misovoinuudelit on juuri niin hämmentävän ihanaa kuin miltä se kuulostaakin. Iki-ihanat ramen-nuudelit saavat makunsa uhkean umamisesta misosta.Misovoinuudelit, ja nuudelit ylipäätänsä, ovat olleet alkuvuonna...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 87 2. Mimmin Keittiö 8 3. Hellapoliisi 43 4. Tupun tupa 26 5. Annin Uunissa 98 6. Kotikok(k)eiluja 26 7. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 4 8. Kulinaari 59 9. Viimeistä murua myöten 82 10.epätrendikäs ruokablogi 19 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 21.6.2021.PARHAAT RESEPTIT
Soijapyörykät, dippikastike ja kasvikset, siitä on dippilautanen tehty!
Graavilohi vie aikaa, mutta on helppo valmistaa.
Uuniperunat saa vertaisensa kaverin lohesta.SUOSITUT POSTAUKSET
Tomaatti-oliivi-juustosalaattiMimmin Keittiö
Tandoori-maustetut karitsan kareetKotigourmeeta ja Elämän hiukkasia
BulgurpaellaSokerivaltakunta
