Coconut Gastro
coconutgastrofi.wordpress.comBlogissani kokataan terveellistä ruokaa pienellä budjetilla sekä paneudutaan toisinaan ekologiseen ja minimalistiseen elämäntyyliin.Ruoka ja juomaTunnisteet: reseptit, ruoka, maidoton, munaton, reseptiSeuraa 2 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 66. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 39 min sitten.
Coconut Gastro - postaukset
Chocochilin marinoitu punasipuli
Coconut Gastro · 7 pvMarinoidut punasipulit ovat niin ihanan makuisia, etten edes ymmärrä miksi näitä ei ole tullut tehtyä aiemmin. Chocochilin ohjeella punasipuleista...
Vegaaninen Marianne-suklaakakku
Coconut Gastro · 15 pvMeillä on miehen kanssa niin lähekkäin syntymäpäivät, että meidän perinne on viettää niitä yhdessä kahden kesken tehden jotain mukavaa....
Tofu Limonello
Coconut Gastro · 16 pvKesän kauniit värit löytyvät myös ruoasta. Useammassa eri blogissa vilahtanut resepti ja Instagramin feedissä näkyvät kuvat ajoivat väkisin kokeilunhaluisen kotikokin patojen ääreen. Tofu limonellon raikas mutta...
BBQ:lla maustetut soijapihvit
Coconut Gastro · 24.05.2020Ulkona on aivan mahtava keli sekä lämmintä, joten sisällä ei malttaisi pysyä millään mutta välillä on pakko laittaa ruokaa. Olen aiemmin karttanut hieman soijarouhetta sekä -suikaleita...
Vegaaniset mustapapuguesadillat
Coconut Gastro · 19.05.2020Olen aiemminkin julkaissut parikin quesadillaohjetta (katso painamalla tästä tai tästä), jotka ovat olleet kasvisversioita mutta tein nyt...
Varhaiskaaliwokki
Coconut Gastro · 17.05.2020Olen ollut koko elämäni ajan kaalin vihaaja, kiitos 90-luvun. En tiedä oliko omassa lapsuuden kodissa kaalilaatikot ja -keitot oikeasti dieetti- vai lama-ajan ruokaa (meillä 90-luvulla myös juotiin hopeateetä ja syötiin...
Täydellisen pehmeä hiivaleipä
Coconut Gastro · 15.05.2020Pitkästä aikaa intouduin leipomaan leipää ja vieläpä ihan kokonaisen limpun! Itse tehty leipä on ihanan tuoretta ja maistuu taivaalliselta. En ole...
Maailman paras vegaaninen makaronilaatikko
Coconut Gastro · 10.05.2020Oma lempiruokani lapsuudestani on makaronilaatikko ja se on yhä aikuisenakin lempiruokien listalla. Makaronilaatikko on edullista budjettiruokien...
Kaksivuotias blogini
Coconut Gastro · 07.05.2020Uskomatonta miten aika menee kuin siivillä. Blogi on ollut pystyssä jo kaksi vuotta ja tuntuu siltä, että vasta aloitin. Kahdessa vuodessa on ehtinyt tapahtua paljon elämässä mutta blogin perusperiaate on pysynyt...
Soijarouhelasagne & maailman paras vegaaninen...
Coconut Gastro · 03.05.2020Ostin taannoin Heirolin ison lasagnevuoan, koska meillä ruokahuolto on vaatinut hieman yksinkertaistamista. Me liikutaan nykyään tosi paljon (eli 4-6...
Vegaaninen focaccia
Coconut Gastro · 02.05.2020Focaccia on italialainen litteä leipä, joka saa lisämakua kasviksista, rosmariinista sekä suolasta. Focaccia oli osa meidän vappulounasta ja se sopii ruoan lisukkeeksi täydellisesti. Focaccian kasvistäytteinä vain...
Vappupäivän perunasalaatti
Coconut Gastro · 01.05.2020Monen vappu on varmasti ollut erilainen tänä vuonna, kun kokoontumiset on kielletty ja ravintolat ovat kiinni. Omalla kohdallani voin kuitenkin tunnustaa, että tämä vappu ei aiemmista...
Vapun vegaaniset minimunkit & tärpit uppopais...
Coconut Gastro · 29.04.2020Hetki sitten oli pääsiäinen ja nyt mennään jo vapussa. Meillä ei tänä vuonna laitettu omia simoja käymään mutta munkit tehtiin itse! Nämä vegaaniset...
Sokeriton banaanileipä
Coconut Gastro · 28.04.2020Amerikasta maailmalle levittäytynyt banaanileipä on ollut itselleni mysteeri. Banaanileivästä kun ei oikein ota selvää mikä se on. Onko se siis leipä vai leivonnainen? Syödäänkö sitä kuin...
Tomaattinen kasvisrisotto
Coconut Gastro · 25.04.2020Pitkästä aikaa päädyin tekemään risottoa. Parsakaudesta huolimatta risottoon ei päätynyt parsaa vaan erilaisia kasviksia. Täyteläisen kasvisten maun kruunaa vegaaninen parmesan sekä...
Tuorepuuro neljällä eri maulla
Coconut Gastro · 22.04.2020Tuorepuurot ovat yksi tämän hetkisistä aamupalasuosikeistani. Nykyään kello herättää töihin aamuisin 5.30 entisen 4.45 sijasta. Olen melko hidas sekä...
Vegaanin butter tofu
Coconut Gastro · 19.04.2020En ole asiasta vielä pahemmin maininnut mutta moni varmasti on huomannut että reseptit ovat nykyään vegaanisia. Me päätimme miehen kanssa siirtyä täysin vegaaniruokavalioon ja siirtymävaihe on tapahtunut vaihe vaiheelta...
Vegaaninen lime curd
Coconut Gastro · 16.04.2020Lemon curd eli sitruunatahna lienee kaikille tuttu mutta oletko maistanut lime curdia? Limetahna on yhtä hyvää kuin sitruuna tahna, ellei jopa parempaa. Rakastan limen kirpeän raikasta makua ja tahnassa sen maun saa...
Maukas mustapapufudge
Coconut Gastro · 13.04.2020Fudge voi syntyä yllättävistäkin raaka-aineista. Nämä mustapavusta tehdyt fudget ovat vegaanista raakaherkkua, jotka syntyvät helposti ja ovat täynnä proteiinia. Mikäli ei tiedä mistä nämä...
Teriyakilla maustettu tofuwokki
Coconut Gastro · 11.04.2020Oletko koskaan kokeillut pilkkoa itse kasviksia wokkiin? Wokin valmistaminen on tehty meille nykyään helpoksi, kiitos pakasteiden. On niin helppoa...Karanteeniajan TOP 5 dokumenttia mitkä kannat...
Coconut Gastro · 10.04.2020Harvoin postaan muuta kuin ruokajuttuja vaikka haluaisin kirjoittaa myös välillä muustakin. Olen aiemminkin kertonut, että meillä elämäntyyli on...
Tomaattinen bataatti-linssikeitto
Coconut Gastro · 07.04.2020Keitot ovat budjettiruokailun aatelia. Näinä aikoina meillä on panostettu kuivakaapin sisältöön entistä enemmän ja sen antimista onkin helppo tehdä...
Vegaaninen BBQ-pizza + päivitetyn pizzataikin...
Coconut Gastro · 05.04.2020Vaikka ravintolatkin nyt suljettiin, niin pizzaperjantaita (tai mitään muutakaan pizzapäivää) ei ole onneksi peruttu. Monet ravintolat myyvät take...
Raikas ananassalsa & avokado-limekastike
Coconut Gastro · 03.04.2020Eräänä päivänä salilta kotiin tullessa, kamalan nälän vallitessa piti keksiä nopea ruokaratkaisu. Ratkaisuna oli tortillat, joiden täytteinä oli...
Vegaaninen soijasuikalepasta
Coconut Gastro · 27.03.2020Soijasuikaleista, sipulista sekä tomaattimurskasta kokkaa käden käänteessä herkullista vegaanista budjettiruokaa. Soijasuikaleita kun keittää kasvisliemessä ja tämän jälkeen paistaa niin...
Kermainen quornkorma
Coconut Gastro · 25.03.2020Kerroin aiemmassa kormapostauksessani, kuinka meillä valmistetaan vielä monet kormat, sillä erehdyin tilaamaan FitnessFirstiltä kormatahnaa kaksin kappalein. Tällä kertaa korma oli nopeaa kasvisruokaa, jonka proteiinin...
Lähi-Idän fatteh
Coconut Gastro · 21.03.2020Kuinka moni oli varautunut, että koronavirus saa Suomen näin sekaisin? Rehellisesti sanottuna itse en uskonut. Meillä kotona ei mitään normaalia suurempaa varotoimia ole tehty vaan menty toistaiseksi ihan...
Hummus x4
Coconut Gastro · 15.03.2020Lähi-idästä, tarkemmin Libanonista kotoisin oleva hummus on oma suosikkini leivän levitteenä ja dippikastikkeena sen monipuolisuuden vuoksi. Hummus maistuu hyvältä sellaisenaan mutta sitä on mahdollisuus myös maustaa...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 217 2. Tupun tupa 18 3. Annin Uunissa 82 4. Hellapoliisi 26 5. Aitoa arkiruokaa 45 6. Pullahiiren leivontanurkka 37 7. Kaikki äitini reseptit 22 8. Kulinaari 51 9. Viimeistä murua myöten 73 10.Kotikok(k)eiluja 20 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 6.7.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Maksalaatikko on tuttu eines, jonka valmistus onnistuu kotonakin.
Papu-avokadosalaatti valmistuu lähes käden käänteessä.
Kanawokki pyöräytetään wokkipannussa.SUOSITUT POSTAUKSET
Jogurttimarjat makeanhimoonAvokadoajasitruunaa
Kalkkunan grillipihvitMukana Maku
Aivan ihanaa kesäkaaliruokaaLentävät sardiinit
