Coconut Gastro
coconutgastrofi.wordpress.com/blogiBlogissani kokataan terveellistä ruokaa pienellä budjetilla sekä paneudutaan ekologiseen ja luonnonmukaiseen elämään.LifestyleTunnisteet: resepti, pääruoka, alle 4 euroa, haaste, alle 2 euroaSeuraaSijoitus >200. (lifestyle) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Coconut Gastro - postaukset
Päivät 4-6/30: Sairastuminen ja kauppareissu
Coconut Gastro · 23 pvJokapäiväinen bloggaushaasteeni koki yllättäen kovan kolauksen heti alkumetreillä. Sen koommin kommentoimatta vaivaa, totean vain, että sairastuin ja...
Päivä 3/30: linssicurry
Coconut Gastro · 26 pvAamupala 9:00: kuppi kahvia, maustamatonta jogurttia hunajalla ja chia-siemenillä sekä vesimelonia. Lounas kello 12:00: Riisiä, linssicurrya (ohje alempana) sekä tomaatti. Kello 13:30...
Päivä 2/30: Syntymäpäivä
Coconut Gastro · 27 pvAamupala kello 6:45: Maustamatonta jogurttia hunajan ja chia-siementen kanssa. Banaani. Kahvitauko 9:30. Viipale täysjyväleipää voin, salaatin, juuston, meetvurstin ja kurkun kanssa. Kuppi...
Päivä 1/30: viikonlopputöitä ja pekonipastaa
Coconut Gastro · 28 pvTerveydenhuoltoalalla on enemmän sääntö kuin poikkeus julkisella puolella, että viikonloppunakki napsahtaa. Itselläni viikonloppuvapaa osuu noin...
30 päivää penninvenytystä
Coconut Gastro · 29 pvKaikilla on elämässä hetkiä, jolloin kukkaron nyöriä täytyy kiristää enemmän tai vähemmän. Meille kyseinen tilanne osui kohdalle nyt. Tilanne ei tosin täysin puskista tullut vaan olimme...
Sitruksinen linssikeitto
Coconut Gastro · 15.06.2018Linssi on halpa ja proteiinipitoinen ruoka, jota voi käyttää monenlaisessa ruoanlaitossa. Linssi sopii muun muassa kasvislasagnen täytteeksi, curryihin ja keittoihin tai vaikka...
Perunanmuussin jämät hyötykäyttöön
Coconut Gastro · 13.06.2018Kaikki ruoka pitää pyrkiä hyötykäyttämään. Perunamuussin kohdalla on enemmän sääntö kuin poikkeus, että meillä sitä tehdään tuplamäärä, jotta saadaan...
Burritokulho
Coconut Gastro · 08.06.2018Burritokulhossa yhdistyy tulisen chilin, kirpakkaan tomaattisalsan sekä pehmeän avokadon maku. Kulho on helppo valinta kiireiseen arkeen sillä se valmistuu nopeasti ja vaivatta. Tee siis pieni makumatka Meksikoon tämän...
Pizza Bianca
Coconut Gastro · 04.06.2018Enpä ollut koskaan aikaisemmin tullut ajatelleeksi, että pizzan voi tehdä ilman tomaattikastikettakin ennen kuin kuulin pizza Biancasta. Niin sanotussa valkoisessa pizzassa tomaattikastike on korvattu juustoisella...
Tomaatti-kaprispasta
Coconut Gastro · 01.06.2018Pitkästä aikaa meillä syötiin pastaa. Olen yrittänyt vähentää pastan syöntiä ja ylipäätänsä muutenkin vehnätuotteiden käyttöä, joten pastan syönti on vähentynyt meillä huomattavasti. Pari kertaa olen perinteisen pastan...
Parvekeviljelyä pikkurahalla
Coconut Gastro · 31.05.2018Viimeisen lomapäivän kunniaksi olen laitellut parveketta viihtyisämmäksi ja hurahtanut parvekeviljelyyn niin pahasti, ettei paluuta enää ole. Ei ole toista tunnetta kuin möyriä kädet...
Kasvissyöjän ”lihapullat” ja Tsatsiki
Coconut Gastro · 30.05.2018Mikä on helppoa, nopeaa ja lihatonta? Noh härkiksestä ja fetasta tehdyt pullat tsatsiki-kastikkeen kanssa tietysti! Tähän reseptiin ei tarvitse uunia...
Vegaaniset papunugetit ja sweet chili -kastike
Coconut Gastro · 29.05.2018Vegaanisafka voi myös maistua hyvälle, sen osoittaa nämä nugetit ja niiden kanssa tarjoiltava valkosipulinen sweet chili -kastike. Voin luvata, että...
Maukas mustapapukeitto
Coconut Gastro · 28.05.2018Pavut ovat yksi parhaimpia kasvikunnan proteiininlähteitä, joita olen alkanut viime aikoina suosimaan enemmän lihan sijasta. Tällä hetkellä oma henkilökohtainen suosikkini on mustapapu,...
Mitä ekologisuus on?
Coconut Gastro · 27.05.2018”Ekologinen kestävyys on yksi kestävän kehityksen näkökulmista. Sillä tarkoitetaan luonnon monimuotoisuuden ja ekosysteemien toiminnan varmistamista sekä ihmisten toiminnan...
Pannupizza kasvistäytteillä
Coconut Gastro · 26.05.2018Reilu vuosi sitten kun menimme naimisiin mieheni kanssa niin saimme työpaikaltani työkavereiltani lahjakortin Stockmannille häälahjaksi. Lahjakortin summa oli meistä iso ja meillä meinasi...
Raaka maapähkinä-banaanijäätelö
Coconut Gastro · 25.05.2018Kelit hemmottelevat nyt ainakin yhtä lomalaista. Aurinko on paistanut koko viikon ja lämpöä on luvattu vielä ensi viikollekin. Tänä vuonna pidän...
Pelkkää ruokaako?
Coconut Gastro · 24.05.2018Useimmille on varmasti käynyt selväksi, että aloitin blogin pitämisen ensin englanniksi. Englanninkielinen päivittely jäi kuitenkin pitkäksi aikaa tauolle ja tilalle tuli suomenkielinen versio. Mitä siis tapahtui?...
Itsetehty pestokastike
Coconut Gastro · 24.05.2018Yksi lempipastoistani on pestopasta. Se on helppo, nopea ja maistuu taivaalliselle. Parasta lohturuokaa mitä voi olla. Jokainen kauppa myy pestoa mutta paras reitti on tehdä pestoa itse....
Kanapastaa tomaattikastikkeella
Coconut Gastro · 24.05.2018Olenkin jo aiemmin kertonut rakkaudestani pastaa kohtaan. Toinen asia mitä rakastan on tomaattikastike. Suomalainen kun tekee bolognesea tai...
Fiesta! Herkullinen guacamole
Coconut Gastro · 22.05.2018Kaikkihan guacamolen tietää. Harvemmin syön guacamolea mutta tämän reseptin myötä sen nauttiminen on kasvanut räjähdysmäisesti meidän taloudessa. Aikaisemmat guacamolekokeilut ovat...
Couscousia ja omena-broilerikastiketta
Coconut Gastro · 21.05.2018Olen aina valmis kokeilemaan uusia makuja. Omenat ei ole oma vahvuus kokkauksessa sillä en pidä omenapiirakasta, omenamehusta tai uuniomenasta....
Helppoa arkiruokaa: Kanapata
Coconut Gastro · 20.05.2018Olen tutustunut hieman Pinterestin käyttöön. Edelleenkään en ymmärrä miten sitä pitäisi oikeaoppisesti käyttää mutta se on siitä huolimatta oiva paikka hakea inspiraatiota kokkauksiin. Idea...
