Coconut Gastro
coconutgastrofi.wordpress.comBlogissani kokataan terveellistä ruokaa pienellä budjetilla sekä paneudutaan toisinaan ekologiseen ja minimalistiseen elämäntyyliin.Ruoka ja juomaTunnisteet: ruoka, reseptit, sokeriton, maidoton, helpot & nopeatSeuraa 1 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 83. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 3 min sitten.
Coconut Gastro - postaukset
Vegaaninen soijasuikalepasta
Coconut Gastro · 1 pvSoijasuikaleista, sipulista sekä tomaattimurskasta kokkaa käden käänteessä herkullista vegaanista budjettiruokaa. Soijasuikaleita kun keittää kasvisliemessä ja tämän jälkeen paistaa niin...
Kermainen quornkorma
Coconut Gastro · 3 pvKerroin aiemmassa kormapostauksessani, kuinka meillä valmistetaan vielä monet kormat, sillä erehdyin tilaamaan FitnessFirstiltä kormatahnaa kaksin kappalein. Tällä kertaa korma oli nopeaa kasvisruokaa, jonka proteiinin...
Lähi-Idän fatteh
Coconut Gastro · 8 pvKuinka moni oli varautunut, että koronavirus saa Suomen näin sekaisin? Rehellisesti sanottuna itse en uskonut. Meillä kotona ei mitään normaalia suurempaa varotoimia ole tehty vaan menty toistaiseksi ihan...
Hummus x4
Coconut Gastro · 13 pvLähi-idästä, tarkemmin Libanonista kotoisin oleva hummus on oma suosikkini leivän levitteenä ja dippikastikkeena sen monipuolisuuden vuoksi. Hummus maistuu hyvältä sellaisenaan mutta sitä on mahdollisuus myös maustaa...
Tuliset lehtikaali-fetanuudelit
Coconut Gastro · 28 pvMeidän Prismaan on tullut (tai en ole aiemmin huomannut että siellä on) nuudelihyllylle muitakin vaihtoehtoja perinteisten mama-nuudeleiden rinnalle....
Vegaanin kermainen kikhernepasta
Coconut Gastro · 28 pvEn ole pahemmin pähkinöistä välittänyt elämäni aikana siitä huolimatta, että ne ovat terveellisiä. Omasta mielestäni pähkinät ovat olleet mauttomia...
Vegaaninen kookosmannafudge
Coconut Gastro · 24.02.2020Täydellinen sokeriton herkku, joka sopii paleo-ruokavalioon, on vegaaninen, gluteeniton, maidoton, vehnätön, munaton ja hiivaton! Sokerittomat herkut ja ruoat ovat tällä hetkellä trendi,...
Vegaaninen paahdettu myskikurpitsa-omenakeitto
Coconut Gastro · 22.02.2020Myskikurpitsa on maultaan mieto, joten siitä on hyvä tehdä ruokaa jos ei ole aiemmin kurpitsasta kokannut. Myskikurpitsa on kuitenkin kova, joten sen...
Meksikolainen munakas ja yrttikastike
Coconut Gastro · 19.02.2020Kävimme miehen kanssa taannoin kehutussa meksikolaisessa ravintolassa nimeltä Yuca. Yuca on Rovaniemen keskustassa sijaitseva pieni street food...
Energiaa antava guarana-hedelmäsmoothie
Coconut Gastro · 18.02.2020Tästä smoothiesta saa lisäpotkua kun aamu ei käynnisty kahvilla tai iltapäivällä alkaa pää nuokkua. Guaranaa on tunnetusti energiajuomissa, mihin...
Täydelliset vehnättömät pannukakut
Coconut Gastro · 17.02.2020Vehnäjauhottomat pannukakut ovat olleet projekti, jota olen jo kehitellyt pitkään. Useimmat kokeilut ovat olleet maultaan vetisiä, mauttomia ja...
Acai-kollageenismoothie
Coconut Gastro · 16.02.2020Sanomattakin selvää, että ravinto vaikuttaa terveyden lisäksi meidän ulkoiseen olemukseen. Se mitä syömme tai juomme, näkyy ihossamme. Kun jätin valkoisen sokerin sekä vehnän vähemmälle ja...
Intialainen kanakorma
Coconut Gastro · 15.02.2020Oon innokas kokeilemaan kaikkea uutta ja voisin tehdä vaikka päivätyökseni tuotetestausta elintarvikkeista. Tykkään oikeasti kokeilla erilaisia juttuja ja ruokakaupassakin kiertelen hyllyn...
Karibialainen papusalaatti
Coconut Gastro · 14.02.2020Raikasta vaihtelua perinteisen vihersalaatin tilalle. Tämä salaatti on ruokaisa, vegaaninen ja sisältää runsaasti makuja sekä proteiinia. Mikä parasta, ainut asia mikä vaatii työtä, on...
Teriyakilla maustettu uunilohi
Coconut Gastro · 13.02.2020Hieman erilainen lähestymistapa uuniloheen kuin perinteinen suomalainen suolaa ja sitruunaa -mentaliteetti. Kuinka moni on kuullut FitnessFirstistä? Kyseessä on kotimainen perheyritys,...
Uunissa haudutettu porsaan kassler
Coconut Gastro · 10.02.2020Sain idean tehdä osso buccoa mutta muutin kaupassa mieleni kun näin lihan kilohinnan. Yhdellä pienellä lihapalalla oli hintaa 12,90 ja niitä olisi...
Miten paljon meneekään ruokaa roskiin
Coconut Gastro · 09.02.2020Painavaa asiaa ruokahävikistä. Perus suomalainen laittaa noin 25 kiloa ruokaa roskiin vuosittain ja kokonaisuudessaan Suomessa syntyy ruokahävikkiä...
Thaimaalainen kvinoasalaatti
Coconut Gastro · 08.02.2020Nam! Kvinoa on mahtavaa vaihtelua riisille ja se toimii sellaisenaan tai salaateissa. Tämä salaatti onkin melkoinen vitamiinipommi ja kaiken lisäksi maukas sellainen. Kvinoa itsessään...
Herkullinen kookos-katkarapucurry
Coconut Gastro · 03.02.2020Yritän säännöllisen välein pitää kaapintyhjennyspäiviä, jotta ei tulisi hävikkiä ja jotta kauppaan menoa voisi venyttää vielä päivän tai kaksi....
Arjen vaivaton uunimunakas
Coconut Gastro · 26.01.2020Pitkästä aikaa taas blogin ääressä! Elämässä on ollut niin paljon hulinaa, ettei edes muista koska olisi tietokoneen avannut. Ollaan oltu reissussa pitkin Suomea, lisäksi on ollut töitä ja...
Aurinkoinen porkkana-linssikeitto
Coconut Gastro · 23.11.2019Kaamoksen, pimeyden ja harmauden keskellä on hyvä panostaa väreihin. Marraskuu on synkkää aikaa ainakin täällä Rovaniemellä. Hetken oli jo kaunis...
Raikas pico de gallo
Coconut Gastro · 04.11.2019Pico de gallo on meksikolainen tuoreversio salsasta, jossa yhdistyy raikkaus, kirpeys sekä tulisuus. Kokeile tätä salsaa tortillojen täytteenä tai lisää salaatin joukkoon. Pico de gallo sopii myös kanan tai...
Vegaaninen yhden kattilan pasta
Coconut Gastro · 29.10.2019Mutkat suoraksi arjen keskellä! Yhden kattilan pasta on nimensä veroinen termi. Kaikki pastan ainekset samaan kattilaan ja sitten keitellään pasta...
Hävikin esto chili con carne
Coconut Gastro · 27.10.2019Helppoa ja nopeaa arkiruokaa! Ruokahävikin minimointi on lähellä sydäntä ihan kauppaostoksista lähtien. Kaupassa suosin punalapputuotteita ja kotona kaikki pyritään syömään pois. Tässä...
Helppotekoiset lapaset
Coconut Gastro · 26.10.2019Vaikeusaste: Super helppo Ei se lapasten teko lopulta niin vaikeaa ollut kuin miltä se näytti. En tiedä, mistä olin saanut kuvitelman, että peukalo-osa olisi jotenkin vaikea. Löysin Novitan...
Hirvihaaran autioitunut tulitikkutehdas
Coconut Gastro · 13.10.2019Sijainti: Mäntsälä Tunnettu UE-kohde, jonka sijainti on yleisessä tiedossa ja kyseisestä kohteesta on useasti ollut lehdissäkin. Tehtaan tuotanto on...
Simppelit uunijuurekset
Coconut Gastro · 07.10.2019Uusi suosikkiruokani! Uunijuurekset ovat terveellisiä, täyttäviä, helppo tehdä sekä maustettavissa monella eri tavalla. Lisäksi uunijuurekset on helppo pilkkoa valmiiksi ja pakastaa...
Viikon ruokalista 4/19
Coconut Gastro · 24.09.2019Pitkän tauon jälkeen on aika jatkaa viikon ruokakoosteita! Täytyy tunnustaa, että kun hetken on tätä tekemättä, on melko vaikea muistaa napata kuvat ennen kuin ruoka on hotkaistu parempiin...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 205 2. Tupun tupa 16 3. Annin Uunissa 73 4. Viimeistä murua myöten 70 5. Saran kotikolo 19 6. Hellapoliisi 21 7. Kulinaari 46 8. Kotikok(k)eiluja 18 9. Aitoa arkiruokaa 34 10.Terveelliset herkut 74 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 23.3.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Karjalanpaisti on kiireettömän ruoka.
Pinaattirisotto syntyy helposti perusrisottopohjasta.
Perinteinen lohikeitto tehdään kermaan.
