Coconut Gastro
coconutgastrofi.wordpress.com/blogiBlogissani kokataan terveellistä ruokaa pienellä budjetilla sekä paneudutaan ekologiseen ja luonnonmukaiseen elämään.LifestyleTunnisteet: resepti, ruoka, alle 2 euroa, pääruoka, reseptitSeuraaSijoitus >200. (lifestyle) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Coconut Gastro - postaukset
Voisilmäpullat
Coconut Gastro · 12.10.2018Tunnustetaan, että olen kova sokerihiiri. Kahvin kanssa pitäisi aina olla jotain hyvää, jos ei makeaa, niin sitten suolaista. Enemmän olen kuitenkin ollut pulla-, keksi- ja suklaaihmisiä. Valitettavasti joudun kuitenkin...
Perinteiset lihapullat
Coconut Gastro · 08.10.2018Yksinkertaista, halpaa ja maukasta. Lihapullat ovat jokaisessa suomalaisessa kodissa nähtyä arkiruokaa, joiden arvostus ainakin omalla kohdallani on ollut liian vähäistä. Itse tehdyt...
Itse leivotut pitaleivät
Coconut Gastro · 07.10.2018Long time no see. Edellisestä postauksesta on päässyt pyörähtämään rikollisen kauan ja taas tässä yritän tehdä ryhtiliikettä. Aika on kulunut töissä kuin siivillä, eikä jaksamista...
Maissisalaatti ja tacot
Coconut Gastro · 23.09.2018Maissisalaatti ja tacot ovat nopeita tehdä ja sopivat hyvin rentouttavan illan viettoon ja ovat hyvää vaihtelua perinteisille naudanlihatacoille. Salaatissa yhdistyy limen kirpeä raikkaus...
Helpoista helpoimmat pikakeksit
Coconut Gastro · 22.09.2018Helpot, halvat ja hyvät kahvitarjottavat syntyvät käden käänteessä perustarvikkeista ja maistuu kaikille. Nämä keksit ovat hieman pehmeitä, maukkaita...
Couscous-salaatti halloumilla
Coconut Gastro · 17.09.2018Resepti neljälle: 2 dl couscousia 2 dl vettä Puolikas kurkku 1-2 tomaattia Puolikas ruukku minttua 2 rkl oliiviöljyä + tilkka paistamiseen 2 pakettia halloumia Laita couscous ja vesi...
Överimakea suklaakakku
Coconut Gastro · 15.09.2018Elämässä täytyy olla toisinaan herkuttelua. Syksyisenä sadepäivänä voikin herkutella kahvin ja kakun ääressä. Tämä suklaakakku on makeaakin makeampi ja jo pieni pala riittää tyydyttämään...
Intialainen linssikeitto
Coconut Gastro · 12.09.2018Resepti kuudelle: 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 5 perunaa 2 tl juustokuminaa 2 tl currya 2 tl garam masalaa 500 grammaa punaisia linssejä Tölkki tomaattimurskaa Paketti kaurakermaa 7 dl...
Vieraskauhalla: naudanlihacurry
Coconut Gastro · 11.09.2018Monelle ruokablogien seuraajille Viimeistä murua myöten niminen blogi on tuttu. Usein omien kokkailujen inspiraation hakeminen alkaa muiden reseptien...
Meksikolaistyyppinen kanapata
Coconut Gastro · 08.09.2018Halpaa ja hyvää viikonloppuun. Tämä kanapata on lempeän tulinen, jota punasipulin maku korostaa. Sopii tortillojen täytteeksi tai riisin kanssa. Resepti kahdelle hengelle: Paketti (á...
Feta-vesimelonisalaatti ja paahdetut perunat
Coconut Gastro · 06.09.2018Resepti neljälle hengelle: 10 pientä perunaa Paketti fetajuustoa 1/4 osa vesimelonia Ruukku jääsalaattia 1 tomaatti Noin puolikas kurkku Puolikas...
Karamellipossu ja mangosalsa
Coconut Gastro · 05.09.2018Kaikki ovat kuulleet varmasti julkkiskokki Tomi Björkin Farang-ravintolasta? Kävimme mieheni kanssa kerran seurustelumme alkuaikoina (eli kauan sitten) syömässä siellä ja tulimme...
Appelsiini-yrttilohi
Coconut Gastro · 04.09.2018Toissa kertaisessa postauksessa kerroin Citymarketin huimasta kalatarjouksesta. Tarina ei kuitenkaan kertonut, mitä toiselle lohifileelle tapahtui. Edellinen file päätyi savustuskokeiluun, toisesta tehtiin taas yrteillä...
Feta-oliivisalaatti
Coconut Gastro · 03.09.2018Feta-oliivisalaatti on riisutumpi versio perinteisestä kreikkalaisesta salaatista. Feta-oliivisalaatti sopii kevyeksi lounaaksi lihan tai kalan kanssa, lisukkeeksi ruoan kylkeen tai vaikka tortilloiden tai pitaleipien...
Tarjouskalaa ja savustuspussin testaus
Coconut Gastro · 02.09.2018Kalan terveysvaikutuksia voi tuskin vähätellä. Kala sisältää A-, B12-, D-, E- ja K-vitamiineja, jotka vaikuttavat muun muassa hämärän näköön,...
Perusohjeet panna cottaan
Coconut Gastro · 27.08.2018Panna cotta on Italian kolmas lahja maailmalle pizzan ja pastan lisäksi. Tämä kermavanukas on helppo ja halpa tehdä (vaikka hyytyminen vaatiikin aikansa), jonka vuoksi se on meidän...
Shakshuka eli Lähi-Idän kananmunapannu
Coconut Gastro · 26.08.2018Shakshuka on Lähi-Idän maissa tunnettu tomaatti-kananmunapannu, joka tarjoillaan eritoten aamiaisella. Shakshukan täytteet ja mausteet ovat helposti...
Pinaattiletut kikhernejauhoista
Coconut Gastro · 25.08.2018Ruokahankinnoissa ja kokkauksessa pyrin aina etsimään ravintorikkaita raaka-aineita, jotka sopivat halpaan elämäntyyliin. Edullinen ruoka ei ole...
Kukkakaali-pekonikeitto
Coconut Gastro · 24.08.2018Ainakaan vielä ei havaittavissa samanlaisia kukkakaalitalkoita kuin viime vuonna, jolloin sitä sai noin 90 sentin kilohintaan. Kukkakaali on erittäin maukas kaalimuunnos, joka sopii...
Punajuuri-fetanyytit
Coconut Gastro · 22.08.2018Juurekset ovat lähes läpi vuoden edullisia mutta sadonkorjuun aikaan hinta saattaa pudota entisestään. Tällä hetkellä on punajuuren sadonkorjuu aika ja sitä saa kaupasta hieman alle kahden euron kilohintaan. Punajuuri...
Välimerelliset mozzarellataskut
Coconut Gastro · 21.08.2018Nämä suolaiset leivonnaiset ovat helppo ja nopea ratkaisu kun kahvipöytään pitäisi saada lyhyellä varoitusajalla tai nopealla aikataululla ja ennen...
Lehtikaali-papupaistos
Coconut Gastro · 18.08.2018Chapatien kylkeen täytyi toki keksiä joku ruoka. Hetken kaappien ja parvekeviljelyn antien tutkailun jälkeen syntyi vegaaninen ruoka, joka näyttää epämääräiseltä eikä voida luokitella...
Chapati
Coconut Gastro · 16.08.2018Chapati on erityisesti intialaisessa ja nepalisessa mutta myöskin Sri Lankassa, Bangladeshissa, Pakistanissa, Itä-Afrikassa ja Karibian ruokakulttuurissa tunnettu ohut leipä. Perinteisesti valmistukseen käytetään...
Paistetut muikut ja valkosipuli-lime kastike
Coconut Gastro · 08.08.2018Varovainen kokeilu osoittautuikin menestykseksi. Muistan muikut lähinnä lapsuudesta eikä niitä aikuisiällä ole tullut syötyä. Vaikka muikkujen...
Kanaa ja couscousia kreikkalaisittain
Coconut Gastro · 07.08.2018Kahdelle hengelle: 2-4 Broilerin ohutleikettä Paprika Paketti (250 g) kirsikkatomaatteja 2 dl couscousia Yhden sitruunan mehu Puolikas kurkku Noin...
Kasvistäyte tortillalle
Coconut Gastro · 06.08.2018Maanantai ja vuorotyöläisen vapaapäivät alkoi. Takana on itselläni rankka viikko. Viisi työpäivää sisälsi kolme iltavuoroa, joista seurasi vielä pari aamuvuoroa. Viikonloppu päivystävässä...
Nopea kotitekoinen kuorintavoide
Coconut Gastro · 03.08.2018Täytyy tunnustaa, että olen laiska kauneudenhoitaja. Olen kuitenkin huomannut, että mitä lähemmäksi mennään 30 ikävuotta, niin sitä enemmän se alkaa...
