keitot
Keittokirjanen
1 pv
1 pvKalakeitto
Usein ei tule kalalientä itse keiteltyä mutta tämä lohen perkeistä tehty syntyi kyllä nopeasti - ja oli maukas. Liemen ohje täältä. Keiton tein näin:n. 600 g lohta1 tl suolaapurjon. 500 g perunaan. 400 g kukkakaalia2...Avokadoajasitruunaa
1 pv
1 pv5 herkullista tomaattikeitto reseptiä
5 herkullista tomaattikeitto reseptiä Oletteko koskaan miettineet, kuinka monella tapaa tomaattikeittoa voi valmistaa? No, aika monella :) Olen...Sweet Food O´Mine
2 pv
2 pvTuunatut keitot – vaihtelua keittoruokiin
Tänään ajattelin jakaa kanssanne kootut vinkit keittoruokien tuunaukseen. Keittoja tuunaamalla saat vaihtelua keittoruokiin ja aivan uusia...Tunnelmallisia makuja
2 pv
2 pvTavallista parempi nakkikeitto
Silloin tällöin, aika lailla äärimmäisen harvoin, tulee sellainen nakkikeitto-olo. En erityisemmin edes välitä nakeista, mutta silti edellä mainitun nakkikeitto-olon vallatessa keittelen...Bistroemo
8 pv
8 pvPalsternakka-omenakeitto
Saan usein inspiraation ruokiin ravintolasta. Maritorin lounaalla oli kerran ihanaa palsternakka-omenakeittoa ja niinpä tänään oli sitten meilläkin vähän samat soppakuviot. Minun version...epätrendikäs ruokablogi
19 pv
19 pvViisi parasta kukkakaalireseptiä joista yksik...
Kukkakaalipihvit, -pyree ja karitsanlihapyörykät Sienigratinoitu kokonainen kukkakaali Kukkakaalitto ja kanacurry Mausteinen...Kotikok(k)eiluja
15.08.2023
15.08.2023Kalamiehen keitto
Täähän ei oikeastaan ollut kalamiehen keittoa vaan katkismiehen keittoa. Mutta ymmärrän kyllä hyvin, miksi keiton kehittäjä kutsui tätä mieluummin kalamiehen keitoksi. Nimestä viis, soppa oli tosi hyvää. Herra 11-v ei...Sydänmuruja Keittiössä
14.08.2023
14.08.2023Nopea tomaattikeitto
Kiireisen työpäivän pelastuksena toimii lähes itsekseen valmistuva tomaattikeitto. Keitto saa kerätä makuja rauhallisesti keittyessään ja viimeisen silauksen tomaattikeittoon saa tuorejuustolla. Tätä voi varioida...Vegeviettelys
09.08.2023
09.08.2023Kesäkurpitsa-kukkakaalisosekeitto
Kesäkurpitsa-kukkakaalisosekeitto on loppukesän ihanin soppa. Nachot tuovat arkiruokaan hauskuutta. Kesäkurpitsa-kukkakaalisosekeitto on oiva...epätrendikäs ruokablogi
07.08.2023
07.08.2023Talkooväki tahtoo ruokaa!
Suomalaiset ovat (ainakin olleet) talkookansaa. Naapurit, kaverit, sukulaiset, pihatalkoot, talonmaalaustalkoot, vajantyhjennystalkoot, muuttoapu, mutta talkooväki ei elä pelkällä...Kotikok(k)eiluja
07.08.2023
07.08.2023Täytetyt kololikit
Tämä oli aika lailla pelkistetty, mutta erinomaisen hyvän makuinen keitto. Näillä mittasuhteilla täytettä oli aivan liikaa jotta se olisi mahtunut kokonaisuudessaan lihapullien sisään.Taikina:500 g jauhelihaa50 g...Viimeistä murua myöten
05.08.2023
05.08.2023Kantarellikeitto
Kantarellikeitossa jos jossain tiivistyy kantarellien jalo umaminen maku. Taivaallista. Tykkään kantarellikeitosta eniten kevyenä ruokana tai alkukeittona, koska sienen maku on sen verran intensiivinen, että isompi...Kotikok(k)eiluja
03.08.2023
03.08.2023Keltainen siskonmakkarakeitto
Tämä oli kyllä tosi hyvä soppa. Vaikkakin käsiraastimella (ja melko huonolla sellaisella) raastaminen on kyllä työläs homma. Liemi oli ihanan juustoinen ja siskonmakkarat ovat aina olleet...Kotikok(k)eiluja
02.08.2023
02.08.2023Kurkku-tahinikeitto
Tämä resepti oli niin outo, että oli pakko kokeilla. Ei ollut ikinä tullut mieleenikään laittaa kurkkua kasvissosekeittoon. Ehkä tää olis ollut vähän mautonta ilman noita ihanan mausteisia kikherneitä. Jotka sitten...Kotikok(k)eiluja
01.08.2023
01.08.2023Tulinen makkarapata
Luulin että tästä tulee vähän paksumpaakin pataa. Mutta lopputulos oli lusikoitavaa soppaa, vaikka vähensinkin alkuperäisestä reseptistä 3 dl vettä. Maku oli just sopivan tulinen ja muutenkin hyvä.Ainekset:2 isoa...Kotikok(k)eiluja
26.07.2023
26.07.2023Texmex-keitto
Meillä oli tämän keiton lisäksi tonnikalalla terästettyä salaattia. Mutta jos ei olisi ollut lisukkeita, niin soppaan olisi ehkä voinut paistaa lisäksi vaikka broileria. Hyvää tämä oli, mutta turhan kevyttä evästä...epätrendikäs ruokablogi
20.07.2023
20.07.2023Ravustuskausi alkaa, säästä keitettyjen rapuj...
Huomenna 21.7. kello 12 alkaa ravustuskausi ja se jatkuu lokakuun viimeiseen päivään. Ravustus ei kuitenkaan ole ihan jokamiehen jokaisenoikeus, vaan...epätrendikäs ruokablogi
10.07.2023
10.07.2023Kantarellikeitto (pekonin kanssa...)
Sateiden myötä herkulliset keltaiset kantarellit alkavat nostaa päätään. Jos pakastimessa on vielä viimevuotisia, niistä kannattaa nyt tehdä...Kasvisannos
10.07.2023
10.07.2023Kesäinen gazpacho & Rakastumisia
Gazpacho on yksinkertaista kesäruokaa parhaimmillaan. Espanjalainen viileä keitto toimii erinomaisesti kuumilla keleillä ja tomaattisesongin ollessa...Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
07.07.2023
07.07.2023WFPB - Kesäkuun ruokia - Hyviä ruokavinkkejä
Kesän kokkailut. Kesäkuussa, ja tämä heinäkuun alku myös, menin näillä.Ruokakuvien jälkeen esittelen lisävinkit. On nimittäin tullut uusia...Kotikok(k)eiluja
03.07.2023
03.07.2023Kuohkea torvisienikeitto
Voi olla, että kulhoon lorahti pikkuisen liikaa tuota maitovaahtoa. Se oli kumminkin kiva lisä sopan päälle. Noin muuten keitossa oli hiukan kitkerä vivahde. Nämä olivat ensimmäiset koskaan...Kotikok(k)eiluja
29.06.2023
29.06.2023Tortellinit mausteisessa liemessä
Kuulostaa tylsältä ja liian simppeliltä, eikö? Voin kertoa, että lopputulos on jotain ihan muuta. Maistuu todella hyvältä, enkä yhtään jäänyt...Sweet Food O´Mine
29.06.2023
29.06.2023Kermainen lohikeitto savulohesta
Kermainen lohikeitto valmistuu savulohesta, joka tuo perinteiselle lohikeitolle lisää makua ja syvyyttä. Tarjoa herkullinen lohikeitto mielellään...Coconut Gastro
25.06.2023
25.06.2023Juustoinen parsakaalikeitto
Tuore parsakaali on itselleni ollut vähän vieras vihannes, olen tottunut lähinnä pakasteparsakaaliin lautasella. Tuore parsakaali on kuitenkin ollut pitkään 0,99 euroa Prismassa joten...Tunnelmallisia makuja
18.06.2023
18.06.2023Kahden kaalin keitto, täyteläisen samettinen ...
Yksi lemppareistani ovat erilaiset sosekeitot. Niitä tulen valmistaneeksi oikeastaan viikoittain. Valmistus ei vaadi paljon aikaa tai vaivaa ja...Avokadoajasitruunaa
08.06.2023
08.06.2023Broileri-kookosramen
Broileri-kookosramen Tämä vihreä kookos-kana-ramen on täynnä makuja ja terveellisiä ainesosia. Lime tuo mukaan raikkautta, joka tasapainottaa kookosmaidon kermaisuuden. Maku on todella herkullinen. Voit lisätä tai...epätrendikäs ruokablogi
26.05.2023
26.05.2023OÄM = oma ämpäri mukaan = tuoretta rysäsilakk...
Lupaan etten vähään aikaan valita, miten mistään ei saa tuoretta silakkaa. No nyt sai, todella pyyntituoretta silakkaa, kun toi oman ämpärin...Kotikok(k)eiluja
15.05.2023
15.05.2023
07.05.2023
06.05.2023