resepti
Gnocchi moussaka
Vaimomatskuu · 7 minGnocchi “moussaka” Kaupan tuoregnoccheista, munakoisosta, lämpimän mausteisesta tomaattikastikeesta ja juustokastikkeesta kerrostettu gnocchi “moussaka” on herkullinen arkiruoka, joka on helppo...
Lakritsijäädyke
Pippuripyre · 1 hValmista halloween-herkuksi helppotekoinen lakritsijäädyke. Tuplaa annos, jotta saat tarjottua herkkua myös isommalle porukalle.LAKRITSIJÄÄDYKE 2:lle2 rkl turkinpippurirouhetta 2 kananmunan keltuaista1,5 tl...
Satokauden lyhyydestä: paahdetut kastanjat
Kirja ja keittiö · 1 hElämä vilahtaa ohi, jos et tartu hetkeen, ja niin tekee myös satokausi. Nyt loppuvuodesta loka–joulukuussa ovat kastanjat parhaimmillaan, ainakin...
Kyllästyttääkö makkara? Tässä ovat retkipaikk...
Retkipaikka · 7 hOletko pähkäillyt kaupan hyllyllä kuumeisesti, että mitä ihmettä sitä valmistaisi retkievääksi makkaran tai valmisruokapussien sijaan? Pähkäilyt...
Katastrofi keittiössä : epäonnistunut juustok...
Lapsellista arkea · 17 hAffiliate-linkki merkitty *Aina ei vaan voi onnistua.. Ens kerralla käytän liivatelehtiä ja heitän kyllä tuon liivatejauheen roskiin nyt! Siihen...
Juustoinen kantarellipiirakka
Savusuolaa · 17 hJuustoinen kantarellipiirakka saa kauniin värin ja syvän maun ripauksesta currya. Piirakka viimeistellään voimakkaalla juustolla, kuten Goudalla tai Västerbottenilla. Artikkeli Juustoinen...
Broilerpyörykät ja ranskalaiset
Ida-Emilia · 22 h Moikka :)Tehtiin poikaystävän kanssa broilerpyöryköitä ja ranuja Jauhelihataikinan ainekset:- 1rs (400g) Kanan jauheliha- 1dl Turkkilaista...
Syntisen hyvä korvapuustivuoka (VEG.)
Mustikkamaitoa · 1 pvTämä korvapuustivuoka on sisältä tahmeaa ja päältä rapeaa – ja paranee vain jääkaapissa! Olen aina karttanut tällaisia amerikkalaisia...
Vegaaninen piparkakkusuklaa
Sipsikaljavegaanit · 1 pvPiparkakkusuklaa, tai piparisuklaa on erittäin suosittu karkki nykyään. Suomessa sitä saa ainakin Fazerilta ja Marboulta. Vegaaninen versio on helppo valmistaa suklaasta ja pipareista....
Manteliset uuniomenat
It's just my life · 1 pvhei muruset! Lokakuun loppu alkaa jo häämöttää edessäpäin ja luvassa onkin blogin viimeinen omena-aiheinen resepti (tältä vuodelta!). Tänä syksynä söin jopa yllättävän paljon omenoita –...
Appelsiinikiisseli
Sweet Food O´Mine · 2 pvKuka muistaa lapsuudesta appelsiinikiisselin? Ihanan raikas appelsiinikiisseli oli monesti jälkiruokana tai ihan vain koulusta palaavan välipalana. Parhaimmalta kiisseli maistuu kermavaahdon kaverina. Voit viipaloida...
Kurpitsa-kikhernepata (V, G)
Ruokailo · 2 pvKokkasin ensimmäisen kerran kurpitsa-kikhernepataa viime syksynä, jolloin reseptin perään kyseltiin paljon. Harmikseni en ehtinyt julkaisemaan sitä silloin. Päätin, että nyt lihattoman...
Vegaaninen Wienerleike (tofusta)
Sipsikaljavegaanit · 2 pvWienerleike tai wieninleike (tai wiener schnitzel) on Suomessa tullut tutuksi mm. huoltisruokanta. Toki sitä on perinteisesti saanut...
Syksyn ihanimmat lohturuuat – 20 helppoa rese...
MouMou · 2 pvUlkona tuiskuttaa räntää vaakatasossa, otsassa kasvaa joko kupla tai jotakin muuta ja aikataulut venyvät ja paukkuvat, kun syksy yllätti jälleen VR:n...
Koko perheen luomupäivällinen
White Trash Disease · 2 pvKaupallinen yhteistyö Hyvä merkki -kampanja & Pro Luomu Jos joku ei ole vielä sattunut huomaamaan, niin meidän perheemme on aika kansainvälinen....
Viikuna-mozzarellasalaatti tomaattivedessä
Lumo lifestyle · 2 pvTämän helpon mozzarellasalaatin salaisuus on tomaattivesi, joka valmistellaan edellisenä päivänä tai aamulla. Jos kotona on menossa tomaatteja...
Paistettu riisi, pannullinen yksinkertaista onnea
Tunnelmallisia makuja · 2 pvYksi vaikeimmista keittiössä tehtävistä arvioinneista lienee, kuinka paljon ruoan oheen tulevaa riisiä tai pastaa tulisi keittää. Lähes joka kerta...
Smoothiekulho
Pippuripyre · 2 pvHelppo ja herkullinen smoothiekulho sopii niin aamu-, väli- tai iltapalaksi. Se sopii erinomaisesti myös tarjottavaksi jälkiruokana.SMOOTHIEKULHO 2:lle2 dl laktoositonta maustamatonta jugurttia2 dl pakastemustikoita1 dl...
Punajuuriorzopasta – väriterapiaa viikonloppuun
Jotain maukasta · 3 pvPunajuuriorzopasta on juuri niin herkullista kuin mitä jo värikin antaa ymmärtää. Tee kerralla iso satsi, sillä tämä maistuu kaikille. Punajuuri on...
Pinot Noir Ruokapöydässä
Viiniblogi · 3 pvPinot Noir on kuin luotu syksyn satokauden ruokapöytään. Hyppää viiniblogin maukkaisiin tunnelmiin ja tsekkaa, millaisia viini-ruokapareja viiniblogin Anniina syksyisille annoksille...
Vegaaninen kaakaopirtelö (jogurttipohjainen)
Sipsikaljavegaanit · 3 pvPirtelö maistuu kaikille. Kasvijogurtti toimii hyvin pohjana ja jääpalat tuovat mukavan koostumuksen tähän juomaan. Maukas kaakaojuoma (Kuva:...
Pinaattipannari
Helsinkitchen · 3 pvRakastan pinaattilettuja, mutta en jaksa paistaa niitä kovin usein. Kun noin 10 vuotta sitten maistoin kollegani kehittämää pinaattipannaria koekeittiöllä, otin reseptin talteen. Jonkin aikaa unohduksissa ollut resepti...
Kanakeitto ja rouheat siemensämpylät
Ruusu-unelmia ja villasukkia · 4 pvJuhannusruusu, lokakuu 2021Kuva: Tarja KarvonenSyysloman sää on ollut sääennusteista huolimatta yllätys. Lunta sataa sakeanaan ja maa on kauttaaltaan...
Vegaaninen burrito (paputäyte)
Sipsikaljavegaanit · 4 pvBurrito on meksikolaiseen ja Tex-mex-keittiöön kuuluva ruokalaji. Tortilla eli maissi- tai vehnäjauhoista paistettu ohut leipä rullataan kiinni, ja...
Makeat gluteenittomat Halloween-herkut x 3
Jonnan koukkuja · 4 pvLokakuun lopussa vietettävä juhlapäivä on Suomessa … nooh vähän sellainen ”vietetään nyt meilläkin kun Amerikassakin”. Ei ole niin sanotusti...
Kara-age-kana
Nälkä · 5 pvKara-age, 唐揚げ, on japanilainen tapa friteerata erilaisia raaka-aineita. Yksi tyypillisimmistä on kana. Kara-age-menetelmässä friteerattava raaka-aine marinoidaan ensin, tyypillisesti vaikkapa soojakastikkeen, saken ja...
Maailman helpoin vegaaninen majoneesi – valmi...
foodbytwins · 5 pvVegaanisen majoneesin valmistaminen onnistuu viidessä minuutissa. Tarvitset vain sauvasekoittimen ja kourallisen ainesosia. Näin onnistut...
Vegaaninen hummus herneistä
Sipsikaljavegaanit · 5 pvHerneistä saat maukkaan ja erittäin terveellisen hummuksen, joka sopii esimerkiksi leivän päälle tai lisukkeeksi ruokaan. Valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Hyvä ja terveellinen hummus...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 13 2. Marian Bistro 91 3. Hellapoliisi 46 4. Viimeistä murua myöten 87 5. Annin Uunissa 101 6. Tupun tupa 27 7. Kotikok(k)eiluja 28 8. Kulinaari 62 9. Saran kotikolo 26 10. Suklaapossu 64 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.10.2021.PARHAAT RESEPTIT
Kauraleipä syntyy lähes käden käänteessä.
Macaron-leivokset ovat söpöjä kahvipöydän piristyksiä.
Kantarellikastike on loppukesän upea sesonkiherkku, jonka teet myös pakastesienistä.SUOSITUT POSTAUKSET
Proteiinipitoinen tuorepuuroKulinarismia mahan täydeltä
Maukas Quorn-curryKääpiölinnan köökissä
Thai-linssikeittoVegeviettelys
