alkuruoka
Kasvissosekeitto ja inkivääri resepti: Porkka...
Finding The Perfect · 7 hLöysin kaappieni kätköstä inkivääriä, porkkanaa ja perunaa. Jotta ne eivät pääsisi menemään vanhoiksi, päätin taikoa raaka-aineista kesäisen värisen...
Graavisiikaa ja saarisleipää: Franck Millet S...
Sekaisin viinistä · 10 pvDomaine Franck Millet Sancerre 2015Loiren laaksossa, Sancerren viinialueella, Buén kylässä, Loire-joen varrella sijaitseva Domaine Franck Millet on...
Boquerones eli silakat viinietikassa
Kipparin morsian · 14 pvNiin paljon kuin rakastan mökillä grillattua ruokaa, en halua syödä hiilillä kypsennettyä ruokaa alituiseen. Haluan istua pöytään niin, ettei ruoan...
Rapealla pekonilla maustettu korvasieni-tuore...
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa · 19 pvKätevä on taas ahkerasti juossut korvasienien perässä ja saalista on tullut mainiosti.Tänä keväänä onkin jo muutama keitto tehty ja pakastimeenkin on...
Parsaa huijauskohokkaassa
Maalaisbistro · 22 pvParsahulluus on aika kiva tauti, vai mitä? Joka kerta kun ostan parsaa yritän keksiä uusia valmistustapoja sille, vaikka keitetty/grillattu parsa on kuitenkin suosikkini. Tämä fuskukohokas...
Kampasimpukoita ja Rieslingiä: Arthur Metz Ri...
Sekaisin viinistä · 24 pvArthur Metz Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten 2014Arthur Metz on yksi Alsacen suurimmista viinintuottajista ja Alsacen johtava Crémantin...
Paahdetut tomaatit ja paprikat
Campasimpukka · 27 pvTänään minulla on myöhään iltaan jatkuva työvuoro enkä ole ehtinyt nähdä Giro d'Italian kuudettatoista etappia, joka on henkilökohtainen aika-ajo. Viime sunnuntain päivälliseltä säästin...
Bruschettat paahdetuilla kirsikkatomaateilla ...
Ruokailo · 29 pvVauva on pitänyt kiireisenä enkä ole ehtinyt bloggaamaan niin paljon kuin suunnittelin, mutta kirsikkatomaattibruschettaa tuli tehtyä ja ehdin jopa...
Kesäkurpitsacarpaccio
Campasimpukka · 19.05.2018Carpaccio on yleensä lihasta valmistettu italialainen alkuruoka, mutta tällä kertaa tein carpacciota kesäkurpitsasta. Ohjeen otin tästä blogista. Nyt en edes säätänyt mitään erityistä, vaan...
Jättikatkarapu-parsa-avokado saaristolaisleipä
Aromipaja · 18.05.2018Herkullinen alkuruoka, lounas tai illanistujaisruoka valmistuu saaristolaisleivän päälle rakennettavista komponenteista. Tempurafriteerattujen...
Arancini – jo oli aikakin
Campasimpukka · 13.05.2018Olen koko CampaSimpukan olemassaolon ajan aikonut tehdä arancino-nimisiä risottopalleroita. Arancini on ymmärtääkseni monikko, mutta en nyt mene kirjoitusasuun sen tarkemmin, kun en italiaa...
Rukiinen graavilohipiirakka
Aromipaja · 10.05.2018Moderni ruistaikinapohjan päälle valmistettu lohipiirakkaa maistuu varmasti kevään ja kesän juhlavieraille. Piirakka on nopea valmistaa, sillä piirakan päällysaineet eivät tarvitse...
Friteeratut nokkoset
Aromipaja · 10.05.2018Kevään ehdoton ”fingerfood” syntyy friteeraamalla aromaattisia nokkosenlehtiä japanilaiseen tempuratyyliin. Nokkosessa on runsaasti monia antioksidantteja (C- ja E-vitamiineja, karoteenia, seleeniä, sinkkiä,...
Yksinkertainen salaatti burratasta, tomaatist...
Viikonloppukokki · 09.05.2018Aurinko paistaa ja tämän viikon on näyttänyt siltä, että kevät vaihtuu kesäksi juuri nyt. Varmasti niitä keväisen koleita säitäkin on tulossa, mutta...
Soija-seesamikirjolohta sous vidella kypsenne...
Kipparin morsian · 06.05.2018Sous vide -kypsentäminen kuulostaa vaikealta, vaikka oikeasti kysymys on vain siitä, että raaka-ainetta kypsennetään vakuumissa matalassa lämmössä....
Chablis ja kampasimpukat tinjami-voikastikkee...
Sekaisin viinistä · 04.05.2018La Chablisienne Chablis Le Finage 2015La Chablisienne on vuonna 1923 perustettu suuri viininviljelijöiden osuuskunta, joka sijaitsee nimensä...
Parsaa ja salottisipulikastiketta
Maalaisbistro · 03.05.2018Voit valita joko vihreää tai valkoista parsaa tähän alkuruokaan. Kaupastani löytyi valkoista kreikkalaista parsaa, joten käytin sitä. Kastike...
Hauska alkuruoka – retiisit lakudipillä
Campasimpukka · 30.04.2018Sillä Sipulissa oli tehty Glorian ruoka & viinilehden ohjeen mukaisia dippiretiisejä. Minä en ole kyseistä lehteä nähnyt, mutta ihastuin jo...
Lohiceviche & tonnikalatartar + ehdotuksia vapuksi
Maalaisbistro · 25.04.2018Kauniiden käsien pitelemä lasi sisältää keväisen raikkaan lohicevichen. Paul Svensson teki tämän lohicevichen Strömsö-ohjelmassa noin kymmenen vuotta...
Parsaa beurre blanc
Aromipaja · 21.04.2018Aurinko paistaa ja kevät kolkuttaa ovella. Nyt on oikea aika nauttia kevään ensimmäinen parsa-annos. Parsa on ikivanha lääkekasvi, jolla on useita terveyttä parantavia vaikutuksia. Jo 2000 vuotta sitten parsan...
Pekoni-parmesan perunaletut
Saaranlautasella · 16.04.2018Mun on tehnyt jo pitkän aikaa mieli paistaa perunalettuja. Ne ovat ihan ehdottomasti paras ja herkullisin ruokamuisto lapsuudestani. Äiti niitä harvemmin teki, mutta kun mumille (isänäiti)...
Vampyyrinkarkottajan alkuruoka
Wannabe-Martan Kaaoskeittiö · 13.04.2018Wannabe-Martan lempparialkuruokia on gambas pilpil, tuo monille Espanjan-matkoilta tuttu raputapas. On suorastaan käsittämätöntä miten nopeasti ja pienellä vaivalla tämä herkku syntyy....
Coquilles Saint Jacques
Maalaisbistro · 10.04.2018Kampasimpukat kuuluvat alkuruokasuosikkeihini. Kannattaa pitää pussillinen niitä jemmassa pakastimessa, jos pitää saada nopeasti juhlava pieni alkuruoka aikaiseksi. Blogista löytyy kaksi...
Hienoarominen fenkoli-kukkakaalikeitto
Aromipaja · 07.04.2018Hienoarominen fenkoli-kukkakaalikeitto hurmaa alkuruokana ja sopii mainiosti myös kevyeksi lounaaksi. Fenkoli-kukkakaalikeitto ja marinoidut...
Sitruunapasta Aromipajan tapaan
Aromipaja · 06.04.2018Sitruunapastan Aromipajan tapaan kruunaa hienostunut sahramin maku. Kaiken lisäksi pasta on äärettömän helppo ja nopea valmistaa. Sitruunapasta...
Citron fourré - täytetty sitruuna
Maalaisbistro · 30.03.2018Vielä ehdit hyvin tehdä tämän 70-luvun pienen retroalkuruoan pääsiäiseksi: koverrettu sitruuna täytettynä sardiineilla tai tonnikalalla, johon on...
Inspiroiva Kokataan yhdessä -ilta esitteli pa...
Kulinaari · 29.03.2018Odotin helmikuun viimeistä päivää kuin kuuta nousevaa! Mimis Kotipellon puutarha kutsui yhteiskumppaniensa kanssa joukon ruokabloggaajia ja...
Pääsiäisen koko alkuruoka, tuoreempaa ja väri...
Inspirations · 27.03.2018Moni on toivonut teveellisiä ja kauniita pääsiäisreseptejä. Tässä viime vuoden suosikkisetissä on monia ideoita, jotka sopivat yhtä hyvin aamu…...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Sara Parikka 334 2. Kalastajan vaimo 283 3. Pellavaa & pastellia 102 4. Elämänsuru 15 5. Oma Koti Valkoinen 102 6. Loving white style 37 7. Prime life by Umppu 56 8. Martina Aitolehti 126 9. Syöpäläinen 17 10. Kolmistaan 145 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.6.2018.SUOSITUT POSTAUKSET
Kurkistus kasvihuoneeseenPuutarhahetki - suurien unelmien puutarhablogi
Hetken tie on kevytRouva Sana
Operaatio kuistiSisävesisaaristolaiset
