alkuruoka
Lohiceviche & tonnikalatartar + ehdotuksia vapuksi
Maalaisbistro · 21 hKauniiden käsien pitelemä lasi sisältää keväisen raikkaan lohicevichen. Paul Svensson teki tämän lohicevichen Strömsö-ohjelmassa noin kymmenen vuotta...
Parsaa beurre blanc
Aromipaja · 5 pvAurinko paistaa ja kevät kolkuttaa ovella. Nyt on oikea aika nauttia kevään ensimmäinen parsa-annos. Parsa on ikivanha lääkekasvi, jolla on useita terveyttä parantavia vaikutuksia. Jo 2000 vuotta sitten parsan...
Pekoni-parmesan perunaletut
Saaranlautasella · 9 pvMun on tehnyt jo pitkän aikaa mieli paistaa perunalettuja. Ne ovat ihan ehdottomasti paras ja herkullisin ruokamuisto lapsuudestani. Äiti niitä harvemmin teki, mutta kun mumille (isänäiti)...
Vampyyrinkarkottajan alkuruoka
Wannabe-Martan Kaaoskeittiö · 12 pvWannabe-Martan lempparialkuruokia on gambas pilpil, tuo monille Espanjan-matkoilta tuttu raputapas. On suorastaan käsittämätöntä miten nopeasti ja pienellä vaivalla tämä herkku syntyy....
Coquilles Saint Jacques
Maalaisbistro · 16 pvKampasimpukat kuuluvat alkuruokasuosikkeihini. Kannattaa pitää pussillinen niitä jemmassa pakastimessa, jos pitää saada nopeasti juhlava pieni alkuruoka aikaiseksi. Blogista löytyy kaksi...
Hienoarominen fenkoli-kukkakaalikeitto
Aromipaja · 19 pvHienoarominen fenkoli-kukkakaalikeitto hurmaa alkuruokana ja sopii mainiosti myös kevyeksi lounaaksi. Fenkoli-kukkakaalikeitto ja marinoidut...
Sitruunapasta Aromipajan tapaan
Aromipaja · 20 pvSitruunapastan Aromipajan tapaan kruunaa hienostunut sahramin maku. Kaiken lisäksi pasta on äärettömän helppo ja nopea valmistaa. Sitruunapasta...
Citron fourré - täytetty sitruuna
Maalaisbistro · 27 pvVielä ehdit hyvin tehdä tämän 70-luvun pienen retroalkuruoan pääsiäiseksi: koverrettu sitruuna täytettynä sardiineilla tai tonnikalalla, johon on...
Inspiroiva Kokataan yhdessä -ilta esitteli pa...
Kulinaari · 28 pvOdotin helmikuun viimeistä päivää kuin kuuta nousevaa! Mimis Kotipellon puutarha kutsui yhteiskumppaniensa kanssa joukon ruokabloggaajia ja...
Pääsiäisen koko alkuruoka, tuoreempaa ja väri...
Inspirations · 27.03.2018Moni on toivonut teveellisiä ja kauniita pääsiäisreseptejä. Tässä viime vuoden suosikkisetissä on monia ideoita, jotka sopivat yhtä hyvin aamu…...
Keltainen paprikakeitto
Maalaisbistro · 25.03.2018Aivan ihanan makuinen alkukeitto, joka sopivasti näin pääsiäisen alla on keltainen väriltään. Postauksen ajankohta on siis tarkkaan mietitty! Voi olla, että kotoa löytyy valmiiksi melkein...
Parsavelouté
Maalaisbistro · 16.03.2018Viikko sitten silmiini osui nippu meksikolaista vihreää parsaa Lidlissä ja olihan sitä pakko ostaa. Vihreä väri on niin koukuttava, varsinkin näin kevään kynnyksellä. Veloutéksi nimitetään Ranskassa sekä vaaleita...
Parsaa ja Rieslingiä: Henri Ehrhart Riesling ...
Sekaisin viinistä · 09.03.2018Henri Ehrhart Riesling Grand Cru Ollwiller 2014Alsacen viinialue on ollut kohtuullisen hyvin esillä blogissani, mutten ole kirjoittanut vielä...
Mäti-munakupit starttaavat pääsiäisruokien su...
Viikonloppukokki · 07.03.2018Tässä kuussa on pääsiäinen. Ruokajuhlista suurin, sanon minä! Tai ainakin erilainen kuin toinen suuri ruokajuhla joulu. Pääsiäiseen liittyy vähemmän...
Levypiirakka sipulilla, fenkolilla ja sienillä
Maalaisbistro · 02.03.2018Minulla on usein jemmassa jääkaapissa rulla lehtitaikinaa, yleensä Lidliniinn puff pastry-nimistä. Siitä on helppo loihtia jotain pientä hyvää...
Tahmea teriyaki-munakoiso
Maalaisbistro · 27.02.2018Jamie Oliverin kirja "5 aineksen ateriat" on mainio opus. Sieltä nappasin tämänkin reseptin. Tein siihen tosin pieniä muutoksia. Valtavan herkullista siitä joka tapauksessa tuli. Nautimme...
Fenkoliliemessä kypsennetty lohi ja tilli-fen...
Viikonloppukokki · 22.02.2018Tuntuu, että edellisestä kunnon illisesta on pitkä aika. Viime lauantaina tilanne korjattiin, ja venemessujen jälkeen loihdin kasaan todella hyvän...
Osterit Rockefeller
Blond Kitchen · 20.02.2018Teneriffan matkalla osuimme lounaalle ravintolaan, jonka listalta löytyi retroklassikko Oysters Rockefeller. Tätä New Orleansista kotoisin olevaa herkkua ei usein ravintoloiden listoilla näe, joten olihan sitä heti...
Lohitartar, palsternakka pyrettä sekä chipsej...
Saaranlautasella · 16.02.2018YSTÄVÄN PÄIVÄNÄ OMALLE KULLALLE TARJOTTU ALKUPALALAUTANENHalusin yllättää oman siippani ystävänpäivänä hiukan juhlallisemman iltapalan...
Nevskin blinit lisukkeineen ja arvonta ystävä...
Viikonloppukokki · 11.02.2018Minä kuulun siihen koulukuntaan, joka paistaa joka vuotiset blininsä valurautaisella lättypannulla. Se on enimmäkseen käytännön sanelema juttu. En...
Pinaattirisotossa on makua
Aromipaja · 09.02.2018Katkaravut, uunikirsikkatomaatti, paistettu kananmuna ja kuivatut mustatorvisienet täydentävät herkullisen pinaattirisoton makumaailmaa. Pinaattirisotto, katkaravut, uunikirsikkatomaatti,...
Herkullinen äyriäisrisotto
Aromipaja · 03.02.2018Hienostunut ja täyteläinen risotto maistuu joka tilanteessa. Parasta se on ystävien kanssa nautittuna maistuvan viinin kera. Kasvikset, herkulliset merenherkut ja aromaattinen liemi saavat...
Englantilaiset kuohuviinit: Jenkyn Place Brut
Sekaisin viinistä · 02.02.2018Jenkyn Place Brut Cuvée 2010Maistoin pari viikkoa sitten ensimmäistä kertaa englantilaista kuohuviiniä. Vaikka monet englantilaiset kuohuviinit...
Raikas perunasalaatti
Finding The Perfect · 29.01.2018Pikkuveljeni halusi eräs päivä keitettyjä nakkeja, josta inspiroituneena keksin tehdä perunasalaattia. Se oli raikas vaihtoehto, koska yleensä sitä tulee vain tehtyä perinteisiä vihreitä...
Gloria Ferrer Sonoma Brut ja Hummeri Thermidor
Sekaisin viinistä · 26.01.2018Gloria Ferrer Sonoma Brut NVGloria Ferrerin Sonoma Brut oli ensimmäisiä viinejä, joita tilasin Alkon nettikaupasta, kun se runsas vuosi sitten...
Blinejä ja Franciacortaa: Antica Fratta Essen...
Sekaisin viinistä · 19.01.2018Antica Fratta Franciacorta Essence Rosé Brut 2009Lombardiassa, keskellä Pohjois-Italiaa sijaitseva pieni Franciacortan viinialue levittäytyy hieman...
Seafood ceviche Nobu style
Blond Kitchen · 16.01.2018Nobu Matsuhisa on japanilainen julkkiskokki, joka on vienyt ruokaa rakastavien sydämet fuusiokeittiönsä herkuillaan. Nobu yhdistää japanilaista ja perulaista ruokakulttuuria, mistä hyvänä...
Parsapannacotta & äyriäismelba
Maalaisbistro · 09.01.2018Varsinainen täysosuma: onnistuu aina, on nopea ja helppo tehdä; sen voi valmistaa etukäteen ja se maistuu herkulliselta. Itse arvostan alkuruokia,...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Sara Parikka 314 2. Pellavaa & pastellia 97 3. Kalastajan vaimo 273 4. Oma Koti Valkoinen 96 5. Martina Aitolehti 121 6. Prime life by Umppu 54 7. Äiti ja melukylän lapset 38 8. Keltainen talo rannalla 117 9. Loving white style 34 10. Elämänsuru 12 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 23.4.2018.SUOSITUT POSTAUKSET
Tarte Shape Tape ConcealerPaletilla
27. liian hyvä miesAmmattina elämä
10 Herkkua Vapuksi!Annin Uunissa
