alkuruoka
Herkullinen parsa-cheddarpaistos uunissa
Aromipaja · 3 pvKevät kolkuttaa ovella. On aika nauttia kevään ensimmäinen parsa-annos. Parsa on ikivanha lääkekasvi, jolla on useita terveyttä parantavia...
Kuohkea karamellisoitu sipulikeitto
Kulinaari · 7 pvResepti-inspiraatio voi lähteä mukaan vaikka työlounaalta. Samassa talossa kuin työpaikkani sijaitsee Kitchen & Bar by Maannos, jossa olen nauttinut...
Blogi 1 vuotta - Rucolasalaattia kampasimpukoilla
Lentävät sardiinit · 12 pvTasan vuosi sitten olin juuri kirjoittanut ihan ensimmäisen blogikirjoitukseni Missä sardiinit lentävät? Muistan, kuinka sormi julkaise-näppäimellä...
Treffiruokaa – bloggaajien parhaat reseptit
Aromipaja · 14 pvViime aikoina minulta on pyydetty poikkeuksellisen paljon sopivia reseptejä treffeillä tarjottavaksi tai yhdessä kokattavaksi. Mikä on hyvä...
Blinejä ja Alsacen Grand Cru Rieslingiä: Doma...
Sekaisin viinistä · 18 pvDomaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 2014Domaines Schlumberger on Alsacen eteläosassa, Guebwillerin kylässä sijaitseva perheomisteinen...
Porkkana-mangochutneykeitto
Maalaisbistro · 22 pvKuvassa komeilee maailman (ainakin Suomen) herkullisin porkkanakeitto. Salaisuus piilee mango chutneyssa. Täydellinen yhdistelmä. Söimme tätä ihanaa keittoa viime kesänä ravintola Back...
Cavaa ja blinejä: Codorníu Clásico Seco
Sekaisin viinistä · 26 pvCodorníu Clásico Seco Codorníu Clásico Seco on ollut Alkon valikoimassa pitkään ja on varmasti monelle tuttu cava. Olen kirjoittanut tästä ja parista...
Pinaattikeitto
Pippuripyre · 27 pvItsetehty pinaattikeitto valmistuu nopeasti ja helposti. Pinaattikeitto maistuu alkuruokana ja sopii erinomaisesti myös lounaaksi. Perinteisesti keitto tarjotaan keitetyn kananmunan kanssa. Pinaattikeittoa voi maustaa...
Tulisempi kikhernehummus
Maalaisbistro · 24.02.2019Suloiset ruttuiset kikherneet kuuluvat ruokakomeroni vakioihin. Ne sisältävät runsaasti proteiinia, ravintokuitua, rautaa ja folaatteja. Kannattaa popsia niitä silloin tällöin! Otan purkin...
Samettinen mukulasellerikeitto
Iloa liedellä · 19.02.2019Ulkona syömisen parhaita puolia ovat virikkeet, joita hyvästä ruuasta saa tuliaisina omaan keittöönsä. Tämän keiton innoittajana toimi ravintola Spisin kerrassaan hurmaava...
Tomaattitornit mozzarella- ja tonnikalatäytte...
Maalaisbistro · 13.02.2019Jos pidät tomaateista, mozzarellasta ja tonnikalasta ja olet etsimässä nopeaa, herkullista, terveellistä ja kaunista alku- tai lounasruokaa, niin...
Kampasimpukoita, ilmakuivattua kinkkua ja kev...
Viikonloppukokki · 12.02.2019Minulla olisi jo pidemmän aikaa ollut tarvetta viittin-tipoille mitä kokkaamiseen tulee. Jostakin syystä ei tunnu oikein olevan ideoita. Jos ideoita...
Blinejä ja espanjalaisia herkkuja
Aromipaja · 05.02.2019Blinit ovat venäläisen keittiön klassikko, joita nautitaan nimenomaan helmikuussa laskiaisen aikaan. Niiden sanotaan symboloivan aurinkoa, joka palaa...
Silakkapullat sisilialaisittain
Iloa liedellä · 03.02.2019HS:n eilen ilmestynyt Kuukausiliite antoi kimmokkeen kirjoittaa silakka-aiheinen postaus, jotta edes muutama ihminen innostuisi syömään silakkaa....
Avokado-persimonsalaatti ilmakuivatulla kinkulla
Viikonloppukokki · 21.01.2019Perjantai on valikoitunut salaattipäiväksi. Koska salaatti korvaa usein päivällisen, sen täytyy olla ruokaisa ja siinä on oltava kunnolla proteiinia....
Tajuttoman hyvä tomaattikeitto ja vaalea leipä
Elämän rakkautta · 14.01.2019Tomaattikeitto on minusta aivan loistava ruoka, etenkin tammikuun pakkaspäivinä. Ja tammikuun vegaanihaasteen aikana. Usein teen tomaattikeiton...
Savulla marinoitu punajuuri - vegaanista kylm...
Viikonloppukokki · 06.01.2019Sain paljon kyselyitä viime viikonlopun vegaanisesta kylmäsavuporosta. Kysymyksessä oli siis suolakuoressa kypsennetty punajuuri. Punajuuri...
Porkkalaa ja pientä pohdintaa suomalaisista m...
Viikonloppukokki · 03.01.2019Porkkala ei ole mikään uusi juttu, mutta minun köökissäni se on. Tunnettu tosiasia on, etten ole ihan trendien aallonharjalla ratsastaja oikein...
Valkosipulietanat tomaatissa + joulumenu 2018
Maalaisbistro · 01.01.2019Tarjoilin näitä etanatomaatteja osana jouluaaton tasting menuta. Minullahan on tapana unohtaa kaikki tavanomaiset jouluruoat, koska en erityisemmin...
Yrttinen hirvi- ja sieniterriini
Maalaisbistro · 30.12.2018Joulu saapui aikaisin tänä vuonna: nimittäin 22 joulukuuta järjestin päivällisen lähisukulaisille. Tarjoilin alkuruoaksi tätä suussa sulavaa...
Persimonkukkanen chevrellä, yksinkertaisesti ...
Lentävät sardiinit · 22.12.2018Joulu jo ovella kolkuttaa, ja jouluherkkuja valmistellaan kodissa, jos toisessakin. Omat suomalaiset jouluherkkumme nautimme jo hieman etuajassa...
Joulun ja uuden vuoden alkuruoat
Maalaisbistro · 21.12.2018Jos joulun noutopöydästäsi puuttuu vielä jotain tai jos tarvitset ehdotuksia joulun ja uuden vuoden alkuruokiin - tai itse asiassa mihin juhlaan...
Sitruunarisotto
Iloa liedellä · 18.12.2018Joskus kannattaa sortua heräteostoksiin, etenkin jos ne eivät tule kovin kalliiksi. Muutama päivä sitten näin kaupassa sievään pieneen lastukoriin pakattuna kaksi sisilialaista sitruunaa sitruunan oksan päälle...
Kylmäsavulohta, punajuurta ja maltaisia makuja
Viikonloppukokki · 18.12.2018Kylmäsavulohi ja punajuuri on aivan pettämätön yhdistelmä. Tähän annokseen yhdistin vielä lisäksi mallasleipää, mallassiirappia ja cashewkermaa....
Savulohirulla, punajuuricarpaccio & manchego
Maalaisbistro · 16.12.2018Kylmä juhlava alkuruoka, joka sopii yhtä hyvin alkuruoaksi kuin noutopöytään. Plussana jouluiset värit. Tarjoilin tätä alkuruokana "koiraklubimme"...
Joulun viinit: Jamek Jochinger Riesling Federspiel
Sekaisin viinistä · 14.12.2018Jamek Jochinger Riesling Federspiel 2017Weingut Josef Jamek on Wachaun alueella Itävallassa sijaitseva viinitalo, jonka Anton Jamek perusti vuonna...
Joulun viinit: Markus Molitor Haus Klosterber...
Sekaisin viinistä · 13.12.2018Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken 2016Markus Molitor luotsaa perheensä viinitilaa Moselin laaksossa ja on viinintuottaja jo...
Vegaaniset etanat herkkusienistä
Kipparin morsian · 07.12.2018En ole syönyt etanoita sen jälkeen, kun ostimme siirtolapuutarhamökin ja jouduimme keräämään lehtikotiloita rehottaneelta pihalta. Homma jatkuu...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 156 2. Annin Uunissa 44 3. Mansikkaheinä 21 4. Aitoa arkiruokaa 27 5. Kulinaari 41 6. Viimeistä murua myöten 52 7. Terveelliset herkut 60 8. Hannan soppa 40 9. Lentävät sardiinit 7 10. Lyhyenä hetkenä 63 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 25.3.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Mokkapalat on helppo ja nopea koko perheen herkku.
Kakkupohja on perusresepti, jonka avulla voit tehdä haluamasi täytekakun.
Voileipäkakku on suomalaisen juhlapöydän kunkku.SUOSITUT POSTAUKSET
MinisitruunamarenkipiirakatLeivontalaboratorio
Kuningatar-raakapiirakkaJannen Keittiössä
Mustikkapiirakka 2.0Valmiiseen pöytään
