Campasimpukka
campasimpukka.blogspot.fikammen- ja kauhanpyöritystäRuoka ja juomaTunnisteet: korea, korealainen ruoka, pöytä koreaksi, korealainen lisäke, helpotSeuraa 27 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 9. (ruoka ja juoma) ja 112. (kaikki blogit)
Ladattu 52 min sitten.
Campasimpukka - postaukset
Korean Corn Dogs – lähes överi eväs
Campasimpukka · 3 pvAivan ensimmäisessä k-draamassa, jonka katsoin oli neljä mahtavaa sotilasta Pohjois-Koreasta. He joutuivat/pääsivät Etelä-Koreaan tärkeässä...
Korean Hot Pot revisited
Campasimpukka · 6 pvTässä eräänä päivänä söimme päivällistä olohuoneen lattialla, emmekä vain syöneet, vaan valmistimme sen myös. Kokeilimme edullisen sähkön päivänä uutta sähkökäyttöistä hotpot-laitetta ja...
Lohta ja munakokkelia riisinkeittimessä – ja ...
Campasimpukka · 8 pvNäin joitakin aikoja japanilaisessa vlogissa miten sinkkunainen valmisti ruokaa sukulaisille joulun alla, hän laittoi riisiä keittimeen ja siihen...
Maekjeok – Doenjang-marinoitu possu revisited
Campasimpukka · 9 pvTällä kertaa marinoin possua kastikkeessa, jonka ainesosaluettelo oli piiiiiitkä. Minulla alkaa olla hyvä varasto korealaisessa kokkauksessa...
Gyeran-jjim – höyrytetty kananmuna
Campasimpukka · 9 pvKävimme tällä viikolla pikaisesti Tampereella ja katsastimme sikäläiset Aasia-marketit havaiten ne hyviksi. Etenkin yhdestä pidin paljon, sillä sain...
Otatko ramenia – suomeksi ja koreaksi
Campasimpukka · 16 pvHuomenna alkaa korealainen huippukokous, sisareni saapuu katsomaan kanssani k-draamoja. Etkona tein tänään päivälliseksi ramenia. Eli...
Joulun tähdenlentopasteijat
Campasimpukka · 23 pvPakastimesta löytyi vielä muutama lehtitaikinalevy, en muistanut niitä ostaneenikaan. Ovat parempia kuin torttutaikinalevyt, ohuempia ja lehtevämpiä. Varmaan torttutaikinoissakin on eroja...
Kaalisivuke korealaiselle aterialle
Campasimpukka · 24 pvSöimme tässä yhtenä päivänä lohta bulgogikastikkeessa ja sen sivukkeena oli seesaminsiemenillä ja -öljyllä maustettua parsakaalia. Ohjeen otin...
Salmon Bulgogi
Campasimpukka · 25 pvYmmärtääkseni yeoneo tarkoittaa lohta ja bulgogi meinaa makeahkoa kastiketta, jossa yleensä marinoidaan punaista lihaa, mutta sama metodi passaa hyvin mereneläville ja kaikenlaisille lihoille. Mieluisa lähdeblogini ei...
Jangsanjeok ja Tteokbokki teriyaki-kastikkeessa
Campasimpukka · 26 pvKorealaisia pieniä jauhelihapihvejä kutsutaan nimellä jang sanjeok, tein sellaisia tässä yhtenä päivänä ja haudutin ne kypsiksi...
Dak Kalguksu – korealainen kana-nuudelikeitto
Campasimpukka · 27 pvMonessa kulttuurissa on omanlaisensa kanakeitto, niin korealaisessakin. Kuten olen jo aiemmin oppinut dak tarkoittaa kanaa ja kalguksu liittyy tapaan...
2022 – olipa kerran ja sen pituinen se
Campasimpukka · 29 pvMinulla ei yleensä ole koskaan tylsää eikä mikään vuosi ole liian rauhallinen tai tapahtumaköyhä minun makuuni. Mutta jotkut vuodet ovat kyllä liian...
Kana-mozzarellasalaatti
Campasimpukka · 31.12.2022Minulla oli valmistusjonossa kokonainen yrttimaustettu broileri ja eilen se pääsi painekattilaan kypsymään. Nyt olisin voinut käyttää haudutuspataakin, mutta tein kumminkin painekattilassa...
Kimbap
Campasimpukka · 30.12.2022Kimbap on erittäin suosittu korealainen ruokalaji, se päätyy usein eväsrasioihin ja reissulounaisiin, lapsille koulun jälkeen ja oikeastaan mihin tilanteeseen vain. Se on myös oiva pienten tähdenlentojen hyödyntämiseen,...
Gungjung Tteokbokki – riisikakkuja perinteise...
Campasimpukka · 22.12.2022Tänään kokeilin ensimmäistä kertaa tteokbokki-nimisten riisikakkujen valmistamista korealaiselle päivälliselle. Ostin niitä Tallinnasta hyvästä...
Gamja Jorim – korealaiset pannulla kypsennety...
Campasimpukka · 20.12.2022Eilen meillä oli päivällisenä pakastimesta putkahtanut lampaan kare. En löytänyt mitään korealaista ruokaohjetta lampaalle, vain "Korean...
Kiireettömät kananmunat
Campasimpukka · 19.12.2022Kypsennän kananmunat usein niin, että heti kun keitinvesi alkaa kiehua, laitan virran/kaasuliekin kattilan alta pois ja kannen päälle. Sitten kananmunat saavat olla noin 20 minuuttia...
Korealainen sitruunasiirappi – Lemon Chung
Campasimpukka · 18.12.2022Korealainen sitruunasiirappi on hyvin yksinkertaista tehdä. Vaikeinta on odottaa kolme vuorokautta, että pääsee maistamaan. Tein jokunen aika sitten...
Yukjeon – ohuet pannulla paistetut pihviviipa...
Campasimpukka · 17.12.2022Usein tämä ruokalaji tehdään niin, että jauhoissa pyöritetyt marinoidut lihaviipaleet kastetaan kananmunaan ennen paistamista, mutta minä tein nyt...
Dakgangjeong – Tahmean rapeat kanapalat
Campasimpukka · 16.12.2022Dak tarkoittaa kanaa, sen olen jo oppinut, gangjeong taas tarkoittaa tapaa, jolla joku syötävä ensin uppopaistetaan ja sitten pyöritellään tahmeassa...
Viiriäisenmunia soijakastikkeessa
Campasimpukka · 15.12.2022Tämä kiva sivuke oli osana eilistä ateriaamme, löysin ohjeen minulle uudesta blogista, The Subversive Table. Näin ohjeita muissakin...
Hotteok – korealaiset makeat pannukakut
Campasimpukka · 14.12.2022Hotteok on suosittua korealaista katuruokaa, näin luin Korean Bapsang-blogista, josta tämänkin ohjeen nappasin. Tein sellaisia eilen ensimmäistä...
Mulled PIMM'S
Campasimpukka · 13.12.2022PIMM'S on mukava kesäjuoma, tykkään siitä paljon enemmän kuin viime vuosien suositusta Aperolista. Kesän PIMM'S-pullosta ei vain ollut enää tippaakaan jäljellä, joten täytyi mennä varastolle ja ottaa uusi pullo...
Yhden pannun lohipasta
Campasimpukka · 12.12.2022Tänään säästin niin tiskiä kuin sähköäkin tämän ruoan valmistuksessa. Otimme eilen sulamaan pienen lohipalan pakastimesta ja hetkisen googlailtuani osuin blogiin, jonka ohjeita teen vaikka...
Bulgogi Jeongol – Korean Hot Pot
Campasimpukka · 11.12.2022Pakkaspäivään sopii hyvin sellainen ruoka, mikä pistää vähän niiskuttamaan. Ei sillä tavalla koronamaisesti, vaan koreamaisesti. Hot pot on sellainen...
Kiuaskastanjat
Campasimpukka · 10.12.2022Blogissa on jo kastanjoiden paahtamisohje loppukesältä (tässä), mutta kirjoittelenpa silti pienen postauksen samasta aihepiiristä näin joulukuisen lauantain aamuna. Paahdoin eilen toista kertaa elämässäni kastanjoita,...
Sähkönsäästäjän painekattilakana kaasulla
Campasimpukka · 08.12.2022Broilerihan se taas on, mutta kana kuulostaa jotenkin paremmalta. Itsepetosta. Tein jokunen viikko sitten kokonaisen broilerin haudutuspadassa halvan...
Dak Naengchae – korealainen kanasalaatti
Campasimpukka · 07.12.2022Dak tarkoittaa kanaa ja naengchae kylmää salaattia, jossa on tyypillisesti mukana joku proteiinin lähde ja perinteinen korealainen kastike, kuten...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Hellapoliisi 63 2. Tupun tupa 32 3. Mimmin Keittiö 24 4. Annin Uunissa 115 5. Kotikok(k)eiluja 34 6. Viimeistä murua myöten 103 7. Suklaapossu 69 8. epätrendikäs ruokablogi 28 9. Campasimpukka 27 10. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 13 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 30.1.2023.PARHAAT RESEPTIT
Borssikeitto tuo ripauksen venäläistä ruokakulttuuria omaan ruokapöytääsi.
Jäätelö valmistuu kotona ilman jäätelökonetta.
Kanakeitto saa makua freesauksesta.SUOSITUT POSTAUKSET
Täytetyt paprikat -keittoKeittokirjanen
Omenapannukakku kauramurullaKääpiölinnan köökissä
Kiinalainen tofuVegeviettelys
