Campasimpukka
campasimpukka.blogspot.fikammen- ja kauhanpyöritystäRuoka ja juomaTunnisteet: giro d'italia, italia, ranska, tour de france, espanjaSeuraa 23 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 8. (ruoka ja juoma) ja 137. (kaikki blogit)
Ladattu 20 min sitten.
Campasimpukka - postaukset
Einestä lautasella
Campasimpukka · 1 hMinulla on suorastaan vapaa olo nyt, kun Giro d'Italia on loppunut ja Alastalon salissa on kuunneltu. Minulla on enää Espanja-ruokahaaste menossa, sitä on jäljellä vajaa kaksi viikkoa. Tänään en ehtinyt edes kokkaamaan...
Espressopannacotta Giron päätöspäivänä ja väh...
Campasimpukka · 2 pvItaliaosuutena tänä Giro d'Italian päätöspäivänä käytän aiemmin viikolla syömäämme jälkiruokaa, jonka silloin jemmasin tällaista kokkaamatonta päivää...
Tonnikalapastaa ja porkkanasalaattia
Campasimpukka · 3 pvTänään minun ei pitänyt kokata mitään, mutta kokkasinpa sittenkin, ei antanut luonto periksi luovuttaa tuplahaasteen kanssa, nyt kun on toiseksi...
Melko ohkaisella mennään – tuplahaaste edelle...
Campasimpukka · 4 pvNyt kun en ole omassa kotikeittiössäni, on tässä hieman paineita selviytyä tuplahaasteesta, mutta kun riman asettaa riittävän alas, niin eiköhän...
Kun paine on kovin, kannattaa lisätä sitä
Campasimpukka · 5 pvMinulla on tässä ollut vapaaherrattareksi aika kiirettä, on ollut Alastalon salissa-projektia ja päällekkäin kaksi ruokahaastetta, Italia ja Espanja...
Katkarapukaksikko
Campasimpukka · 6 pvViimeiset tomaatinkukatTänään meillä oli suuria katkarapuja kahdella tapaa, italialaisittain ja espanjalaisittain tietysti, koska kummassakin maassa ajetaan Grand Touria. Italilaisittaisiin tehtyihin otin ohjeen täältä...
Kaksin aina kaunihimpi
Campasimpukka · 6 pvTänään oli siinä mielessä historiallinen päivä, että yhtä aikaa ajettiin Giro d'Italiaa ja La Vueltaa. Tämä johtuu tietysti koronasta ja siitä, että koko ammattipyöräilyn kalenteri meni...
Pasta alla vodka
Campasimpukka · 9 pvTammikuussa 2018 tein Nigella Lawsonin ohjeella roosaa pastaa, jota maustamaan tuli Marsalaa, sillä minulla ei ollut ohjeen vaatimaa punaista vermuttia. Tuumin silloin, että kai sitä vodkapastaakin pitää joskus tehdä....
Pieni antipastolautanen
Campasimpukka · 10 pvVälillä tulee kokkausjumi ja tänään on sellainen, ei huvita tehdä ruokaa. Huomiselle on kyllä suunnitelmia, mutta nyt mennään nopealla antipastolautasella. Keräsin peltilautasille...
Risottoa sienien ja salvian kanssa
Campasimpukka · 11 pvAlan olla jo tarpeeksi rohkea risottokokki, että jätän riisiin riittävästi purtavaa, aika monta keittokertaa se kyllä on ottanut. Tänään meillä oli...
Tiramisu
Campasimpukka · 12 pvTiramisua CampaKeittiössä tehdään noin kerran vuodessa, se on helppo ja nopea jälkiruoka, jonka voi valmistaa hyvissä ajoin, mielelläänkin edellispäivänä. Sen voi tehdä pieneen kokoon tai suureen vuokaan, kaikki käy....
Saltimbocca
Campasimpukka · 13 pvOlin ihan varma, että olen tehnyt tätä ruokaa joskus aikoja sitten ja postannutkin sen, mutta en löytänyt millään hakusanalla sitä blogista. Jos nyt kuitenkin olen saltimboccaa joskus tehnyt, niin menköön tämä...
Sienibruschettat
Campasimpukka · 14 pvPäivän italialainen ruokapanostus olivat ihanat syksyiset sienileivät. Otin niihin vinkkejä täältä. Tein näitä kaksi kummallekin.Sienibruschettat (4 kpl)4 viipaletta leipää4 keväsipulia varsineen1-2 valkosipulinkynttä4...
Täytetyt pastakuoret
Campasimpukka · 16 pvTänään meillä on eilisen illan tähdenlentoja, ei ole järkeä tehdä uutta ruokaa. Niinpä käytän toisen jemmakokkauksen tämän päivän postaukseen, että pysyn ruodussa. Tätä ruokaa söimme jo...
Kesäkurpitsapasta
Campasimpukka · 17 pvMinulla ei ole enää usein kiire, mutta tänään on, en ehdi tehdä ruokaa kotona, enkä myöskään katsoa pyöräilyä. Tämän varalta minulla oli yksi Italia-teemaan sopiva vararuoka viime viikolta. Tämä postaus tulee siis...
Possuscallopini ja pasta-parsakaalipaistos
Campasimpukka · 18 pvMinä en tykkää ollenkaan sanasta lohturuoka. En koskaan puhu, että tekisin tai söihin lohturuokaa. Mutta tänään meillä saattoi olla sellaista! Ei...
Punajuurignocchit ja paahdetut punajuuret
Campasimpukka · 19 pvEilen katsoimme Giro-etapin jälkeen Belgiassa ajetun De Brabantse Pijl 2020-kisan lopun. Siellä oli loppukirissä mukana muutama päivä sitten...
Italialaista lohta sipulin ja aurinkokuivatun...
Campasimpukka · 20 pvPäivällislautasille asettelin tänään lohta italialaisella sipuli-tomaattikastikkeella. Lisäkkeenä oli pannulla paistettu riisikakku, pidimme...
Polpette
Campasimpukka · 21 pvTänään meillä oli päivällisellä eilistä kikhernepastaa ja polpetteja, Polpette on ilmeiseti jonkunlainen yleissana italialaisille lihapullille. Voi ne tehdä kalastakin, jopa ihan kasvipohjaisina, mutta ne lienevät...
Pasta e ceci – pastaa ja kikherneitä
Campasimpukka · 22 pvRanskalaisen ruokahaasteen aikana emme syöneet pastaa, nyt italialaisen ruokahaasteen aikana sitäkin enemmän. Tänään Giro d'Italian kolmantena...
Uusintafrittata
Campasimpukka · 23 pvTein tämäntapaista frittataa (koko ajan pitää laskea montako t-kirjainta ja mihin väliin tulee) myös viime vuoden Giron aikaan, silloin söimme sitä päivällisellä paistettujen ahventen kanssa. Nyt meillä oli sitä...
Brutto ma buoni – protolaiset mantelipikkulei...
Campasimpukka · 24 pvTänään alkoi CampaSimpukan kymmenes italialainen ruokahaaste, kappas vain, samana päivänä kuin Giro d'Italiakin. Minähän olin kovin skeptinen koko...
Sen siitä saa – silakkapihvit
Campasimpukka · 27 pvKun pitää blogia aika kauan, tulee vastaan hetkiä jolloin ei usko itseään. Katsoin tunnisteluettelostani, että montako kertaa olen jo postannut...
Myskikurpitsakeitto ja pestopuustit
Campasimpukka · 28 pvTässä ei ole mitään uutta, olen tehnyt tätä keittoa aikaisemminkin ja olen tehnyt näitä puustejakin aikaisemmin, mutta sain niin kauniita kuvia...
Vain muutaman macaronin tähden
Campasimpukka · 20.09.2020Tein ensimmäiset macaronini yli 9 vuotta sitten, blogin ensimmäisenä keväänä. Ne onnistuivat jotenkuten. Sen jälkeen kokeilin kerran, se kerta ei...
Vadelmagalette
Campasimpukka · 19.09.2020Galette on tosi kiva leivonnainen siksi, että sen ei tarvitse olla ylenmäärin sievä. Se saa olla vähän epämuodostunut eikä sekään ole niin nokonuukaa, jos täytteestä hieman karkaa nestettä paistamisen aikana. Galette on...
Ranskalaiset kana-sipulivoileivät
Campasimpukka · 18.09.2020Eilen emme siis syöneet sitä kanaruokaa, jonka postasin, vaan toista, jossa ei ollut ranskalaisuutta nimeksikään. Siitä jäi kuitenkin kanaa sen...
Paljon Calvadosta ja vielä enemmän siideriä k...
Campasimpukka · 17.09.2020Omena ja kana sopivat hyvin yhteen, se on unversaali totuus. Nyt on hyvä omena-aika, etenkin jos naapurilla on suuri omenapuu ja meillä siihen vapaa...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 21 2. Kinuskikissa 230 3. Makunautintoja Mimmin keittiöstä 3 4. Hellapoliisi 33 5. Annin Uunissa 93 6. Kotikok(k)eiluja 23 7. Viimeistä murua myöten 76 8. Campasimpukka 23 9. epätrendikäs ruokablogi 15 10. Kulinaari 55 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 26.10.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Omatekoiset hodarit on hauska iltapala tai miksei illanistujaistenkin purtava.
Porkkanakeitto on raikas ilmestys.
Broileri-pastapaistos on varma valinta arkiruoaksi.SUOSITUT POSTAUKSET
Erilaiset sokerit leivonnassaAnnin Uunissa
Thaikanaa kookoskastikkeessaLentävät sardiinit
Kurpitsamuffinit (V)Viimeistä murua myöten
