Campasimpukka
campasimpukka.blogspot.fikammen- ja kauhanpyöritystäRuoka ja juomaTunnisteet: espanja, la vuelta, ranska, tour de france, perunaSeuraa 24 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 21. (ruoka ja juoma) ja 247. (kaikki blogit)
Ladattu 19 min sitten.
Campasimpukka - postaukset
Ehkä aavistuksen myöhässä – jjapaguri
Campasimpukka · 23 pvViime vuonna Parasite toi minunkin tietoisuuteeni jjapaguri-nimisen ruoan, mutta tuolloin en saanut käsiini sen valmistamisessa oleellisia aineksia....
Matkasienileipiä
Campasimpukka · 23.09.2021Tämmöisiä sienileipiä söimme tänään lounaana oltuamme ensin Vallisaaressa vaeltelemassa ja katsomassa hieman taidetta (suurin osa oli vielä suljettuna aamusella) ja paljon kauniita maisemia. Leivät ovat aivan omasta tai...
Ensaimadas revisited
Campasimpukka · 05.09.2021Tein ensaimada-pullaa blogin ensimmäisenä vuonna ja sitten pidinkin pienen paussin, tein niitä taas tällä viikolla! Käytin samaa ohjetta melko pitkälti, kunhan puolitin ohjeen ja muutenkin muuttelin. Mutta kyllä tämä...
Viileä melonikeitto
Campasimpukka · 04.09.2021Vaikka helteet ovat nyt ilmeisesti tältä vuodelta hikoiltu, oli meillä vielä yksi espanjalainen viileä keitto. Suurin syy sen tekemiseen oli se, että cantaloupe oli vadissa ja se tuoksui jo siltä, että käyttäkää tai...
Espanjalaiset kanarullat sherrykastikkeella
Campasimpukka · 03.09.2021Tässä päivällisessä onnistui sekä pääruoka, että kastike. Kastiketta varten oli mentävä Alkoon, sillä taloudesta ei löytynyt tippaakaan sherryä....
Espanjalaiset perunaviipaleet ja lihapullat
Campasimpukka · 02.09.2021Nämä perunaviipaletapakset olivat kiva lisäke espanjalaisille lihapullille. Söimme tätä aiolin kanssa. Lihapullat paistoin taas ebelskiver-pannussa,...
Viileä valkopapukeitto
Campasimpukka · 01.09.2021Ihastuin kuviin papukeitosta Spain on A Fork-blogissa, samanlaisia keittoja olen nähnyt muittenkin blogeissa. Tein tänään meille kulholliset tätä ihanaa sileää keittoa. Se on nopea ja...
Chorizo mac & cheese
Campasimpukka · 31.08.2021Eilen La Vueltassa ei ajettu kilpaa, joten me kävimme pienellä ajoretkellä. Minulla on kaunis uusi pyörä, joka avittaa menoani sähköisesti niin, etten jää jälkeen. Kävimme tänäänkin vähän pitemmällä lenkillä...
Espresso 433
Campasimpukka · 29.08.2021Teimme viime vuonna espanjailasesta Licor 43:sta drinkin, johon tuli kermaa ja se oli ihan ok. Likööriä oli yhä jäljellä ja nyt käytimme firman omilta sivuilta löytynyttä ohjetta ja se oli vielä parempi. Ei kuulostanut...
Sitä sun tätä – tapaksia
Campasimpukka · 28.08.2021Tänään keräsimme vadille vähän sitä sun tätä ja kutsuimme sitä tapas-lajitelmaksi. Käytimme tähdenlentojakin, aiemmin tällä viikolla syödyn etikkalohen loput ja perunat. Espanjalaiset...
Rokulipäivän ruokaa – arroz con pollo
Campasimpukka · 27.08.2021Maanantaina La Vueltassa oli lepopäivä, mutta silloinkin me sentään söimme. Tänään taas ei ole intoa ruoanlaittoon eikä ole yhtään nälkäkään, joten...
Salmon escabeche
Campasimpukka · 26.08.2021On tullut syötyä lihaa vähän enemmän kuin tarpeen olisi ollut, joten tänään meillä oli kalaruokapäivä. Löysin ohjeen vanhasta tutusta blogista, sieltä otin ohjeita CampaSimpukan alkuvuosina, mutta tätä ruokaa en ollut...
Espanjalainen linssikeitto
Campasimpukka · 25.08.2021Tänään on ollut sateinen päivä, ihan kuin syyskuussa, juuri sopiva lämmittävän keiton syömiseen. Meille oli ilmaantunut jääkaappiin pieniä chorizomakkaroita, ei liian savuisia, juuri...
Pimientos de Padrón
Campasimpukka · 24.08.2021Tällä kertaa olin oikein toiveikas, että pimientos de padrón-satsissa olisi sellainen tujakka yksilö, niitähän sanotaan olevan noin joka kymmenes. Meillä oli päivällisenä grillattu petit tender, kotimaista tuoretta...
Espanjalainen krapula-aamiainen
Campasimpukka · 22.08.2021Onhan CampaSimpukassa tehty saunamunia, joten miksei tehtäisi krapulamuniakin? Käyhän sitä joskus niin, että tulee nautittua liikaa ja seuraavana...
Sevillan viskipossua Manchego-muusin kera
Campasimpukka · 21.08.2021Vähän minä epäröin katsoessani Sevillan viskipossuohjeita, niissä laitettiin viskiä ihan tuhtisti. Ei mitään lorausta tai tilkkasta, vaan toista...
Espanjalainen sipulikeitto
Campasimpukka · 20.08.2021Tämä on ranskalaisen sipulikeiton etelänserkku, maukas soppa, joka sopi tähän tuurisateiseen päivään mainiosti. Olen nyt juuttunut hyvällä tapaa Spain on A Fork-blogiin, samaan tapaan kuin...
Perunat ja kananmunat tapaksena
Campasimpukka · 19.08.2021Eilen söimme etikkaisia herkkusieniä, niiden kanssa oli myös toinen tapas, sillä tänään en ollut kokkausaikaan kotona. Muistan syöneeni tällaista ei...
Etikkaiset tapassienet
Campasimpukka · 18.08.2021Aamuyöllä oli hetki, ettei uni tullut ja aloin selata nettiä etsien jotain espanjalaisia ruokaohjeita. Päädyin jälleen kerran Spain on A Fork-sivulle, Albertin blogiin. Hänen ohjeitaan olen...
Romesco pitkästä aikaa
Campasimpukka · 17.08.2021Vuonna 2013 tein romesco-kastiketta. Tein siitä sen verran tujakkaa, että taisin saada vielä koko purkillisen kotiin työpaikan juhlista, viiden kilon jääpaisti kyllä kävi kaupaksi. Tänään...
Grillatut maissit lime-korianterivoilla
Campasimpukka · 16.08.2021Ostimme kotimaista tuoretta maissia, emme olleet edes ahneita, ostimme vain 50 % maissista. Kaksi maissintähkää siis. Oli tarkoitus grillata ne...
Chorizo-katkarapupastaa
Campasimpukka · 15.08.2021Tänään piti grillata maissia, mutta aina kun ajattelin, että nyt voisi aloittaa, alkoi sataa eikä hiiligrillaaminen sateella ole kovin kivaa. Niinpä tein meille pikaisen pastan, johon...
Melko valkosipulista aiolia La Vueltan avausp...
Campasimpukka · 14.08.2021Enpä ole aikaisemmin pitänyt blogipaussia koko Tour de Francen ja La Vueltan välistä aikaa, joka tänä vuonna oli vieläpä hieman tavallista pitempi....
Tour de Francen päätöspäivän päivällinen
Campasimpukka · 18.07.2021Tänään päättyy 11. ranskalainen ruokahaaste blogissamme, on myös blogin kymmenvuotisjuhlavuosi. Tulee mieleen ne epäilevät ajatukset ensimmäiseltä...
Perunafondantit ja punaviinikastike pippuripi...
Campasimpukka · 17.07.2021Viime aikoina olemme syöneet punaista lihaa vähän tavallista useammin, eilen sen vuoksi, että saimme perheenjäsenen ruokavieraaksi. Tein vuonna 2012...
Pastis-popsicles
Campasimpukka · 16.07.2021When it's hot, eat a root beer popsicleShut off the AC and roll the windows downlet that summer sun shineAlways stay humble and kindTim McGraw lauloi lempikappaleessani Humble and Kind root beer-mehujäästä alkuvuodesta...
Lyonin kanaa eikä sitten nillitetä siitä kana...
Campasimpukka · 15.07.2021Etsin aamulla ohjetta Lyonin kanalle, tiesin että tätä viinietikkaista ruokaa en ole vielä tehnyt, mutta olisi jo aika. Luin ensin ohjeita...
Vichyssoise niin kuin se pitää olla
Campasimpukka · 14.07.2021Kuumaan säähän sopii kylmä keitto. Olen tehnyt purjo-perunakeittoa toisena blogivuonna, mutta silloin jänistin ja tarjoilin sen lämpimänä. Väitän...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 13 2. Marian Bistro 91 3. Hellapoliisi 46 4. Annin Uunissa 101 5. Viimeistä murua myöten 87 6. Tupun tupa 27 7. Kotikok(k)eiluja 28 8. Saran kotikolo 26 9. Suklaapossu 64 10.Kulinaari 62 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 25.10.2021.PARHAAT RESEPTIT
Kukkakaalikeitto saa rakennetta ja makua sulatejuustosta.
Pitaleivän ala- ja yläpuoli irtoavat toisistaan paistettaessa.
Porkkanapihvit paistuvat meheviksi miedohkolla lämmöllä.SUOSITUT POSTAUKSET
Gnocchi moussakaVaimomatskuu
Proteiinipitoinen tuorepuuroKulinarismia mahan täydeltä
Halloweenin käsisämpylätepätrendikäs ruokablogi
