jauheliha
Koko perheelle maistuu Tomaattinen papu-jauhe...
Arki(paska)ruokaa · 15 hErään päivän ruokasuunnitelma meni käytännössä kokonaan uusiksi, kun veljeni vaimo kiikutti meille ison vadillisen Kidneypapuja. Siinä sitten piti...
Omatekoinen kebab on maistuvaa ja yllättävän ...
Arki(paska)ruokaa · 3 pvParin vuoden ajan olen lukenut ihmisten tehneen itse kebabia. Olen hämmästellyt ja kummastellut sitä. Löysin vihdoin Mättömestarin kebabin...
Kesäkurpitsasta texmex-laatikko
Arki(paska)ruokaa · 4 pvVieläkään kesäkurpitsa ei tule korvista ja silmistä ulos ainakaan minulla. Nyt kesällä kesäkurpitsa-ohjeita on netti ja lehdet pullollaan. Satoa...
Kesäkurpitsanuudelit ja jauhelihakastike, tav...
Saaranlautasella · 9 pvKesäkurpitsa talkoot jatkuu ja mikä ettei, sillä varsin edullisesti tätä kasvista saa nyt kaupasta (alle 80 senttiä kilo) ja moni korjaa tällä...
Mustaherukanlehtikääryleet
Sinisen talon keittiössä · 14 pvTässä mainio kotimainen versio viininlehtikääryleistä. Kääryleet täytettiin meidän juhliin jauhelihalla mutta perinteinen riisiseoskin käy näihin kääryleisiin hyvin. Kääryleiden valmistus...
Sadonkorjuukiekot
Jonnan koukkuja · 17 pvNämä sadonkorjuukiekot ovat helppoja ja nopeita valmistaa – ja mikä parasta, ainesosat voi valita omien mieltymysten ja meneillään olevan satokauden mukaan! Lisäksi ehkä jotain riistaa niin lopputulos on kivan ruokaisa....
Siivekäs jauhelihakastike
Tunnelmallisia makuja · 20 pvJauheliha, tuo päiväkotien ja lapsiperhearjen pelastava enkeli, tuo palanen helppoa ruoanlaittoa ja monen ronkelimmankin ruokailijan makuhermoja miellyttävää materiaalia. Varmasti yksi...
Kesäkurpitsalasagnerullat
Perinneruokaa prkl · 23 pvJauhelihalla ja kolmella eri juustolla täytetyt kesäkurpitsarullat hautuvat herkullisiksi tomaattikastikkeessa. Tämän ruoan takia kannattaa uunikin lämmittää helteillä. Vaikka nyt onkin...
Coxinha-pyörykät lihatäytteellä
Kotikok(k)eiluja · 23 pvOstin pitkällisen harkinnan jälkeen ilmafriteerauslaitteen pari viikkoa sitten. Tähän mennessä olen tehnyt sillä ranskiksia (joista tuli aivan...
Taaperon toiveesta: bataatti bolognese
Tunnelmallisia makuja · 26 pvSadepäivän kunniaksi – totta tosiaan taitaa olla elämäni ensimmäinen kesä, kun sadepäivät eivät tunnu laisinkaan epämiellyttäviltä, päinvastoin –...
Lihapulla-pastavuoka
Elämää Koivurannassa · 27 pvIsäntä oli alkuviikosta Tallinnassa Gunnareiden keikalla. Sain paluumatkalta viestin, että voisinko tehdä jotain ruokaa valmiiksi kun hän tulee kotiin. Ja minähän tein. Koska tiesin, että tuo isäntä tykkää lähes...
Helppoa heinäkuussa: Tomaatti-jauhelihakeitto
Nyt syömään! · 18.07.2018Huh hellettä! Sitä on riittänyt jo monta upeaa päivää. Mitä sinä syöt mieluiten helteellä vai kuulutko niihin, joilta ruokahalu katoaa hellesäässä...
Basilika-timjamimaustettut naudanlihapullat j...
Sagan sörsselit · 17.07.2018Kun mieliteko iskee, silloin on vähän puolipakko tehdä jotakin sen mieliteon eteen. Minulla tuo mieliteko kohdistui tälläkertaa tuorepastaan ja...
Oopperarieskat
Kotikok(k)eiluja · 10.07.2018Jos oopperavoileipiin kuuluu jauhelihapihvi ja kananmuna, niin eikö rieska jauhelihapihvillä ja leipäjuustolla voikin olla oopperarieska? Nappasin ohjeen jostain jo kauan sitten, ja nyt sitten toteutin sen hiukan...
Broileri-makaronilaatikko
Kirsin keittiö · 01.07.2018300 g täysjyvämakaronia400 g broilerin jauhelihaa 1 sipulisuolaamustapippuria1 tl paprikamaustettaripaus chilimaustetta2 isoa kananmunaa7 dl maitoaöljyä paistamiseen Keitä makaronit...
Jauhelihapiiras
Kotikok(k)eiluja · 01.07.2018Tämä olikin oikeastaan paimenenpiiras maissimuusilla. Ei siis niinkään varsinainen piirakka. Hyvää, mutta työlästä: en meinannut millään saada maissimuusia levitettyä vuokaan tai piiraan päälle. Se takertui kuin liima...
Välimerellinen lihapullapelti
Kotikok(k)eiluja · 29.06.2018Aineksia pellille lapioidessani mietin, että tämä varmaan kaipaisi jotain muitakin mausteita. En sitten kuitenkaan laittanut. Hyvä niin, tämä oli ihan täydellistä tällaisenaan. Makuja tuli...
Kanakebab
Kirsin keittiö · 12.06.2018800 g kananpojan jauhelihaa1 isohko sipuli2 valkosipulin kynttä2 tl suolaa2 tl mustapippuria2 tl paprikamaustettaripaus chiliäöljyäKuullota pieneksi pilkotut sipulit ja valkosipulit öljyssä. Lisää sipulien joukkoon...
Pellillinen täytettyjä kasviksia
Perinneruokaa prkl · 08.06.2018Erilaiset täytetyt kasvikset ovat helppoja valmistaa. Fetalla maustettu tomaattinen jauhelihatäyte sopii mainiosti paprikan, kesäkurpitsan,...
Sammaleisen lihapullat
Kotikok(k)eiluja · 08.06.2018Meillä luetaan iltasaduksi parhaillaan Mestaritontun seikkailuja. Niissä seikkailee myöskin noita Sammaleinen, joka juuri eilen illalla keitteli Mestaritontulle soppaa sammaleesta ja...
Lasagne
Terhin kokeileva keittiö · 08.06.2018Pyynnöstä saa tehdä mitä milloinkin. Tänään laiteltiin taas eväitä töihin, ja nyt toiveena oli lasagne.LasagneTomaattijauhelihakastike700 g Jauhelihaa1-2 tl ValkosipulimurskaaIso sipuli silputtuna1 tlk Tomaattimurskaa...
UUNIPERUNOITA KESKELLÄ KESÄÄ; jauhelihatäytte...
DinnerWithReeta · 04.06.2018Meillä helposti kesäkuu sekä heinäkuu ovat uusien perunoiden aikaa. Nyt on jo keitetty useampina päivinä ruotsalaisia pottuja ja kotimaisiin...
Burgerin ABC
Maku on tärkein · 04.06.2018Kaupallinen yhteistyö: Carlson & PoppamiesBurgeri, Bursa, Hampurilainen, Purilainen. Rakkaalla ruoalla on monta nimeä, mutta nyt tämä välillä roskaruoaksikin haukuttu ja inflaation kärsinyt pikaruoka on enemmän...
Kaalikeitto
Kirsin keittiö · 30.05.2018Tällä ohjeella keittoa tulee paljon, noin 5 litraa, joten ohjetta kannattaa pienentää, mikäli ei ole tarpeeksi suurta kattilaa tai ei halua sitä muuten vaan niin paljoa tehdä.2,3 kg keräkaalia800 g jauhelihaa (tässä...
Mehevä Lasagne al Ragú
Pullantuoksuinen koti · 26.05.2018Olen nyt pariin otteeseen tehnyt lasagnea Ellan Toscana -kirjan reseptin mukaisesti ja totesin, että siitä tulee aina vaan niin hyvää, että pitää laittaa resepti tänne blogiinkin. Tämä...
Välimeren lihapullavuoka (ja vähän kevätkuulu...
Elämää Koivurannassa · 24.05.2018Heipä hei pitkästä aikaa ja mitä parhainta toukokuuta kaikille! Mihin tää aika taas on vieriny...?! Öölannin reissusta palattua en ole vielä...
