Bouillabaissea Ja Kalasoppaa
kalasoppaa.fiRuokablogi jossa löytyy ruokaa, juomaa ja matkusteluaRuoka ja juomaTunnisteet: pihvit, possu, pihvi, steak, broileriSeuraa 2 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 134. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa - postaukset
Lihapullat kermakastikkeella
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 2 pvMistä lihapullat ovat kotoisin? Ruotsalaiset ovat kovasti omineet tämän loistavan ruuan mutta… Continue reading “Lihapullat kermakastikkeella”… The post Lihapullat...
Peuran ulkofile – Sous vide
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 14.03.2021Helsingin Verkkosaaressa löytyy pieni puoti Kotitila mistä saa ostettua pientuottajien eettisesti kasvatettuja… Continue reading “Peuran ulkofile – Sous vide”…...
Tonnikalafilee ja avokadosalaatti
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 14.02.2021Harvemmin tulee syötyä tuoretta tonnikalaa koska lehdistä saa lukea tonnikalan liikakalastuksesta ja… Continue reading “Tonnikalafilee ja...
Paistetut muikut ja kukkakaalipyree
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 07.02.2021Muikku on siikojen sukuun kuuluva pieni lohikala ja on Suomen sisävesien tärkein… Continue reading “Paistetut muikut ja...
Nieriää pannulla paistaen
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 04.02.2021Selailin tässä vanhoja blogitekstejäni ja sieltä tämä huusi minun nimeäni… nieriä eli… Continue reading “Nieriää pannulla paistaen”… The post Nieriää pannulla...
Chilinen katkarapukeitto
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 27.01.2021Mikä sopisi paremmin talven pakkaspäiviin kuin chilinen katkarapukeitto.. Continue reading “Chilinen katkarapukeitto”… The post Chilinen katkarapukeitto appeared first on...
Broilerin rintafileet pekoniin käärittynä
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 24.01.2021Broileria ja pekonia uunissa… eipä ole vaikea kuvitella miten hyvältä tämä maistuu.… Continue reading “Broilerin rintafileet...
Sinisimpukat salvia-valkoviiniliemessä
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 21.01.2021Tällä kertaa olen hieman “parannellut” reseptiä joka on Ranskalainen klassikkoannos ja tarjoillaan… Continue reading...
Hampurilainen portobellosienillä ja pekonilla...
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 16.01.2021Minulle hampurilainen on aina ollut sämpylä, jonka välistä löytyy pihvi, majoa, ketsuppia… Continue reading “Hampurilainen...
Raikas Lohiceviche
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 10.01.2021Alkuun hieman nippelitietoa mikä on Lohiheviche: – Lohiceviche on eteläamerikkalainen alkuruuaksi tarjottava… Continue reading “Raikas Lohiceviche”… The post Raikas Lohiceviche appeared...
Mureat naudan posket punaviiniissä haudutettuna
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 29.12.2020Pari kertaa olen ravintolassa syönyt mahtavan mureita naudan poskia punaviinikastikkeella ja joka… Continue reading “Mureat naudan posket...
Keittiöremonttia kesämökillä
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 12.12.2020Ostimme lähes 16 vuotta sitten kesämökkimme ja se mihin ihastuimme paikassa oli… Continue reading “Keittiöremonttia...
Karpalokastike lihalle
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 29.11.2020Tämä on “The Kastike” jos haluat paljon makua ruokaan. Karpalo on sellaisenaan… Continue reading “Karpalokastike lihalle”… The post Karpalokastike...
Portobellosienet nyhtökanalla täytettynä
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 26.11.2020Continue reading “Portobellosienet nyhtökanalla täytettynä”… The post Portobellosienet nyhtökanalla täytettynä appeared first on...
Kokonainen mehevän rapea broileri Air Fryer k...
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 21.11.2020Continue reading “Kokonainen mehevän rapea broileri Air Fryer kypsennyksellä”… The post Kokonainen mehevän rapea broileri Air Fryer...
Entrecote eli välikyljys käänteisellä paistam...
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 08.11.2020Entrecôte eli välikyljys on naudan ulkofileen jatkeesta eli ruhon etupäästä leikattua runsasrasvaista… Continue reading “Entrecote eli...
Ankanrintaa viikunakastikkeella
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 25.10.2020Ankanrintafile on vähän kuin tekisi naudan sisäfilepihvejä (mutta ei kuitenkaan) joten se… Continue reading “Ankanrintaa...
Paistettu Kuha ja Beurre monté kastike
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 07.10.2020Kuha on vaalealihainen, vähärasvainen ja erinomainen ruokakala. Suurin ongelma kuhassa on ehkä… Continue reading “Paistettu Kuha ja...
Sous vide eli tyhjiökypsennystä
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 17.09.2020Muutaman kerran on tullut syötyä sous vide kypsennys menetelmällä valmistettuja pihvejä joiden… Continue reading “Sous vide eli...
Kanttarellipasta
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 08.09.2020Tänä vuonna olemme saaneet nauttia luonnon antimista ja runsaalla kädellä. Näyttäisi siltä… Continue reading “Kanttarellipasta”… The post Kanttarellipasta appeared first on Bouillabaissea Ja...
Tähtikokin ruokakassi ja Ravintola Demo
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 30.08.2020Harvemmin osallistun mihinkään arvontoihin tai vastaaviin mutta pari viikkoa sitten kommentoin Instagramissa… Continue reading...
Pähkinäkuorrutetut lohimedaljongit
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 22.08.2020Jos tuntuu siltä että lohifilee tai medalhjongit on vaikea saada maustettua niin… Continue reading “Pähkinäkuorrutetut...
Hyvää ruokaa vol. 16 (Lappeenranta)
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 02.08.2020Tämän vuoden kesälomasuunnitelmat oli tehty jo hyvissä ajoin ja kohteena iloinen itä-Suomi.… Continue reading “Hyvää ruokaa vol. 16...
Kermainen Tattikastike
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 24.07.2020Viikko sitten tuli käytyä metsässä sieniä etsimässä ja kanttarellit sekä tatit loistivat… Continue reading “Kermainen Tattikastike”… The post Kermainen Tattikastike...
Ramen keitto porsaanlihalla
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 07.07.2020Olen pitkään ihastellut instassa kuvia Ramen keitoista ja nyt olisi korkea aika… Continue reading “Ramen keitto porsaanlihalla”… The post Ramen keitto porsaanlihalla...
Karamellisoidut porkkanat
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 29.06.2020Continue reading “Karamellisoidut porkkanat”… The post Karamellisoidut porkkanat appeared first on Bouillabaissea Ja Kalasoppaa.
Porsaan sisäfilepihvit, paahdetut palsternaka...
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 28.06.2020paahdettua palsternakkaa ja pippurikermakastike Continue reading “Porsaan sisäfilepihvit, paahdetut palsternakat ja...
Herkkuleipä makkaralla ja kanamunalla
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 13.06.2020Tässä on hyvä vinkki siihen kun ei niin millään jaksaisi tehdä ns.… Continue reading “Herkkuleipä makkaralla ja kanamunalla”…...SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 84 2. Tupun tupa 25 3. Mimmin Keittiö 5 4. Hellapoliisi 41 5. Annin Uunissa 97 6. epätrendikäs ruokablogi 16 7. Kotikok(k)eiluja 25 8. Viimeistä murua myöten 80 9. Campasimpukka 25 10. Pullahiiren leivontanurkka 42 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 12.4.2021.PARHAAT RESEPTIT
Simppeli sokerikakku valmistuu näppärästi leipomisen perusraaka-aineista.
Klassiset Lindströmin pihvit saavat vahvan värinsä punajuuresta.
Entrecote on pihvien aatelia.
