sienet
Se paras suppilovahveropiirakka
Perinneruokaa prkl · 11 pvTässä sienipiirakassa maistuu suppilovahveron lisäksi omena. Reilu annos savujuustoa antaa tälle suppilovahveropiirakalle… The post Se paras...
Vegaaninen burgundinpata seitanista ja herkku...
Ripaus tryffeliä · 13 pvPerheen vegaani kehitti burgundin seitanin, lähetti minulle ohjeen ja pyysi testaamaan. Nyt osui niin seitanin kuin burgundinpadankin maut minun...
Herkullinen Herkkusienikeitto
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 13 pvHerkkusienikeitto syntyy hetkessä vähistä raaka-ainesta ja on kuitenkin niin makoisaa, että sopii vaikka juhlienkin alkukeitoksi. Ainekset: 200 g luomuherkkusieniän. 12 cm purjoa2 cm...
Sieniretkellä lasten kanssa
But I'm a human not a sandwich · 16 pvMe käytiin eilen lasten kanssa sienestämässä Oton enon mökillä reilun tunnin ajomatkan päässä Helsingistä. Meidän piti toteuttaa tämä sieniretki jo viime vuonna, mutta silloin sopivaa...
Viimeiset sadonkorjuut
Metsäläisten elämää · 16 pvSääennusteet lupailivat lumisadetta ja pakkasta tälle viikolle, joten viikonlopun ohjelmassa oli viimeiset sadonkorjuut. Lisäksi perjantaiyönä riehunut myrsky oli vihdoin pudottanut kaikki...
Suppilovahvero-ohrattoa, lampaan sisäfilettä ...
Viikonloppukokki · 17 pvAnopilta saatu ikaalilainen lampaan sisäfile taisi olla alkusysäys tälle yhdelle kaikkien aikojen onnistuneimmalle lauantai-illan pääruualle. Tai...
Selleriohukaisia, hevosen fileepihvejä ja sup...
epätrendikäs ruokablogi · 20 pvVaikka kuinka yritin keksiä, niin sunnuntain ateriasta ei ollut mitään blogattavaa. Samaa vanhaa mistä on tehty päivityksiä jo vuosia sitten....
Suppilovahveropasta "carbonara" kahdelle
epätrendikäs ruokablogi · 24 pvNyt on alkaa olla viimeisiä aikoja poimia suppilovahverot pannulle ja pakkaseen talveksi. Tänä vuonna on ollut muuten melko kurja sienivuosi, mutta...
Syksy kuvina
Esmeraldan eetos · 24 pvSyksy on yksi neljästä lempivuodenajastani, sillä luonto tarjoaa upeita värejä ja makuja työstettäväksi ja vain nautittavaksi. Ihmismieli vaipuu hiljalleen horrokseen, vaikka syksy onkin työväenopistojen,...
Thaimaalainen sieniherkku
Maalaisbistro · 15.10.2019Thaimaalainen Laab tehdään tavallisesti porsaan lihasta, mutta koska metsämme on sieniä täynnä, niin liha sai väistyä sekasienien tieltä. Terveellinen sormiruoka parhaasta päästä. Sitä voi...
Saitko suppissaaliin – suppilovahveropiirakka
Jotain maukasta · 09.10.2019Tämä suppilovahveropiirakka syntyi vähän sattuman kauppaa. Polenta oli tehty hirvikäristysksen lisukkeeksi ja suppiksiakin löytyi ihan sattumalta....
Juuresmureke, peuran filee & salviavoikastike
Maalaisbistro · 09.10.2019Täydellinen syksyinen sieni- ja juuresmureke saa niskaansa hieman salviavoita. Siinä vasta oiva makupari. Jos löytyy riistaa jossain muodossa...
Helppo kanttarellikastike ja sunnuntain kotoi...
Kulinaari · 08.10.2019Sunnuntaina oltiin perusasioiden äärellä. Sienikummini oli muistanut minua jälleen kassillisella herkkuja ja sieltä valitsin viikonlopuksi rasian...
Sienten radioaktiivisuus
Nuoren uranaisen kärsimykset · 06.10.2019Syksyn satokausi on ihanaa aikaa, ja minä ainakin olen nauttinut mielelläni sen antimista. Metsien kasvillisuus on kuitenkin alttiina maaperän ja ilman radioaktiivisille aineille, jotka...
Hienostunut sienikeitto ja juustoleivät
Maalaisbistro · 04.10.2019Etkö tiedä, mitä tekisit kaikilla keräämilläsi sienillä? Suosittelen lämpimästi tätä huikean maistuvaa sienikeittoa, jota voit tehdä sekasienistä tai...
Suppiksia misovoilla
Siskot kokkaa · 04.10.2019Oltiin mökillä ja nälkäkin oli. Ja vaikka nykyään aika harvoin mokaan ihan rähmälleen makujen kanssa, sillä hetkellä tuntui, että näin oli päässyt käymään. Ruoka oli jotenkin ihan liian hapokasta. Pannulla oli haukea,...
Lampaankääpäpihvit
Sumin sörsselit · 29.09.2019Sienestyksestä on tullut se juttu, joka vie aika paljon aikaa syksystäni.Nautin metsässä kulkemisesta, luonnon kauneudesta ja hiljaisuudesta.Tai vähän vähemmästä hiljaisuudesta, jos olen...
Suppilovahverotacot ja blogiuudistuksia!
Kananpoikien Bistro · 27.09.2019Ehkä olet jo blogin yläreunasta huomannut, mutta olen uudistanut blogini nimen. Kananpoikien Bistro on nyt Bistroemo! Sitä nimeä olen käyttänyt...
Klassinen herkkutattipasta
Siskot kokkaa · 27.09.2019Joku instassa kyseli ohjetta tekemälleni voi-valkoviinitattipastalle jota olin tehnyt eräänä sieniretken jälkeisenä päivänä. Pasta ei näytä kummoiselta, ja kuvatkin ovat vaan puhelimesta...
Tattidashia ja nyyttejä
Siskot kokkaa · 26.09.2019Rakastan käydä sienessä. Metsä saa mielen lepäämään ja kaikki kiire, hössötys ja arjen murheet jäävät hetkessä taakse. Sato joka metsästä jää mukaan, on sinänsä toissijainen, mutta usein...
Lampaankääpää teriyakidipillä
Dare to be lightneer · 26.09.2019Olin viime syksynä ihan liekeissä, kun bongasin tämän reseptin muistaakseni Kotiliedestä. Lampaankääpä on mukavan makuinen ja suhteellisen...
Syksyn herkullisin suppilovahveropasta
Perinneruokaa prkl · 25.09.2019Kiireisen arjen pelastava suppilovahveropasta on herkullinen ja helppo ruoka, johon sujahtaa helposti… The post Syksyn herkullisin...
Korkeanpaikan sieniterapiaa
Pala Suklaata · 25.09.2019Älä koskaan aliarvioi sienten terapeuttista voimaa.
Paistetut voitatit ja mökkitunnelmia Saaristo...
Ripaus tryffeliä · 24.09.2019Mökkeilimme elokuussa saaristomerellä. Odotin, että sienikausi olisi alkanut siellä aikaisemmin kuin kaukana pohjoisessa eli Tampereella. Kävin pari...
Paistettu voitatti
Kaikki äitini reseptit · 23.09.2019Välillä onni kävelee vastaan ihan varoittamatta.Vanhempieni luona oli viikonloppuna pikavierailulla rakkaat meksikolaiset ystävämme Mirna ja René, sekä meidän tekopoikamme, heidän poikansa Ulises. Sunnuntai-aamusella...
Tottelemattomuus ja eksyminen ovat sienimania...
Retkipaikka · 23.09.2019Kun Itä-Helsingissä tuoksuu kurkku ja itämainen eksotiikka, ei olla erikoismarketissa vaan sienimetsällä. Opastetulla sieniretkellä sukelletaan...
Sieniä ja lakritsaa
Happylobster · 22.09.2019Viikonloppuun saakka säästelin näitä minulle niin tärkeiden lehtien tuoreita numeroita. Ensimmäisenä meni lukuun Alkon Etiketti -lehti, joka on ilmaisena saatavilla jokaikisestä Suomen Alkosta. Kannattaa ehdottomasti...
Ihana kantarellipasta pekonimurulla + viinisu...
Kulinarismia mahan täydeltä · 21.09.2019*Viini saatu Rosa ruoka- ja viinikerholta*Kantarellit eli keltavahverot ovat syksyn suurinta herkkua, jota jokainen sienien ystävä toivoo löytävänsä...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 189 2. Hellapoliisi 10 3. Annin Uunissa 57 4. Tupun tupa 14 5. Hannan soppa 47 6. Viimeistä murua myöten 66 7. Terveelliset herkut 70 8. Kulinaari 44 9. Suklaapossu 44 10.Aitoa arkiruokaa 31 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 11.11.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Vihreä smoothie on terveyspommi.
Nam, itsetehdyt pullat vievät kielen mennessään!
Uuniperunat saa vertaisensa kaverin lohesta.SUOSITUT POSTAUKSET
Speculoos-juustokakku (V)Viimeistä murua myöten
Reseptit isän hemmottelemiseksiLeivontalaboratorio
Ei-vegaaninen kaalilaatikkoepätrendikäs ruokablogi
