sienet
Kesäloman keräilykuulumisia ja löytämisen iloa
Esmeraldan eetos · 3 pvAinoat konkreettiset kesälomasta jääneet muistot ovat tottahan toki jälleen kerran kirppislöytöjä. Kaiken muun kesäloman sisällön olen pääasiassa...
Mitantarkka tattiliemi
Happylobster · 3 pvOlin kerännyt tatteja jo muutamankin kerran, perannut suurimmat jo metsässä ja loput sitten mökillä, heittäen perkeet pitkin metsätonttia. Kunnes yhtäkkiä eräänä yönä (miksi ihmeessä...
Kantarellikastike vegaanisesti
Hannan soppa · 3 pvKantarellikastike kuuluu loppukesään. Herkullinen kermainen kastike tuoreista sienistä onnistuu mainiosti myös vegaanisesti. Kävimme viikonloppuna muksujen kanssa piipahtamassa mummolassa...
Suuntana omavaraisuus, osa 8;Mitä, minne, mik...
Rakkautta ja maan antimia · 3 pvHei vaan kaikille! Taas olisi aika kertoilla kuulumisia ja pohtia kuukauden aiheita, jotka näkyvätkin otsikossa.Minulta jäikin heinäkuun postaus...
Unelmana omavaraisempi elämä: Sadonkorjuuta, ...
Puutarhahetki - suurien unelmien puutarhablogi · 3 pvNyt on jälleen kuukauden ensimmäisen maanantain omavaraisuusaiheisen yhteispostauksen aika. Näitä yhteispostauksia koordinoivat Tsajut ja Korkeala....
Salvia keittiössä ja kaikkialla
Esmeraldan eetos · 4 pvEnsimmäisen elokuun sunnuntain ratoksi aion pyhittää koko postauksen mitä jaloimmalle ja terveellisimmälle yrtille, salvialle. Tämä johtuu tietenkin...
Kermainen metsäsienikastike
Kotikok(k)eiluja · 7 pvMetsässä alkaa olla sientä jos jonkinlaista. Minä laitoin tähän melko lailla perinteiseen, ihanaan sienikastikkeeseen herkkutatteja, kantarelleja ja orakkaita.Ainekset:1 rkl voita2...
Ruokaisa raikas paahtopaistisalaatti
Kulinaari · 9 pvKuumana kesäpäivänä tekee mieli jotain raikasta, kevyttä, mutta ruokaisaa. Paahtopaistisalaatti on myös mainio tapa hyödyntää edellispäivän...
Punajuuritimbaaleja ja voikastiketta
Kotikok(k)eiluja · 11 pvPunajuuritimbaalit jämähtivät vuokiinsa kiinni niin, että ei niitä sieltä siististi saanut kipattua lautaselle. Mutta hyvältä maistuivat, samoin...
Kanttarellikastike & peruna-kikhernemuhennos
Wonderworld of Noora · 11 pvKanttarellit kuuluvat loppukesään ja alkusyksyyn. Silloin niitä kuuluu mielestäni syödä niin paljon kuin napa vetää: sellaisenaan paistettuna,...
Kermainen Tattikastike
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 13 pvViikko sitten tuli käytyä metsässä sieniä etsimässä ja kanttarellit sekä tatit loistivat… Continue reading “Kermainen Tattikastike”… The post Kermainen Tattikastike...
Parhaat tattireseptit
Jotain maukasta · 14 pvPitihän se nyt parhaat tattireseptit koota blogiin, kun tämä vuosi näyttää olevan supervuosi tattien - etenkin herkkutattien saralla. No nyt niitä saa. Herkkutatteja. Olen 10 vuotta...
Herkkutattijahdissa meloen! (linkki tattipais...
Rakkautta ja maan antimia · 16 pvEdes kerran kesässä vesille!Ostettiin muutamia vuosia sitten inkkarikanootti, mutta se on ollut aikas huonolla käytöllä. Sillä melomiset on melkein...
Terveellisemmät pinaattiletut kahdella täytte...
Avokadoajasitruunaa · 18 pvAvokadoa ja sitruunaa Terveellisemmät pinaattiletut kahdella täytteellä Pinaattiletut on herkkua ja täynnä C-vitamiinia. Vielä ravintorikkaamman ja...Ramen keitto porsaanlihalla
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 07.07.2020Olen pitkään ihastellut instassa kuvia Ramen keitoista ja nyt olisi korkea aika… Continue reading “Ramen keitto porsaanlihalla”… The post Ramen keitto porsaanlihalla...
Sienitäytteinen lihamurekerulla
Kulinaari · 07.07.2020Koska uusi sienisato alkaa taas nousta, on tullut aika tyhjentää pakastimesta edelliset. Oikeastaan käytin tässä myös uuden sadon sieniä, koska noin...
Korvasienikuoppa valmis
Tädin eläintarhassa · 29.06.2020Kuvat MMSiinä se nyt on. Korvasienikuoppa. Toivoisin nyt hieman runsaampaa sadetta, jotta rihmasto saisi vauhtia tulevaa kevättä ajatellen. Innolla odotan, mitä tuleman pitää.
Katin kirjanurkka - Terveyttä sienistä
Lasituvan Miniatyyrit · 26.06.2020Sinikka Piippo ja Pertti Salo: Terveyttä sienistä, Minerva Kustannus Oy 2020, 281 s.Ai että, mitä hellepäiviä on ollutkaan viime aikoina. Aivan...
Korvasienikuoppa lähes valmis
Tädin eläintarhassa · 24.06.2020Kuvat MMOlen saanut nyt korvasienikuopan lähes valmiiksi. Siihen pitää ostaa vielä vähän multaa ja sitten hakea maa-aines, jossa on rihmastoa.
Korvasienikuoppa
Tädin eläintarhassa · 19.06.2020Kuvat MMSiitä saakka kun hankin mökin, olen ajatellut, että jossakin vaiheessa kaivan kuusien katveeseen korvasienikuopan. En vain ole vielä tähän mennessä saanut aikaiseksi. Vanhan ulkovessan siirtäminen...
Bomba Calabrese -paprika-chilitahna nostaa ve...
Kulinaari · 17.06.2020Täksi kesäksi laitoimme parvekkeelle kasvamaan vähän tomaattia ja ostimme myös kirsikkatomaatin sekä chilipaprikan, jotka ovatkin alkaneet tuottaa...
Sienipiirakka (viljaton, VHH)
Asioiden välillä · 12.06.2020Tämän gluteenittoman sienipiirakan ainekset sattuivat löytymään kaapista. Täyteläinen sienipiirakka maistuu niin lounaana kuin juhlapöydässä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon sopivana...
Korvasienipasta
Kokit ja Potit · 11.06.2020Korvasienet avaavat sienikauden! Kermainen ja täyteläinen korvasienipasta maistuu hurmaavalta, keväiseltä metsältä. Hämmentävää, että vasta kesään heräilevä luonto tarjoaa jotain niin herkullista kuin täysien tähtien...
Porsaan ulkofileepihvit ja sienikastike
Kotikok(k)eiluja · 31.05.2020Tässä ei taas ollut mitään uutta ja ihmeellistä. Hyvää perusmättöä kaikkineen. Yritin käydä hakemassa pihvien kaveriksi ruotsalaisia uusia perunoita,...
Suomalaiset sienipullat
Kotikok(k)eiluja · 29.05.2020Vielä löytyy pakastimesta viime syksyisiä sieniä. Puhumattakaan niistä kaikista kuivatuista. Siksipä olikin hyvä saada niitä taas vähän käytettyä. Pyörykät olivat tosi maukkaita ja kastike...
Korvasienikevät
Tädin eläintarhassa · 26.05.2020Kuvat MMKorvasienet alkavat olla vähitellen heman suurempia myös täällä Pohjanmaan suunnalla. Hieman tavallista myöhemmin, johtuen kylmästä keväästä. Nyt hieman sadetta toiveissa ja sitten lämpimiä kevätöitä, niin...
Mikä herkku, osterivinokas
Kaikki äitini reseptit · 23.05.2020Tein niin herkullista pastaa osterivinokkaista, että oksat pois. Juuri sellaista yksinkertaista, vain muutama raaka-aine, mutta silti lähtee jalat alta kun on niin hyvää.Kaikki lähtee...
Pekoni-sinihomejuustosalaatti ja hunajakastike
Kotikok(k)eiluja · 17.05.2020Ei mitään uutta ja ihmeellistä, mutta ei kaiken aina tarvitse ollakaan. Aineksia oli juuri sopivassa suhteessa toisiinsa nähden ja kastike sopi...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 19 2. Kinuskikissa 221 3. Annin Uunissa 83 4. Hellapoliisi 26 5. Aitoa arkiruokaa 45 6. Kotikok(k)eiluja 20 7. Lyhyenä hetkenä 101 8. Viimeistä murua myöten 74 9. Kulinaari 52 10.Pullahiiren leivontanurkka 39 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 3.8.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Suolainen piirakkapohja sopii kala-, kasvis- ja lihatäytteille.
Onnistuisiko sinulta kaalikääryleet? Kyllä varmasti - tämän helpon ohjeen avulla teet kaalikääryleet helposti.
Minestronekeitto on saapasmaasta kotoisin oleva tuhti keitto.SUOSITUT POSTAUKSET
Löytö: PortulakkaVaimomatskuu
Mansikka-ricotta toastitAvokadoajasitruunaa
Nopea (Hävikki) KasvispiirakkaAnnin Uunissa
