Jotain maukasta
www.jotainmaukasta.fiRuokaa, reseptejä, viinejä ja matkojaRuoka ja juomaTunnisteet: reseptit, yhtä juhlaa, joulu, gluteeniton, korkattuSeuraa 14 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 14. (ruoka ja juoma) ja 144. (kaikki blogit)
Ladattu 22 min sitten.
Jotain maukasta - postaukset
Vegaaniset lihapullat ja kastiketta kans
Jotain maukasta · 1 pvVegaaniset lihapullat pyörähtivät pannulle. Ja kastikettakin oli saatava. Hyvää on, kiitteli perhe. Kasvisjauhis (käytin tällä kertaa Muu-jauhista)...
Kikhernekastike – iisii arkee
Jotain maukasta · 4 pvKikhernekastike. Iisi apu kiireiseen arkeen. Makoisa kasvisruoka, joka maistuu niin sekaanille kuin vegaanille. Kiireisinä työviikkona ei enää jaksa...
Dumle-laskiaispullat – makeaa mahan täydeltä
Jotain maukasta · 9 pvDumle-laskiaispullat taltuttaa kyllä aivan minkä tahansa makeanhampaan kolotuksen. Siitä Dumle-kermavaahto ja kinuski pitävät huolen. Kyselin...
Sipulikiusaus – kasvissyöjän Jansson
Jotain maukasta · 12 pvSipulikiusaus oli alkuvuoden ideani, kun teki mieli jotain todella tavallista, lohduttavaa ruokaa talven keskellä. Ja kun lohturuokaa tekee mieli,...
Peruna-kikhernepelti – takaisin arkiruokaan
Jotain maukasta · 17 pvPeruna-kikhernepelti maistuu vallan mainiolta. Onhan se harppaus runsaista loppuvuoden ruoista takaisin tähän normaaliin arkisettiin....
Uudenvuoden kuplat – loppuvuoden kuohuviinivi...
Jotain maukasta · 24 pvUuteenavuotena lasiin kaadetaan kuplia, sehän on selvä. Mutta makuja on monia. Siinä missä joku nauttii napsakan samppanjan tiukoista kuplista toinen...
Kelorakkautta – kelosaunalaajennus mökille
Jotain maukasta · 25 pvKaupallinen yhteistyö/Huliswood Oy Kelosauna ylämökkiin, välähti mieleeni viime talvena, kun upposin reisiä myöten lumeen pohrustaessani lämmittämään...
Kermainen poronkäristys on ehtaa talviruokaa
Jotain maukasta · 26 pvKermainen poronkäristys tänään pöydässä. Saapuihan kokonainen poro Porojaurulta pakkaseen juuri ennen joulua. Tänä vuonna onnistuttiin melko hyvin...
Uunikukkakaali on vegaaninen kinkun korvike
Jotain maukasta · 21.12.2021Uunikukkakaali eli vegaaninen kinkun korvike rapealla, sinappisella hunnulla. Kyllä. Kinkun korvike voi näyttää näinkin freesiltä. Maistuisiko...
Vegaaninen silli kahdella tapaa
Jotain maukasta · 18.12.2021Vegaaninen silli, joka munakoisosta valmistetaan, hämmästyttää. Kuinka ihmeessä voi maistua ja tuntua suussa aivan silliltä? Mutta se niin vain...
Rommikakku – varsin humaltunut kuivakakku
Jotain maukasta · 16.12.2021Rommikakku on luottokakkuni, kun mietin jälkkäriä vieraille. Ja se on joulun paras kuivakakku, vaikka kuiva ei olekaan. Rommikakku kun litkii...
Kurpitsajäätelö maistuu piparilta
Jotain maukasta · 14.12.2021Kurpitsajäätelö viimeistään vahvistaa sen, että kurpitsa ei kuulu vain syksyyn. Ja että kurpitsasta saa niin makoisia jälkiruokiakin. Tätä...
Jouluviinit 2021 – parhaat viinit jouluruoille
Jotain maukasta · 12.12.2021Jouluviinit 2021. Mitä viiniherkkuja tänä vuonna nostetaan joulupöytään? Mikä viini sopii kalkkunalle, mikä kinkulle? Ja mitä vegaanit tai...
Dacapo-mousse – jouluateria silkkinen päätös
Jotain maukasta · 10.12.2021Dacapo-mousse on suloisen suklainen ja silkkinen päätös jouluaterialle. Ja kun sulatat suklaan kerman joukkoon edellisenä päivänä, ei h-hetkenä...
Samppanjavinkkejä herkkusuille
Jotain maukasta · 09.12.2021Samppanjavinkkejä loppuvuoden juhliin. Arkeen ja juhlaan. Kesään ja talveen. Kuplat tuppaavat omassa lasissani olemaan samppanjaa. Olen miettinyt,...
Etikkamarinoitu lohi valmistuu sillien tapaan
Jotain maukasta · 07.12.2021Etikkamarinoitu lohi maustuu samanlaisessa mausteiden ja etikan aateloimassa liemessä kuin joulusillitkin. Sanomattakin on selvää, että tämä on...
Marinoitu lohi valmistuu sillien tapaan
Jotain maukasta · 07.12.2021Marinoitu lohi maustuu samanlaisessa mausteiden ja etikan aateloimassa liemessä kuin joulusillitkin. Sanomattakin on selvää, että tämä on todella...
Piparkakkugranola – aivan oiva ruokalahja
Jotain maukasta · 06.12.2021Piparkakkugranola tai mikä muu tahansa granola on luottoruokalahjani. Kukapa ei granolasta tykkäisi. Piparkakkugranolan jujuna on joukkoon musraktut...
Valkosipuliconfit – joulun juustopöydän uusi ...
Jotain maukasta · 04.12.2021Valkosipuliconfit vie jalat alta. Öljyssä karamellisoituneiksi ja levitettävän pehmeiksi kypsyneet valkosipulinkynnet ovat huumaavan herkullisia....
Kukkakaaligratiini – huikean makuinen kasvisr...
Jotain maukasta · 30.11.2021Kukkakaaligratiini tai kukkakaalipaistos ei ole mikään uusi juttu. Mutta tässä gratiini saa uutta makua kapriksista ja hasselpähkinöistä sekä...
Uunicaesarsalaatti – huikea versio klassikosta
Jotain maukasta · 27.11.2021Uunicaesar tai caesarsalaatti uunissa voi kuulostaa oudolta, mutta se on kaikkea muuta. Huikean mehevä ja herkullinen kasvisruoka sellaisenaan tai...
Friteeratut ruusukaalit – aivan tolkuttoman h...
Jotain maukasta · 24.11.2021Friteeratut ruusukaalit ovat käsittämättömän herkullisia. Näiden piskuisten kaalien maku on uppopaistaen valmistettuna parhaimmillaan. Ja arvaapa...
Suklaa sticky buns – ja talvi saa tulla!
Jotain maukasta · 22.11.2021Suklaa sticky buns-resepti putkahti mieleeni, kun nurmi oli ensi kertaa jäässä. Talven saapumisen huomaa siitä, että pasta maistuu ja pullaa tekee...
Bataattipiirakka – mausteisen makoisa
Jotain maukasta · 16.11.2021Bataattipiirakka on resepti, jonka löytää viimeisimmästä keittokirjastani, Taikinakirjasta. Ja nyt täältä blogista myös. Tosi vähän olen kirjojeni...
Risotto karamellisoidusta sipulista – halpa j...
Jotain maukasta · 12.11.2021Risotto karamellisoidusta sipulista, sipulirisotto, karamellisoitu sipulirisotto. Miksi sitä nyt haluaa nimittää, mutta aivan taivaallisen...
Poronachot – nachos supreme suomalaisittain
Jotain maukasta · 05.11.2021Poronachot, luit oikein. Eikä se varmaan vielä kulmakarvoja nostata, mutta entä se, että annokseen tulee suolakurkkua ja hunajaa poronjauhelihan...
Aika laittaa englantilainen joulukakku juopumaan
Jotain maukasta · 31.10.2021Englantilainen joulukakku valmistetaan nyt. Tämä siksi, että kakku haluaa juopua ennen joulua - oikein kunnolla! No leikki sikseen, vaikka kyllä sitä...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 95 2. Hellapoliisi 48 3. Mimmin Keittiö 13 4. Annin Uunissa 103 5. Suklaapossu 66 6. Saran kotikolo 27 7. Kotikok(k)eiluja 28 8. Kulinaari 62 9. epätrendikäs ruokablogi 20 10.Viimeistä murua myöten 91 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 17.1.2022.PARHAAT RESEPTIT
Rapeakuorinen patonki maistuu sellaisenaan tai haluamillasi täytteillä koottuna.
Kasvislasagne tarvitsee varoituskyltin: "Maistuu myös lihasyöjille!
Mukikakku on ehkä maailman helpoin leivonnainen.SUOSITUT POSTAUKSET
Raikas hedelmäsalaattiAvokadoajasitruunaa
Vehnä-kaura Pataleipä 2022Mukana Maku
Korouoma – rotkolaakso PosiollaViimeistä murua myöten
