Jotain maukasta
www.jotainmaukasta.fiRuokaa, reseptejä, viinejä ja matkojaRuoka ja juomaTunnisteet: reseptit, arkiruoka, gluteeniton, kasvisruoka, makeaaSeuraa 4 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 42. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Jotain maukasta - postaukset
Ihana omenapaistos!
Jotain maukasta · 2 pvVielä haluan jakaa yhden ihastuttavan lohturuoan, jonka Iltalehteen kokkailin. Omenapaistos, sellainen perienglantilainen, on todella oiva omenaherkku. En tiedä, mistä ovat saanet tuolla Englannissa päähänsä hauduttaa...
Juusto, juustoisempi tartiflette
Jotain maukasta · 4 pvTunnet varmaakin racletten. Fondue-pataan on jokaiselta karannut leipäpala. Mutta tunnetko tämän rapeakuorisen, juustoisen ihanuuden nimeltään...
Joulun paras kala – lohirillette
Jotain maukasta · 5 pvKermainen, maukas ja kielen se vie. Näin voi kuvailla tätä joulun parasta kalatarjottavaa, lohirilletteä. Olen tänä vuonna ollut innostunut...
Eka askel jouluun – viikunajoulutortut
Jotain maukasta · 6 pvViikunajoulutorttujen jujuna on joulutorttujen täyttäminen sekä viikunahillolla että tuoreilla viikunasiivuilla. Päälle tupsutellaan tomusokerihuntu....
Talviruokaa – uunikani Lähi-idän maustein
Jotain maukasta · 11 pvSyyskuusta alkaen on pitänyt joulua. Siitä on tullut jo ihan normisettiä arkeen. Ja sunnuntaista starttaa oikein joulukarnevaalit, kun Jotain...
Joulumyyjäisiä ja lehtikaalivuoka
Jotain maukasta · 18 pvEn ole lehtikaalista luopunut sitten ensi tapaamisemme jälkeen. Nyt syntyi makoisa arjen kasvisherkku, lehtikaalivuoka. Ruoanlaiton lisäksi on työn...
Lempipiirakan kimpussa – hirvipeltilihapiirakka
Jotain maukasta · 25 pvPeltilihapiirakka, lihariisipiirakka, levylihapiirakka, hirvipeltipiirakka.. you name it! Ihanaa on aina ja erityisen hyvää hirven jauhelihasta...
Herkullinen hirvikäristys ja muita riistarese...
Jotain maukasta · 06.11.2019Poronkäristyksen tuntevat kaikki, mutta oletko koskaan kokeillut hirvikäristystä? Sen hienostunut, lempeä maku on vailla vertaansa. Meillä...
Paljon melua persimonista – uunipersimonit
Jotain maukasta · 05.11.2019Ihanat, makeat uunipersimonit. Joka vuosi testailen tätä oranssia talvihedelmää, varsinaista hedelmien outolintua. Välillä ollaan persimonin kanssa...
Sherry week – the happiness of paring sherry
Jotain maukasta · 04.11.2019And here we go! International Sherry Week is here again. From 4.11 until 10.11 sherry is being celebrated in - Read more...
Värjätty mozzarella, say what? – punajuurimoz...
Jotain maukasta · 30.10.2019Punajuurimozzarellasalaatti. Joku siellä jo tuhahtaa, että mitä uutta ja ihmeellistä tuossa nyt on. Mutta hei, kyllä siinä on, sillä en puhu...
Herkkää riistaa – peuratartar
Jotain maukasta · 29.10.2019Herkän makuinen peuratartar on upea alkuruoka hienommillekin illallisille. Riistalihan suurelle ystävälle lihaton lokakuu on ajankohtana todella...
Kotiuunissa savustaen – savubataattikeitto
Jotain maukasta · 28.10.2019Syksyistä ruokaa tämä savubataattikeitto. Makea bataatti kaipaa vähän potkua. Chilistä sitä yleensä bataattikeitolle annetaan, mutta tässä reseptissä...
Kevyesti herkutellen – luumu-uunipuuro
Jotain maukasta · 25.10.2019KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/HERMESETAS Syksyn salainen lohturuokani on luumu-uunipuuro. Sellainen makea, asteen verran verran terveellisempi aamiaisherkku....
Pitkästä aikaa, Alsace
Jotain maukasta · 24.10.2019PRESSIMATKA/INTERBRANDS Ympäri mennään, yhteen tullaan. 15 vuotta sitten kävin ensimmäisellä viinimatkallani. Suuntana Alsace. Nyt, 15 vuotta myöhemmin palasin. Miltä Alsace näytti, tuntui...
Pimeiden päivien piristys – sitruunamuffinssit
Jotain maukasta · 22.10.2019Ihanat sitruunamuffinssit leivoin jo keväällä, mutta ne sopivat mainiosti piristämään näitä pimeneviä päiviä. Jotain keltaista, jotain maukasta,...
Kuin nenä päähän – toscaomenat suolakinuskill...
Jotain maukasta · 17.10.2019Omenajälkkärit sopivat syksyyn kuin nenä päähän. Toscaomenat ovat uuniomenoiden upgreidaus. Omput on somasti lohkottu, päälle valutellaan suolasta...
Kuvataan ruokaa ja viiniä – ruokakuvauskurssi...
Jotain maukasta · 15.10.2019Hiiohoi! Se on jo lokakuun puoliväli eli aika kääntää katseet ensin loppuvuoden pikkujouluaikaan ja sitten alkuvuoteen. Nyt on aika laittaa...
Saitko suppissaaliin – suppilovahveropiirakka
Jotain maukasta · 09.10.2019Tämä suppilovahveropiirakka syntyi vähän sattuman kauppaa. Polenta oli tehty hirvikäristysksen lisukkeeksi ja suppiksiakin löytyi ihan sattumalta....
Sympaattinen Sikke’s – poltettua kurpitsaa ja...
Jotain maukasta · 04.10.2019Ravintoloista ja maailmalta saa parhaat vinkit kokkailuun. Tämä resepti, poltettua kurpitsaa ja ruskistettua voita, tarttui matkaan Sikke's...
Suolaista ja makeaa – paahdettua kurpitsaa si...
Jotain maukasta · 02.10.2019Kurpitsareseptejä ei koskaan voi olla liikaa. Viimeksi tein tämän pikaisen aterian eli paahdettua kurpitsaa sinihomejuustolla, joka osoittautui...
Heittämällä paras – omenakakku
Jotain maukasta · 28.09.2019Maistuisiko sisältä kostea, pinnalta rapea, syvän omenainen omenakakku. No mulle maistui. Tämä omenakakku kipusi ykköspallille kaiken maailman...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 192 2. Hellapoliisi 11 3. Annin Uunissa 58 4. Tupun tupa 14 5. Viimeistä murua myöten 65 6. Hannan soppa 48 7. Suklaapossu 44 8. Terveelliset herkut 70 9. Aitoa arkiruokaa 31 10. Kulinaari 44 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 2.12.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Piparitaikina tekeytyy valmiiksi yön yli, kunhan siitä ei käy pienet sormet paloja napsimassa!
Sima on vappujuoma parhaimmillaan!
Kermaviilikastike on nopea salaattikastike tai paistetun kalan kaveri.SUOSITUT POSTAUKSET
PaahtoleipävohvelitValmiiseen pöytään
Keto kukkakaaligratiiniKotigourmeeta ja Elämän hiukkasia
Paistettua lohta ja riisiäTupun tupa
