viini
Tammikuun kuukauden klassikko: blinit, riesli...
Loppasuut · 1 hTänä vuonna testaamme kerran kuukaudessa jotakin klassikkoruokaa viinin ja oluen kanssa. Ensimmäiseksi kuukauden klassikoksi päätyivät blinit...
Prunotto Bansella 2016: Runsas Barbera Nizza ...
Pullon henki · 2 hkuva: AlkoBarbera on Piemonten alueen perinteisiä rypäleitä, josta on pitkään tuotettu melko yksinkertaisia ja rustiikkisia viinejä paikallisten...
Parempaa Pinot Noiria: Louis Latour Aloxe-Cor...
Sekaisin viinistä · 17 hLouis Latour Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots 2008Louis Latour on yksi tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinitaloista Burgundissa ja talo...
Made in soppa – perinteinen madekeitto
Jotain maukasta · 1 pvTalvikauden kala on made, tuo rumankaunis, limainen otus, joka herätti studiolla kuvattavana ollessaan mussa jonkinlaisia säälintunteita. Ja kuten...
Tulppaanit - alkukesän airueet
Maalaiskaupungin piha · 2 pvTulppaanit ovat Maalaiskaupungin pihan alkukesän airueita. Keväällä kukkivat pikkusipulit, valkovuokot ja kevätkaihonkukat. Kesä kuitenkin alkaa...
3 x hyvä päivä
Samppanjaa muovimukista · 3 pv”Voi hyvä päivä” tulee täällä Costa del Solilla huokaistua aika useasti. Enkä sano tätä retorisesti, vaan tarkoitan sitä ihan kirjaimellisesti. Fuengirolassa asumisen yksi parhaista puolista on sen keskeinen sijainti...
Muista arvostaa toisen osaamista
Rautaa rajalta · 4 pvNautin, kun pystyn seuraamaan toisten osaamista. Varsinkin silloin, kun en itse osaa vaikka olenkin kiinnostunut. Esimerkkinä viininmaistelu. Olen...
Tiistain lounas - tanskalainen parsakaalisalaatti
Jottain hyvvää · 4 pvMoi. Taas on kuulkaas nam. Tää salaatti on herkullinen eikä mikään kevyt.Tein sen eilen valmiiksi jääkaappiin, kun stressasin pekonipaketin...
Taisteluni (kirjoittanut Karl Ove Knausgård)
Luettua ja maistettua · 5 pvNorjalaisen kirjailija Karl Ove Knausgårdin nimi on tullut parin viime vuoden aikana eri kirjallisuuden asiakyhteyksissä esiin, joten päätin tarttua...
Dukkah-fetabruschettat pikkelöidyllä kurkulla
Kulinarismia mahan täydeltä · 6 pvDukkah on pitkään jo kiehtonut minua ja purkki keittiön pöydällä vain odotellut oikeaa päivää ja inspiraatiota.Tämä egyptiläinen mausteseos sisältää...
Samppanjaa ja uusia tuulia: Beaumont des Cray...
Sekaisin viinistä · 7 pvBeaumont des Crayères Grande Réserve BrutAlkuvuosi on lähtenyt liikkeelle blogin osalta vaisusti ja vuorossa on vasta toinen teksti tälle vuodelle....
Ravintola Basen viiniklubi 8.1.2019: viiden v...
Loppasuut · 7 pvRavintola Basen uusi viiniklubivuosi käynnistyi ravintolan oman sommelierin Elijah Nelsonin vetämällä Riesling-tastingilla, jossa perehdyttiin...
Cornelissen Munjebel Rosso
Pullon henki · 7 pvFrank Cornelissen on merkittävä henkilö Etnan punaviinien nousussa maailman tietoisuuteen. Hän on Etnan "Mr. Natural Wine", jonka viinit ovat nousseet kulttimaineeseen ympäri maailman. Tämä...
Pruuvi: Monikasvoinen Chile
Happylobster · 10 pvSyksyllä tuli osallistuttua useampaankin Etiketti -lehden pruuviin. Hyvinhän niitä voi raportoida jälkeenkin päin, sillä eiväthän juomat Alkosta mihinkään katoa. Nyt matkattiin...
Chateau de la Dauphine aliarvostetusta Fronsa...
Pullon henki · 12 pvBordeaux:n oikean rannan tunnetuimmat apellaatiot ovat epäilemättä St. Emilion ja Pomerol: Jälkimmäisessä sijaitsee muun muassa chateau Petrus....
Kesämökin kukkaset ja kesän muut ilot – Osa 1...
poropolku · 12 pvNyt kun olen juuri palannut hiihtämästä ja sen jälkeisestä saunan löylystä, tulee mieleen jotakin lämpimämpää. Sillä ei se hiihtäminen talven...
Lämmin bataatti-fetasalaatti seesamivinaigret...
Jottain hyvvää · 12 pvHei taas,talvista sunnuntai-iltapäivää mennään. Tänään pääsin pitkästä aikaa nauttimaan bodybalancesta, joka on lempparituntini. Lähisalillani oli...
Ihmettä kaikki (kirjoittanut Juha Itkonen)
Luettua ja maistettua · 13 pvLuin viime vuonna Juha Itkosen kirjoittaman "Minun Amerikkani". Siinä Itkonen kiersi muutamaan eri otteeseen ympäri Yhdysvaltoja tutustuen maan...
Amarone-viiniä takkatulen ääressä
Viinihetki · 13 pvVuoden 2019 ensimmäinen viinihetki. Paukkuva pakkanen inspiroi meitä maistamaan jotakin voimakasta ja aromikasta punaviiniä takkatulen loisteessa....
Telmo Rodriguez Gazur 2016
Loppasuut · 14 pvTelmo Rodriguez Gazur 2016 DO Ribera del Duero, Espanja; Tinto Fino ja pieniä määriä Navarro-, Valenciano- ja Albillo Mayor - rypäleitä; 10,32 € Viking XPRS. Luomu!Tuottaja Compañia de...
Spanish White Guerrilla Riesling
Sekaisin viinistä · 15 pvSpanish White Guerrilla Riesling 2016Tämä Riesling tulee Sadacian laaksossa La Riojan alueella sijaitsevalta Maetierra tilalta. Bodega Maetierra on...
Ravintola Nude!
Dinner4U2 · 16 pvRavintola Nude avattiin lokakuussa Kasarmikadulle ravintola Emon edellisiin tiloihin. Emossa olemme nauttineet monta ihanaa illallista, samoin kuin Olossa. Siksi olikin aivan selvää, että suuntaamme mahdollisimman pian...
Nyt alkoi paras vuosi!
Vaihtamalla paranee · 17 pvHyvää Uutta Vuotta! Olemme siirtyneet vuodelle 2019. Uusi vuosi ei ole ollut lempijuhlani koskaan – en ole oikein “pakkojuhlija”. Tästä johtuen olin miettinyt, että vietä...
Sveitsiläisiä luomuviinejä fonduen äärellä
Loppasuut · 18 pvKallion kirjeenvaihtaja oli saanut sveitsiläisen tuttavansa vanhempien viinitilalta kaksi viiniä ja kutsui meidät maistelemaan niitä fondue-padan...
Lietuviškas Midus
Pullollinen · 18 pvMaailman vanhimmaksi alkoholijuomaksi tituleerattu juoma löytyi Kaunasin Akropolis-kauppakeskuksen Vynotekan oluthyllyltä. Eihän tämä nyt olutta ole, mutta pullollinen.fi ei ole niin tarkkana vuoden viimeisenä päivänä....
Pruuvi: Juhlakauden viinit
Happylobster · 19 pvAlkon Etiketti -lehden tämänkertaisessa pruuvissa keskityttiin lähestyvän juhlakauden, joulu + uusi vuosi, viineihin. Noh, joulu meni jo ja uusi vuosikin koittaa ihan justiinsa, mutta...
Mitä tästä vuodesta pitäisi muistaa?
Arvi · 19 pvYllättävän paljon asioita tapahtuu vuoden aikana. Yllättävän suuri osa niistä tapahtumista on tallautunut muistikerrostumien alle ja uhkaa maatua...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Sara Parikka 395 2. Kalastajan vaimo 344 3. Loving white style 56 4. Desire Nyman 74 5. Ostolakossa-kosmetiikkablogi 104 6. Elämänsuru 45 7. Kolmistaan 167 8. Keltainen talo rannalla 137 9. Valkoinen Harmaja 89 10.Pellavaa & pastellia 142 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 14.1.2019.SUOSITUT POSTAUKSET
Viime viikot puhelimen arkistostaIt's just my life
Elämän yllätyksetAlways somewhere else
Silmät aukiMitä löytyy?
