maidoton
Gazpacho
Vegeviettelys · 16 minGazpacho eli kylmä tomaattikeitto on hellepäivän parasta lusikoitavaa. Suolainen feta kruunaa annoksen. Kuuma kesäpäivä suorastaan huutaa gazpachoa ruokalistalle! Espanjassa kylmä tomaattikeitto tarjoillaan...
Kasvisiskender
Vegeviettelys · 3 pvKasvisiskender on astetta terveellisempi vegemättö. Tuplasoossi ja rapeaksi ruskistetut pitaleipäkuutiot tekevät tästä salaatista täydellisen.Kasvisiskender on kerrassaan koukuttava vegemättö: yhtä aikaa raikas ja...
Helteisen juhannuksen suunnitelmia: veneilyä,...
Pieniä otteita · 8 pvAlkuviikko meni kaupungissa asioita hoitaessa ja rakennustyömaan mekkalaa sietäessä ja univaje ja stressi tuntui ja tuntuu edelleen kropassa, vaikka...
Kesäinen lettukakku (V)
Coconut Gastro · 8 pvSain mieheltä kolmekymppisten kunniaksi kauan halutun lahjan, nimittäin sähkövatkaimen! Eikä mikä tahansa vatkain vaan vaaleanpunainen Smeg 50-luvun vintagetyylillä! Oon koko aikuisikäni...
Paras perunasalaatti (G, V)
Saran kotikolo · 10 pvPerunasalaatti on ollut mielestäni ihan hyvää, mutta en ole erityisemmin osannut kaivata sitä. Kunnes tein ensimmäistä kertaa tätä parasta perunasalaattia, joka on hurmannut myös muut ei...
Kuohkea raparperipiirakka
Ruoka-alkemisti · 11 pvHelppo ja mehevä raparperipiirakka, joka valmistuu käden käänteessä vaikka mökkikeittiössä. Parhaimmillaan hieman lämpimänä jäätelöpallon kera!Raparperipiirakka kuuluu kesään ja isoin...
Rapea kauranäkkäri – helppo ohje
Saran kotikolo · 12 pvKauranäkkäri on jälleen kerran ohje, joka sai alkunsa sen enempiä suunnittelematta. Halusin kuollakseni näkkäriä, mutta kotona ei ollut lainkaan...
Vatsan parhaaksi lempeä luumusmoothie
Saran kotikolo · 17 pvVatsavaivat ovat sellaisia, että jokainen niitä kokenut tietää miten inhottavaksi olo voi mennä. Siinä, missä ajoittaiset vatsanpurut, ilmavaivat ja...
Mustikkapiirakka (gluteeniton, vegaaninen)
Erikoisen Hyvää · 18 pvTässä vegaanisessa ja gluteenittomassa mustikkapiirakassa kokeilin kuinka Oddly Good vispivalmiste kestää paistamista ja lopputuloksesta tuli varsin...
Super helppo ja nopea kuppimutakakku
Sydänmuruja Keittiössä · 18 pvJoskus suklaanhimo yllättää juuri silloin, kun sitä ei kotona ole ja kauppaan ei sillä hetkellä pääse. Niinpä päädyin testaamaan, josko kotoa...
Raaka jogurttijuustokakku – ei pähkinää!
Saran kotikolo · 23 pvRaakakakuissa käytetään yleensä aina pähkinäpohjaa. Vaan ei tässä, sillä nyt kyseessä on raaka juustokakku, missä on oikea keksimäinen pohja ja...
Raikas kotitekoinen hunajalimonadi
Saran kotikolo · 25 pvHunajalimonadi on erittäin virkistävä juoma nautittavaksi kuumana kesäpäivänä. En kutsuisi itseäni varsinaisesti limsan tai sokerimehujen ystäväksi,...
Rippijuhliin kakut
Prinsessa ja koko kakkuvaltakunta · 27 pvLajitelma kakkuja rippijuhliin. Väri teemana oli pinkki/vaaleanpunainen. Suklaapohjainen mansikka-valkosuklaakakku 20 hengelle. Britakakku maidottomana ja gluteenittomana. Kakku oli tavallista korkeampi. Mitoitus...
Perunarieskat (gluteeniton, maidoton, munaton)
OnnillisetAskareet · 29 pvVälipalaa multiallergiselle pikkuperheelle Edelleen suppea ruokavalio ja pikku sankarin maha ei tunnu kestävän tällä hetkellä minkäänlaisia...
Mansikkamoussekakku (gluteeniton, vegaaninen)
Erikoisen Hyvää · 28.05.2022Kuohkean pehmeä vegaaninen ja gluteeniton mansikkamoussekakku sopii moneen ruokavalioon ja on herkullinen tarjottava juhlapöytään. Koristele kakku...
Muumin maukas suklaakakku vegaanisena
Ruoka-alkemisti · 23.05.2022Muumimamman keittokirjan suklaakakun vegaaninen versio! Todellakin maukas peruskakku pienellä twistillä.Tämä suklaakakku oli nuoruudessani yksi...
Vimmaa, Voimaa ja Valoa joogaretriitti Rokual...
Päiväni Murmelina · 18.05.2022Päädyin viikonloppuna yllättäen joogaretriitille, kun ystäväni soitti ja toivoi, että tulisin tapahtumaan kokkailemaan ja leipomaan alkuperäisen...
Riisipaperidumplings
Vegeviettelys · 15.05.2022Riisipaperidumplings on kerrassaan koukuttavaa syötävää. Rullaa ohuen arkin sisään tofua, kasviksia sekä sieniä, paista pannulla rapeaksi ja kasta herkulliseen kastikkeeseen. NAM!Oma kokkaustyylini on yleensä varsin...
Jumalainen Geisha raakakakku
Saran kotikolo · 13.05.2022En usko että tätä tarvitsee perustella mitenkään. Kermainen hasselpähkinä ja suklaa muodostavat sellaisen humalluttavan herkullisen liiton, että tämä raakakakku menee kyllä heittämällä...
Koukuttava tofu-pähkinävoitahna
Saran kotikolo · 11.05.2022Tofusta ja pähkinävoista tehdyn levitteen valmistus on ollut to do – listallani vuoden 2017 joulukuusta lähtien, kun herkuttelin Tallinnassa...
Suolainen kinkku-kesäkurpitsapiirakka (glutee...
OnnillisetAskareet · 06.05.2022Sankarin tämän hetken hittiruoaksi on noussut erilaiset suolaiset piirakat, toki sankarin ruokavaliota noudattaen. Ja maistuupa piirakat äidillekin,...
Kermainen vegekana-pestopasta
Vegeviettelys · 03.05.2022Kermainen vegekana-pestopasta on oiva arkiruoka. Tämä helppo pasta valmistuu vartissa. Nopea arkiruoka ja pasta ovat ainakin omassa keittiössäni liki synonyymejä toisilleen. Kun kaivataan...
Mausteista, raikasta ja rapsakkaa: nyhtökanaa...
Pieniä otteita · 29.04.2022Jaan uudelleen vanhassa blogissani jo julkaisemani ruokaohjeen, joka on niin mieluinen, että haluan saada sen itselleni muistiin sekä laittaa jakoon,...
Paras perunasalaatti (G, V)
Saran kotikolo · 29.04.2022Perunasalaatti on ollut mielestäni ihan hyvää, mutta en ole erityisemmin osannut kaivata sitä. Kunnes tein ensimmäistä kertaa tätä parasta perunasalaattia, joka on hurmannut myös muut ei...
Vegaaninen okonomiyaki
Ruoka-alkemisti · 25.04.2022Parasta mitä kaalista voi tehdä. Japanilainen kaalipannukakku yllättää herkullisuudellaan ja valmistus on aika silmppeliä!Okonomiyaki on yksi suosikkiruokani, jota tulee ehdottomasti tehtyä...
Hapanimelä tahmatofu
Vegeviettelys · 24.04.2022Hapanimelä tahmatofu on niin ihanaa, että lautasen haluaa nuolla puhtaaksi viimeistä kastikepisaraa myöten. Tee tätä!Hapanimelä tahmatofu on jotain aivan koukuttavan herkullista. Maussa on...
Uunitacot
Vegeviettelys · 19.04.2022Uunitacot tuovat vaihtelua tortillapäivään. Tähän texmex-herkkuun rakastut!Meillä rakastetaan texmex-ruokaa, tacoja, tortilloja ja muuta mausteista ja hauskaa syötävää. Ei siis ihme. että uunitacot kiilasivat heti...
Ritarittaren herkku (gluteeniton, maidoton, s...
SATUnnaista – Kirjoituksia ja runotuotteita · 16.04.2022Herkullisen hedelmäinen välipala syntyi niistä aineksista, joita sattui löytymään.
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 18 2. Hellapoliisi 57 3. Annin Uunissa 110 4. Kotikok(k)eiluja 31 5. Tupun tupa 28 6. Saran kotikolo 29 7. Marian Bistro 98 8. epätrendikäs ruokablogi 25 9. Elämää Koivurannassa 10 10. Viimeistä murua myöten 97 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 27.6.2022.PARHAAT RESEPTIT
Lohkoperunat toimii mainiosti sellaisenaan naposteluun tai pääruoan lisukkeeksi.
Pehmeän suloinen kurpitsakeitto lämmittää ja raikas väri piristää.
Omenapiirakka valmistuu omasta omenasadosta tai kaupan omenoista.SUOSITUT POSTAUKSET
MansikkahyydykekakkuMulta Sulle
KasvisiskenderVegeviettelys
Grillatut perunavartaatAvokadoajasitruunaa
