maidoton
Saran kotikolo
2 pv
2 pvSuosikkiresepti: rapeat kookos-kaurakeksit (G, M)
Kookos-kaurakeksit ovat ehdottomasti yksi eniten käyttämistäni resepteistä! Kaurakeksit ovat aina olleet lemppareitani, etenkin ne ohuet, rapeat...Sydänmuruja Keittiössä
6 pv
6 pvGluteeniton peltileipä
Keittolounaat on itselle merkki hektisestä arjesta ja päätinkin uuden viikon lounaat hoitaa etukäteen valmiiksi. Pelkkä keitto tuntui vähän heppoisalta lounaalta ainakin niiden päivien...Vegeviettelys
6 pv
6 pvKaali-nuudelipannu
Kaali-nuudelipannu on täynnä makua, vaikka se syntyy pienessä hetkessä kourallisesta raaka-aineita. Tämä resepti sopii arkeen! Kaali-nuudelipannu on kaikkea, mitä kelpo arkiruoalta voi toivoa: se on helppo, nopea,...Saran kotikolo
9 pv
9 pvGluteeniton ja maidoton lasagne
Gluteeniton ja maidoton lasagne palautti lasagnen osaksi meidän ruokarepertuaariamme! Lasagne on todellista lohturuokaa, ja kätevä ateria...Vegeviettelys
13 pv
13 pvKesäkurpitsapiirakka
Kesäkurpitsapiirakka leivotaan avopiirakan eli galetten tapaan. Piirakka on yhtä aikaa täyteläinen ja ihanan raikas. Kesäkurpitsapiirakka tehdään rennon ronskisti ranskalaisen avopiirakan...Vegeviettelys
17 pv
17 pvKurkkupasta
Kurkkupasta on ylistys kotimaiselle kurkulle. Yhdessä fenkoli, fetan ja yrttien kanssa koossa on voittajakombo! Kurkkupasta on ollut lautasellani lukuisia kertoja sen jälkeen, kun bongasin reseptin Helsingin Sanomien...Saran kotikolo
17 pv
17 pvMehevät vegaaniset banaaniletut
Olen suuri lettujen ystävä, ja erikoisruokavalion myötä olen ollut suunnattoman kiitollinen banaanilettujen olemassaolosta! Vegaaniset banaaniletut...Vegeviettelys
20 pv
20 pvLehtikaalisalaatti
Lehtikaalisalaatti on syksyn herkullisin lisukesalaatti. Nappaa ihana resepti ja vinkit kaalin kesytykseen. Lehtikaalisalaatti on ollut lautasellani loppukesän ja alkusyksyn. Syy on yksinkertainen: kesäkurpitsan ja...Vegeviettelys
22 pv
22 pvKukkakaaliwingsit
Kukkakaaliwingsit on koukuttava naposteluherkku ja helppo tehdä itse uunissa. Kukkakaaliwingsit vilahtivat Instagram-tarinoissani ja sain lukuisia reseptikyselyitä. Parasta siis naputtaa ohje talteen myös tänne blogin...Vegeviettelys
24 pv
24 pvToscapiirakka
Toscapiirakka klassikko, josta mehevä omenatäyte tekee vielä himpun verran parempaa. Toscapiirakka sai alkunsa, kun äitini kiikutti ovelle kassillisen omenoita. Niitä oli aivan liiaksi siltään syötäväksi ja...Vegeviettelys
27.08.2023
27.08.2023Hernepasta
Hernepasta on yhtä aikaa kermaisen pehmeä ja chilin puraisema. Simppelit raaka-aineet, nopea valmistus ja hurmaava maku tekevät tästä arkiruokien suosikin. Hernepasta tehdään Yotam Ottolenghin suosittua ohjetta...Vegeviettelys
26.08.2023
26.08.2023Kaurapaistos
Kaurapaistos on nerokas konsepti. Se valmistuu keittiön perusraaka-aineista ja höysteeksi voi lisätä omenoita tai muita sesongin herkkuja. Kaurapaistos on kuin leivonnainen ilman vatkaamista, veivaamista tai muita...Saran kotikolo
24.08.2023
24.08.2023Lämmin omenasmoothie
Olen aiemmin jakanut ohjeen ihanaan lämpimään banoffee-smoothieen, joka on ollut huikean suosittu ja tykätty ohje. En siis ole ainoa, joka kaipaa kylmenevän sään keskelle lämpimiä...Vegeviettelys
23.08.2023
23.08.2023Kukkakaali – parhaat kukkakaalireseptit
Kukkakaali on taivaallista niin kypsennettynä kuin raakanakin. Kukkakaalia saa ruokakaupoista ympäri vuoden, mutta suomalaiset kukkakaalit ovat...Vegeviettelys
23.08.2023
23.08.2023Murskatut kurkut
Murskatut kurkut on parasta, mitä kurkuista voi tehdä. Nuiji kurkut kaulimella ja silaa maukkaalla kastikkeella. Nam! Murskatut kurkut on helppo ja herkullinen tapa tuoda tavanomaisiin kurkkuihin ihan uutta värinää....Vegeviettelys
20.08.2023
20.08.2023Chorizo-gnocchipannu
Chorizo-gnocchipannu on maino vegeruoka. Puolessa tunnissa tiskiä ennättää kertyä yhden pannun verran. Täydellistä! Chorizo-gnocchipannu on loppukesän suosikkiruokiani, johon olen saanut hyödynnettyä palstallanikin...Vegeviettelys
13.08.2023
13.08.2023Vegaaninen kanakastike
Vegaaninen kanakastike on arkiruoka koko perheen mieleen. Kermainen kastike saa lämpöä ja lempeyttä currysta. Vegaaninen kanakastike on ollut ruokalistalla useaan kertaan arkirumban...Saran kotikolo
13.08.2023
13.08.2023Porkkanakakku kääretorttu (G, M)
Porkkanakakku on yksinkertaisesti jumalaista. Tällä kertaa kakku taipuu täydelliseksi rullaksi, jota kutsumme kääretortuksi. Kääretortun ihanuus...Saran kotikolo
09.08.2023
09.08.2023Terveellinen mustikkasmoothiekakku
Ehkä se johtuu alkaneesta arjesta, ehkä vaan tarpeesta pureskella sitä smoothieta, mutta minusta on tullut todellinen kakunsyöjä. Siihen hätään...Vegeviettelys
09.08.2023
09.08.2023Kesäkurpitsa-kukkakaalisosekeitto
Kesäkurpitsa-kukkakaalisosekeitto on loppukesän ihanin soppa. Nachot tuovat arkiruokaan hauskuutta. Kesäkurpitsa-kukkakaalisosekeitto on oiva...Vegeviettelys
01.08.2023
01.08.2023Kasvisbolognese
Kasvisbolognese syntyy edullisesta soijarouheesta sekä mehevistä kasviksista. Nauti pastan kera, nam! Kasvisbolognese muuttui yhdeksi perheemme suosikkiruoista, kun keksin lisätä siihen ronskisti kasviksia, kuten...Coconut Gastro
30.07.2023
30.07.2023Englantilaiset skonssit porkkalatäytteellä
Lomalla tuli hurahdettua Neiti Marpleen aivan täysin ja sen tiimoilta kello viiden tee -ajatukseen. Olemme säännöllisesti pitäneet näitä kello viiden...Vegeviettelys
30.07.2023
30.07.2023Kasvis-gnocchipelti
Kasvis-gnocchipelti on helppo ja nopea yhden pellin ruoka. Kaikki ainekset kaadetaan uunivuokaan ja puolessa tunnissa ruoka on jo pöydässä. Täydellistä! Kyselin Instagarmin puolella reseptitoiveita kesäkurpitsasta ja...Vegeviettelys
26.07.2023
26.07.2023Kasvis-gnocchipannu
Kasvis-gnocchipannu valmistuu yhden pannun taktiikalla. Kesäkurpitsa, paprika ja perunagnocchit uivat tomaattisessa kastikkeessa sopuisasti rinta rinnan. Kasvis-gnocchipannu on jatkoa kesäkurpitsaresepteille. Tähän...Saran kotikolo
25.07.2023
25.07.2023Porkkanakakku smoothiebowl
Miksi syödä kakkua aina vain kakkuna, kun se taipuu hyvin myös esimerkiksi smoothieksi? Porkkanakakku taitaa olla kaikista paistetuista kakuista se ikuinen suosikkini. Se on mieletön,...Pippuripyre
23.07.2023
23.07.2023Jauheliha-perunalaatikko
Tai oikeastaan jauheliha-peruna-porkkanalaatikko. Maukasta arkiruokaa. Peruskaavaa voit muuttaa siten, että korvaat perunat ja porkkanat, esim. punajuurella tai bataatilla tai voit yhdistää...Vegeviettelys
23.07.2023
23.07.2023Kesäkurpitsa-nuudelisalaatti
Kesäkurpitsa-nuudelisalaatti on raikas ja ruokaisa. Spagettimaisiksi höylätyt kasvikset, rapea tofu ja Aasiaan vivahtava kastike ovat tämän salaatin juju. Kesäkurpitsa-nuudelisalaatti on...Himoleipuri
20.07.2023
20.07.2023
16.07.2023
16.07.2023