Viiniblogi
wineandbeyond.fi/viiniblogiViinivinkkejä, maistelua, viinitietoa ja ajankohtaista viinikeskustelua. Blogia kirjoittaa viiniasiantuntija Anniina Schreiner. Tervetuloa mukaan!Ruoka ja juomaTunnisteet: kuohuviini, viini, saksa, valkoviini, rieslingSeuraa 1 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 82. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 55 min sitten.
Viiniblogi - postaukset
Parasta parsaviiniä etsimässä
Viiniblogi · 5 pvPARAS PARSAVIINI Yhteistyössä: Saksan viinitiedotus Mikä tekee hyvän parsaviinin? Kevät tuo mukanaan ruokapöytään parsan. Tämän raaka-aineen kohdalla...
Riesling-viikot Tampereella
Viiniblogi · 10 pvRIESLING-VIIKOT 2022 – Tampere – Yhteistyössä: Saksan viinitiedotus Rieslingviikkojen monet antimet Keväinen ilonaihe, Riesling-viikot pyörähtivät käyntiin 9.5. Tänä vuonna...
Eloisa Roseeprosecco
Viiniblogi · 25 pvROSEEPROSECCO – VAPPU 2022 Pinkki, eloisa ja kuiva Prosecco on ihanan keväinen ja huoleton kuohuviinityyli vapun juhlintaan. Totta kai vapun kuohuviinikimarassa täytyy olla mukana prosecco, tällä kertaa roseena....
Alkoholiton vappuskumppa
Viiniblogi · 27 pvHOLITON VAPPUSKUMPPA 2022 Kuplia ilman alkoholia Vappu on ihana keväinen juhla ja myös yksi vuoden kuohuviinisesongeista. Tässä postauksessa esittelyssä alkoholiton, kuplivan pirskahtelevan...
Riesling kasvisruokien kaveri
Viiniblogi · 02.03.2022RIESLING – KASVISRUOKIEN KAVERI Täydellisesti yhteen sovitettu viini ja ruoka, siinä on yksi nautinnollisimmista asioista elämässä. Tähän on perinteisesti tarjottu mantraa...
Château Musar
Viiniblogi · 17.02.2022Château Musar – Kymmenen vuosikertaa vertailussa – Château Musar, kuulostaa ranskalaiselle viinitilalle, eikös? Tämä 1930-luvulla perustettu viinitalo on kuitenkin Libanonista, ja kuuluu maan arvostetuimpiin...
Joulun viinilahjat 2021
Viiniblogi · 14.12.2021Jo perinteeksi muodostuneet Joulun viinilahjavinkit 2021, olkaa hyvät! Toivottavasti tästä postauksesta on iloa kaikille, jotka haluavat hankkia pukinkonttiin viinillisen lahjan. Ihanaa...
Jouluruoka ja viinit
Viiniblogi · 10.12.2021Joulun ruokapöytään kuuluvat perinteet, mutta välillä on mukavaa saada uusiakin ajatuksia jouluun sopivista ruoista. Uusia ruokaideoita ja niille sopivia herkullisia viinejä tarjoili viime viikolla Tampereella Ravintola...
Raja Riesling
Viiniblogi · 03.12.2021Itsenäisyyspäivän lähestyessä on viiniblogissakin aika nostaa esiin sinivalkoisia värejä. Haastattelussa suomalainen mies, joka valmistaa ranskalaisista rypäleistä saksalaista viiniä... ja hyvää valmistaakin. Miten tämä...
Pinot Noir Ruokapöydässä
Viiniblogi · 21.10.2021Pinot Noir on kuin luotu syksyn satokauden ruokapöytään. Hyppää viiniblogin maukkaisiin tunnelmiin ja tsekkaa, millaisia viini-ruokapareja viiniblogin Anniina syksyisille annoksille...
Suomen paras sommelier 2021
Viiniblogi · 07.09.2021Syyskuun alussa järjestettiin Sommelierien suomenmestaruuskilpailut. Mitä tällaisissa kisoissa oikein tapahtuu? Millä perusteella voittaja valitaan? Riittääkö se, että osaa kaataa viiniä...
Roseeproseccot testissä
Viiniblogi · 25.08.2021Huippusuosittu Prosecco on saanut pukeutua pinkkiin 2020 vuoden marraskuusta alkaen. Viiniblogin oli aika ottaa roseeproseccot testiin. Lue, mikä oli raadin suosikki ja mitä muuta...
Ahr nousee mudasta
Viiniblogi · 14.08.2021Keski-Euroopan kesä on ollut poikkeuksellisen sateinen. Liialliset sateet ovat haitannet kasvukautta myös useilla viinialueilla. Kuukausi sitten sateinen kesä tiivistyi ennennäkemättömäksi tulvakatastrofiksi. Mitä...
Provencen Roseeviini
Viiniblogi · 08.07.2021Provencen Rosé on viinimaailman klassikko. Miten se on saavuttanut tämän aseman ja miltä se oikeastaan maistuu? Näiden kysymysten äärellä on viiniblogi tässä kesäisen kepeässä roseeviinipostauksessaan. Tervetuloa...
Viinituristi Turussa
Viiniblogi · 31.05.2021Kyllähän tamperelainenkin Turkuun lähtee, kun on tarpeeksi hyvä syy! Viiniblogin Anniina matkusti Riesling-viikkojen siivittämänä Aurajoen maisemiin ja tutkaili, miten Riesling-viikkoja vietetään tässä legendaarisessa...
Sokeriton kuohuviini
Viiniblogi · 25.04.2021Viiniblogin vappuextra pohdiskelee, voiko vappua juhlia ilman sokeria? Mille se maistuu, vai maistuuko millekään? Mukana myös vähähiilihydraattisten donitsien ohje. Cheers! The post Sokeriton kuohuviini appeared first...
Riesling kuohuviinit testissä
Viiniblogi · 15.04.2021Suomeenkin on viimeaikoina tullut ilahduttavan monta Riesling-lajikkeesta valmistettua kuohuviiniä. Viiniblogi otti testiin saksalaisia laatukuohuviinejä, jotka tunnetaan Deutscher Sekt...
Tempranillo Espanjan kuningaslajike
Viiniblogi · 21.03.2021Tempranillo on Espanjassa rypälelajikkeiden kuningas. Sillä on myös merkittävä rooli portugalilaisissa punaviineissä. Mutta tiesitkö, että...
Paras Sushi Riesling
Viiniblogi · 04.03.2021Sushi ja Riesling, mikä erinomainen pari! Viiniblogi perehtyy tällä kertaa japanilaisen suosikkiruoan ja raikkaiden saksalaisten rieslingien yhdistelmään. Millainen on hyvä sushi riesling? Viiniblogi ystävineen testasi...
Pinot gris on saksassa Grauburgunder
Viiniblogi · 25.02.2021The post Pinot gris on saksassa Grauburgunder appeared first on WineandBeyond.fi.
Alkoholittomat kuohuviinit viiniblogin testissä
Viiniblogi · 28.01.2021Alkoholittomuus ja matala-alkoholisuus on trendi, joka kasvattaa suosiotaan hitaasti, mutta varmasti. Viiniblogi testasi kymmenen alkoholitonta...
Joulupöydän viinit
Viiniblogi · 11.12.2020Ei liene liioiteltua sanoa, että jouluateria on yksi vuoden merkittävimmistä aterioista. Silloin laitetaan "parasta pöytään" ja tietysti myös joulupöydän viinin soisi sointuvan osaksi tärkeää illallista. Perinteinen...
Joulun viinilahjat 2020
Viiniblogi · 08.12.2020Sanotaan, että hyvä lahja on sekä saajansa, että antajansa näköinen. Viinien maailma tarjoaa lukuisia mahdollisuuksia ja lahjavaihtoehtoja on riittämiin. Viiniblogi poimi tähän postaukseen...
Ranskalaista viiniä sinivalkoisella sydämellä
Viiniblogi · 29.11.2020The post Ranskalaista viiniä sinivalkoisella sydämellä appeared first on WineandBeyond.fi.
Beaujolais Nouveau 2020
Viiniblogi · 19.11.2020Marraskuun kolmas torstai on viinin ystäville synonyymi sanoista "Beauojolais Nouveau". Tätä Gamay rypäleistä tehtyä uuden sadon viiniä on Ranskassa juhlittu jo vuosikymmeniä. Alkolla on...
Prosecco hehkuu nyt myös pinkkinä
Viiniblogi · 16.11.2020Prosecco on heittämällä maailman suosituin kuohuviinityyli ja tällä kepeällä, kuohujuomalla on paljon ystäviä. Proseccoissakin on kuitenkin eroja...
Saksalainen punaviini
Viiniblogi · 25.10.2020Mitä ihmettä, mahtuvatko sanat Saksa ja punaviini samaan lauseeseen? Monelle voi tulla yllätyksenä tieto, että jo peräti kolmannes saksalaisesta viinistä on punaviiniä! Mutta, millaisia...
Portugalin viinit viehättävät
Viiniblogi · 17.10.2020Portugali tunnetaan tietenkin voimakkaista portviineistään ja rapsakan hapokkasta Vino Verdestä, mutta tähän vahvassa nousussa olevaan viinimaahan...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 16 2. Hellapoliisi 56 3. Annin Uunissa 108 4. Marian Bistro 97 5. Saran kotikolo 28 6. Tupun tupa 27 7. Kotikok(k)eiluja 31 8. Suklaapossu 71 9. epätrendikäs ruokablogi 23 10.Viimeistä murua myöten 97 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 23.5.2022.PARHAAT RESEPTIT
Punajuuripihvit paistuvat meheviksi paistin- tai lettupannulla.
Tuulihatut ovat hattaraisen ihania leivonnaisia.
Kaurakeksit tai toiselta nimeltään kauralastut on super-helppo tehdä.SUOSITUT POSTAUKSET
Vegaaninen noutopöytämenuViimeistä murua myöten
Sisäelimet georgialaisittainNälkä
Daven kuviaMimmin Keittiö
