kuohuviini
Kevyempi ja alkoholiton kuohari
Mansikoita ja vaahtokarkkeja · 19 pvKaupallinen yhteistyö @Ageda kanssaTunnustan -mä rakastan kuoharia, kuplivaa, pirtsakkaa ja puolikuivaa mieluiten. Siksi olin enemmän kuin ilahtunut...
Joulupäivän menu 2020
Viinihetki · 22 pvJoulupäivän menu koostui kanttarellikeitosta, savustetusta kalkkunasta maapähkinäkastikkeella ja glögijuustokakusta sekä annoksille sopivista viineistä. Erityisen hienon myöhäisillan...
Etätasting x 2: roseeprosecco eli Prosecco Rosé
Loppasuut · 25 pvPinnan alla on kuplinut ja markkinoille on tullut marraskuussa jotain uutta ja pinkkiä: roseeprosecco eli Prosecco Rosé. Tutustuimme siihen tarkemmin...
Bottega - juhlajuomia jouluksi
Loppasuut · 12.12.2020Näytepulloja / Beverage Partners Finland Pääsimme tutustumaan Bottegan kolmeen kuohuviiniin ja kahteen likööriin virtuaalitastingissa, jonka veti Sandro Bottega etäyhteyden kautta....
Luukku 6: Mätisuolakeksit ja kupliva glögi
Kulinarismia mahan täydeltä · 06.12.2020Oikein ihanaa itsenäisyyspäivää! Juhlistetaan itsenäisyyttämme näillä pienillä hyvillä naposteltavilla! Nämä herkulliset mätisuolakeksit ovat helppoa...
Tempura jättikatkaravun pyrstöt ja Bestheim G...
Kulinarismia mahan täydeltä · 05.12.2020*Kaupallinen yhteistyö Rosa viini & ruoka / Cisa Drinks Oy*Hiljalleen olen jo alkanut pohtia uudenvuoden tarjottavia. Meillä on perinteenä aina...
Prosecco Rosé 3 viinivinkkiä - juhlien uusi t...
Hellan ja viinilasin välissä · 03.12.2020Vaaleanpunaiset Rosét valtaavat suomalaisten sydämet. Kesällä tuli Rosé Riesling ja valloitti. Seuraava trendi onkin Prosecco Rosé, jota on ollut...
Leivän sisään sulatettu camembert juusto toma...
Kulinarismia mahan täydeltä · 19.11.2020*Kaupallinen yhteistyö Rosa viini & ruoka / Cisa Drinks Oy*Sulaa camembert juustoa, tuoretta leipää, paahtuneita tomaatteja, tuoretta basilikaa...
Prosecco hehkuu nyt myös pinkkinä
Viiniblogi · 16.11.2020Prosecco on heittämällä maailman suosituin kuohuviinityyli ja tällä kepeällä, kuohujuomalla on paljon ystäviä. Proseccoissakin on kuitenkin eroja...
Kummitädin ikimuistoinen 70-vuotis yllätysill...
Kulinaari · 11.11.2020Viime viikonlopun vietimme miniloman merkeissä Turussa sekä lähiseudulla Piikkiössä, jossa asuu kummitätini, jonka yllätyssynttäreitä olimme serkkuni...
Bulgarian laatuviinit Wine Storiesissa 28.9.2020
Loppasuut · 27.10.2020Suomen Sommelierit ry. järjesti kannatusjäsenilleen Bulgarian laatuviinit -tapahtuman (25 €) Wine Stories -viinibaarissa 28.9.2020. Iltaa emännöi...
Omena-hunaja glaseerattua lohta ja upea suoma...
Kulinaari · 26.10.2020Kaupallinen yhteistyö Brinkhall Sparklingin kanssa.Turun saariston syleilyssä, Kakskerran saarella sijaitsee Brinkhallin kartano, jonka...
Tulossa: Saksan Spätburgunder/Pinot Noir -vii...
Loppasuut · 25.10.2020Kutsu / Saksan Viinitiedotus Reseptit keittiöpäällikkö Ari Ruoho / ravintola Nokka Saksan Viinitiedotus järjestää tänä syksynä ensimmäisen Pinot Noir...
S-ryhmän asiakasomistajaviinit 20 vuotta - ju...
Loppasuut · 15.10.2020PR-tilaisuus S-ryhmän asiakasomistajaviinit täyttävät 20 vuotta. Saimme kutsun Sokos Hotel Presidentin Bistro Manuun maistelemaan juhlavuoden...
Brinkhall Sparkling Pihlaja
Loppasuut · 03.10.2020Brinkhall Sparkling PihlajaSuomi; omena ja pihlajanmarjat; 14,90 € Brinkhall Sparklingin myymälässä Tuottaja Brinkhall Sparkling Etiketin mukaan samettinen kuohuviini, pihlajanmarjojen...
Mikkeller Baghaven Guavaja
Pullollinen · 19.09.2020Mikkellerin kuukausiboxin erikoisin olut on saanut alkunsa Mikkellerin Baghaven-nimisestä panimoravintolasta. Se on nähtävästi erikoistunut spontaanisti käyviin hapanoluisiin. Guavaja...
Loppukesän juhlistaja, kuohuviini Charles de ...
Viinihetki · 29.08.2020Tänä kesänä päätimme mekin juhlistaa monien suomalaisten tavoin kesän päättymistä Venetsialaisilla; veden, tulen ja valon juhlalla. Valitsimme...
Shamppanja – kuplien juurilla
Viiniblogi · 23.08.2020Shamppanjan matka maailman kuuluisimmaksi kuohuviiniksi on ollut vuosisatojen mittainen, mutta shamppanjakaan ei olisi mitään ilman kupliaan. Kuka...
Crémant de Jura – kuplien viehätys
Viiniblogi · 10.07.2020Jura on yksi Ranskan omintakeisimmista viinialueista ja se kulkee ”omia polkujaan” paitsi rypälelajikkeiden, myös viinin valmistusmenetelmien osalta....
Kesäterkkuja naisten reissulta Porvoosta
Kauniimpaa kuin koskaan · 28.06.2020Oli kesän kuumin päivä, kun suuntasimme naisporukalla Porvooseen. Matkaan lähdimme kahdella autolla. Toisessa autossa oli kaksi museokortin omistajaa...
Juhannusmenu
Viinihetki · 22.06.2020Tänä vuonna juhannusta juhlistettiin jääsamppanjalla ja loimulohella. Lisäksi herkuteltiin savolaisella ohrarieskalla munavoin, lohenmädin ja tuorejuuston kera... ei ollenkaan hassumpi yhdistelmä - puhumattakaan...
Franciacorta – kuohuviinien aatelia
Viiniblogi · 22.06.2020Kaikkihan tuntevat Proseccon ja moni tietää sen olevan Italiasta, mitta se ei suinkaan ole ainoa saapasmaan kuohuviini. Vähemmän tunnettu, mutta...
Rajoilla (kirjoittanut Eva Wahlström)
Luettua ja maistettua · 21.06.2020Tunnetuin ja menestynein suomalainen nyrkkeilijä Eva Wahlström on julkaissut vuonna 2018 teoksen omasta urheilu- ja perheurastaan. Eva Wahlström on...
Etätasting: Korkkiruuvi: Rosé - 2020-luvun me...
Loppasuut · 09.06.2020Korkkiruuvi.fi eli Arvid Nordquistin viinin ystävät järjesti Rosé - 2020-luvun megatrendi -etätastingin Facebookissa 4.6.2020. Tastingin isännöi...
Pol Roger Vintage Champagne Brut 2012
Loppasuut · 06.06.2020Pol Roger Vintage Champagne Brut 2012AC Champagne, Ranska; 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay; 69,90 €Tuottaja Champagne Pol RogerEtiketin mukaan...
Lindauer Special Reserve Blanc de Blancs Brut
Loppasuut · 30.05.2020Lindauer Special Reserve Blanc de Blancs BrutUusi-Seelanti; 100 % Chardonnay; 15,48 €Tuottaja LindauerEtiketin mukaanParhaista Gisbornen...
Setencostas Sparkling Branco Bruto 2017
Wine for you · 24.05.2020Kaupallinen yhteistyö Rosa Viini ja Ruoka Portugali on viinimaana oikea helmi. Se tuottaa poikkeuksellisen hyviä viinejä. Sen sain todistaa myös...
Kylmäsavulohirieskarullat ja Charles de Fère ...
Kulinarismia mahan täydeltä · 13.05.2020*Viini saatu Rosa viini- ja ruokakerholta*Kuten viimeisimmistä postauksista voi huomata, olemme jälleen jatkaneet yhteistyötä Rosa viini- ja...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 4 2. Tupun tupa 23 3. Annin Uunissa 95 4. Hannan soppa 61 5. Pullahiiren leivontanurkka 40 6. Hellapoliisi 38 7. Viimeistä murua myöten 78 8. Campasimpukka 25 9. epätrendikäs ruokablogi 15 10.Kotikok(k)eiluja 24 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.1.2021.PARHAAT RESEPTIT
Pesto-pinaattilasagne tuo uutta makua perinteiseen lasagneen.
Marinoitu punasipuli täyttää hampurilaiset ja hod dogit.
Suklaakakku on Suosikkikakku!SUOSITUT POSTAUKSET
Caramel-Puolukkatuorepuuro (G)Annin Uunissa
Harry Potterin Luihuinen-kakkuKääpiölinnan köökissä
Valkosipuliliemi fuusiotyyliinVaimomatskuu
