italia
Kesäkurpitsa-munakoiso-tomaattipaistos (V, GF)
Viimeistä murua myöten · 16 h Idea lähti ratatouillesta. Ratatouille on oikea Ranskan keittiön klassikko. Ranskassa vaihdossa ollessani opin ja… Artikkeli...
Gino e Toto Sorbillo – maailman paras pitsa?
Travellover · 1 pvVia dei Tribunali on Napolin historiallisen keskustan pitsakatu. Sen varrella on pitseria poikineen. Siellä on myös Gino e Toto Sorbillo, jonka...
Simppeliä ja näyttävää – Bruschetta-tarjotin...
Wonderworld of Noora · 4 pvPitkästä aikaa saan taas reseptiä blogiin – muuttokiireiden keskellä kokkaaminen kun on tosiaan ollut vähän vähemmän gourmeeta. Tämä tarjoilu...
Yksityiset juhlat maatilalla
Heidin Italia · 5 pvViime sunnuntaina meillä oli kaverimme 40-vuotispäivät maatilan puolella. Hän nimenomaan halusi olla siellä, ravintolan puoli ei kelvannut, koska hänen kanssaan olemme suunnitelleet...
Umberto Eco: Numero Zeron tapaus
Aukeamia · 5 pvAsia on niin, että sanomalehtiä ei ole tehty levittämään vaan salaamaan tietoa. Jos tapahtuu asia X, josta ei voi vaieta mutta joka voi saattaa...
Heinäkuu – hedelmiä & hetkiä kirjan kanssa
Vilma Peltonen · 6 pvElokuuta on jo viikko takana, mutta palaan hetkeksi heinäkuuhun… Pidin nimittäin koko kuukauden täältä blogista lomaa, vaikka muuten en...
Ikuinen kaupunki ja James Bond – podcast
007 travelers · 7 pvKerromme 007-matkoistamme maailmalla, Bondin hengessä tietenkin. Podcastin tarkoitus on lisätä Bond-tietoutta Suomessa. Tässä jaksossa matkataan...
Etätasting: Vigneti di Ettore 24.7.2020
Loppasuut · 10 pvViinit tarjosivat Vigneti di Ettori ja Wine Saimaa Wine Saimaa on järjestänyt etätastingeja edustamiensa viinintuottajien kanssa tasaiseen tahtiin...
Ruokaisa linssibolognese
Coconut Gastro · 12 pvHerkullinen ja täyteläinen vegaanibolognese syntyy mustista belugalinsseistä hitaasti kannen alla hauduttamalla. Belugalinssit muistuttavat ulkonäöltään kaviaaria, maistuvat maukkailta ja...
Mustia syntejä: Kahvilaesseitä
Kirja ja keittiö · 12 pvKultturelli kohtaaminen, hemmotteluhetki yksin, iltapäiväkahvi ystävän kanssa, ehkä jopa treffit tai työhaastattelu, etätyöpiste. Millaisia...
CampaKeittiö is back!
Campasimpukka · 13 pvTällä uunilla on tekemistä tapahtumien kanssa. CampaSimpukan alkuperäinen idea oli seurata ammattilaispyöräilyn kisoja ja kokata sen maan ruokia, jossa kilpailuja kulloinkin ajettiin....
Heinäkuu
Heidin Italia · 13 pvTäällä ollaan taas kuukauden kesätauon jäljiltä. Osa ehkä luuli minun jäävän lomalle, mutta ehei, ihan normiarjessa täällä on menty, koko kuukausi jopa ilman vapaapäiviä. Ja jokaikinen päivä on mennyt aikalailla......
Romesco pasta eli Pastaa paprikakastikkeessa,...
Viimeistä murua myöten · 13 pvPaahdetuista paprikoista surautettu tahna, johon tulee hippusen chiliä (habaneroa) antamaan potkua. Se sekoitetaan pastan joukkoon… Artikkeli...
Kuinka aamucappuccinosta tuli asia joka pitää...
Mustikkapasta · 14 pvKesällä aamucappuccinon juominen onnistuu ulkona auringonpaisteessa.Kuulun niihin ihmisiin, joiden aamu ei lähde käyntiin ilman kahvia. Tarkemmin...
Kuusi kuvankaunista kukkulakaupunkia Toscanassa
Näkymiä vihreältä kukkulalta · 15 pvOlin viime viikolla ensimmäisellä “oikealla” matkallani koronakaranteenin jälkeen. Päädyin lähtemään koiran kanssa muutaman päivän...
Django – kostaja
Eilen elokuvissa · 17 pv(Django, Italia, Espanja 1966) Ohjaus: Sergio CorbucciPääosissa: Franco Nero, Loredana Nusciak, José Bódalo Yksinäinen mies vaeltaa karussa maisemassa ja raahaa perässään ruumisarkkua. Arkku ja miehen saappaat ovat yltä...
Matkustusrajoitukset ja sulkeutunut maailma. ...
Mustikkapasta · 17 pvTänään en juo aamucappuccinoani ulkona. Puutarhakalusteet ovat märkiä eikä auringon valo osu puutarhakeinuun, kuten sen aurinkoisina aamuina osuu....
Italialainen oliivileipä
Tasty Travelissimo · 18 pvUunituore leipä on parasta mitä on. Jos se pitää sisällään oliiveja niin vielä parempi. Italialainen oliivileipä on ihanan mehevä leipä rapealla kuorella ja suolaisilla sattumilla. Se on...
Vain yhden pestin tähden?
Puutonoksa · 21 pvTulihan se EU-koronaelvytyspaketti sieltä vihdoinkin pitkien neuvotteluiden jälkeen. Sisukas Suomi tuli kulmasta ulos voittajana. Pääministeri Sanna Marinin mukaan tehdyt satojen miljardien...
Nicolas Barreau: Pienten ihmeiden kahvila
Kirjakaapin kummitus · 28 pvVenetsia oli ihanteellinen kaupunki kuljeskeluun – ainakin matkailijoille, jotka tahtomattaankin hidastivat askeleitaan nähdessään tämän pienen...
Pesto alla trapanese
Nälkä · 29 pvGenovalaisen peston sisilialainen versio on kotoisin Trapanista. Sisilialaisemmat raaka-aineet tomaatti ja manteli korvaavat genovalaisen peston basilikan ja pinjansiemenet. 2 tomaattia 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja...
Auringonkukkien maassa viinielämyksiä- ja sal...
Italia Viinilasissa · 14.07.2020Tästä tulee kenties hiukan poukkoileva kirjoitus. Aloitetaan vaikka siitä, että tyttäreni on kesäisin käynyt kesäleirillä, Italia kun on lasten...
Koronakevät, koronakesä - Beautiful Hydrangeas
Villa Emilia · 14.07.2020Hei taas! Toivottavasti olette voineet hyvin ja nauttineet kesästä. Tässä postauksessa on enemmän (ja poleemisempaa) tekstiä kuin minulla yleensä......
Paolo Scavino -tasting Briccossa 26.6.2020
Loppasuut · 14.07.2020Mr. Nebbiolon Meet the Winemaker -etätastingit siirtyivät koronarajoitusten höllentyessä Briccoon. Kävimme Paolo Scavino -tastingissa perjantaina...
Kataarit – keskiajan pasifistikasvissyöjien n...
Kalmistopiiri · 14.07.2020Teemu Väisänen Kristinuskon historiallisiin vaiheisiin kuuluu useita mielenkiintoisia uskomuksia ja uskonlahkoja, jotka koettelivat katolisen kirkon...
Viinitorstai: Friuli on Italian raikkaiden va...
Viinikupla · 09.07.2020Useimmille Italia viinimaana yhdistyy punaviineihin – tai sitten proseccoon, jonka suosio ei ole laantumassa. Maan pohjoisosissa tuotetaan...
Pastaa miilunpolttajan tapaan
Nälkä · 08.07.2020Alla carbonara on varmasti tutuimpia pasta-annoksia. Carbonara viittaa miilunpolttajaan, joiden mukaan annosnon nimetty. Sitä tuleekin tehtyä usein arkiruokana, koska sen valmistaminen käy...
Pohjoistuuli vai etelätuuli? Tunnelmia valon ...
Mustikkapasta · 07.07.2020Aamumaisema.Avaan silmäni. On aivan valoisaa ja valkoista. On myös hiki, vaikka peitto on potkittu pois varmaan ajat sitten. Kaikki kylpee valossa ja...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Sara Parikka 566 2. Kalastajan vaimo 431 3. Kolmistaan 217 4. Keltainen talo rannalla 210 5. Oma Koti Valkoinen 128 6. But I'm a human not a sandwich 219 7. Karkkipäivä 158 8. Virve Fredman | Ostolakossa 165 9. Desire Nyman 129 10. Uusi Kuu 139 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 10.8.2020.SUOSITUT POSTAUKSET
Philippe Starckin Toy tuolitMaterian taju
Pelargoniat ja elokuun tunnelmiaTau(v)onpaikka
Tofu-avokadopastaCoconut Gastro
