kastike
Mehevä talvisalaatti & vastustamattomat porkkanat
Sopusointuja · 1 pvSöin viikolla tyttären luona superherkullista lämmintä salaattia, jossa oli monipuolisesti erilaisia makuja. Oli salaatteja, linssejä, fetaa,...
Lihattomat jauhispyörykät pippuri-kermakastik...
Kulinaari · 2 pvPR-tuotepaketti saatu HK:ltaJauheliha on suomalaisten arjessa monipuolinen suosikkiraaka-aine ja lempiruokien TOP 10 -listalla komeilee lukuisia...
Munakastike
Sweet Food O´Mine · 7 pvMummun klassinen munakastike on täydellinen kumppani keitetyille perunoille. Meillä tarjoillaan yleensä munakastikkeen kanssa keitettyjä perunoita ja tonnikalaa öljyssä. Näiden kolmen yhdistelmä on itselleni tuttu jo...
Lohipasta Tiskivuoren emännän ohjeella
Campasimpukka · 11 pvPasta on meillä nykyään mielitekoruokien kategoriassa, emme syö sitä kovin usein, mutta kun mieliteko tulee, ei se lähde kuin pastaa syömällä....
Teeren rintaa punaviinikastikeessa
IhanaMies · 13 pvViime syksy oli parhaita metsäkanalintukausista pitkään aikaan, ainakin täällä Keski-Suomessa. Muutama teeri tuli reppuunkin asti. Oma koira,...
Kvinoapyörykät pippurikastikkeella (G, M, V)
Mirka Tuovinen · 13 pvTarjoile herkulliset kvinoapyörykät riisinuudeleiden, pastan, muusin tai vaikka lohkoperunoiden, ja pippurikastikkeen kera! The post Kvinoapyörykät...
Espanjalainen mojo kastike, tosi helppo resepti!
Riia Koivisto · 14 pvTykkään ihan hulluna espanjaisesta keittiöstä, tapaksista ja mojo kastikkeista, jotka sopivat niin perunoiden, salaattien kuin lihan, kalan, kanan...
Makumuisto – Naudanpihviä punaviinikastikkeessa
Voimapuu · 15 pvMakumuisto: Taivaallisen hyvää naudanpihviä punaviinikastikkeessa. Mitä viiniä ruokaan ja ruoan kanssa? Artikkelissa on ruokaohje ja ohjevideo.
Klassikkoviini Sangre de Toro Original Organi...
Viinihetki · 16 pvMuistatko tämän viinin? Maisteltavana lähes 50 vuotta suomalaisia hurmannut klassikkopunaviini "isoveljensä" kera. Retrohenkisten viinien kanssa...
Minttu-fetapasta talviversiona
Savusuolaa · 16 pvMinttu-fetapasta talviversiona syntyy säilyketomaateista ja kuivatusta mintusta. Talvella laadukas tölkkitomaatti on parempi vaihtoehto kuin kirpeä tuore. Artikkeli Minttu-fetapasta...
Talvinen perunasalaatti
Liemessä - ruokablogi · 16 pvSalaatti jonka oikeasti haluat syödä! Paahdettu talvinen perunasalaatti fenkolilla ja kikherneillä tahinikastikkeessa pyöritellyn lehtikaalipedin päällä. Artikkeli TALVINEN PERUNASALAATTI...
Suuhun sopivat nakkipiilot
Kulinaari · 20 pvPyhien aikana on mukava laittaa kaikenlaista pientä suolaista ja tällä kerralla inspiraatio tuli rapakon takaa Kanadasta, @zen_of_baking -instatiliä pitävältä leipuriystävältäni Jaylta....
Piparjuuri-jogurttikastike kruunaa fenkoli-om...
Beach house kitchen · 23 pvTervetuloa vuosi 2021 täynnä toivoa & tuokoon se entistä parempia juttuja meille kaikille! Vuoden 2020 voi tiivistää yhteen sanaan, jota en kirjoita...
Bagnet verd, vihreä kastike
Nälkä · 25 pvBagnet verd on piemontelainen hapan persiljapohjainen kastike, joka perusitaliaksi on yksinkertaisesti salsa verde, vihreä kastike. Kastike on perinteinen kumppani piemontelaiselle...
Mureat naudan posket punaviiniissä haudutettuna
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 25 pvPari kertaa olen ravintolassa syönyt mahtavan mureita naudan poskia punaviinikastikkeella ja joka… Continue reading “Mureat naudan posket...
Inkivääri-kevätsipuliöljy
Nälkä · 21.12.2020Inkivääri-kevätsipuliöljy (jiang rong, 薑蓉) on kantonilainen yksinkertaisen raikas dippi, joka sopii erityisesti erilaisten lihojen dipiksi. Miksei vaikkapa joulukinkun! Öljy on niin...
Vaniljainen uuniriisipuuro ja Biscoff-tahna
Savusuolaa · 08.12.2020Luulin pitkään, etten ole puuroihminen. Sitten tajusin, että veteen keitetyllä, suolattomalla kauralimalla ei ole mitään tekemistä kunnollisen puuron...
Matkailu avartaa osa 5: Andorra
Tunnelmallisia makuja · 07.12.2020Reilut neljä vuotta sitten sain idean lähteä valloittamaan maailmankarttaa tekemällä jokaiselle maailman itsenäiselle valtiolle ominaista ruokaa....
Kevyt banaani sundae suklaakastikkeella
Avokadoajasitruunaa · 06.12.2020Avokadoa ja sitruunaa Kevyt banaani sundae suklaakastikkeella Kevyeen herkutteluun sopii banaani sundae, jonka päälle kaadetaan herkullista...
Muhammara
Nälkä · 05.12.2020Muhammara on hummuksen ja baba ghanoushin lisäksi kolmas yleinen ja tyypillinen Lähi-idän maissa syötävä dippi. Se koostuu pääasiassa saksanpähkinöistä ja paahdetusta paprikasta. Verrattuna hummukseen ja baba...Karpalokastike lihalle
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 29.11.2020Tämä on “The Kastike” jos haluat paljon makua ruokaan. Karpalo on sellaisenaan… Continue reading “Karpalokastike lihalle”… The post Karpalokastike...
Raskaan sarjan paistamisen sietämätön keveys ...
Kulinaari · 24.11.2020Yhteistyössä Opa & Muurikan kanssaKunnollisen ja kestävän paistinpannun valinta on aina ollut yksi hankalimmista ja myös ehkä eniten pettymyksiä...
Kaikkien aikojen kana-caesarsalaatti
Erikoiset Asiantuntijat · 23.11.2020Klassinen kana-caesarsalaatti á la EA syntyy helposti. Tarvitaan:2 ruukullista romainesalaattiaruukullinen jäävuorisalaattia400 gr maustamattomia...
Wedge salaatti & jugurtti-kombucha ranch
Vaimomatskuu · 21.11.2020Jäävuorisalaatin lohko, raikas jugurtti-kombucha ranch & rapea halloumimuru Wedge salaatti Wedge salaatti = täyteläisellä kastikkeella ja erilaisilla...
Tomaattia säilöön uudella tavalla
Parasta puutarhasta · 21.11.2020Olen pääni puhki miettinyt, miten säilöisin viimeiset, sisällä kypsyneet tomaatit, joita on vielä aika runsaasti jäljellä.Ihanaa tomaattikastiketta...
Bataattigratiini, joululaatikoiden herkulline...
Savusuolaa · 19.11.2020Bataattigratiini on hyvä vaihtoehto bataattilaatikolle. Se on nopea valmistaa, mutta vähintään yhtä herkullinen kuin joululaatikot. Artikkeli...
Kaikkien aikojen marinoidut punasipulit
Erikoiset Asiantuntijat · 19.11.2020Ainekset:5 - 6 punasipulia1 dl punaviinietikkaa3 rkl sokeria1 tl suolaa0,5 dl öljyä ja/tai balsamicokastiketta (balsamico crema)Tee näin:Kuori ja...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 82 2. Mimmin Keittiö 4 3. Tupun tupa 23 4. Annin Uunissa 97 5. Hannan soppa 61 6. Pullahiiren leivontanurkka 40 7. Hellapoliisi 39 8. Viimeistä murua myöten 78 9. Campasimpukka 25 10.epätrendikäs ruokablogi 15 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.1.2021.PARHAAT RESEPTIT
Makaronilaatikko on aina listojen kärjessä suomalaisten suosikkiruoista.
Kirkas lohikeitto valmistuu tuoreesta tai pakastelohesta.
Mansikkainen juustosalaatti on pirteä keskikesän herkku.SUOSITUT POSTAUKSET
Welhon puuroMimmin Keittiö
Coq au vin / kukkoa punaviinissäepätrendikäs ruokablogi
Minä juon nyt Olutta!Mukana Maku
