kastike
Maalaiskyljyksiä ja omenaa siiderikastikkeessa
Kulinaari · 1 pv(Recipe also in English at the end of the post/resepti myös englanniksi postauksen lopussa)Muutama vuosi sitten sain lahjaksi "The Best of...
Juhlissa pyörähdetty.....
Näpertelijä · 2 pvViime viikonlopulla lähdin kotiseuduille juhlistamaan siskoni miehen syntymäpäiviä. Hän täytti pyöreitä vuosia. Tarkoitus oli järjestää kunnon yllätys juhlat!!Ja kyllä, siinnä...
Karitsaa ja ruusukaalia
Happylobster · 3 pvRauhallistakin rauhallisempi viikonloppu. Se on jännä asia, että kun ei ole mitään suunniteltua tekemistä, niin ei kyllä saa yhtään mitään myöskään aikaan. Jollain tavoin sain päivät...
Keto/vhh pizzaa, saunaillan herkkua
Saaranlautasella · 6 pvMeillä oli eilen saunailta, niinkuin varmaan monella muullakin keskiviikkoisin. Varsinkin eilen, sen kauhean myräkän ja vesisateen jälkeen sauna...
Liharuokien aatelinen Beef Wellington Gordon ...
Kulinaari · 7 pvBeef Wellington on klassinen, erityisen juhlava liharuoka ja viime lauantaina oli totisesti aihetta juhlaan, kun blogin sivulatauksissa ylittyi 3...
Soijarouhepullat ja kirsikkatomaattikastike
Tunnelmallisia makuja · 8 pvVaikka pyrinkin jatkuvasti keksimään arkiruokaamme uusia kasvisvaihtoehtoja, en ole kovinkaan usein innostunut käyttämään niin sanottuja lihan...
Soijasuikalekastike ja asiaa kestävästä, vast...
Ruusu-unelmia ja villasukkia · 14 pvUusi vuosi ja uuden vuoden lupaukset. Vuodenvaihteessa ajatukset ja asenne ovat otollisia uusille tuulille, elämänmuutokselle - ollaanhan uuden...
Kanaa kermaisessa rakuunakastikkeessa
Sweet Food O´Mine · 14 pvKanaa kermaisessa rakuunakastikkeessa saa hulauksesta valkoviiniä mainion ja pikantin maun kuten myös reilusta määrästä rakuuna. Tämä kastike syntyy...
Salsat perejil ja rosa viimeistelevät kuhan j...
Lentävät sardiinit · 15 pvJuhlakausi alkaa olla finaalissa. Nyt on vietetty jo loppiainenkin, joka tänä vuonna osui maanantaille, antaen siten kolmen päivän vapaan työssä...
Sipatti
Ukot Kokkaa · 15 pvMeille aina välillä mainitaan, että miksi meillä ei ole blogissa edullisia arkiruokia. Yksi arkiruuista josta on erikseen reseptiä kyselty on sipatti.Sipattihan on tiettävästi Itä-Suomesta peräisin oleva ruokalaji....
Kikhernesalaatti rapealla halloumimurulla & v...
Vaimomatskuu · 17 pvTältä näyttää paras konsanaan tekemäni kikhernesalaatti! Tammikuu = salaattikuu? Uusi vuosi lähti omalta kohdaltani käyntiin samoin, kuin moni moni...
Itsetehty ketsuppi
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 18 pvHelppo resepti itsetehtyyn ja makoisaan ketsuppiin!Ainekset:250g tomaattia (tai sen verran kun kaapista löytyy ja muut aineet vastaavasti sen mukaan)3-4 cm purjoa1 tl pippuria1- 2 rkl sokeria maun mukaan1 tl suolaa1 rkl...
Hurmaava mausteinen mustekala
Maalaisbistro · 19 pvJoulupäivän tasting menun todellinen yllättäjä oli tämä maukas mustekala-annos. Glaseerasin mustekalalonkerot chilikastikkeella, joka sisälsi inkivääriä, chiliä, kalakastiketta, limeä,...
Männynneulaskastike
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 23 pvSain joululahjaksi kaksi kuparikattilaa, joista toinen pääsi heti kokeiluun, männynneulasia keitellessä.Syntyi helppo männynneulaskastike, joka sopii vaikka Vaniljajäätelön kanssa.Voit kokeilla kastiketta myös vaikkapa...
Papuisa jauhelihakastike
Tunnelmallisia makuja · 24 pvPikku-Kokki on aina ollut siinä mielessä erikoinen tapaus, että niin sanotut perinteiset lastenruokasuosikit eivät koskaan ole olleet hänen toivelistallaan. Koska silloin tällöin näitä...
Hyvää joulua!
Vaahterakadun Anna · 22.12.2019Hyasintti on ollut aina joulukukista suosikkini. Kuusen ja hyasintin tuoksu tietää joulua.. Myös sypressi on rakas jouluntuoja. Tänä jouluna osa hyasinteista kukkii myös vanhoissa astioissa, pikkukermakossa ja...
Lindströminpihvit ja karamellisoitu sipuli-ke...
Tunnelmallisia makuja · 18.12.2019Ruotsalaisklassikko lindströminpihvit on yksi lukuisista jauhelihasuosikeistani. Ihan sellaisenaankin ne jo maistuvat hyvältä, paistetun sipulin...
Lanttuwelllington
Kipparin morsian · 18.12.2019Beef Wellington on klassinen liharuoka, jossa naudan sisäfilee kääritään taikinaan ja jonka täytteeksi tulee myös hanhenmaksaa ja duxellesmassaa eli pekoni-sienimassaa. On kulunut vuosikymmeniä, kun olen itse sitä...
Perinteinen joulu: paras joulusinappi
Kaikki äitini reseptit · 16.12.2019KAIKKI ÄITINI RESEPTIT JOULUKALENTERIPERINTEINEN JOULU16. LUUKKU: PARAS JOULUSINAPPIParas joulusinappi on konjakkisinappi. Yksinkertainen on...
Paahdettua maa-artisokkaa ja broileria yrtti-...
Tunnelmallisia makuja · 12.12.2019Jääkaapin alalaatikossa jo joitakin aikoja majailleet maa-artisokat saivat minut tarttumaan seuraavaan yrtti-sitruunapaahdetun broilerin reseptiin....
Roasted beetroot with yoghurt and preserved l...
Maalaisbistro · 11.12.2019A really outstanding beetroot recipe from the book "Simple" by Ottolenghi. A healthy match made in heaven, on its own or alongside smoked trout,...
Nopea arkiruoka: koftat tomaattikastikkeessa
Sillä sipuli · 10.12.2019Tämä on ruoka jonka avulla tulee aina testattua palovaroittimien toimivuus. Joka ainoa kerta naan-leipiä paistaessa käry alkaa luikerrella...
Pitkä itsenäinen viikonloppu
Happylobster · 08.12.2019Se, että sairausloman jälkeinen ensimmäinen työviikko oli Itsenäisyyspäivästä johtuen vain nelipäiväinen, oli hyvä asia. Ja se, että torstai-illan jaksoin korkkareissa hillua pikkujouluissa...
Leipäpaistos béchamel-kastikkeessa
Savusuolaa · 06.12.2019Voi jeesus, kokonainen patonki ja kivikova! Erään viikonlopun aamiaisherkuksi tarkoitettu leipä unohtui ja kuivui koppuraksi. Olen onneksi oppinut...
Värikäs jauhelihakastike
Silmäpussitee · 03.12.2019Normaalisti kasviksia nirsoileva kuopukseni suorastaan ahmi tätä kastiketta perunamuusin kanssa, joten vahva suositus perheisiin, joissa kasviksille nyrpistetään nenää. 400g jauhelihaa1...
Sriracha Ketsuppi
Mukana Maku · 01.12.2019Sriracha chilikastike on kuivatuista chileistä valmistettu monikäyttöinen maustekastike joka on saanut nimensä thaimaalaisen Si Rachan kaupung… Artikkeli Sriracha Ketsuppi julkaistiin ensimmäisen kerran Mukana Maku.
Kikhernelätyt mausteisella linssitäytteellä
Maalaisbistro · 25.11.2019Vegaaniset kikhernelätyt, siis ilman kananmunia. Ne onnistuvat yllättävän helposti, kunhan muistat että taikinan pitää muhia huoneenlämmössä tunnin...
Pinaattivohvelit + kananmunakastike
Näpertelijä · 25.11.2019Eilen päätin kokeilla kuivattua pinaattia, minkä ostin jokunen aika sitten. Ensin ajatuksena oli tehdä pinaattilettuja, mutta mitenkäs kävikään tein...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 198 2. Hellapoliisi 17 3. Annin Uunissa 64 4. Tupun tupa 15 5. Viimeistä murua myöten 67 6. Kulinaari 45 7. Aitoa arkiruokaa 32 8. Suklaapossu 45 9. Terveelliset herkut 73 10.Lyhyenä hetkenä 98 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 20.1.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Lihamureke on ruokapöydän iki-ihana klassikko.
Kuivakakku on perinteikäs kahvipöydän leivonnainen.
Helppo vuokaleipä valmistuu kotoa löytyvistä tarpeista.SUOSITUT POSTAUKSET
Metalli-kakut, Topsy turveMamman leivontanurkka
PiparikakkuMaistuis varmaan sullekin!
Härkis-moussakaRuokamielellä
