valkosipuli
Paahdettu salottisipuli sieni- ja vuohenjuust...
Maalaisbistro · 16 hErinomainen syksyinen lisuke varsinkin riistalle, mutta myös muulle lihalle ja linnulle. Onnistunut yhdistelmä makeutta sipulista, täyteläisyyttä...
Syyskylvön aika – valkosipuli, musta- ja kaur...
Kylätien molemmin puolin · 2 pvRuska on parhaimmillaan. Nyt on loistava syyskylvön aika! Valkosipuli, musta- ja kaurajuuri, palsternakka, maa-artisokka ja köynnöspinaatti laitetaan...
Ihmeellinen päivä!
Unelmia ruusuista · 3 pvTänään piti tarkistaa sekä kalenterista päivämäärä, että lämpömittarista lukemat. Lokakuun puolenvälin paikkeilla kun lämpöä oli +23. Tuuli oli lämmintä ja rivakkaa, joten ilmassa lenteli muuttolintujen kanssa ruskaisia...
Moules Frites
Carita K. · 5 pvMeidän perhe rakastaa kalaa, äyriäisiä ja kaikkia muitankin meren anteja. Viime perjantaina teimme sitten illalliseksi Moules Frites, eli simpukoita ranskisten kanssa. Väsäsin aiolia ja kyytipojaksi oli vielä...
Voi hämärä miksi jo tulit!
Kivipellon Saila · 6 pvTänään piti kai olla aika sateeton päivä. Meillä kuitenkin aamu valkeni melko kosteana, ei oikein satanut eikä tihuuttanut, joitain oli ilmassa, joka kasteli. Aamupäivä kului sisähommissa,...
Parmesaaniporkkanat
Soma arki · 10 pvÄllistyttävän helppoa ja aivan liian hyvää. Suunnittelimme tämän porkkanaherkun alun perin lisäkkeeksi, mutta ei tätä kyllä tarvitse syödä yhtään minkään kanssa. Ainakin meille upposi niin hyvin, että vimosista...
Punajuuri-hirvipallerot
Minulla on unelma · 11 pvTänään oli käyttövuorossa aikaisemmin jääkaappiin päätyneet punajuuret. Jostain syystä ei ole ollut aikaa ja jaksamista niihin perehtymiseen. Tänään oli käytössä ainakin aikaa. Käsittelyyn...
Talvivalkosipuleiden istutusaika on juuri nyt!
Stellan kolmas luonto · 16 pvOletko ikinä syönyt täällä viljeltyjä tuoreita valkosipuleita loppukesästä?Jos et, toivon että tämän kirjoituksen jälkeen innostut kokeilemaan niiden...
Hapanimelä luumukastike + muutama luumuruokav...
Vaimomatskuu · 28 pvVaikken omista pihaa saatikka puutarhapalstaa, tilanne oli keittiössäni taannoin yläpuolisen kuvan näköinen: luumuja riitti ja aikaa niiden kaikkien...
Espanjalainen makkarapata
Campasimpukka · 15.09.2018Tässä makkarapadassa oli kyllä ranskalaista makkaraa, koska sellaista oli kaapissa. Ohjeen otin täältä. Chorizo olisi tietysti paikallaan tässä ohjeessa, mutten viitsinyt avata uutta...
Hävikkiviikon paimenen piiras karitsasta
Kulinaari · 11.09.2018Tällä viikolla vietetään Hävikkiviikkoa ja teemaan sopii loistavasti keväällä tekemäni hävikkiruokaresepti. Reseptin voi helposti toteuttaa läpi...
Herkkutattipasta
Palstalta pöytään · 10.09.2018Viime päivät olen kerännyt metsien aarteita syötäväksi ja säilöttävästi. Herkkutattivuosi on ollut hyvä, ja sain taas täydennettyä tattivarastoa pitkäksi aikaa. Eilenkin vielä löytyi riittävästi I- ja II-luokan tatteja...
Sadonkorjuun kala
Kalablogi · 10.09.2018Kai se on uskottava: kesä alkaa olla takana päin. Vielä saa kuitenkin maistella kesän makuja puutarhasta, sillä satokausi jatkuu. Kokonaisuudessaan tämän ensimmäisen maalla asutun kesän sato jäi pieneksi, mutta pieniä...
Gambas al Pil Pil – katkarapuherkku vailla ve...
Lentävät sardiinit · 08.09.2018Eilinen perjantaiherkkumme oli yksi meidän kestosuosikeista. Se maistuu aina. Olemme bonganneet sen Espanjan Andalusiasta, missä se kuuluu kaikkien...
Mustakaalipesto
Kananpoikien Bistro · 06.09.2018Lehtikaalifanina tykkään myös sen upean tummanvihreän värisestä sukulaiskasvista, mustakaalista. Paksulehtistä mustakaalia voi käyttää samaan tapaan kuin lehtikaalia, kuten muun muassa salaateissa, paistaa, hauduttaa,...
Harissa kukkakaaliwingsit & musta valkosipulidippi
Kananpoikien Bistro · 04.09.2018Uunissa paahdetut kukkakaaliwingsit on taivaallisen hyvää naposteluruokaa, jotka valmistuvat helposti myös arki-iltana. Nyt vielä kun saa kotimaista...
Jamien fenkoli vermouth-valkosipulivoissa
Maalaisbistro · 02.09.2018En ole koskaan itse yrittänyt viljellä fenkolia, mutta käytän sitä silloin tällöin keittoihin ja risottoon. Tämä Jamie Oliverin uunipaahdettu fenkoli...
Back in business
Campasimpukka · 01.09.2018Pari päivää meni vähän hunningolla, torstai ihan silkkaa laiskuuttani. Eilen minulla oli hyvä syy olla tekemättä espanjalaista ruokaa, melkeinpä lääkärin määräys. Olin nimittäin viisaudenhampaan poistossa ja olin...
Valkosipulileivät - yksinkertaisuudessaan täy...
Lentävät sardiinit · 29.08.2018Parin viime viikon aikana olen tehnyt peräti kaksi kertaa näitä valkosipulileipiä, joita jo klassikoiksikin voitaneen kutsua. Ainakin meillä. En edes...
Kasvimaalla
Puutarha on kotini · 21.08.2018Kasvimaa on tänä kesänä aika tyhjä. En ehtinyt porkkanaa kylvää ja tavallinen sipulikin jäi laittamatta. Mutta toisaalta ihan hyvä kun oli näin kuiva kesä, niin säästyi kastelulta.Eilen nostin valkosipulit. Lajike on...
Valkosipulinen yöpala
Soma arki · 21.08.2018Tämä on yksi meidän perheen kestosuosikki. Näitä herkkuja tarjotaan aina juhlien pikkutunneilla yöpalana. Meidän perheessä tykätään järjestää juhlia ja parhaat juhlat on sellaiset, joissa...
Kyyttökavereita ja tuoretta valkosipulia – vi...
Lyhyenä hetkenä · 20.08.2018Nimismiehen kiharoille kulunut hiekkatie pöllyää niin, ettei eteensä tahdo nähdä. Edellisistä sateista on kolme viikkoa aikaa, ja helleputki on...
Härkäpapupasta katkiksilla & cocktail bitters...
Vaimomatskuu · 20.08.2018Aromaattinen härkäpapupasta katkiksilla, sahramilla, vermutilla & cocktail bitterseillä. Papu, papu, härkäpapu … rapu! Se on taas se aika...
Pitkä kuuma kesä
Rikkaruohoelämää · 20.08.2018Syyshortensia - Hydrangea paniculata Vanille FraiseJotkut jo puhuvat syksystä, mutta minä elän vielä kesässä. Toki puutarhassa monet merkit viittaavat kesän päättymiseen, vaan hyvin voi syyskuukin vielä mennä kesän...
Omaa kantaa valkosipulista
Vanha rouva Tuomela · 17.08.2018Valkosipuli. Ihana, herkullinen ja helppo kasvattaa, vaan ei kyllä hätähousun hommaa. Olen alun perin ostanut hyötykasviyhdistyksen talvivalkosipuleja. Kukin kynsi tulee kuoria hyvin...
Timanttinen musta valkosipuli-chilipasta
Kananpoikien Bistro · 16.08.2018Oletko maistanut jo mustaa valkosipulia? Musta valkosipuli valmistetaan luonnollisella maitohappokäymisellä eli fermentoimalla, jonka tuloksena...
Valakolöökin nostoa
Unelmia ruusuista · 15.08.2018Perjantaina alkoi viiden päivän pieni lomanpoikanen. Viikonlopun ohjelmassa oli valkosipulisadon nostamista. Se on elokuun perinnepuuhia.Valkosipulissa on todella ytyä. Viljelen...
Prinsessoja, leijonia, tuoksuja ja värejä
Hiidenkiven puutarhassa · 13.08.2018Prinsessaliljat ovat alkaneet nyt vasta kukkia kunnolla. Ainoastaan tämä keltainen kukki kohtuullisesti myös aiemmin kesällä muiden vain jurottaessa....
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Pellavaa & pastellia 128 2. Elämänsuru 33 3. Kalastajan vaimo 327 4. Sara Parikka 376 5. Loving white style 50 6. Martina Aitolehti 145 7. Prime life by Umppu 68 8. Kolmistaan 158 9. Ostolakossa-kosmetiikkablogi 97 10. Keltainen talo rannalla 130 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 15.10.2018.SUOSITUT POSTAUKSET
TekohengitystäMitä tekisin, jos en pelkäisi?
Pinkki makupala ilman uuniaSoma arki
Häälehtiä hevarilleMetallipäät menee naimisiin
