valkosipuli
Helppo baba ganoush -munakoisotahna
Chocochili · 8 pvLähi-idän ruokatarvikkeita myyvistä kaupoista löytyy salainen ainesosa parhaalle baba ganoushille! Parhaimmat baba ganoushit maistuu hennosti...
Tilapäivässä oli mukava tunnelma
Pilkkeitä Pilpalasta · 8 pvElokuinen tilapäivämme, kesän toinen, oli viime sunnuntaina. Nyt tiistaina ehdin vähän kerrata plussia ja miinuksia ja päivän tunnelmia muutenkin....
Murskatut perunat ja jauhelihakastike
Erikoiset Asiantuntijat · 17 pvOtsikon menyy kuulostaa ehkä oudolta yhdistelmältä. Sattuneesta syystä (etätyöt) on viime aikoina tullut tehtyä ruokaa aika paljon itse. Välillä...
Skeippichutney valkosipulista ja raparperista
Pilkkeitä Pilpalasta · 12.07.2022Kehitimme uuden reseptin ruuan ohessa syötävälle hillokkeelle. Viime kesän tuotteemme oli 'Liekkiö - tumma ja tulinen menninkäisen hillo'. Sen...
Hummuskulho, musta valkosipuli -labneh & paah...
Vaimomatskuu · 07.07.2022hummuskulho! Kesällä en aina jaksaisi kököttää kotona kokkaamassa, kun mieli halajaa ulkoilmaan. Auta armias, jos meneillään on vielä helleputki...
Murskatut kesäkurpitsat – kesän iisein grilli...
Jotain maukasta · 07.07.2022Murskatut kesäkurpitsat valkosipuli-chili-seesaminsiemenöljyllä maustettuina. Nyt on kuulkaas murskaavan hyvä (hehe) ja maailman nopein kesälisuke...
Lyttypotut kera valkosipulin ja peston
Minna Linna · 26.06.2022Huomaan, että useat ruokakokeiluni pohjautuvat johonkin vuosien takaiseen kokemukseen. Niin tälläkin kertaa. Kauan sitten, muinaisella 80-luvulla...
Otoksia työn lomasta
Pilkkeitä Pilpalasta · 26.06.2022Viimeiset viikot ovat olleet niin tupaten täynnä työtä, etten edes blogia ole usein ehtinyt päivittää. Kanat kulkivat aikansa vapaina ja onnellisina, kunnes eräänä aamuna löysin ne taas...
Kasvihuoneessa kaikki hyvin
Rikkaruohoelämää · 14.06.2022Tomaatti Gardener's DelightKasvihuoneessa on nyt kaikki hyvin. Alku ei mennyt yhtä sutjakkaasti, kuin vuosi sitten, mutta siitä selvittiin. Kylvin paprikat 27.1., tomaatit 26.2. ja kurkut...
Hoisin-marinoidut tofu-munakoisovartaat
Chocochili · 10.06.2022Hoisin-kastikkeessa marinoitua tofua ja munakoisoa. Täydellistä grillattavaa! Nämä vartaat ovat täydellinen pääruoka grilliin! Nauhana vartaisiin...
Oi Bokkeum – paistettua kurkkua
Campasimpukka · 02.06.2022Nyt on taukoa ruokahaasteista, Italia meni jo ja Ranska on vielä kuukauden päässä. Niinpä olen taas sukeltanut korealaisen ruoan maailmaan. Kokeilen...
Lämmin perunasalaatti & valkosipulin kukkavar...
Vaimomatskuu · 30.05.2022Valkosipulin kukkavarsipesto & parsasta, perunasta ja kukkavarsista pyöräytetty perunasalaatti: valkosipulifanin unelma! Perunasalaatti! Onko juuri...
Risotto con zucchini – kesäkurrerisotto
Campasimpukka · 20.05.2022Ruotsissa on se kiva puoli, ettei siinä ärsytä mikään, ainakaan ihan heti. Ei siihen tapaan kuin vaikka Italiassa, niin paljon kuin Italiasta...
Vegaaninen maissi-tomaattigalette
Vaimomatskuu · 18.05.2022Galette, Oi galette. Onkohan helpompaa suolaista piirakkaa keksitty? Galette onnistuu melkinpä vaikka olis jauhopeukalo keskellä kämmentä ja...
Viinihetki 5 vuotta – roseesamppanjaa Amour d...
Viinihetki · 13.05.2022Viinihetken perustamisesta on tänä keväänä tullut kuluneeksi 5 vuotta. Juhlan kunniaksi pidimme tastingin roseesamppanjan ja makean valkoviinin kera....
Kevät etenee, kun tukikepit kukkii
Hiidenkiven puutarhassa · 05.05.2022Viime päivien suorastaan jäätävän kylmästä tuulesta huolimatta kevät etenee hitaasti, mutta silti tasaisen varmaan tahtiin. Ehkä edistystä ei...
Törkyhyvä majoneesi paahdetusta valkosipulista
Unelmamaja · 04.05.2022Olen bongannut melkein kymmenen vuotta sitten ohjeen itse tehtyyn majoneesiin Isyyspakkaus-blogista. Siitä saakka olen tehnyt majoneesin usein itse...
Due in uno – kaksi kastiketta ja yksi pasta
Lautasellinen rakkautta · 02.05.2022Vähemmän on enemmän ja simppelimpikin riittää paitsi ei aina. Joskus on hyvä vähän liioitella. Innostuin eräänä iltana muussaamaan kauniin vihreää ja...
Sitruunainen anjovispasta
Kulinaari · 01.05.2022Vappupäivänä testasin itselleni aivan uuttaa maustetta, joka on osoitus italialaisen keittiön perusolemuksesta; yksinkertaiset reseptit ja maut. Colatura di alici eli anjoviskastikkeen...
Korealaiset kanankoivet kahdella kastikkeella
Campasimpukka · 29.04.2022Kauden ensimmäiseltä Campareissulta kotiutumisen jälkeen maistuu taas kotikeittiössä kokkaaminen. En ole tainnut ostaa kanankoipia (koipireisiä...
Terveellisemmät ranskikset (kikherneestä!) ja...
Kirja ja keittiö · 24.04.2022Tänään on pakko tehdä blogissa pieni syrjähyppy Italiasta Ranskaan. Mutta ei hätää, aion silti palata sivupolultani takaisin Italiaan, sillä sieltä...
Terveysohjeita
Turpaduunari · 07.04.2022Kirjoittaja: Christer Sundqvist Olen useiden vuosien ajan julkaissut tilaajille yksinkertaisia terveysohjeita. Haluan näillä terveysohjeilla jatkaa valistustyötäni ja mikäli mahdollista saada uusia tilaajia. Olen sen...
Suuntana omavaraisuus 2022, osa 4; Leppämäen ...
Rakkautta ja maan antimia · 04.04.2022Tyyne (oikealla) muutti meille maaliskuussa. Samalla Veikeä muutti pois. Lammasluku pysyi siis edelleen kolmessa.Kuten otsikko kertookin, postauksen...
Kievin kanaa
Minulla on unelma · 28.03.2022Tänään lounas oli kantaa ottava ja tarjosi hiljaista tukea ukrainalaisille. Päätin opetella tekemään Kevin kanaa. Kiovan kana on ruokalaji, joka valmistetaan kanafileesta ja yrttivoista paneroimalla. Ruokalajin...
Taimien koulintaa ja kuulumisia
Tutkimusmetsän puutarha · 28.03.2022Nyt on kelit kohdallaan. Viikonloppuna tuli vettä melkein kokonaisen päivän ajan ja nyt onkin sitten tupruttanut lunta. Pihan jäljistä päätellen sitä...
Paahdettu valkosipulikeitto
Tunnelmallisia makuja · 08.03.2022Talvipäivän päivälliseen sopivaa alkuruokaa valikoidessani mieleeni ajautui resepti vuosien takaa. Paahdetuista valkosipuleista valmistettu keitto oli jäänyt mieleen pehmeän koostumuksensa,...
Paahdettu valkosipulikeitto nuudeleilla
Vaimomatskuu · 20.02.2022Paahdettu valkosipuli Valkosipuli on ihanaa, enkä juuri laita ruokaa ilman sitä! Mutta mikä on vielä ihanampaa kuin valkosipuli? Paahdettu...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Hellapoliisi 58 2. Tupun tupa 30 3. Mimmin Keittiö 21 4. Kotikok(k)eiluja 32 5. Annin Uunissa 112 6. Viimeistä murua myöten 99 7. epätrendikäs ruokablogi 26 8. Marian Bistro 100 9. Kasvisannos 5 10.Suklaapossu 73 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 15.8.2022.PARHAAT RESEPTIT
Mannapuuro on koko perheen maukas puuro.
Uunimakkara on pyhä toimitus.
Punajuurilaatikko mehevöityy homejuustolla.SUOSITUT POSTAUKSET
Savuolut-kastikeMukana Maku
Olutpiirakka (olutpannukakku)Mimmin Keittiö
Laiskurin marjapiirasepätrendikäs ruokablogi
