porkkana
Kirja ja keittiö
5 pv
5 pvOppeja italialaisesta keittiöstä: soffritto
Ylioppilaskoti sai minut pohtimaan omaa opintietäni italialaisessa keittiössä. Ja sehän on pitkä ja päättymätön taival. Ööö siis ne syö pizzaa ja...Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
7 pv
7 pvWFPB - Peltiruoka - Peruna, porkkana ja kaali
Peltiruoka perunasta, porkkanasta ja kaalista. Rapea reunoista, mukavan kevyt.Idean sain tähän siitä, kun usein netissä pyörii videoita joissa...Puutarhahetki - suurien unelmien puutarhablogi
19 pv
19 pvKasvimaan ja lavatarhan TOP10
Kasvimaalla ja lavatarhassakin minulla on tiettyjä suosikkikasveja, jotka nousevat ylitse muiden. Seuraavalla videolla esittelen nämä omat lempikasvini! (Jos video ei näy alla, pääset...Tutkimusmetsän puutarha
21 pv
21 pvHankintoja ja kasvun ihmetyksiä
Porkkanat lähti hyvin kasvuunEdeltävä viikko rullasi eteenpäin mielestäni oikein hyvin. Onhan tuota pakkasta riittänyt, parhaimmillaan 28 astetta,...Kasvisannos
21 pv
21 pvVegaaninen okonomiyaki – Japanilainen pyttipannu
Vegaaninen okonomiyaki on yksi niistä ruokalajeista, joka kuulostaa vaikeammalle kuin mitä se on. Resepti vaatii nimittäin eksoottisia aineksia kuin...Himoleipuri
21 pv
21 pvGluteeniton porkkanalevite
Tiesitkö, että porkkana on vuoden 2023 vihannes? Porkkana onkin erinomainen juures, joka sopii niin ruoanvalmistukseen kuin leivontaan. Porkkanat ovat edullisia ja ne sisältävät kuituja ja...Sweet Food O´Mine25 pv
25 pvKolmen viikon kaalisalaatti
Tämä upea lisukesalaatti on klassikko ainesta. Salaatin, kolmen viikon kaalisalaatti nimi juontaa juurensa siihen, että se säilyy jääkaapissa säilytettynä kolmisen viikkoa. Kaalisalaatti on...epätrendikäs ruokablogi
26 pv
26 pvPakkaspäivän Minestrone
Kun lopulta pakkaset yllättäen iskivät eteläiseen Suomeenkin, mietimme ettei meillä ole piiiitkiin aikoihin syöty minestronekeittoa. Luettuamme nipun eri minestronereseptejä muistimme,...Tutkimusmetsän puutarha
28 pv
28 pvEsikasvatus kuulumisia ja uusia kylvöjä ja ko...
Eilen oli oikein upea aurinkoinen aamupäivä ja siitä nautimme pienien kanssa ulkoillen. Iltapäivällä iski sitten lumimyräkkä ja kas kummaa illasta...Campasimpukka
23.02.2023
23.02.2023Korean Coleslaw
Coleslaw on hyvä sivuke monenlaiseen ruokaan ja vielä parempi, kun sen kiepauttaa kohti Koreaa. Olisin voinut kiepauttaa hieman enemmänkin, mutta ensi kerralla sitten. Ohjeen otin pääpiirteissään täältä. Korean Coleslaw...epätrendikäs ruokablogi
22.02.2023
22.02.2023Chicken Adobo Filippiineiltä
Chicken Adobo on yksi tunnetuimmista filippiiniläisistä ruokalajeista. Se voisi olla jokin ihan tavallinen kanakastike, mutta hapanimelä pippurinen makuprofiili on ihan omaa luokkaansa....Puutarhahetki - suurien unelmien puutarhablogi
21.02.2023
21.02.2023Kylvösuunnitelmia, osa 4/4: Mökkipalstan kasv...
Tänään on vuorossa Kylvösuunnitelmia-postaussarjan viimeinen osa, kun aiheena on mökkipalstamme kasvimaa. Aiemmista postauksistani löytyvät...Puutarhahetki - suurien unelmien puutarhablogi17.02.2023
17.02.2023Kylvösuunnitelmia, osa 3/4: Lavatarha ja tera...
Kirjoittelin jo aiemmin kylvösuunnitelmiani kasvihuoneidemme ja kesäkukkien suhteen. Nyt tällä kertaa vuorossa on listausta niistä yksivuotisista...Puutarhahetki - suurien unelmien puutarhablogi
08.02.2023
08.02.2023Yhteenvetoa viime kesästä: Hyötykasvit
Viime vuonna kasvattamieni chilien ja paprikoiden, kesäkukkien sekä tomaattien osalta postailin jo aiemmin yhteenvetoa. Nyt arviointivuorossa ovat...epätrendikäs ruokablogi
05.02.2023
05.02.2023Tortillasagne
Kun kaapissa on pakkaus tortilloja, tomaattimurskaa, puoliksi käytetty ruukku lehtipersiljaa, jotain kasviksia ja kasa erilaisia juustonkannikoita, niistä pitäisi keksiä jotain maanantairuokaa. Ihan sellaisenaan...Tunnelmallisia makuja
05.02.2023
05.02.2023Trendikästä vuonna 2023: soijarouhe
Luin jostain, taisipa olla Glorian ruoka&viini -lehden Trendit 2023 -artikkelista, että tänä vuonna on trendikästä valmistaa ruokaa perinteisistä...Campasimpukka
24.01.2023
24.01.2023Korean Hot Pot revisited
Tässä eräänä päivänä söimme päivällistä olohuoneen lattialla, emmekä vain syöneet, vaan valmistimme sen myös. Kokeilimme edullisen sähkön päivänä uutta sähkökäyttöistä hotpot-laitetta ja...12kuukautta.com
23.01.2023
23.01.2023Porkkanarieskat ja piparjuurivoi
”Porkkanarieskat valmistuvat nopeasti, sillä kaikki ainekset vain sekoitetaan keskenään ja eikun uuniin paistumaan! Lämmin rieska, jonka päällä...Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
13.01.2023
13.01.2023WFPB - Linssit ja riisi - Mahtava helppo ruoka
Ruokaa linsseistä ja riisistäTein tällaisen perus ruuan, ettei tarvitse miettiä. Valmis maustesekoitus kaupasta: Garam masala. Tuolta löytyy miten...Tapsan kalakeittiö
12.01.2023
12.01.2023Ahvenkeitto
Lähivesiltä pyydetyistä ahvenista syntyi maukas kalakeitto. Keitossa on kirkas peruskeittopohja: perunaa, porkkanaa ja lanttua, liemi kuutioista (kasvis- ja kala-) sekä mausteena Herbamare, mustapippuri, ruohosipuli ja...Tapsan kalakeittiö
09.01.2023
09.01.2023Särkipaistos
Silputtuja särkifileitä, kananmunia, korppujauhoja, porkkanaraastetta, korianteriöljyä (paahdetuista ja jauhetuista korianterinsiemenistä ja rypsiöljystä), tilliä, timjamia, savusuolaa ja mustapippuria. Taikina...Tapsan kalakeittiö
08.01.2023
08.01.2023Paras siikaruoka ikinä
Vaikka itse pyydystetystä kalasta pidänkin, niin kyllä myös kaupasta ostettu kala on hyvää. Tässä syntyi paras siikaruoka ikinä. Ruoka valmistui helposti uunissa.Kalan mausteeksi laitoin...Tapsan kalakeittiö
08.01.2023
08.01.2023Paistettuja ahvenia kera keitettyjen perunoid...
Valurautapannussa paistettuja Oulujoen ahvenia maustettuna viljelypalstan tillillä, timjamilla, mintulla ja paahdetuilla korianterinsiemenillä,...Minulla on unelma30.12.2022
30.12.2022Porkkanaperunalaatikkopihvit
Jäikö joulusta yli perinteisiä laatikoita? Aikaisemmin jo hyödynsin lanttulaatikon rieskoiksi. Tänään oli vuorossa porkkana- ja perunaalaatikon jämät. Tarvitaan: Laatikoiden jämiä 2-3...Kokit ja Potit
19.12.2022
19.12.2022Porkkala – helppo ja nopea porkkanalohi
Porkkala eli porkkanalohi on helppo tehdä – tällä reseptillä se valmistuu nopeasti. Porkkanasta valmistuva vegaaninen kylmäsavulohi muistuttaa sekä...Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
19.12.2022
19.12.2022Porkkanalohi, porkkala - WFPB
Porkkala vähäsuolaisesti:Tämä on nyt vähän eri prosessi useimpiin ohjeisiin sen takia, että kokokasvisruokavaliolainen varsinkin voi usein haluta minimoida lisätyn suolan käytön. Porkkalaan...Viimeistä murua myöten
14.12.2022
14.12.2022Joulun kalapöytä vegenä: savuporkkana-piparju...
Kaupallinen yhteistyö Kalavale Kalastaja Svenson ei ehkä ole kummoinen kalastaja, mutta sehän ei haittaa, sillä porkkanasta ja munakoisosta hän kyllä...Bistroemo
03.12.2022
03.12.2022
03.12.2022
27.11.2022