Suosittu aihe kategoriassa Ruoka.
Viikko 21 on lasten lintuviikko bongailemme koko viikon erilaisia lintuja ja lintujen ääniä.Maanantai 18.5.2026Nakkikeittoa & valkosipulipatonkiaTiistai 19.5.2026Broileririsottoa JuustoskonssitKeskiviikko 20.5.2026 Ranskalaisia & kalapuikkoja kylmällä jogurtt
Maukkaat lastut valmistuvat todella nopeasti ja helposti. PORKKANA-KAURALASTUT n. 50 kpl3 dl sokeria0,5 dl siirappia0,5 dl vaniljakastiketta1,5 dl sulatettua voita tai margariinia2 dl kaurahiutaleita2 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta1 dl porkkanaraastetta100
Tänään niin kuin monena muunakin aamuna herään kukonlaulun aikaan siihen, että kissat makaavat sängyn jalkopäässä ja nuolevat tarmolla toisiaan puhtaaksi. Missä lie meidän sällit oikein öisin niin itsensä muka sotkevat, että äiteen jalkopäähän täytyy neljän vi
Tämän salaatin ehdottomasti paras osa ovat nuo ihanan makeiksi ja pehmeiksi hautuneet rusinat. Muuten salaatti oli harmillisen mauton, vaikka aineksia olis ollut paljon parempaankin. Ehkä se vielä maustuu jääkaapissa muhiessaan. Ainekset: 1 dl rusinoita 1 dl a
Erityisesti tykkäsin siitä halloumiosuudesta. Muuten lopputulos oli mauttomampi kuin oletin. Lisää mausteita, siis. Vuoan kaveriksi keitin vielä tagliatellea. Ainekset: 400 g punajuurta 350 g porkkanaa 2 sipulia 4 dl lihalientä 5 valkosipulinkynttä 1 porsaan s
Maidottoman ja jauhottoman piiraan voi täyttää kasvis- tai lihatäytteillä. RÖSTIPIIRAS 1/2 pellillistä 500 g perunoita 3 isoa porkkanaa 0,5 sitruunan mehu 1 tl suolaa 3 rkl rypsi- tai oliiviöljyä 2 rkl sinappia 1 tl mustapippurirouhetta 1 tl valkosipulijauhett
Erinomainen kasvisateria. Raastoin jo eilen porkkanat valmiiksi, joten tänään varsinainen valmistus oli nopeaa. Haudutuksessa tosin kesti, mutta sehän hoituu itsestään uunissa. Alun perin resepti oli kaurajauhikselle, mutta sitä ei taida ihan sellaisenaan enää
Kasvispihvit pääsivät tänään työstölistalle. Ne syntyivät tyyliin otetaan mitä on ja pistetään sekaisin. Ja näitä käytin: Kesäkurpitsa Porkkana Sipuli Peruna Palsternakka Valkosipuli Härkäpapujauho Suola Mustapippuri Kananmunat Raastoin vihannekset ja sipulit
Tämä helppo ja nopea kakku syntyy vain porkkanasta ja suklaasta! Tosin suosittelen lisäämään massan joukkoon hieman mausteita, jolloin tästä tulee Melkein kahden raaka-aineen suklaakakku .. Tämän kun vetäisee kerralla, saa jo suurimman osan päivän kasviksista
Viime päivinä olen leiponut kuppikakun jos toisenkin. Vapun jälkeen marttayhdistyksessämme leivotaan kuppikakkuja yhdessä pienten lasten kanssa. Mummin rakas tulee juuri sopivasti Hollannista ja pääsee myös mukaan kurssille. Kuppikakkukurssista innostuneena pä
Kasvissosekeitot ovat maultaan ihan parhaita keittoruokia. Ne on myös helppo ja nopea valmistaakin. Harmikseni en ole saanut kaikkia lapsia niistä tykkäämään, joten liian harvoin niitä tulee sitten tehtyä. Mutta nyt keittelin bataatti-porkkanakeittoa. Bataatti
Meillä italialaisalaatti tuli tällä kertaa helposti ja kivuttomasti. Ari kuori sunnuntaina kilon porkkanoita, jotka minä sitten raastoin. Laitoin osan raasteesta lasagnen joukkoon, sitten tähän salaattiin ja loput suurimman osan misoiseen porkkanakeittoon.
Tein nämä kuppikakut ystäväni yrityksen 6v synttäreiden kunniaksi. Elinan NrgFactory vetää kangoo jump tunteja, jotka ovat kengurukengillä tanssittavia intervallitreenejä. Kengät kehitettiin alun perin urheiluvammoista toipuville ihmisille, mutta lajia voi har
Eilen oli taas Mutsipäivä eli kauppaa sekä saunaa. Siivoiltiin Mutsin roskiskaappia ja valmistettiin ruokaa. Tuon ruoan kanssa kävi pieni moka. Katsottiin kaupassa possunpihvejä, mutta jotenkin tuotiin kaupasta kananrintaleikkeitä. Tiedä häntä, miten näin voi
Pääsiäiseksi tuli istutettua herneen versoja ja mihinkäs sitä laittaisi loput herneet? No, mitäs sitä muuta valmistaisi lopuista herneistä kuin maan maistuvaa kasvishernekeittoa.Itse minä ja Ari syömme hernekeittomme raa'an sipulin kanssa. Minä laitan viel
Nämä porkkanaa muistuttavat voisarvet sopivat täydellisesti pääsiäiseen. Leivokset ovat helppoja valmistaa ja niiden täytteeksi voi tehdä erilaisia suolaisia ja makeita mousseja. Sarviin voi käyttää mitä tahansa valmista voitaikinaa. Jos haluaa viettää pari pä
Pääsiäispöytä kaipaa perinteisen lampaan lisäksi kasvisvaihtoehdon. Selailin erilaisia vaihtoehtoreseptejä ja päädyin kokeilemaan pavuista ja härkäpapujauhosta valmistettua paistia. Papuja olen keitellyt aikaisemmin ja pakastanut valmiisiin annospusseihin. Pav
Nyt siis tähän minun rakastamaani lempi-ruokaan. Aamupäivästä siis paistelin meidän edellispäivänä kuorimat perunoita, porkkanoita, bataattia sekä sipulia ja possunfilee palat. Edellis päivänä Ari kuori vihanneksista kaikki muut paitsi sipulit ja pors
Meillä sunnuntai on usein rauhoittumisen päivä. Varsinkin nyt, kun Ari on hieman toipilaana flunssansa kanssa. Arin nukkuessa päiväunia, aloin valmistamaan meille keittoa. Mikäs sitä on mukavempaa syödä, kun keitto silloin, kun puhti on poissa ja olo on vetä
// Kaivoin varaston hyllyltä melkein jo unohdetun mehulingon ja sain porkkanoista aivan mahtavaa mehua. Lisäsin joukkoon kotimaista omenaa ja mikä sen parempaa. //
Mehevät Graham-Porkkanateeleivät (Tuplasatsi)Teki mieli leipoa jotain mutta ei liian vaivalloista. Sitten mieleeni juolahti teeleipä jota halusin tuunata porkkanalla. Tässä siis ohjetta teillekin. Itse tykkäsin tästä tosi kovasti * 4 dl Grahamjauhoja * 4 dl Ve
(kurkistus pataan) Koska löysin alehyllystä eilen pienen palan punakaalia ja ostin tänään torilta lanttua, porkkanoita ja palan purjoa, päätin tehdä keittoa. Perunoita kuoriessani en vielä tiennyt, mitä lihanpuolta siihen lisäisin.Viisi perunaa kuorittuna ja p
Käydessäni äidin luona näin keittiön pöydällä pienen kodinkoneen, ”silppurin’. Äiti kertoi saavansa sillä tehtyä näppärästi parin hengen porkkanaraasteen. Onpa kätevä, pieni ja helposti puhdistettava, ajattelin. Matkalla kotiini selailin Vintedia ja kuinka oll
Nyt mulla on sitten kaikki hoitopaikat täynnä. Pyysin nuorimmaisen tyttäreni tänne touhuilemaan aamupäivän meidän kanssa eilen. No, hyvinhän se meni, vaikka jännitinkin. Illaksi piti vielä lähteä kaupungin koulutukseen. Meinas tehdä vähän tiukkaa vanhalla, k
Itse tehdyllä pestokastikkeella höystetty lämmin salaatti. Kevään kynnyksellä alkaa taas tehdä mieli salaatteja, mutta kuitenkin vielä sesongissa olevista talvisista raaka-aineista. Tämä salaatti syntyy helposti mitä kaapista löytyy -periaatteella ja toimii he
Äitini aina kertoo juttua ruokamieltymyksistäni kun olin pieni. En olisi kuulemma suostunut syömään paljoa muuta kuin porkkanaa ja punajuuria. Tuloksena olikin sitten varsin kellervä iho noitten porkkanoitten takia ja kuulemma oli sitten konsultoitu jopa lääkä
Etenkin lasten kanssa sitä joskus kaipaa iltapalalle jotakin vaihtelua, ja mieluiten mahdollisimman nopeasti ja pienellä vaivalla. Silloin nämä porkkana-raejuustorieskat ovat täydellinen valinta! Joskus parhaat reseptit vaan syntyvät yksinkertaisista aineksist
Iso nippu pikaista käyttöönottoa vaativaa persiljaa innosti valmistamaan persiljapestoa. Pestosta tuli herkullista, mikä sai heti miettimään, minkä kanssa sitä voisi tarjoilla. Teki mieli kasvispihvejä, joten päätin parittaa peston niiden kera. Tofupihvit oliv
Tofua voi hyvin käyttää kastikkeessa samaan tapaan kuin olen tehnyt ennen makkarakastiketta. Tofussa on hiukan enemmän proteiinia per 100 g kuin lenkkimakkarassa. Tofun eduiksi kääntyvät terveellisempi rasvakoostumus ja pienempi suolapitoisuus (esim. Rainbow l
Syötäväksi tämä ikävä kyllä päätyy vasta illalla. Mutta odotukset ovat taas korkealla, ainekset ovat herkullisia.Ainekset:4 porkkanaa2 tl hunajaa500/250 g bufalamozzarellaa200 g salaattisekoitusta50 g rucolaa250 g kirsikkatomaattejaPesto:1 valkosipulinkynsi20