punaviini
Alkuviini Pietra 2016 – luonteikasta punaviin...
Viinihetki · 17 hVuoden rypäleteema jatkuu. Tällä kertaa vuorossa oli punainen rypäle Susumaniello Etelä-Italian itärannikolta Apuliasta (Pugliasta). Pietra...
Illallinen eilen ja vielä vähän punaviinidiee...
Dzinnin ajatuksia · 6 pvOnpas ollut kiirettä! Meillä oli eilen lisäksi vieraita, joille kokattiin hiki hatussa illallista, ja siihenkin meni melkein koko päivä. Onneksi...
Confidencial Reserva 2014 ja cannellonit
Loppasuut · 6 pvNäytepullo / Rosa Viini & Ruoka, Rosa viininmaistaja -yhteistyöConfidencial Reserva 2014 IG Lisboa, Portugali; useita paikallisia...
Hop Hooligans Team Toxic Yuri's Cosmic Basil ...
Pullollinen · 7 pvBukarestilaisen olutbaarin valikoimasta valittu matkamuisto on väriltään syvän tummanpunaista. Olutta kaataessa tulee mieleen, että mitähän sieltä...
Punaviinimarjakiisseli
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 21 pvErilaiset kiisselit ovat osa suomalaista ruoanlaittokulttuuria.Tällä kertaa reseptinä on punaviinimarjakiisseli, joka tehdään valmiista mehusta.(Postauksen lopussa ohje myös suoraan...
Täyteläinen punaviini Confidencial Reserva 20...
Viinihetki · 22 pvConfidencial Reserva 2014Kanttarellipasta (resepti, Rosa Ruoka&Viini)Viime viikonlopun portugalilainen valkoviini sai nyt jatkoa...
Riedel Veritas vs. Riedel Performance
Loppasuut · 24 pvFeel Helsinki -tapahtuman tastingissa pääsimme tutustumaan Riedelin uuteen Performance-sarjaan ja aloimme samalla pohtia, että sitä pitäisi verrata...
The Flying Spaghetti Monster Rosso 2016
Loppasuut · 27 pvThe Flying Spaghetti Monster Rosso 2016Veneto, Italia; Corvina, Corvinone, Cabernet Sauvignon; 12,48 €Tuottaja Le Ville di AntanéEtiketin mukaan...
Viini-ilta Fantinin parissa
Teljänneito · 28 pvKaupallinen yhteistyö, Wineworld & Suomen Blogimedia Tänään ei ole ihan mikä tahansa perjantai, sillä tänään meillä on datenight tiedossa. Kiireetön illallinen, hyvää ruokaa, viiniä ja...
Pirkka-viinit
Loppasuut · 23.07.2019Vaikka Texasissa kaikki on suurempaa, sen jälkeen raatimme oli aika olla tarkka ja ottaa Pirkka Chez Loppasuilla.Pirkka-viinit herättivät vuoden alussa Alkon tilausvalikoimaan saapuessaan keskustelua mm. siitä, voivatko...
Roseeviinikesä, se tuli sittenkin
Jotain maukasta · 22.07.2019Roseeviinikesä! Heleät pinkit, herkän vanhan roosan väriset ja syvänpunaiset roseeviinit. Mitäpä sitä muuta kuin korkki auki ja suloista juomaa...
Ravintola Murun viini-ilta 10.6.2019: kesäviinit
Loppasuut · 21.07.2019Ravintola Murun kesäkuun viini-illassa Taneli Lehtonen esitteli kesäviinejä. Vaikka ilta oli yli kuukausi sitten, kesä tuntuu vasta nyt alkavan...
Kerran kesässä – grillatut spare ribsit
Jotain maukasta · 20.07.2019Grillatut ribsit. Ihan possujen ruokaa. Eikä todellakaan treffiruokaa, kun puolet naamasta on soosissa. Mutta grillatut ribsit, niin tulee himo, kun...
Savusta juusto – savustettu briejuusto
Jotain maukasta · 15.07.2019Olen tullut siihen tulokseen, että lähestulkoon mitä vain voi savustaa ja aina tulee makoisaa. Savustettu brie eli kokonainen valkohomejuusto on...
Idän pikajunan arvoitus (kirjoittanut Agatha ...
Luettua ja maistettua · 04.07.2019Agatha Christien dekkari-klassikot kuuluvat kesälukemiston aatelistoon. Niiden tyylikkyys, juonikkuus, kiehtovat ja omalaatuiset persoonat sekä...
Feel Helsinki 8.6.2019
Loppasuut · 27.06.2019Taideyliopisto ja Viini-lehti järjestivät ensimmäisen Feel Helsinki -kaupunkifestivaalin Musiikkitalossa 8.6.2019. Tarjolla oli ohjelmaa musiikkiesityksistä paneelikeskusteluihin ja...
Trauma ja rakkaus (kirjoittanut Hannu Virtanen)
Luettua ja maistettua · 26.06.2019Harri Virtasen Trauma ja rakkaus - eli kuinka selviytyä mahdottomasta, kirja tuli vastaani parin blogin kautta ja sai niissä paljon kehuja. En...
Ridge Geyserville 2009 – laadukas grilliviini...
Viinihetki · 22.06.2019Perinteisen tavan mukaan tänäkin Juhannuksena grilli oli kuumana. Poikkeuksellisesti grillissä tirisi lihan ja kanan lisäksi runsaasti kasviksia,...
K-Supermarket Lasihytti - viinibaari marketissa
Loppasuut · 15.06.2019Espoon Kauklahteen avautui 6.6.2019 uusi K-Supermarket Lasihytti. Se olisi tuskin herättänyt sen kummempaa huomiota, mutta uutta ja erilaista oli se,...
Viisaan viininystävän vastuulliset valinnat
Lyhyenä hetkenä · 11.06.2019Kaupallinen yhteistyö: S-ryhmän ravintolat / Raflaamo Kauas on tultu niistä ajoista, kun kyykättiin alimmalta hyllyltä se edullisin chileläinen....
Mitä ihmettä: muovinen korkki JA pullo!
Kristallin kirkkaasti · 07.06.2019Minä kärvistelen aina alkoholikuvien postaamisen kanssa sosiaalisen median väylissä. Voiko vai olisiko parempi, että jättäisi pullokuvat kameraan. En...
Ravintola Vinkkelin Riesling- ja Spätburgunde...
Loppasuut · 04.06.2019Jo perinteiseen tapaan kävimme syömässä ravintola Vinkkelin Riesling & Spätburgunder -viikkojen menun (ruoka 56 €, viinit 54 €). Ennätimme...
Kimlandia (kirjoittanut Mika Mäkeläinen)
Luettua ja maistettua · 02.06.2019Yleisradion ulkomaankirjeenvaihtaja Mika Mäkeläisen omiin kokemuksiin ja haastetteluihin pohjautuva "Kimlandia" on koukuttavaa luettavaa. Mika...
Kasvissyöjän lihaa – portobellovartaat
Jotain maukasta · 02.06.2019Portobellosienet ovat kasvissyöjän lihaa. Tein Grillaus-lehteen kolme erilaista portobelloreseptiä ja välillä niitä maistellessa mietti, että tämähän...
Viime hetken vinkit – mansikka-vuohenjuustopi...
Jotain maukasta · 30.05.2019Ai kauheeta. Kevätjuhlat! On pitänyt postata vinkkejä kevätjuhliin, mutta täällä vain intopiukeana keittelen ja pikkelöin kuusenkerkkiä. Muuten ei...
Ravintola Murun viini-ilta 20.5.2019: kuohuvi...
Loppasuut · 28.05.2019Ravintola Murun toukokuun viini-illassa tutustuimme kuohuviinialueiden viineihin Taneli Lehtosen johdolla. Meitä oli paikalla aiempia iltoja pienempi...
Carignan - runsaan tanniininen ja hapokas rypäle
Viinihetki · 20.05.2019Viinihetken harvinaisten rypäleiden sarjassa oli tällä kertaa maisteluvuorossa Carignan. Tätä rypälettä käytetään useimmiten Välimeren alueen...
La Dolce Vita – italialaista viiniä ja ruokaa...
Loppasuut · 18.05.2019Viini-lehti järjesti toisen kerran La Dolce Vita – italialaista viiniä ja ruokaa -tapahtuman, tällä kertaa 27.4 Sofia Future Farmilla. Edellisen...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 181 2. Annin Uunissa 53 3. Viimeistä murua myöten 61 4. Tupun tupa 14 5. Lyhyenä hetkenä 96 6. Aitoa arkiruokaa 30 7. Suklaapossu 40 8. Terveelliset herkut 66 9. Kotikok(k)eiluja 12 10.Campasimpukka 20 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 19.8.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Kasvisvoileipäkakku on kätevä valinta, kun etsit suurimmalle osalle juhlavieraista sopivaa voileipäkakkua.
Bataattikeitto on piristys ruokapöydässä - keltainen ja valloittavan makuinen soppa!
Kanakastike on super-helppo ruoka arjen säätöihin.SUOSITUT POSTAUKSET
IlmapallokakkuMaistuis varmaan sullekin!
Puutarhan Helppo Marjakakku (Ve)Annin Uunissa
Nopea marjainen tiramisuKääpiölinnan köökissä
