punaviini
Prunotto Bansella 2016: Runsas Barbera Nizza ...
Pullon henki · 3 hkuva: AlkoBarbera on Piemonten alueen perinteisiä rypäleitä, josta on pitkään tuotettu melko yksinkertaisia ja rustiikkisia viinejä paikallisten...
Parempaa Pinot Noiria: Louis Latour Aloxe-Cor...
Sekaisin viinistä · 18 hLouis Latour Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots 2008Louis Latour on yksi tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinitaloista Burgundissa ja talo...
Tiistain lounas - tanskalainen parsakaalisalaatti
Jottain hyvvää · 4 pvMoi. Taas on kuulkaas nam. Tää salaatti on herkullinen eikä mikään kevyt.Tein sen eilen valmiiksi jääkaappiin, kun stressasin pekonipaketin...
Taisteluni (kirjoittanut Karl Ove Knausgård)
Luettua ja maistettua · 5 pvNorjalaisen kirjailija Karl Ove Knausgårdin nimi on tullut parin viime vuoden aikana eri kirjallisuuden asiakyhteyksissä esiin, joten päätin tarttua...
Chateau de la Dauphine aliarvostetusta Fronsa...
Pullon henki · 12 pvBordeaux:n oikean rannan tunnetuimmat apellaatiot ovat epäilemättä St. Emilion ja Pomerol: Jälkimmäisessä sijaitsee muun muassa chateau Petrus....
Ihmettä kaikki (kirjoittanut Juha Itkonen)
Luettua ja maistettua · 13 pvLuin viime vuonna Juha Itkosen kirjoittaman "Minun Amerikkani". Siinä Itkonen kiersi muutamaan eri otteeseen ympäri Yhdysvaltoja tutustuen maan...
Amarone-viiniä takkatulen ääressä
Viinihetki · 13 pvVuoden 2019 ensimmäinen viinihetki. Paukkuva pakkanen inspiroi meitä maistamaan jotakin voimakasta ja aromikasta punaviiniä takkatulen loisteessa....
Telmo Rodriguez Gazur 2016
Loppasuut · 14 pvTelmo Rodriguez Gazur 2016 DO Ribera del Duero, Espanja; Tinto Fino ja pieniä määriä Navarro-, Valenciano- ja Albillo Mayor - rypäleitä; 10,32 € Viking XPRS. Luomu!Tuottaja Compañia de...
Sveitsiläisiä luomuviinejä fonduen äärellä
Loppasuut · 18 pvKallion kirjeenvaihtaja oli saanut sveitsiläisen tuttavansa vanhempien viinitilalta kaksi viiniä ja kutsui meidät maistelemaan niitä fondue-padan...
Ogier Hèritages Châteauneuf-du-Pape 2013
Loppasuut · 21 pvOgier Hèritages Châteauneuf-du-Pape 2013 AOC Châteauneuf-du-Pape, Ranska; Grenache, Syrah, Cinsaut; 21,90 € Viking Line vuonna 2016Tuottaja...
Siivoojan käsikirja ja muita kertomuksia (kir...
Luettua ja maistettua · 21 pvLucia Berlinin novellikokoelman "Siivoojan käsikirja ja muita kertomuksia" läpikäynti oli todellinen työvoitto. Kuuntelin kirjan ensin, mutta ehkä en...
Lapsuuden talo (kirjoittanut John Grisham)
Luettua ja maistettua · 23 pvLapsuuden talo on ensimmäinen John Grishamilta lukemani teos. Kirjalijana hänen nimensä on toki tuttu entuudestaan, mutta en ole tullut aiemmin...
Joulukalenterin 18. luukku: Joulun punaiset lahjat
Pullon henki · 18.12.2018Jatkamme punaisten lahjavinkkien kanssa samaa vanhat varmat-teemaa, jonka aloitimme kuohuviineissä. Seuraavassa kolme punaviiniä, joihin on ainakin...
Joulun viinit: Faustino I Gran Reserva
Sekaisin viinistä · 18.12.2018Faustino I Gran Reserva 2005Bodegas Faustino on yksi Riojan alueen suurimmista viinintuottajista ja talon omistuksessa on yli 650 hehtaaria...
Josetta Saffirio Barbera d'Alba 2013
Loppasuut · 18.12.2018Josetta Saffirio Barbera d'Alba 2013 DOC Barbera d'Alba, Italia; 100 % Barbera; 25,93 € (nyt myynnissä vuosikerta 2015)Tuottaja Josetta...
Elossa Washingtonissa (kirjoittanut Mika Hentunen)
Luettua ja maistettua · 17.12.2018Ylen Yhdysvaltain kirjeenvaihtaja Mika Hentusen "Elossa Washingtonissa" on nopeatempoinen dekkari. Yhdysvaltojen tuntijana maan kuvailut ovat...
Sumua Darjeelingissa - ja teetä (kirjoittanut...
Luettua ja maistettua · 13.12.2018Keski-ikäinen ruotsalainen mies kaipaa hieman tylsähköön elämäänsä muutosta ja useiden eri sattumien kautta ajautuu Intiaan. Siellä hän tapaa...
Piparkakkupizza ja rukiinen silakkapizza
Perinneruokaa prkl · 12.12.2018Kaupallinen yhteistyö: JP Chenet Joulunajan hauskimmat pizzat ovat ruispohjainen silakkapizza ja piparkakkupohjainen pizza, joka saa täytteekseen...
Punaviinispagetti vegechorizolla
Hannan soppa · 12.12.2018Punaviinispagetti on lukenut joulukalenterini suunnittelulistalla jo kolmen vuoden ajan ja nyt vihdoin sain reseptin aikaiseksi. Spagetti siis...Joulukalenterin 12.luukku: Punaisia suosituks...
Pullon henki · 12.12.2018Perinteisille jouluruuille sopii mielestämme paremmin valko- kuin punaviini: Happamanmakeat silakat tai toisaalta suolaiset ja rasvaiset lohikalat...
DFJ Vinhos Portada Reserva Red 2014 ja White ...
Loppasuut · 11.12.2018Näytepulloja / Henkell & Co. SuomiPortada Reserva White 2017Vinho Regional Lisboa, Portugali; 40 % Fernão Pires, 30 % Arinto, 15 % Chardonnay, 15...
Itsenäisyyspäivän menu
Elämää Koivurannassa · 07.12.2018Lupasin palata vielä Itsenäisyyspäivän ateriaan. Meillä oli vakaa aikomus aterioida jo hyvissä ajoin iltasella, mutta tosi yllättäen se taas vähän venähti. Syötiin lounas niin myöhään ja...
Parempaa chileläistä: Tabalí Reserva Especial...
Sekaisin viinistä · 07.12.2018Tabalí Reserva Especial Syrah 2013Viña Tabalí sijaitsee yhdellä Chilen pohjoisimmalla viinialueella, Limarín laaksossa. Talon tarina alkoi jo...
Bibistä burkiniin eli totuuksia ranskatar-myy...
Luettua ja maistettua · 05.12.2018Suomalaisten ulkomaankirjeenvaihtajien tekstejä on yleensä aina mielenkiintoista lukea. Heidän kertomansa asiat on kuvailtu lukijalle...
Rehdin rouhea pihvi-illallinen ja parmesaanip...
Kulinaari · 05.12.2018Yhteistyössä Viinilinnan kanssa.Alkutalven lauantai-ilta, hyvä pihvi-illallinen ja lasissa upea The Wanted Ranger Syrah -punaviini.Asiat eivät voisi...
Pakokalenteri
Sormituntumalta · 01.12.2018Äsken katsoin vahingossa töllöstä Aikuisen naisen joulukalenterista osan 1/24 ja sain hepulin.Niin loistonäyttelijä kuin Mari Perankoski onkin, niin mieltä vihloo kun hänet on pistetty esittämään jouluhösötyksen...
Reissuviinit
Loppasuut · 01.12.2018Viimeksi Veneton viineihin perehtynyt raatimme kerääntyi maistelemaan viinejä, jotka paljastuivat illan emännän ja isännän kesälomamatkalta ostetuiksi. Toisaalta kovinkaan kauan emme ehtineet arvuutella illan juomien...
