punaviini
Tulossa: Saksan Spätburgunder/Pinot Noir -vii...
Loppasuut · 5 hKutsu / Saksan Viinitiedotus Reseptit keittiöpäällikkö Ari Ruoho / ravintola Nokka Saksan Viinitiedotus järjestää tänä syksynä ensimmäisen Pinot Noir...
Ravintola Murun viinibaarin tasting 26.9.2020...
Loppasuut · 5 pvRavintola Murun viinibaarin tastingissa perehdyimme harvinaisiin rypälelajikkeisiin Taneli Lehtosen ohjauksessa. Viinien seuraksi tilasimme...
Pelkkä sertifikaatti ei riitä: myös arvopohja...
Kemikaalicocktail · 5 pvMoni tekee ruokakaupassa arvopohjaisia valintoja päivittäin, mutta vaikka haluaisi olla kuluttajana kuinka reilu tai luomu, vaikuttaa ostopäätökseen...
Memento Mori (kirjoittanut Tiitu Takalo)
Luettua ja maistettua · 6 pvSarjakuvataitelija, kuvittaja ja pienskustantamo "Hyeenan" perustaja Tiitu Takalo on julkaissut useita sarjakuvateoksia ja vuonna 2015 hän on...
Kohti kylmeneviä aikoja: burgundinpata
Tunnelmallisia makuja · 7 pvKun lämpömittari ei aamu-ulkoilulle lähdettäessä suostuttelusta huolimatta enää nouse montaakaan astetta nollan yläpuolelle, kääntyvät...
Näkymättömät naiset (kirjoittanut Caroline Cr...
Luettua ja maistettua · 7 pvBrasiliaissyntyinen, mutta Briteissä asuva Caroline Criado Perez on alkujaan markkinointialalla työskennellyt, mutta myöhemmin toimittajaksi ja...
Portugalin viinit viehättävät
Viiniblogi · 8 pvPortugali tunnetaan tietenkin voimakkaista portviineistään ja rapsakan hapokkasta Vino Verdestä, mutta tähän vahvassa nousussa olevaan viinimaahan...
S-ryhmän asiakasomistajaviinit 20 vuotta - ju...
Loppasuut · 10 pvPR-tilaisuus S-ryhmän asiakasomistajaviinit täyttävät 20 vuotta. Saimme kutsun Sokos Hotel Presidentin Bistro Manuun maistelemaan juhlavuoden...
Xavier Vignon Cuvée Anonyme Rouge 2015
Loppasuut · 15 pvXavier Vignon Cuvée Anonyme Rouge 2015AOC Châteauneuf-du-Pape, Ranska; Grenache, Mourvedre, Counoise, Vaccarèse, Muscardin; 29,90 € Viking Gracella...
Yhden padan taktiikalla
Vispilän viemää · 15 pvTämän superherkullisen bolognese-padan salaisuus piilee tuoreessa timjamissa, aurinkokuivatuissa tomaateissa ja punaviinissä. Eikä tiskiäkään synny liiaksi, kun kaikki kypsennetään samassa...
Valo jonka kadotimme (kirjoittanut Jill Santopolo)
Luettua ja maistettua · 17 pvSyyskuun 11. päivä vuonna 2001 on päivä, jonka kaikki tuolloin eläneet muistavat. "Missä olit, kun World Trade Centerin torneihin iskettiin?" on...
Etätasting: Viinimaa - punaviinikauden aloitu...
Loppasuut · 19 pvViinimaa järjesti 1.10.2020 Instagram Liven, jonka aiheena olivat punaviinikauden aloituksen suosikkiviinit. Liven isännöi Altian viinivalmentaja...
Italialaisen illan secondi piati – paakarin p...
Kulinaari · 19 pvYhteistyössä Viinilinnan kanssaItalialainen iltamme on edennyt jo secondi piatiin eli pääruokaan, joka yleensä koostu pienestä liha- tai...
Ekologinen kartonkipullo on suurin viini-inno...
Kulinaari · 20 pvYhteistyössä Vinic Finlandin kanssaSain testattavaksi todellisen maailmanuutuuden – ensimmäisen kartonkisen viinipullon, johon on pakattu...
Lokakuun 2020 viiniuutuus -Riva Leone Barolo 2015
Viinihetki · 21 pvViinihetken uusi artikkelisarja: ”KUUKAUDEN VIINIUUTUUS”. Lokakuun -20 viiniuutuuden valitsimme Alkon erikoiserästä, joka tuli myyntiin 1.10. Huomio...
The Truths We Hold (kirjoittanut Kamala Harris)
Luettua ja maistettua · 21 pvVuoden 2020 loppu tulee olemaan mielenkiintoinen Yhdysvaltojen poliittisella kentällä. Republikaanien istuva presidentti Donald Trump ja...
Etätasting: Korkkiruuvi.fi - Pönötysvapaat pi...
Loppasuut · 26 pvKorkkiruuvi.fi järjesti syksyn ensimmäisen etätastingin 10.9.2020. Sen aiheena olivat pönötysvapaat pinot noirit, toisin sanoen illan kattaukseen...
Välimerellinen antipastolautanen ja viinivinkit
Kulinaari · 23.09.2020Yhteistyössä Viinilinnan kanssa.Italiassa ruokarytmi poikkeaa paljon meillä totutusta ja siellä syödään illallista tavallisesti hyvin myöhään, eli...
Portugalilainen menu – kolme omaleimaista vii...
Viinihetki · 20.09.2020Portugali -teeman 9. osassa tutustuimme Portugalin maineikkaimman viinialueen, Douron kiehtoviin viineihin. Portugalilainen kolmen ruokalajin menu...
Finca Bacara 3015 Monastrell 2016
Loppasuut · 19.09.2020Finca Bacara 3015 Monastrell 2016DO Jumilla, Espanja; 100 % Monastrell; 12,90 € Silja Europa vuonna 2018. Luomu.Tuottaja Finca BacaraEtiketin mukaan...
Sikke´s syyskattaus tarjoili makuelämyksiä ja...
Kulinaari · 16.09.2020Juhlimme vuosipäiväämme perinteisesti hyvän illallisen äärellä ja kaikesta huolimatta onneksi myös tänä vuonna. Tähän iltaan oli ladattu muutenkin...
Ravintola Murun viinibaarin tasting 29.8.2020...
Loppasuut · 15.09.2020Sara Tuomi-Mattila oli palannut ravintola Murun viinibaarin tastingin vetäjäksi lomansa jälkeen, ja tällä kertaa tastingissa oli kolme malbec-viiniä...
Lihapata italialaisittain
Sweet Food O´Mine · 14.09.2020Nyt voi rauhassa käpertyä sohvan nurkkaan, sytyttää kynttilät ja fiilistellä pimeitä iltoja. Tahti hidastuu tällä tavoin jollain tapaa, vaikka töitä riittääkin tuttuun tapaan. Ehkä se on...
Orgaaninen Villa Valentina Chianti Riserva 20...
Viinihetki · 13.09.2020Piimä porsaanlihan marinadina oli meille aivan uusi tuttavuus. Rosa Viini- ja ruokakerhon valikoimista löytyi resepti piimämarinoidusta...
Joe Biden - mies vallan huipulta (kirjoittanu...
Luettua ja maistettua · 12.09.2020Entinen varapresidentti, senaattori ja nykyinen demokraattipuolueen ehdokas vuoden 2020 Yhdysvaltojen presidentinvaaleissa Joe Biden on nimenä tuttu...
Etätasting: Juomavinkki - Castillo de Molina ...
Loppasuut · 12.09.2020Syksyn etätastingit jatkuvat! Keväällä Instagramissa afterworkeja pitänyt Juomavinkki järjesti 28.8.2020 Castillo de Molina -etätastingin. Facebook...
Vaaleaorakasmuhennos saattelee peurapaistia
Jotain maukasta · 11.09.2020Vaaleaorakasmuhennos on mainio sieniherkku ihan sellaisenaan. Juhlarruokaa syntyy, kun sen tarjoaa peurapaistin kanssa, kuten itse viime...
Ensimmäiset omat viinit valmistuivat
Menolippu viidelle · 08.09.2020Kahden vuoden odotus palkittiin lauantaina, kun saimme vihdoin ikiomat viinimme matkaan. Olo oli epätodellinen, kun tuijotimme valtavaa määrää...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 21 2. Kinuskikissa 230 3. Makunautintoja Mimmin keittiöstä 3 4. Hellapoliisi 33 5. Annin Uunissa 93 6. Kotikok(k)eiluja 23 7. Viimeistä murua myöten 75 8. epätrendikäs ruokablogi 15 9. Campasimpukka 23 10.Kulinaari 55 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 19.10.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Maustekakku saa hauskan uuden muodon, kun teet sen pitkulaiseen uunivuokaan.
Pinaattiletut on rautaisen herkullinen välipala.
Hedelmä-juustosalaatti on mitä mainioin keiton ja suolaisen leivonnaisen kaveri.SUOSITUT POSTAUKSET
Erilainen leipä aamiaispöytäänepätrendikäs ruokablogi
YLLÄTYSMUNA (Airfryer)Vegeslihalla
Halloweenin hevi -herkutVegaanin ruokavuosi
