punaviini
Terre Da Vino Barbaresco 2015
Viiniä kiitos · 1 pvItalialaisilla viineillä on erityinen paikka sydämessäni, väheksymättä laisinkaan mitään muuta viiniä maailmassa. Varmaan alitajuisesti viinikaappiini...
Matka viinin alkulähteille: Georgian viinit 6...
Loppasuut · 5 pvSuomen Sommelieryhdistys ry. järjesti kannattajajäsenilleen Matka viinin alkulähteille: Georgian viinit -tapahtuman (15 €), joka onnistuttiin viimein...
Barefoot Zinfandel
Loppasuut · 8 pvNäyte / Beverage Partners Finland Barefootin uutuuschardonnayn (joka muuten sai Ilta-Sanomilta kehuja) mukana saimme myös zinfandelin, jonka päätimme nauttia tortillojen kanssa. Barefootin viinitalo sai alkunsa vuonna...
Punaviinissä haudutettu munakoisopata
Savusuolaa · 9 pvPunaviinissä haudutettu munakoisopata ei vaadi lisukkeita, sillä padassa on perunaa, joka ihmee itseensä mehevää kastiketta. Nauti sellaisenaan tai...
Beaujolais Nouveau 2021
Loppasuut · 10 pvTänään on marraskuun kolmas torstai, jolloin ranskalainen uuden sadon Beaujolais Nouveau perinteisesti saapuu myyntiin. Viini-ilmiöstä olemme kirjoittaneet enemmän aikaisempien vuosien...
Itse tehty punaviiniglögi
Chocochili · 10 pvMaustesiirappi on parhaan glögin salaisuus! Herkullisin glögi syntyy itse keitetystä maustesiirapista. Sitrushedelmien kuoret ja mausteet keitetään sokerin kanssa ja siirappi yhdistetään...
Perinteinen Glühwein eli hehkuviini kuuluu jo...
Kulinaari · 11 pvSuomalaisille loppuvuosi ja joulu ovat perinteisesti glögi aikaa. Itse en ole niinkään ollut koskaan sen ystävä, mutta Sveitsissä vietettyjen...
Ravintola Basen viiniklubi 12.10.2021: Kestäv...
Loppasuut · 12 pvRavintola Basen marraskuun viiniklubikin ehti jo tulla ja mennä, mutta postausvuorossa on vasta lokakuun klubi. Illan isäntänä oli aiemmista...
Marraskuun 2021 viiniuutuus Bouchard Montheli...
Viinihetki · 17 pvAlkon marraskuun erikoiserien teemasta ”Kyläviinejä Euroopasta” löytyi tämänkertainen kuukauden viiniuutuus, Bouchard Monthélie 2017. Pinot Noir...
WFPB - Viikon ruokaostokset 60 €- Marraskuu v...
Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä · 21 pvMarraskuun ensimmäisen viikon ostokset ruokakaupasta tekivät yhteensä 21,50 €. Lisäksi tilasin verkkokaupasta noin 40,5 eurolla. Siten meni yhteensä...
Poronachot – nachos supreme suomalaisittain
Jotain maukasta · 23 pvPoronachot, luit oikein. Eikä se varmaan vielä kulmakarvoja nostata, mutta entä se, että annokseen tulee suolakurkkua ja hunajaa poronjauhelihan...
Viiniviikot Eckerö Linen m/s Finlandialla 28....
Loppasuut · 26 pvEckerö Linen m/s Finlandialla on meneillään viiniviikot, jotka jatkuvat 28.11.2021 saakka: laivan myymälässä on myynnissä Vuoden viinit 2021...
Naudan sisäfile on varma valinta vieraille ta...
Sebstyle · 26.10.2021Olen taannoin luvannut kokata mun äidille syntymäpäivä-aterian ja nyt sen aika sitten koitti. Alun perin olin ajatellut kokata ihan sesongin mukaan...
Viiniposti // Tommasi-virtuaalitasting 30.9.2021
Loppasuut · 26.10.2021Viiniposti järjesti 30.9.2021 virtuaalitastingin, jossa maisteltiin kolme Tommasin viinitalon viiniä. Viineistä kertoi Tommasin vientipäällikkö...
Satokauden lyhyydestä: paahdetut kastanjat
Kirja ja keittiö · 24.10.2021Elämä vilahtaa ohi, jos et tartu hetkeen, ja niin tekee myös satokausi. Nyt loppuvuodesta loka–joulukuussa ovat kastanjat parhaimmillaan, ainakin...
Tulossa: Saksan Pinot Noir -viikko 25.-31.10.2021
Loppasuut · 23.10.2021Yhteistyössä Saksan viinitiedotus Saksan Viinitiedotus järjestää tänä syksynä jälleen Pinot Noir -viikon 25.-31.10.2021. Mukana on 12 ravintolaa eri...
Saksan Pinot Noir -Viikko Lappeenrannassa: Ra...
Sokerivaltakunta · 21.10.2021Maisteluelämyksen tarjosi Ravintola Wolkoff yhteistyössä Saksan viinitiedotus kanssaSaksan Pinot Noir -ViikkoViikolla 43 käynnisty Saksan Pinot Noir...
Punajuuriorzopasta – väriterapiaa viikonloppuun
Jotain maukasta · 21.10.2021Punajuuriorzopasta on juuri niin herkullista kuin mitä jo värikin antaa ymmärtää. Tee kerralla iso satsi, sillä tämä maistuu kaikille. Punajuuri on...
Pinot Noir Ruokapöydässä
Viiniblogi · 21.10.2021Pinot Noir on kuin luotu syksyn satokauden ruokapöytään. Hyppää viiniblogin maukkaisiin tunnelmiin ja tsekkaa, millaisia viini-ruokapareja viiniblogin Anniina syksyisille annoksille...
Punaviinissä haudutetut naudanposket ja itali...
Kulinaari · 21.10.2021Yhteistyössä Viinilinnan kanssa. Syksy on pitkään haudutettujen pataruokien aikaa ja niihin sopivat parhaiten halvimmat ruhonosat. Tällä kerralla...
Rosa Viini & Ruoka // Syksyn punaviinit -live...
Loppasuut · 16.10.2021Rosa Viini & Ruoka järjesti 24.9.2021 Syksyn punaviinit -teemaisen liven. Livessä maisteltiin kahta viiniä: Piqueras Old Vines Garnacha 2017 ja...
Lokakuun 2021 viiniuutuus Montresor Amarone d...
Viinihetki · 14.10.2021Lokakuun 2021 viiniuutuus löytyi Alkon teemasta "Lahjaviinejä Euroopasta". Amaronella on aivan oma paikkansa viini-ihmisten sydämissä erityisesti...
Mr. Nebbiolo // Meet the Winemaker 7.10.2021:...
Loppasuut · 12.10.2021Mr. Nebbiolon etätastingit viinintekijöiden kanssa jatkuivat taas. Ehdimme mukaan syksyn toiseen sessioon, jossa oli mukana Gianfranco Alessandrian...
Porocannelonit – syysviikonlopun herkku
Jotain maukasta · 05.10.2021Porocannelonit ovat täynnänsä syksyn makua. Cannelonit sopivat viikonloppuruoaksi, sillä pientä puuhastelua näiden valmistaminen on. Mutta kaikki...
Viinitie // Deeper Underground 17.8.2021
Loppasuut · 05.10.2021Viinitie järjesti 17.8.2021 Deeper Underground -tapahtuman, johon osallistuimme Viinitien Grand Crew'n jäseninä. Vapaamuotoisen maistelun lisäksi...
Viinilehti // Vuoden punaviini 2021 Antiche T...
Loppasuut · 02.10.2021Viinilehti valitsi vuoden punaviinin jo 18. kerran. Tänä vuonna voittaja oli italialainen amarone Antiche Terre Venete Amarone Baorna 2017, joka...
Ravintola Basen viiniklubi 14.9.2021: Saksa o...
Loppasuut · 28.09.2021Ravintola Basen viiniklubi kokoontui pitkästä aikaa - tauko ehti tällä kertaa olla lähes vuoden mittainen, sillä edellisen kerran klubi järjestettiin...
Rosa Viini & Ruoka // Tacoilta-live 3.9.2021 ...
Loppasuut · 25.09.2021Rosa Viini & Ruoka järjesti 3.9.2021 tacoilta-teemaisen liven. Erilaisia tacoja varten suositeltiin kolmea viiniä: Espiritu de Chile Fresh &...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 93 2. Mimmin Keittiö 13 3. Hellapoliisi 48 4. Annin Uunissa 101 5. Suklaapossu 65 6. Viimeistä murua myöten 87 7. Saran kotikolo 26 8. Kotikok(k)eiluja 28 9. Tupun tupa 27 10. Kropsua eväänä 8 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 22.11.2021.PARHAAT RESEPTIT
Lihapullat on kotiruokien ykkönen!
Ratatouille - tuttavallisemmin kasvispata maistuu pääruokana.
Marinoitu punasipuli täyttää hampurilaiset ja hod dogit.SUOSITUT POSTAUKSET
SavulihahernekeittoKeittokirjanen
Lindströminpihvit (kananmunalla)Mimmin Keittiö
Keitetty kinkku pikkujouluksiepätrendikäs ruokablogi
