#paprika

Suosittu aihe kategoriassa Puutarha.

Ruoka·

Thousand Island -kastike

Mä en olis tätä kyllä ihan thousand island -kastikkeeksi nimennyt, mutta menköön sillä nimellä jolla se ruokakorteissani on. Ainakin ne kaupasta ostamani thousand islandit ovat olleet aivan toisenlaisia. Hyvää tämä oli kumminkin. Kastikkeen kanssa laitoin herr

Ruoka·

Kinkkuneliöt

Eilen mulla oli jännä päivä: vain yksi hoidokki paikalla. Lähdimme heti Otto-lenkin jälkeen Lidliin. Me siis hoidokin kanssa lähdimme rattailla köpöttelemään kirjastoon. Ja siitä sitten kaupalle, jonne Ari tuli perästä autolla. Sitten saatiin kauppatavarat Ari

Ruoka·

Paholaisenhillo

Tämä lähti justiinsa jääkaappiin jäähtymään. Odotan kovasti, että saan nautiskella hillosta iltapalan kanssa. Maistoin sen verran että tiedän, että tosi hyvää oli. Ainekset: 400 g säilöttyjä kokonaisia tomaatteja 1 punainen paprika 1 vihreä paprika 1 punainen

Puutarha·

Kellariväki muutti

Saxifraga x arendsii - Patjarikko Viikkoon on mahtunut uskomaton määrä tekemistä. Viime lauantaina istuin pari tuntia hoivakodissa yöllä kuolleen isäni vuoteen ääressä jättämässä hänelle jäähyväisiä. Kunnes hänet kuljetettiin pois. Isän huoneen luovuttamisessa

Puutarha·

Kivikkoisia kasvatuksia

Jos viime keväänä paprikoiden ja chilien kasvatus oli kaikkea muuta kuin kuin kasvattamisen riemujuhlaa, niin eipä tämäkään kevät niiden kanssa tunnu sujuvan kovin kivuttomasti. Paprikakasvien (samoin kuin tomaattien) kanssa minulla on ollut aina jonkinlaista

Ruoka·

Harissapaahdettu karitsa

Karitsanpaisti oli ikävä kyllä vähän sitkeää ja jänteistä, vaikka pahimmat paikat poistinkin ennen paistamista. Maku oli silti niin hyvä, että pienet lihan sitkeydet unohtuivat.Harissatahna:1 punainen paprika2 tl sambal oelekia1 tl jauhettua korianteria½ tl ku

Ruoka·

Jauhelihapannukakku

Tein pannarin Ylämaan karjan naudanjauhelihasta. Todella hyvää!   8 dl maitoa 4 dl vehnäjauhoja 4 munaa 1 tl suolaa   400 g jauhelihaa 1 paprika, kuutioina 2 tl oreganoa 1 tl paprikajauhetta ½ tl suolaa mustapippuria myllystä 3 dl juustoraastetta   Sekoita kul

Ruoka·

Kana-nuudelikeitto

Kauppaan meni tänään  8,87 €Me ollaan nyt alkui viikolla leikitty aamupäivät Punajuuripuistossa. Tällä kertaa lapset leikkivät puistossa hirviöleikkiä. Onneksi pääsivät traktoriin turvaan :-) Alettiin myös pääsiäis askartelu juttuja, mutta ne saa nyt kuivua se

Puutarha·

Maaliskuun taimikuulumisia

Maaliskuu alkaa olla puolivälissä, ja taimipöydällä tungos on jo kova. Aloitin taimikasvatuksen heti vuoden alussa. Ensimmäisenä kylvin tammikuun kolmas päivä paprikat, orvokit, jättiverbena 'Vanity'n ja muutamaa kärhöä. Seuraavaksi kylvin chilit 21.1.26. Sen

Puutarha·

Katastrofin ainekset taas kasassa

Viimevuotisen paprika- ja chilikatastrofin jälkeen suhtauduin hieman arastellen ajatukseen yrittää kasvattaa niitä uudelleen tänä keväänä. Viime keväänä onnistuin saamaan melkein kaikki paprikani ja chilini hengiltä lannoite- ja kasteluövereillä. Ja ripsiäiset

Puutarha·

Siemenpussien rapistelua

Cobaea scandens - Kelloköynnös Kelloköynnöksiä on nyt koulittuna seitsemän, joista yksi ei suostu irrottamaan siemenkuorta lehdistään. Olen suihkuttanut sitä, mutta huonolta näyttää. Näin käy välillä.Cobaea scandens - KelloköynnösKolme uutta kelloköynnöksen ko

Ruoka·

Gulassikeitto jauhelihasta

Unkarilainen gulassikeitto on yksi lempikeitoistani. Teen sitä niin jauhelihasta, makkarasta kuin naudanpaististakin. Nyt näyttää paprikat olevan tarjouksessa. Tätä soppaa kannattaa keittää iso kattilallinen, jotta se riittää useammaksi päiväksi. Liimatainen,

Ruoka·

Meksikonpata

Helmikuu vaihtui taas aivan varkainja sen ruokamenot olivat tällä kertaa...418,79 €Minä niin hehkutin tuota meidän kaupattomuuttamme. Arille sanoinkin, että varmasti tulee jotakin nyt kun sen tänne kirjoitin ja niinhän sitä sitten tuli. Meidän täytyi lähteä ap

Ruoka·

Pörkölt eli unkarilainen lihapata

gulyás ja paprikash ovat Unkarin kansallisruokia, joissa kaikissa keskeisessä osassa on paprika. Paprikash on smetanasta ja paprikasta valmistettu kastike, joka tyypillisesti tarjoillaan kanan kanssa. Gulyás eli tutummin gulassi on keittomainen lihapata, jossa

Ruoka·

Tonnikala-riisivuoka

Mulle iski taasen vapaapäivä eilen päällensä. Nyt on pitkästä aikaa minun hoitolapsi rintamalla kuulumassa hyvää. Eilen kävi näet aamusella hoitolapsi skandidaatti, joka otti viimeisen vapaana oleen hoitopaikkani vastaan. Kävimme Arin kanssa ulkona syömässä. M

Ruoka·

Piirakointia

Mies palasi Kotosesta tiistaina iltajunalla. Iltateetä varten tein kaksi pientä paprikajuustopiirakkaa. Täytteessä oli kananmunaa, rahkaa, koskenlaskija-jalapenocheddaria ja ripaus yrttisuolaa ja yksi paprika. Pohjan tein kaurahiutaleista, tavisjauhoista, leiv