yrtit
Tempelopita on kreikkalainen "Laiskan juustop...
Mansikkaheinä · 1 pvPidätkö kreikkalaisesta ruoasta? Jos vastasit myöntävästi, tämä postaukseni on juuri sinulle. Kävin n. 15 v sitten ensimmäisen kerran Kreetalla ja...
Nopea purkkisalaatti evääksi tai lounaaksi + ...
Inspirations · 3 pvKaupallinen yhteistyö: Verso Food Oy Ruoka on mielestäni parhaimmillaan puhtaana, luonnollisena ja ravinnerikkaana. Plussaa on, jos ruoka on...
siemen - taimi - ja tulevaisuudessa myös sato
Katinkanssa · 6 pv*Yhteistyössä Hankkija, Biolan sekä Taimi kirjan kustantaja ReadmeOn se aika vuodesta kun pieni puutarhaintoinen ihminen hullaantuu täysin...
Yrttinen bostonleipä
Kipparin morsian · 9 pvKevättä kohti mennessä keittiön kaappien sisältö huutaa inventaariota, sillä vaikkei keskellä lumisadetta siltä tuntuisikaan, kesäkausi ja sitä myöten mökkielämä alkaa ihan just....
Omavaraisuus: Inventaario pakastimessa
Torpan Tyttö · 17 pvOmavaraistelun hengessä olen saanut itseni kiinni rysän päältä: ajatellut silloin tällöin, että ehkä semmoinen rehti kunnon arkkupakastin olisi...
Basilikan huumaa
Kanelia ja kardemummaa · 18 pvBasilika on ehdottomasti yksi lempiyrttejäni, ellei jopa se kaikkein kirkkainta kruunua kantava. Basilikassa on kaikki kohdallaan: ulkonäkö, maku, tuoksu, monipuolisuus. Lajikkeita on valtava määrä mausteisista...
Yrttien kasvatuksen saloja
Hiidenkiven puutarhassa · 24 pvViikonloppu kului niin pitkälti nenä kiinni kirjoissa kuin sitä voi lapsiperheessä tehdä. Sain nimittäin edellisessä postauksessa esittelemäni Keittiöpuutarhurin käsikirjan lisäksi...
Töllin ensimmäiset taimet
Riippumattomammaksi · 24 pv17.2. kylvin kevään ensimmäiset siemenet. Esikasvatus on tässä meidän pienessä töllissämme aina hienoinen haaste, sillä sopivan valoisaa paikkaa taimien hengissä pitämiselle on hankala...
Yrttivesi
Versoja Vaahteramäeltä · 27 pvYrttivesi on tuo ruokapöytään keväistä vihreyttä ja loistavia makuyhdistelmiä.Sujauta lempiyrttisi vesipulloon ja anna maustua jääkaapissa ainakin muutaman tunnin ennen tarjoilua. Yrtit voi valita myös korostamaan...
Luonnon lääkkeet – 3 perusyrtin monipuoliset ...
Inspirations · 19.02.2019Yrtit ovat yksi keittiön peruspilareista. Meillä kotona on aina vähintään yksi tuore yrttiruukku, yleensä muutama. Keksisin lukemattomia ruokia mihin...
Green beefs – maukkaat yrttiset kesäkurpitsap...
Inspirations · 17.02.2019Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Oy Ihanan aurinkoista viikonloppua ja monille myös talviloman alkua! Ja kirjaimellisesti aurinkoista, nimittäin...
Pohdintaa omavaraisuudesta vuonna 2018
Puutarhahetki - suurien unelmien puutarhablogi · 16.02.2019Omavaraisuusasiat ovat nykyisin esillä monessa paikassa, ja sen kannustamana aloin itsekin pohtia meidän omavaraisuuttamme. Olen aiemmin ajatellut...
“Kun ruoka on osa ympäröivän luonnon tarinaa,...
Retkipaikka · 14.02.2019”Vein asiakkaalle mönkijällä peräkärryllisen isoja tynnyreitä joen varteen. Kun kysyin mitä kanistereissa on, kuului vastaus: Vettä”, kertoo poromies...
Villin puutarhurin villiyrtit
Olipa kerran puutarha... · 08.02.2019Keskitalven lämmin juoma syntyy kesällä kerätyistä villiyrteistä. Moni puutarhurille viheliäinen rikkaruoho päätyy villiyrttivillityksen mukana ruokalautaselle tai teekuppiin, meillä niitä...
Iranilaiset yrttilätyt eli valmiiksi jaettu kuku
Korianterifarmi · 06.02.2019Reippaasti yleistäen kuku on iranilainen munakas, jonka täytteet ja mausteet vaihtelevat kokin ja tilaisuuden merkittävyyden mukaan. Olin melkein...
Omavaraistelua vuonna 2019
Torpan Tyttö · 04.02.2019Haluaisin joskus taas omia kanoja torpalle. Ja mehiläisiä. Ja kasvihuoneen. Ja sitten viljelisin ja kasvattaisin kaikenlaista hyötykasvia ja syksyn tullen sadonkorjuu täyttäisi maakellarin...
Huacatay - Andien yrtti
Kaksi Kasvihuonetta · 02.02.2019Huacatay Tagetes minuta on Etelä-Amerikan Andeilta kotoisin oleva yrtti, jota myös pääasiassa kasvatetaan siellä. Itse sain kipinän kokeilla huacatayn kasvatusta kun tilasin syksyllä...
Yrttejä, kylvösuunnitelmia ja rukkikuiskausta
Riippumattomammaksi · 29.01.2019Ehdin jo messuta Antille tässä eräänä päivänä, että kohta minun on vaihdettava blogin nimeksi 'Se unohdettu blogi". Kovat pakkaset ovat huolehtineet...
Asialainen jauhelihakeitto
Maalaisbistro · 27.01.2019Harvinaisen hyvää tästä keitosta tuli, vaikka en aikaisemmin ole ollut kiinnostunut tekemään keittoa jauhelihasta. En varmaan nytkään olisi sitä tehnyt ellei tämä ruotsinkielinen resepti...
Kylvösuunnitelmia
Puutarhahetki - suurien unelmien puutarhablogi · 19.01.2019Lähestyvät kevään kylvöt ovat olleet mielessäni jo muutaman viikon, ja ensimmäiset siemenetkin olen jo ehtinyt kätkeä multaan. Vuodenvaihteen seudussa aloin käydä läpi kaapissa olevia siemenpusseja ja vähitellen...
....lääkärikäynneistä, akupunktiosta ja yrtei...
Odotuksen Odotus · 18.01.2019Mistä ovat pienet tytöt ja pojat tehty? Lääkärikäynneistä, akupunktiosta ja kiinalaisista yrteistä! Tänään elellään kiertopäivä 12:sta ja oli taas...
Appelsiininen mannakakku
Appelsiinejahunajaa · 12.01.2019Eksäni toi minulle pussillisen mannaryynejä. "Voitko tehdä näistä jotain?" . Hetken mietin , ja vastasin : "Vaikkapa mannakakkua". Googlasin mannaryynikakkujen ohjeita, ja löysin yhden...
Kotimaisia marjoja ja yrttejä iholle
Kemikaalicocktail · 08.01.2019Mustikka, puolukka, variksenmarja, koivunmahla, kuusenkerkkä... Kotimaisessa Senja-sarjassa käytetään tehoaieina pelkästään suomalaisen luonnon...
Minttuinen vihersmoothie energisoi ja keventää
Inspirations · 06.01.2019Kaupallinen yhteistyö: Verso Food Oy Vuoden alku kutsuu keventämään keittiössä. Raikasta, tuoretta ja vihreää energiaruokaa, kyllä kiitos....
Linssikeitto lämmittää talvisäässä
Hannan soppa · 02.01.2019Onko mitään parempaa, kuin tuhti ja juuri sopivasti mausteinen keitto pienen talviulkoilun jälkeen? Tämä linssikeitto sopii juuri siihen tilanteeseen...
Paistettu camembert nyhtöleivällä
Hannan soppa · 23.12.2018Paistettu Camembert nyhtöleivällä on näyttävä, mutta helppo tarjottava! Se valmistuu suitsait sukkelaan valmiista pakastetaikinasta. Yksi yö jouluun...
Kokonaisena paahdettu juuriselleri tahinikast...
Kipparin morsian · 09.12.2018Juuriselleri eli mukulaselleri on mielettömän hyvää kokonaisena paahdettuna ja linssi-juurisellerivuoassa, mutta monella on kammo tätä herkullista...
