basilika
Gnocchi-kanakeitto
epätrendikäs ruokablogi · 3 pvSyksyn tullen hyvä keitto lämmittää eikä nopeatekoisia keittoreseptejä ole koskaan liikaa. Broileri on edullista, chili, porkkana ja pinaatti antavat runsaasti lisämakua, ja pussillinen perunagnoccheja tekee keiton...
Brushetta vai brusketta? Helppo ja vaikea bru...
Kirja ja keittiö · 9 pvSaku Tuomisella on hauska tarina bruschettasta: Yritin tilata eräässä Helsingin italialaisessa ravintolassa tomaattibruschettaa. Keskustelu sujui...
Ravioleja ja parsaa sitruunavoissa sekä reilu...
Lautasellinen rakkautta · 14 pvRakastan erilaisia vihanneksia, kuten munakoisoja, kesäkurpitsoja, tomaatteja ja parsoja. Minulla on usein tapana ostella näitä ihanuuksia ilman sen...
Kultaiseksi friteerattu burrata
Lautasellinen rakkautta · 21 pvIstahdan altaan portaille ja lasken varpaani veteen. Päivä on todella kuuma, mutta onneksi mereltä tuoksuva tuuli pehmentää lämpöä iholla. Ihmettelen...
Kesäkurpitsapestoa ja pastaa
epätrendikäs ruokablogi · 19.09.2021Vieläkö on ylitarjontaa kesäkurpitsasta? Tässä resepti, johon voi upottaa ainakin yhden kesäkurpitsan. Se sopii nimittäin jopa peston ainesosaksi. Pyöräytin herkullisen kesäkurpitsapeston,...
Pestorisotto
Kokit ja Potit · 16.09.2021Pestorisotto on juuri niin ihanaa miltä se kuulostaakin. Helppo risotto on pestopastan hieman hienostuneempi serkku, joka sopii arkeen ja osaksi juhlakattausta. Tähän ruokaan tarvitaan vain muutamaa raaka-ainetta:...
Ravioleja ja paprikakastiketta vodkalla
Lautasellinen rakkautta · 09.09.2021Italiassa aamut perheessä kuuluvat isoäideille. Niille nonnille, jotka heräävät aamuvarhaisella, asettelevat huivin hiustensa suojaksi, sitovat...
Herkkutatticarpaccio
Kokit ja Potit · 22.08.2021Herkkutatticarpaccio on nopea ja aivan uskomattoman herkullinen sieniruoka, joka sopii alkupalaksi tai muiden antipastien kaveriksi. Herkkutatticarpaccio tehdään puhtaista, pienistä ja napakoista herkkutateista....
Lassesoppa on kevytlasagne kattilassa
epätrendikäs ruokablogi · 17.08.2021Lasagne on hyvää, mutta kunnollisen ja maukkaan lasagnen valmistaminen vie ihan tolkuttomasti aikaa. Erinomainen Italian mamman lasagneresepti löytyy...
Pasta alla Norma eli friteerattuna paras
Kirja ja keittiö · 15.08.2021Blogissani on ollut havaittavissa pieni Sisilia-teema tänä kesänä. Se päättyy tänään klassikkojen klassikkoon, ehkä siihen omaan sisilialaiseen...
Paahdettu tomaattikeitto
Chocochili · 09.08.2021Tomaattikeiton makuun saa lisää syvyyttä, kun tomaatit paahtaa uunissa. Tomaattisato on nyt parhaimmillaan, joten tomaatteja kannattaa upottaa kilokaupalla esimerkiksi tähän ihanaan...
WFPB - Maukas keitto - Juurekset, selleri ja ...
Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä · 09.08.2021Tämä on hyvin helppo ja yksinkertainen peruskeitto. Tein tätä usein evääksi ruokatermariin työpaikalle,jossa oli puolen tunnin ruokatauko. Sai istua...
Voileipä ranskalaiseen tapaan eli tartine
Kulinaari · 01.08.2021Ranskalaiset voileivät eli tartinet ovat herkullisia pikkusuolaisia tarjottavia. Artikkeli Voileipä ranskalaiseen tapaan eli tartine julkaistiin...
Kesäkurpitsa on nyt Involtini di Zucchini
epätrendikäs ruokablogi · 29.07.2021Kesäkurpitsaa on nyt ollut niin meillä kuin monella muullakin ruokapöydässä raakana ja kypsennettynä, raastettuna ja suikaloituna, keitettynä ja...
Lämmin hedelmäinen uunifeta-melonisalaatti ke...
Kulinaari · 10.07.2021Tämä kesäisen raikas, makean suolaisen lämmin salaatti oli alunperin päässäni ihan tavallinen kylmä salaatti, kunnes muistin miten hyvää grillattu...
Fetavaahtoa, paahdettuja terttutomaatteja ja ...
Kulinaari · 08.07.2021Viikonloppuna tulimme luoneeksi kokonaisuuden, josta tuli heittämällä meidän suosikki pikkusuolainen. Se sopii niin lämpimiin kesäpäiviin kuin...
Luonnon ja puutarhan upeat teeyrtit
Marja 50+ eloa ja oloa · 08.07.2021Olen harrastanut yrttien keruuta luonnosta lapsesta asti. Ukkini tiesi paljon luonnonyrttejä ja opetti niitä minulle. Kuinka kaipaankaan noita...
Grillijuusto kasvisvartaat basilikaöljyllä
Avokadoajasitruunaa · 01.07.2021Avokadoa ja sitruunaa Grillijuusto kasvisvartaat basilikaöljyllä Grillattuna kaikki maistuu ehkä vähän paremmalta! Grilliin saa ujutettua paljon...
Kesäinen tomaattipesto alla trapanese
Kirja ja keittiö · 27.06.2021Kesäisiä ruokia etsiessäni alan usein tähytä Sisiliaan. Jokin Sisiliassa saa ajattelemaan ikuista kesää ja auringonpaistetta ruokapöydässä. Sisilia...
Yrtit osana hyvinvointia – Basilika
Isoäiti Yrittää · 24.06.2021Basilikaa parvekepuutarhasta Keväällä päätin kokeilla basilikan kasvattamista, vaikka sen onnistumisesta varoiteltiin monelta taholta. Ostin hyvän...
Juhlava tonnikala-feta-oliivi voileipäkakku
Kulinaari · 22.06.2021Voileipäkakkuja ei voi hehkuttaa liikaa! Ne ovat onneksi tehneet taas paluun juhlapöytiin ja makumaailmoissa löytyvät tutut klassikot, kuten kinkku,...
Penne all’ Arrabbiata ja ”Fare la scarpetta”
Lautasellinen rakkautta · 10.06.2021Avaan uimakopin oven ja nousen Bagni Rosan portaat kadulle. Olen viettänyt aamupäivän kirjani kanssa rannalla. Elokuu on tällä rannikolla aina kuuma,...
Paistetut kesäkurpitsat
Lautasellinen rakkautta · 03.06.2021Kesä on vihannesten ja kasvisten kulta-aikaa. Ja kultaisia ovat nämä ihastuttavat paistetut kesäkurpitsakiekotkin! Maistuvat ihanilta näiden herkullisten Lohta ja sitruunaa vartaassa...
Chicken Caprese eli broilerinfileet Caprin tapaan
epätrendikäs ruokablogi · 27.05.2021Silloin kun ei keksi mitä ruokaa laittaisi, aina on olemassa jokin kana/broileriresepti, josta perhe erityisesti tykkää. Ja jos vanhat reseptit...
Nopea herne-tahinipasta
Chocochili · 20.05.2021Tämä superhelppo ja nopea pasta on uusi arkiruokasuosikkini! Lähi-idän keittiöistä tuttu tahini on yksi lempiraaka-aineistani. Hummuksen ja muiden Lähi-idän ruokien lisäksi tahini sopii...
Lohta ja sitruunaa vartaassa
Lautasellinen rakkautta · 17.05.2021Aurinkoiset päivät ja kesäillassa kuumenevat grillit ovat saapuneet! Nyt just tosin näyttää uhkaavasti siltä, että tämä meidän kesä oli ihana ja juuri ja juuri yhden viikonlopun mittainen....
Vegekana-vesimelonisalaatti
Chocochili · 17.05.2021Kesäinen täyttävä lounassalaatti. Nyt on taas se aika vuodesta, kun alkaa tuhdimpien ruokien sijaan tehdä mieli kaikkea raikasta ja vihreää. Tänään lounassalaattiin päätyi vegekanaa,...
Pastaa herneiden ja burratan kanssa
Campasimpukka · 15.05.2021Muutama päivä sitten tein ruokaa mukavan foodworthfeed-blogin ohjeen mukaan, se oli oikein hyvä kanapullat marsalakastikkeella (minun versioni...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 13 2. Marian Bistro 91 3. Hellapoliisi 46 4. Viimeistä murua myöten 87 5. Annin Uunissa 101 6. Tupun tupa 27 7. Kotikok(k)eiluja 28 8. Kulinaari 62 9. Saran kotikolo 26 10. Suklaapossu 64 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.10.2021.PARHAAT RESEPTIT
Juusto-pekonipiirakka on tuhti purtava, joka sopii erinomaisesti herkkuhetkiin!
Porkkanakeitto on raikas ilmestys.
Avocadorisotto vaatii hieman kärsivällisyyttä, mutta lopussa kiitos seisoo.SUOSITUT POSTAUKSET
Hasselbackan perunatTunnelmallisia makuja
Herkku proteiinijogurttiAvokadoajasitruunaa
Pieni mansikka-kinuskikakkuKääpiölinnan köökissä
