Soppasirkus
www.soppasirkus.comRuokablogi, jossa herkutellaan kotikokin parhailla resepteillä laadukkaista raaka-aineista itse tehden. Sirkuksessa on hauskaa ja aina sitä jonkun sopan saa keitettyä!Ruoka ja juomaTunnisteet: liha, amerikkalainen ruoka, makea leivonnainen, pasta, valkosipuliSeuraaSijoitus >200. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Soppasirkus - postaukset
Lihapullapasta uunissa
Soppasirkus · 29.09.2019Vietin leipomisviikonloppua uuteen hapanjuureen tutustumisen merkeissä ja kun keittiö on joka tapauksessa ylt'ympäriinsä jauhoissa oli luontevaa tehdä itse pastakoneella pastaa. Ehkä...
Puutarhurin kvinoasalaatti
Soppasirkus · 17.08.2019Salaattibaareissa on ollut eri tavoilla maustettua ja hyödynnettyä kvinoaa jo pitemmän aikaa. Minusta se on ollut maukasta ja siinä on kivasti purtavaa. Luulin, että sitä käytettäisiin...
Mustapapu-maissisalaatti ja lime-korianteri v...
Soppasirkus · 16.06.2019Etsin jo alkuvuonna jotain hyvää tex-mex tyyppistä salaattia, joka olisi helppo tehdä vieraille etukäteen. Googlen kautta hakemalla löytyikin tämä...
Kahden suklaan kuppikakut Super Bowl tyyliin
Soppasirkus · 03.02.2019Ensi yönä meidän aikaa pelataan 53. amerikkalaisen jalkapallon kauden loppuottelu eli Super Bowl. Ottelu järjestetään Atlantassa ja siinä New England...
Spare ribs BBQ-smokerissa
Soppasirkus · 12.07.2018Monen kesän jälkeen on mökillä vihdoin lämmintä ja oikea kesä. Ruuanlaitto ulkona sujuu huonommassakin kelissä, mutta olipa hauska grillata oikein pitkän kaavan mukaan, kun kesäilma oli...
Kasvis-halloumipaistos
Soppasirkus · 29.05.2018Tämän kesän ruokapöydän vetonaulaksi on noussut kasvis-halloumipaistos. Ensimmäisen kerran tein tätä K-ruoka ohjeella fajitasten täytteeksi, joksi se on tarkoitettu. Paistos sopii...
Savulohi-sitruunarisotto
Soppasirkus · 31.03.2018Etsin netistä uutta risottoreseptiä hakuammunnalla ja törmäsin savulohi-sitruunarisottoon. Olen ihastunut tähän BBC Good Foodin reseptiin ja ehtinyt kokkailla sitä jo pariinkin otteeseen...
Super Bowl lihapiirakat
Soppasirkus · 04.02.2018Ensi yönä pelataan 52. kerran amerikkalaisen jalkapallon kauden päätösottelu. Tänä vuonna peli pelataan pohjoisessa Minneapoliksessa, kylläkin sisähallissa. Vastakkain ovat Philadelphia...
Kotitekoinen kebab
Soppasirkus · 28.11.2017Nettikirjoittelussa on näkynyt kotikutoisia kebab-annoksia ja pitihän sitä itsekin kokeilla. Grillillä kebab on pikaruokaa, mutta kotona esivalmisteluihin menee paljon aikaa ja astioita. Kebablihaa voi tehdä isomman...
Chimichurrissa kypsennetty flank steak (sous vide)
Soppasirkus · 29.10.2017Reilu pari vuotta sitten tutusta lihakaupasta piti erikseen tilata flank steak eli naudan kuvetta. Kertoivat, että siitä tehdään yleensä jauhelihaa....
Pellillinen omenapiirakkaa
Soppasirkus · 19.10.2017Omenasadon kohokohta oli tänä syksynä, kun saimme mökkipuutarhasta ensimmäisen itsekasvatetun omenan syötäväksi. Satoa tuli vain kaksi omenaa, joista toinen vielä putosi puusta ennen...
Torvisienilihapullat
Soppasirkus · 30.09.2017Mökillä on ollut muutamia yksittäisiä torvisieniä polun varressa joka syksy, mutta tänä vuonna torvet ovat ryöpsähtäneet kasvamaan oikein kunnolla. Mökin vieressä mättäät olivat täynnä metsän mustaa kultaa.Saalista tuli...
Härkäpapusalaatti #suurikeittokirjahaaste
Soppasirkus · 03.09.2017Ostin eilen Espoon Marketanpuiston puutarhapäiviltä tuoreita härkäpapuja. Omat pavut eivät lähteneet mökillä kasvamaan ja satoa niistä ei tänä vuonna...
Tsatsiki
Soppasirkus · 30.06.2017Kesä kokkailuineen on saatu hyvään vauhtiin, vaikka loma ei ole vielä alkanut. Varsinkin mökillä on grillattu ja laitettu ruokaa nokipannuilla pihalla, etenkin kun kaasuhella tuli tiensä päähän. Grilliruuan seuraksi...
Savulohi-pestopasta
Soppasirkus · 30.05.2017Kesällä on kiva tehdä ruokaa, joka valmistuu nopeasti ja maistuu raikkaalta. Tämä on vielä helppo tehdä, kun raaka-aineet ovat melkein valmiina kattilaan. Bonuksena tästä ruuasta jää vielä tähteeksi kunnon puska...
Pääsiäisrahka
Soppasirkus · 12.04.2017Rahka ja iloisen keltainen persikka kuuluvat pääsiäiseen. Siinä missä lampaan ja muiden pääsiäisherkkujen kanssa voi puuhastella pitkäänkin, valmistuu tämä jälkiruoka supernopeasti. Vaahtoutuvan vaniljakastikkeen...
Mifu-uunimunakas
Soppasirkus · 31.03.2017Olen muutaman kerran kokkaillut Mifusta ja se taitaa jäädä pysyväksi raaka-aineeksi kotikeittiööni. Lasagnesta tuli hyvää ja tätä munakastakin olen ehtinyt tekemään jo useamman kerran. Olen tehnyt sitä lounaaksi töihin...
80-luvun "risotto" eli jauheliha-riisipata
Soppasirkus · 04.03.2017Meillä ei ole työpaikalla lounasruokalaa ja syön monesti töissä eväitä. Teen kerran viikossa isomman satsin ruokaa pakkaseen ja otan aamulla töihin...
Perunaletut blinipöytään
Soppasirkus · 13.02.2017Työkaveri vinkkasi tehneensä blinien sijaan perunalettuja Vappu Pimiän reseptikirja II ohjeella ja kertoi, että hyvää oli tullut. Nyt on perunaviikko ja bliniaika, joten tartuin ideaan ja...
Suolaiset Super Bowl pasteijat
Soppasirkus · 05.02.2017Ensi yönä on amerikkalaisen jalkapallon kauden päätösottelu Super Bowl. Tänä vuonna se pelataan Texasissa Houstonissa ja vastakkain ovat New England Patriots ja Atlanta Falcons. Super Bowl...
Jouluinen Rocky Road
Soppasirkus · 21.12.2016Nyt eletään niitä hetkiä, että kunnianhimoiset joulusuunnitelmat punnitaan. Ehtiikö siivota, laittaa ruuat ja koristella kodin valmiiksi? Joulu tulee kuitenkin, oli valmista tai keskeneräistä. Joulu on minun kaltaisen...
Harjoitusjoulukinkku sous vide - kokemuksia
Soppasirkus · 18.12.2016Tämän syksyn sous vide kokeilut ovat olleet rohkaisevia: tyhjiökypsentämällä hitaasti hauduttaen olemme tehneet naudan paistia, pihvejä ja myös...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 189 2. Hellapoliisi 10 3. Annin Uunissa 57 4. Tupun tupa 14 5. Hannan soppa 47 6. Viimeistä murua myöten 66 7. Terveelliset herkut 70 8. Suklaapossu 44 9. Kulinaari 44 10. Aitoa arkiruokaa 31 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.11.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Kesäkurpitsat ovat saaneet täytteeksi maistuvaa jauhelihaseosta.
Lehtikaalisipsit on vaihtoehto kaupasta ostetuille perunalastuille.
Nachopelti on mättöjen mättö.SUOSITUT POSTAUKSET
Beaujolais Nouveau 2019Loppasuut
Kinkku-fetasalaattiTupun tupa
Restaurant Nabo - priimaa pukkaaLentävät sardiinit
