bbq
12kuukautta.com
09.05.2022
09.05.2022Maissiribs
”Yksinkertaista ja oivaltavaa. Järjestä grillibileet ja pidä myös kasvissyöjät tyytyväisenä näillä herkuilla” Maissiribs (No Ratings Yet)Loading... By Lasse – Serves: 4 Ingredients 4 kpl esikeitetty...12kuukautta.com
04.05.2022
04.05.2022Flatbread ja BBQ possu
”Flatbread on helppo tehdä ja se sopii niin täytettäväksi kuin grilliruoan kylkeen vain kaveriksi. Jos vierastaa leipomista niin flatbreadin tekemisessä ei tarvitse olla...Minulla on unelma
22.05.2021
22.05.2021BBQ kastike
Valmistin pidemmän kaavan mukaan ribsejä. Pitihän siihen saada mukaan myös omatekemä BBQ kastike. Tuli sen verran maukasta, että laitetaan päivän kokoomateos muistiin. Ensin kaappien penkomista. Tänään löytyi seuraavia:...Optimismia ja energiaa
16.04.2021
16.04.2021Savustus pallogrillissä – kevään ja kesän par...
Viime keväänä näihin aikoihin ystävämme huuteli facebookissa, että hänen terassillaan on edellisen asukkaan hylkäämä Weberin pallogrilli. Siellä on...Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa
08.02.2021
08.02.2021Järjettömän hyvät ribsit maissista
No nyt on sitten niin herkullinen juttu, ettei mitään määrää!!! Vegaanillegin sopivat ”ribsit” Jep, eli tämä jos mikä on parhaassa tapauksessa niin...Historian sipsien rapinaa
22.01.2021
22.01.2021Taffel Snack Fries BBQ Flavor
Taffelin Snack Friesit lankeavat hyvin pitkälti samaan laariin Raffelien ja Hot Rodsien kanssa: sama massa eri muodossa, kenties rahtusen erilaisella mausteella. Kaikki kolme ovat...Bouillabaissea Ja Kalasoppaa02.08.2020
02.08.2020Hyvää ruokaa vol. 16 (Lappeenranta)
Tämän vuoden kesälomasuunnitelmat oli tehty jo hyvissä ajoin ja kohteena iloinen itä-Suomi.… Continue reading “Hyvää ruokaa vol. 16...Maku on tärkein
20.06.2020
20.06.2020Brisket - BBQ Bravuuri
Brisketissä näkyy punainen savurengas ja pinnassa bark eli kovettunut maustekaarnaBrisket eli naudan rinta on yksi kuuluisimmista barbeque-ruoista ja myös Texasin kansallisruoka. Brisket ei...Soppasirkus
19.06.2020
19.06.2020Marinoidut punasipulit
Marinoidut punasipulit ovat monikäyttöisiä ja kauniita. Ne sopivat salaattiin, hampurilaisen, grillatun lihan kaveriksi. Itse tykkään laittaa viimeiset renkaat lohileivän päälle. Käytän...Koekeittiössä
07.06.2020
07.06.2020Korealaisia BBQ-kastikkeita ja paljon serviettejä
Korealainen BBQ on maailmalla hyvin suosittua ja näyttää herkulliselta monipuolisine tarjoiluineen hiilillä grillattujen lihojen, kalojen,...Tämä matka
03.06.2020
03.06.2020Korealainen Bulgogi – 60h kotimatka sinetöi m...
Korealaisen Bulgogin karamellisoitunut maku koukuttaa Korealainen Bulgogi. Tiedättekö tunteen, kun matkalla tutustutte uuteen ruokaan ja yhdistätte...
24.05.2020
21.05.2020Kulinaari
17.05.2020
17.05.2020Paahtokylkeä makean mausteisella BBQ-kastikkeella
Kevät saa kummasti aina haluamaan grilliruokaa, mutta tällaisille kerrostaloasujille se ei valitettavasti ole mahdollista. Meillä parvekegrillailu on...Bouillabaissea Ja Kalasoppaa11.05.2020
11.05.2020Porsaan Tomahawkpihvi
Naudan tomahawkpihvejä on tullut grillailtua useamminkin mutta tällä kertaa mukaan tarttui kaupasta… Continue reading “Porsaan Tomahawkpihvi”… The post Porsaan...Bouillabaissea Ja Kalasoppaa04.05.2020
04.05.2020Tomahawkpihvi ja Weberin langaton lihalämpömi...
Grillaus on mukava aloittaa keväällä jollain megalomaanisella pihvillä kuten Tomahawkpihvillä joka sopii… Continue reading “Tomahawkpihvi...Sinisen repun kirous
26.04.2020
26.04.2020Hyvä ruoka, parempi retki: BBQ-lohihampurilaiset
Meinasin kirjoittaa pyöräilyaiheisen jutun, mutta päätin siirtää sen myöhempään ajankohtaan. Tehdään se sitten, kun vähän tiet kuivuvat ja kelit...Bouillabaissea Ja Kalasoppaa19.04.2020
19.04.2020Juustoburgeri grillissä
Joka kevät tuleee ensimmäisiin grillauksiin tehtyä hampurilaiset ja joka kevät sanon niistä… Continue reading “Juustoburgeri grillissä”…Bouillabaissea Ja Kalasoppaa
22.03.2020
22.03.2020Lihojen kypsyys ja sisälämpötilat
Continue reading “Lihojen kypsyys ja sisälämpötilat”…merellä ja muuallakin
04.02.2020
04.02.2020Saigon 19.3.
Tämän ensimmäisen päivän ohjelmaan valittiin vain kiertelyä lähistöllä. Muutamia kulttuurihistoriallisesti tarkeitä paikkoja, jotka kävelyetäisyydellä olivat, lähdettiin kartoittamaan. Ison puiston läpi kun mentiin, en...NeManniset30.11.2019
30.11.2019Pulled pork
Kaveri järjesti eeppisen änäriturnauksen. Me hoidettiin eeppiset eväät. Lopputulemana melko myös melko eeppisen mittainen video. Kansas-tyylinen BBQ-kastike on tehty omalla reseptillä, muut reseptit ovat suoraan...Maku on tärkein
15.09.2019
15.09.2019Ravintolapäivä - Moon Bridge BBQ
Ravintolapäivän menuRavintolapäivä on vuonna 2011 alkunsa saanut ruokatapahtuma, jossa kuka tahansa voi perustaa oman ravintolansa ja toteuttaa omat...Kotigourmeeta ja Ja rakkautta Romaniaan
19.06.2019
19.06.2019Rakkaudesta Romaniaan; Kaupungista maalle - T...
Edellisessä kirjoituksessa vierailimme häissä , ja juhlien loputtua matka jatkui kohti ukkelin kotikylää. Pysähdyimme matkalla syömään, siis sillä...Soppasirkus
16.06.2019
16.06.2019Mustapapu-maissisalaatti ja lime-korianteri v...
Etsin jo alkuvuonna jotain hyvää tex-mex tyyppistä salaattia, joka olisi helppo tehdä vieraille etukäteen. Googlen kautta hakemalla löytyikin tämä...Hannan soppa
04.06.2019
04.06.2019Bbq nyhtöjakkihedelmäburgerit
BBQ nyhtöjakkihedelmäburgerit kukkakaali-avokadosalaatilla ja suolatuilla cashew-pähkinöillä ovat kesäruokaa parhaimmillaan! Jakkihedelmä on hassu...Kokit ja Potit
07.05.2019
07.05.2019Chimichurri nokkosesta
Chimichurri on kastike, joka tekee elämästä aina vähän parempaa.Sain chimichurrin reseptin käsiini viitisentoista vuotta sitten. Elettiin aikaa, kun reseptit olivat vielä ruutupaperille...Kokit ja Potit
04.05.2019
04.05.2019Peruna-varsiparsakaalisalaatti pekonilla
Paahdetut perunalohkot, varsiparsakaalia ja pekonia. Kolmikko on niin kova, ettei se kaipaa kylkeensä kuin hyvän kastikkeen.Uusia perunoita...Beach house kitchen
20.01.2019
20.01.2019
05.09.2018
18.08.2018