makea leivonnainen
Sitruunainen 7 minuutin kakku
Pastaakos tässä · 1 pvHalusin testata hankkimaani Nordic Waren kakkuvuokaa ja kakkuvuoan muodon vuoksi ajattelin, että kakun ei tällä erää tarvitse olla mikään hifistely, vaan nyt riittäisi jonkin ihan...
Mango-moussekakku, viisi ainesosaa
Ruoka-alkemisti · 2 pvRaikas mango-moussekakku kätkee sisäänsä kaksi kokonaista mangoa, eikä lainkaan erikseen lisättyä sokeria. Kakku on kuitenkin ihanan makea ja kauniin...
Keikauskakkuset
Pastaakos tässä · 3 pvKeikauskakkuhan on hitti siltä ajalta, jolloin ananas oli se eksoottisin suomalaisten tuntema hedelmä. Taas moni modernimpi leivonnainen on ajellut tämän kakun ohi, mutta välillä on hyvä palata näiden perusasioiden...
Murumarjapiiras karviaisilla eli viikon piirakka
Siskot kokkaa · 3 pvMeillä on lanseerattu "viikon piirakka", koska jokainen tarvitsee joskus herkkupalan ja se hedelmien määrä mitä perheessämme kuluu viikossa on...
Kaurakeksit - taas taikinaterapiaa
Viikonloppukokki · 5 pvTässä koronakotoilun, etäkoulun ja etätyön tuoksinassa on syntynyt yksi pahe. Päiväkahvilla on melkein joka päivä jotain kastettavaa. Toivottavasti...
Suklaapiirakka hapanjuurella (jämäjuuri)
Siskot kokkaa · 12 pvMyös meillä käy toisinaan niin, että juurta tulee ruokittua liikaa tarpeeseen nähden. Kun leipätaikina on sekoitettu, purkissa on liikaa juurta...
Pullapohjainen mustikkapiirakka
Ruoka-alkemisti · 22 pvPullapohjainen mustikkapiirakka on jotain ihanan perinteistä ja herkullista. Tässä onkin todella helppo ohje pullamustikkapiirakalle! Täytteeseen...
Laskiaispullasarvet
Pastaakos tässä · 16.02.2020Niin hyvän näköinen kun sellanen perinteinen laskiaispulla onkin, niin ärsyttää sen syöminen. Kun ei se onnistu tasapuolisesti niin eikä näin… Siksi oon yrittäny etsiä sitä miellyttävämpää pullamuotoa tähän. Jotenkin...
Suklaiset marsipaanibrowniespalat
Pastaakos tässä · 14.02.2020Nämä browniet eivät ole ihan niin makeita kuin kolmen suklaan browniet, joista aiemmin kirjoittelin. Tumma suklaa ei tee leivonnaisesta ylimakeaa,...
Mehevät kolmen suklaan browniespalat
Pastaakos tässä · 14.02.2020Suklaa- mikä ihana syy leipoa!Ennen ensi kokemustani olin kuullut jo kauan puhuttavan brownieleivonnaisista, mutta meni jonnin aikaa asiaa...
Pinkit laskiaispullat
Ruoka-alkemisti · 12.02.2020Kauniit pinkit pullat ovat todellisia katseenvangitsijoita! Pinkit laskiaispullat tai ystävänpäiväpullat, kutsu miksi haluat! Pinkin pullataikinan salaisuus on punajuuressa.Viimeaikoina...
Ystävänpäivän leivokset
Pastaakos tässä · 12.02.2020Hemmottelen ystäviäni ja läheisiäni usein herkuilla. Pikkuleipiä, täytekakkuja, piirakoita… Ihan mitä tahansa leivonnaisia ja kaiken käsistään lähtevän kun voi tuunata tähän aikaan vuotta...
Runebergin tortun monet muodot
Pastaakos tässä · 12.02.2020Oikeastaan joka vuosi toivon, että piparkakkuja jää joululta yli niin paljon, että voi sitten ihan reiluun tehdä Runebergin torttuja. Käytän Runebergintorttujen taikinaan myös muut joulusta...
Pumpulikakku - Suuhun sulava kahvipöydän herkku
Pastaakos tässä · 12.02.2020Pumpulikakku kuuluu kahvikakkujen aateliin. Sen maku on ihan taivaallinen ja se suorastaan sulaa suuhun. Taika on voin ja perunajauhon kombossa. Maku...
Kirsikkamarengit
Pastaakos tässä · 11.02.2020Itse tehdyt marengit on kyllä jotain ihan muuta kuin kaupasta valmiina ostettavat kuivat koppurat. Siinä kun kaupasta ostettua marenkia puraisee ja sen pölyn voi vetää nielun kautta näppärästi vaikka henkeen, itse tehty...
Ihanat joulupikkuleivät värikkäillä ikkuna-au...
Pastaakos tässä · 10.02.2020Näitä pikkuleipiä on pitänyt jo kauan aikaa sitten kokeilla tehdä, mutta eipä ole tullut ajalliseksi. Näiden teko tuskin olisi edes vaikeaa, mutta...
Taateli-suklaakakku ja ihana joulukranssivuoka
Pastaakos tässä · 10.02.2020Taatelikakkua meillä syötiin jouluna jo silloin, kun olin lapsi. Ehkä välissä meni muutama vuosi(kymmen?), ettei kyseinen kakku enää...
Sitruunakakku
Ruoka-alkemisti · 03.02.2020Helppo sitruunainen kuivakakku ihastuttaa kahvipöydässä ketä tahansa! Kaurapohjainen turkkilainen jugurtti tuo raikkaan maun sitruunojen rinnalle.Sitruunaiset leivonnaiset ovat erityisen lähellä sydäntäni, sillä raikas...
Veriappelsiiniskonssit
Ruoka-alkemisti · 25.01.2020Veriappelsiinista saa herkullista makua raikkaisiin skonsseihin. Skonssit voi nauttia brunssilla, iltapäiväkahvilla/teellä tai minä hetkenä nyt tykkääkään!Voiko sitä vain toitottaa...
Jouluiset taatelimuffinit
Soppasirkus · 19.12.2019Edellisen kerran, kun julkaisin kuppikakkuohjeen äiti soitti ja kauhisteli, kuinka paljon voita meni kuorrutteeseen. Näissä taatelikakkusissa kuorrute on tehty valkosuklaasta ja...
Persimonkakku
Ruoka-alkemisti · 17.12.2019Helppo persimonkakku on raikas jälkiruoka, josta voi tehdä jouluisen version piparkakuilla tai vaihtoehtoisesti käyttää vaikka kaurakeksejä. Kakun täyte hyydytetään agar agarilla.Persimon on yksi loppuvuoden...
Vegaaniset piparipullat
Ruoka-alkemisti · 11.12.2019Piparipulla on perinteinen jouluherkku, joka onnistuu helposti vegaanisenakin versiona.Joululeivonnaisideoita miettiessäni mieleeni juolahti lapsuuden jouluherkut. Meillä on aina ollut...
Riisipuuropiirakka luumukiisselillä
Ruoka-alkemisti · 30.11.2019Piirakka, joka on täydellisesti jouluisten makujen ytimessä! Rukiilla maustettu piirakkapohja, luumukiisseliä ja riisipuuroa. Tämä on siis todellakin...
Taateli-suklaakakku fudgekuorrutteella
Ruoka-alkemisti · 21.11.2019Tiivis taateleilla höystetty suklaakakkupohja ja päällä ihanaa fudgekuorrutetta. Täydellinen yhdistelmä suklaata ja makeutta. Parhaimmillaan tämä...
Vegaaninen mutakakku pekaanipähkinöillä ja pi...
Vispilänkauppaa · 17.11.2019Suklaisen mehevä mutakakku saa päälleen piparirouhetta ja pekaanipähkinöitä. Mutakakku saa jäädä sisältä tahmeaksi. Hyvin jäähtynyt piirakka...
Inkivääri-omenakorvapuustit
Ruoka-alkemisti · 04.11.2019Perinteiseen korvapuustiin saa vaihtelua, kun täytteeseen lisää ohueksi siivutettua omenaa ja raastettua inkivääriä. Vähän jotain uutta, ja vähän jotain uutta.Halusin leipoa pullaa ja...
Kurpitsapiirakka kondensoidusta kookosmaidosta
Ruoka-alkemisti · 28.10.2019Kurpitsapiirakan täytteeseen saa erityisen herkullisen karamellisen maun, kun käyttää kondensoitua kookosmaitoa!Kondensoitu kookosmaito on ilmestynyt...
Red velvet -leivoksia Juhlaruokakirjasta
Viikonloppukokki · 15.10.2019Yleensähän red velvet -kakku saa syvän punaisen hehkunsa elintarvikeväristä, mutta näiden red velvet -leivosten väri on peräisin ihan aidosta...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 207 2. Tupun tupa 16 3. Annin Uunissa 74 4. Kulinaari 46 5. Viimeistä murua myöten 69 6. Hellapoliisi 22 7. Saran kotikolo 20 8. Aitoa arkiruokaa 34 9. Terveelliset herkut 73 10.Kotikok(k)eiluja 18 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 6.4.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Lehtikaalirisotto on rapsakka perusruoka.
Nokkoskeitto on tavallista pinaattikeittoa viekkaampi.
Kaurakeksit tai toiselta nimeltään kauralastut on super-helppo tehdä.SUOSITUT POSTAUKSET
Herkullinen broileripaistosKääpiölinnan köökissä
Aasialainen inkivääripossu - VHHKotigourmeeta ja Elämän hiukkasia
Kaurakeksit - taas taikinaterapiaaViikonloppukokki
