makea leivonnainen
Kurpitsaskonssit
Ruoka-alkemisti · 4 pvMausteiset kurpitsaskonssit maistuvat ihanalta puolukkasurvoksen tai makean inkivääritahnan kanssa. Skonssit valmistuvat helposti ja nopeasti.Syksyn saapuessa marja- ja sienimetsän ohella kurpitsat ovat se juttu, jota...
Raparperimuffinit
Maijalinnea · 12 pvKesän aikana tuli pakastin täytettyä puutarhapalstan antimilla. Nyt on sitten aika aloittaa pakastimen tyhjentäminen, jotta saan taas ajoissa tilaa ensi kesän sadolle. Sattuu nimittäin usein käymään niin, että vuoden...
Punajuurikorvapuustit
Ruoka-alkemisti · 17 pvPerinteisiin korvapuusteihin saa pinkkiä vaihtelua lisäämällä taikinaan punajuurta! Punajuuri ei niinkään maistu taikinassa, mutta värjää taikinan kauniin punaiseksi.Tuttavani nähdessä nämä...
Kuohkea vegaaninen omenapiirakka
Ruoka-alkemisti · 20 pvVegaaniseen omenapiirakkaan saa kuohkean ja huokoisen rakenteen noudattamalla paria kikkaa. Hieman happamat omenat toimivat mielestäni piirakassa...
Mustikka-kookospiirakka
Ruoka-alkemisti · 27 pvPeinteiseen mustikkapiirakkaan saa vaihtelua tekemällä päälle muruseoksen kookoshiutaleista. Kookoksen maku täydentää samalla sopivasti mietoa mustikkaa.Mustikkametsässä on tullut koluttua...
Vegaaninen marjajuustokakku herukoista
Ruoka-alkemisti · 07.09.2017Marjasato juustokakkuun! Tuoreista tai pakastetuista marjoista saa ihanan raikkaan vegaanisen juustokakun.Alkusyksystä erilaiset marjareseptit...
Maunon päivän mustikkatäytekakku
Viikonloppukokki · 01.09.2017Kermakakku on kermakakku! Käytän hyväkseni jokaisen mahdollisuuden tehdä täytekakkua. Niin hyvää se on. Viimeksi kun oli tilaisuus valmistin...
Amerikkalaiset pannarit mustikoilla
Ruoka-alkemisti · 01.09.2017Suussasulavat pannarit kruunaavat minkä tahansa hetken päivästä. Spelttitaikina ja tuoreet mustikat saavat pannarit maistumaan erityisen hyvältä.Nyt...
Raparperipiirakka
Otetaan puoli kiloa voita · 27.08.2017Helppo raparperipiirakkaSalainen leivontaystäväni lähetti minulle raparperipiirakan ohjeen. Tähän olikin kätevä käyttää kesän viimeiset raparperit tuolta pihamaalta. Helppoudessaan ja nopeudessaan tämä ohje vetää...
Helppo persikkapiirakka
Ruoka-alkemisti · 13.08.2017Helppo ja nopea persikkapiirakka sopii jälkiruuaksi tai vaikka aamupalaksikin! Piirakkaan ei lisätä sokeria, sillä tuoreiden persikoiden makeus riittää oikein hyvin.Tänä kesänä on saanut...
Vegaaninen tikkupulla nuotiolla
Ruoka-alkemisti · 03.08.2017Tikkupulla, tuo lapsuuden suosikkiherkku. Nuotiolla paistettu pulla maistuu moninverroin paremmalta ihan jo tunnelmankin takia!Kun sulta kysytään...
Kuningatarpiirakka, kun ruokabloggaaja nimipä...
Ruoka-alkemisti · 21.07.2017Tiedätkö sen tunteen kun joku yllättää sinut iloisesti? Ruoka onkin mitä parhain yllätyslahja, ja tälläkertaa siitä meille kertoo enemmän...
Nopea persikkapaistos
Ruoka-alkemisti · 16.07.2017Tuoreista persikoista valmistuu raikas ja kevyt paistos, joka sopii niin aamupalaksi kuin jälkiruuaksikin.Viikonloppuaamu ja rento heräily kahvikupposen äärellä, harva asia on yhtä mukavaa...
Kuohkea vegaaninen täytekakku
Ruoka-alkemisti · 14.07.2017Yksinkertainen, mutta kuohkea täytekakku ilman kananmunaa? Onnistuu! Helpot raaka-aineet, mutta ihana lopputulos jota kehtaa tarjota.Munaton, maidoton, yksinkertainen, helppo ja vegaaninen...
Helpot muurinpohjaletut
Ruoka-alkemisti · 08.07.2017Muurinpohjalettutaikina nousee aivan uudelle tasolle kun lisäät siihen pähkinäjauhetta. Taikina pysyy kasassa ilman kananmunaakin, jolloin lätyt ovat myös vegaanisia.Harvaa asiaa odotan...
Raparperipiirakkaa Maisemakahvilan tapaan
ruoantuoksu · 21.06.2017Maistoin ensimmäisen kerran viime keväänä työkaverini leipomaa Maisemakahvilan raparperipiirakka. Hän oli löytänyt reseptin Kotiliedestä ja vakuutti...
Helppo mansikka-raparperipiirakka ja tofuvani...
Ruoka-alkemisti · 21.06.2017Vieläkö mahtuu raparperiherkkuja? Yksinkertaisimmillaan raparperi on ihanaa sellaisenaan piirakassa. Mansikka ja raparperi muodostavat kuitenkin niin...
Laventeli-jugurttikakku
Ruoka-alkemisti · 16.06.2017Kuivattu laventeli on ihanan tuoksunsa lisäksi myös hyvä mauste leivonnassa! Tähän jugurttikakkuun laventeli tuo ihanan maun sekä tuoksun, kannattaa kokeilla.Laventeli on monille tuttu...
Suklaan ja vaniljan makuinen raparperipiirakk...
Saaranlautasella · 13.06.2017Näin raparperi sesongin ollessa huipussaan, piti minunkin laittaa ”kauha” kauniiseen käteen.Vaikka oma raparperipuskani on vielä pieni, niin ainakaan...
Vegaaninen pannukakku
Ruoka-alkemisti · 01.06.2017Vegaaninen uunissa paistettu pannari valmistuu jopa helpommin kuin perinteinen. Vain muutama ainesosa ja täyteläinen pannariherkku on valmis. Resepti on soijaton.Kun nenään kantautuu...
Vegaaninen minttusuklaakakku
Ruoka-alkemisti · 20.05.2017Minttu ja suklaa on lyömätön yhdistelmä. Tässä ohje helppoon ja nopeaan minttusuklaakakkuun. Kakun voi leikata myös pieniksi kivoiksi annospaloiksi!Maailma on täynnä erilaisia...
Valkosuklaa-inkiväärikakku (V, Gf)
Ruoka-alkemisti · 06.05.2017Inkivääri sopii myös makeisiin leivonnaisiin. Makea valkosuklaa tasapainottaa moussekakussa inkiväärin mausteisuutta ja lopputulos on ihanan...
Pääsiäisherkkuja
Otetaan puoli kiloa voita · 30.04.2017Salaisen leivontaystävän huhtikuun paketissa oli mukana pääsiäiskakun ohje. Paketti tuli niin lähellä pääsiäistä, että siihen tämä kakku ei ehtinyt, mutta leivoin kakun kun juhlistimme viikkoa myöhemmin koiranpentujen...
Ihana ja kepeä minipavlova mangolla ja passio...
Viikonloppukokki · 30.04.2017Minulle tuppaa kertymään pakastimeen valkuaisia. Kyllä, pakastimeen. Nuukuuksissani nimittäin pakastan valkuaiset, joita ruuanlaitossa jää yli....
Mimosa-kakku syntymäpäivän kahvipöydässä
Viikonloppukokki · 27.04.2017Pidän aivan valtavasti perinteisistä kermakakuista. Lähes aina kun on tilaisuus leipoa täytekakku, teen sen. Viime talvena löysin takuuvarman...
Vaniljabagel mustikoilla ja tuorejuustolla
Ruoka-alkemisti · 25.04.2017Perinteisellä tavalla valmistetut keitetyt bagelit ovat suurta herkkua, eikä niiden valmistus lopulta ole niin kovin vaikeaa, yksi työvaihe vain...
Mansikka-kookospiirakka
Ruoka-alkemisti · 22.04.2017Vain muutamasta raaka-aineesta valmistuva piirakka on helppo tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä. Raikkaaseen piirakkaan saa näppärästi käytettyä viimekesän pakastemarjat.Kevään paras,...
