Suosittu aihe kategoriassa Ruoka.
Pitkästä aikaa tuli mieleen yksi tuote, jonka tahdon jakaa muillekin. Kaneleista kannattaa valita ceylonin kaneli, sillä siinä ei ole juurikaan kumariinia. Kassiakaneli, johon olemme ehkä enemmän tottuneet, sisältää kumariinia. Kumariini saattaa kuormittaa mak
Olen haaveillut kesämaanantaista ja mustamakkarasta jo pidemmän aikaa, ja eilen oli sitten se päivä, kun toiveeni toteutui. Eli me lähdimme Nokian K-Market Löyttikseen mustalle makkaralle. Viime kesänä meillä oli samanlainen maanantaiaamupäivä ja mustamakkara-
Siinäpä vasta kysymys. Meillä siis juhlittiin tänä viikonloppuna neiti A:n nimeä. Tai siis ei meillä, vaan Keski-Suomessa äitini luona. Ja hyvin meni, vaikka ahdistushäiriöaivot yrittivät lyödä kapuloita rattaisiin. Hormonihuuruissani olen miettinyt paljon nim
Nyt on aika nauttia suussasulavasta ja ihanan mehevästä sienipiirakasta. Herkullinen cheddar-kantarellipiirakka häviää pöydästä alta aikayksikön. Juustoinen kantarellipiirakka (6-8 hlölle) 1 prk (200g) maitorahkaa 125 g huoneenlämpöistä voita 3½ dl vehnäjauhoj
Norja on raivannut tiensä jalkapallon MM-kisoissa kahdeksan parhaan joukkoon, mikä on todella huima saavutus, sillä joukkue ei ole päässyt MM-kisoihin 30 vuoteen! Tänään Norja kohtaa Englannin ja luulen, että jopa puolet englantilaisista on Norjan puolella. Jo
Kesän paras mansikkapiirakka syntyy yllättävän vähällä vaivalla. Tässä mehevässä mansikkapiirakassa ei tarvitse tehdä erillistä pohjaa, vaan kaikki ainekset sekoitetaan nopeasti yhdessä kulhossa ja taikina kaadetaan suoraan irtopohjavuokaan. Taikinan sekaan vi
5 dl yli käden lämpöistä vettä 2 pss kuivahiivaa 1 1/2 dl luomu ruokosokeria 2 dl öljyä 1 tl ruususuolaa 1 rkl kardemummaa n. 12 gluteenitonta jauhoseosta Voitele vedellä Sekoita kaikki muut aineet paitsi jauhot ja sekoita. Lisää sitten puolet jauhomäärästä se
Heippa vaan kaikille teille ihanille! Tullut taas vähän leivottua. En ole koskaan ennen tätä leiponut sämpylöitä mutta näistä tuli niin kauniita ja niin hyviä että on pakko jakaa ohje. Okei. Tässä tulee: Unelmapilven herkkusämpylät Valmistusaika: noin 1,5h - 2
Kesä on marjaleipurin kulta-aikaa. Tuoreet mansikat, mustikat, vadelmat, herukat ja muut kotimaiset marjat taipuvat helposti meheviksi piirakoiksi, näyttäviksi tortuiksi, kakuiksi ja nopeiksi kahvileiviksi. Marjapiirakka pikataikinalla Marjapiirakkaa pikataiki
Helppo gluteeniton mansikkapiirakka valmistuu nopeasti. Piirakan voi valmistaa myös käyttämällä vehnäjauhoja. MANSIKKAPIIRAKKA 4 dl gluteenitonta jauhoa 1 tl leivinjauhetta 2 dl sokeria 2 munaa 2 dl maitoa 150 g mansikoita 100 g vaniljatuorejuustoa 1. Sekoita
Perinteinen kermaviilitäytteinen mustikkapiirakka eli mamman marjapiirakka, jota meidän perheessä on leivottu kesä toisensa jälkeen. Helppo ja mehevä resepti tuoreille tai pakastetuille mustikoille. Kun mökin lähimetsään ilmestyvät ensimmäiset kypsät mustikat,
Kehtaako tuota enää kuukauden keittokirjan sarjaksi kutsuakaan, mutta ehkä voidaan näin ottaa uusi osa listalle muutaman vuoden jälkeen. Erika Poussa: Bakerika Oma ostos Aika moni meistä varmaan muistaa nuoren yrittäjän, jonka pakastettu keksitaikina voitti Su
Jo kauan on ollut aikomus tehdä omar-raparperipiirakkaa, sillä kaapissa oli 3 pss Omarkarkkeja. Syönyt olen tätä joitakin vuosia sitten ystävän luona, mutta nyt vasta jokunen aika sitten sain tehtyä tätä ekan kerran. Tosin sitten teinkin jo toisen pellillisen
En ole leivontablogiksi muuttumassa, mutta viimeisen muutaman kuukauden ajan olen kunnostautunut leivontahommissa tavanomaista enemmän. Keväällä niin lapsen koulumyyjäisiin kuin hänen harrastustoimintansa tukemiseksi olen leiponut monia, monia piirakoita ja ny
Oliiviöljykakku on pehmeä ja helppotekoinen kakku. Kakku valmistetaan oliiviöljystä, tavallisen siemenöljyn tai voin sijaan. Itse valitsin tavallista oliiviöljyä mutta voitte käyttää extra-neitsyt oliiviöljyä jos haluatte vahvemman maun. Se on Pac-Man kakku! :
Raparpericurd on uusi lemon curd! Vähintään kesäisin. Jos mietit, miten säilöisi pihalla kasvavia raparpereita, niin mehu, hillo, chutney, tai toki ihan sellaisenaan paloiteltuna on hyviä vaihtoehtoja. Mutta raparpericurd ehkä sellainen uusi yllättäjä, jota et
Pohja: 1 dl juoksevaa margariinia 3 dl vehnäjauhoja 1 l turkkilaistajogurttia 1/2 tl ruususuolaa Täyte: 250 g kebablastuja 1 sipuli 1 paprika 1 tlk pesto alla calabrese 2 1/2 dl kermaa 2 kananmunaa 100 g juustoraastetta Sekoita pohjan ainekset sekaisin ja tapu
Mehevä aprikoosipiirakka valmistuu yhdestä taikinasta ilman erillistä pohjan leipomista, joten aikaa jää enemmän nauttimiseen. Jogurtti tekee piirakasta ihanan pehmeän ja mehevän, samalla kun aprikoosit tuovat siihen raikasta makeutta ja kesäistä hedelmäisyytt
Tänään saadaan helsinkiläiset kesäomat meille muutamaksi päiväkai lomailemaan. Sängyt on laitettu ja kohta teen pulla- ja sämpylätaikinan. Lelut on järjestyksessä ja mummulla&vaarilla odottava olo. Mikäs siis on ollessa? Kesä ja kaikki. Jk. Eilen sain sen vaat
Sain toiveen tehdä suklaapiirakan rippijäisiin. Niinpä sitten ohjetta etsimään ka niitä löytyikin paljon. Joukosta erottui kuitenkin yksi, joka osoittautui uskomattoman herkulliseksi ja se maistui niin isoille kuin pienillekin vieraille hyvin. Seuraavaksi leiv
Kardemummalla maustettu mehevä mustikkapiirakka. Tämä herkullinen mustikkapiirakka on muunnelma tästä aikaisemmin julkaisemastani raparperipiirakan reseptistä. Tämä piirakkapohja onkin suosikkini ja se valmistuu näppärästi, kun samasta taikinasta tehdään sekä
Lapsenlapsi oli hoidossa kolme päivää ja yksi ohjelmanumero oli leipominen. Kyseessä 3,5 vuotias vilkas pikkumies, joten jotain helppoa piti keksiä. Löysin "reseptikaapistani" Myllyn Paras- vihkosen , jossa oli ohje valmiista kauramurotaikinasta tehdyille must
Pitkästä aikaan vettä sataa näin aamulla. Yleensä istun tuossa terassilla aamupalalla, mutta tänään jäi menemättä....ajattelin kokeilla uutta reseptiä. Joten aamupala kokeiluun meni oikea "pikaiset sämpylät" ohje. Ystäväni laittoi jokunen aika sitten ohjeen ja
Kypsät nektariinit tekevät tästä piirakasta ihanan mehevän, ja taikina valmistuu hetkessä sekoittamalla ainekset yhdessä kulhossa. Vanilja, kardemumma ja sitruuna korostavat hedelmien makua, joten lopputuloksena on kesäinen kahvipöydän herkku, joka maistuu yht
Älä sulata lumikarpaloiden karpaloita. Olen ihan varma, että niiden sokeroiminen olisi onnistunut, jos karpalot olisivat olleet jäisiä. Tai ehkä olin vaan laiska enkä jaksanut käännellä tarpeeksi. Joka tapauksessa, lopputuloksena koristelu oli karpaloita valku
Pirteän raikasta Kesäkuussa tulikin leivottua monen monta raparperipiirakkaa. Raparperin kirpeän raikas maku sopii kesään ja kahvihetkiin. Kiisseli on seuraavaksi vuorossa mansikoiden kera. Raparperi on monesti puutarhan ensimmäisiä satoja, mikä tekee siitä er
Hei sinne ruudun toiselle puolelle Olet astunut blogiini Runouden sävelin Lämpimästi tervetuloa Blogissani tarjolla tarinoita nuotion loimuun ja rätinään. Fiktiivisiä tarinoita kera huikeiden tarinan opetusten. Olen tarinan kertoja, että runoilijatar. Runouden
Sain sisareltani taas mustikoita, niin pääsin viimein kokeilemaan helpon mustikkapiirakan paksumpana versiona. Tämän ohjeenhan sain ystävältä ja kokeilin sen ekan kerran tuollaisena ohuena versiona. Tähän paksumpaan versioon tein piirakan pohjan 1.5 kertaisena
Kollegani kysyi alkukesästä, josko voisin valmistaa heidän lapselle kissakakun. Kysyin vain: “saako se olla överi”, johon vastaus oli “ehdottomasti!”. Kuulosti juuri minunlaiselta haasteelta! Valmistin kakun jo hiljalleen klassikoksi muodostuneella reseptillän
Luin reseptin moneen kertaan. Ihanko totta tämä ei sisällä ollenkaan voita? Ei sisällä ei. Epäilin, että kekseistä tulisi puisevia ja kuivia. Ei tullut. Olivat hämmästyttävänkin hyviä ilman voita. Ainekset: 65 g kaurahiutaleita 35 g spelttijauhoja 20 g manteli