Makujen matkassa

makujenmatkassa.food.blog

Tarinoita matkoilta ja keittiöstä

73
Postausta
2019
Vuodesta
Ruoka·

Focaccia 2.0

Italialainen focaccia on jo vuosia ollut meidän perheen suosikkileipä, ja olen leiponut sitä ohjeella, jonka olen julkaissut täälläkin. Mieheni, innokas ruokahifistelijä ja uusien ohjeiden metsästäjä, etsii jatkuvasti netistä uusia ideoita kotikeittiöön. Hilja

Ruoka·

Lapsuuden kotiviili

Tein sulle kotiviilin mansikoista vain Kirsikoista, omenoista rakkaus rinnassain… Yksi ihanimpia lapsuusmuistojani on kesäpäivät mummulassa Satakunnassa. Nukuin vanhempieni kanssa pihalla teltassa, ja aikaisin aamulla huutelin mummua hakemaan minut mukaan, kun

Ruoka·

Lauantai-illan sienipiirakka

Vuosi on lähtenyt käyntiin mukavasti. Olen viettänyt tammikuussa ikimuistoisia synttäreitä (kiitos sisko!) ja ulkoillut upeissa pakkaskeleissä kameran kanssa ja ilman. Tänään muu perhe lähti reippailemaan laskettelurinteeseen ja minä jäin kotiin lämmittämään l

Ruoka·

Mummun marjakiisseli

Kiisseli kuului olennaisena osana lapsuuteni ruokapöytään. Äiti teki aina valtavan kulhollisen marjakiisseliä, ja se nostettiin pöydän päähän odottamaan, että saimme pääruoan syötyä.  Kiisselissä hyödynnettiin oman maan marjoja, mustaherukoita, punaherukoita,