kasvisruoka
Rouskuvan rapea gluteeniton varrasleipä
Saran kotikolo · 1 pvGluteeniton varrasleipä kummitteli mielessäni pitkään, ennen kuin lähdin sitä itse kokeilemaan. Parhaimmillaan perinteisessä varrasleivässä ei ole...
Pitsakastike
Makua Arkeen · 1 pvTäällä tuoksuu vahvasti tomaatti ja valkosipuli Pitsakastike noin 2-3 litraa1 litra kirsikkatomaatteja (isot paloina)2 prk (yht. 1kg) tomaattimurskaa1 tuubi (140g) tomaattipyrettä1/2dl oliiviöljyä1/2dl fariinisokeria2tl...
Paras vegaaninen naanleipä
Kulinaari · 2 pvIntialaisen keittiön herkut tuntee melkein jokainen ja yksi tunnetuimmista on naanleipä, jota tarjotaan yleensä erilaisten lämpimien annosten lisukkeena. Naanleivän historia ulottuu yli...
Rapea gluteeniton valkosipulivoipatonki
Saran kotikolo · 3 pvAikanaan yksi suosikki iltapaloistani oli herkullinen salaatti ja valkosipulivoipatonki. Se toimi aina, ja vuosien varrella noita 90 sentin...
Lihattomampi lokakuu(kin)
Maa, ilma ja me · 3 pvSuomalaisten vuosikymmeniä kasvanut lihankulutus on parin viime vuoden aikana kääntynyt laskuun. Kasviproteiinit ovat nyt Suomen nopeimmin kasvava elintarvikekategoria. Ympäristö- ja...
Myskikurpitsa Caesar on herkullisen mehevä sy...
Kulinaari · 5 pvKurpitsasesonki on parhaimmillaan ja erilaisista kurpitsoista saa monenlaisia herkkuja – niin makeita kuin suolaisiakin. Tänään lähti kaupassa mukaan...
Kasviskeskiviikko: Indian coleslaw
Marian Bistro · 6 pvNO HUOMENTA! Olen vallan unohtanut jakaa tämän reseptin, jonka lupasin teille jo pari viikkoa sitten. Joskus silloin nuorempana tuli tehtyä blogia...
Puolukkapöperö & Makuasioita -näyttely
Vaimomatskuu · 6 pvKaupallinen yhteistyö Hotelli- ja Ravintolamuseon kanssa Puolukkapöperö! Makumuistot Miten paljon muistoja voikin herätä vain yhden lusikallisen...
Puolukka-punajuurituorepuuro
Gurmee · 6 pvTämä upean punainen tuorepuuro kätkee sisäänsä kauraa, tattaria, puolukkaa ja punajuurta! Erikoinen yhdistelmä, mutta toimii loistavasti!
Paahteinen myskikurpitsakeitto
MouMou · 7 pvVoihan myskikurpitsakeitto! Se on juuri sellainen täyteläinen ja lämmittävä ruoka, jonka lämmittää hellalla hetkessä, kun on hakenut lapsen koulusta ja molemmilla on kiljuva nälkä. Herkkua...
Muhennetut perunat valkopavuilla ja rucolalla
Vaimomatskuu · 8 pvMuhennetut perunat & pavut Valkopapujen kanssa muhennetut perunat on yksi lempiruokani, jota olen tehnyt eri variaatioin jo toistakymmentä vuotta....
Ruusukaalin terälehdet paistettuna lisukkeeks...
Kulinaari · 9 pvPaistetut ruusukaalin terälehdet on yksi rakkaimpia lisukkeitani ja se on kulkenut mukanani yli 10 vuotta. Löysin reseptin aikoinaan Laura Calderin...
Älyttömän helppo ja sitäkin parempi gluteenit...
Saran kotikolo · 10 pvMarraskuussa vietetään Yhdysvalloissa kiitospäivää. Tuo perinteinen juhla on tunnettu paitsi kiitospäivän kalkkunasta, myös jälkiruokana...
Suppilovahverokeitto ilman soseutusta
Jotain maukasta · 10 pvTämä suppilovahverokeitto vie jalat alta. Se on niin hyvää. Ehkä juuri siksi, että se eroaa perinteisistä soseutetuista sieni-sipuli-kermakeitoista...
Täytetyt paprikat tattarilla, mintulla ja sak...
Kasvisannos · 13 pvJos täytetyt paprikat kiinnostavat ajatuksena, mutta juustoiset reseptit kyllästyttävät, kokeile tätä ohjetta! Sen maku tulee mintusta, kuivatuista...
Kasvispainotteinen ruokavalio vuorikiipeilijällä
Vuorenvarma Suunnitelma · 14 pv*Kaupallinen yhteistyö Jalotofun kanssa Mt. Everestin kiipeäminen on ollut yksi raskaimmista suorituksista, joita olen koskaan tehnyt. Liikkuminen...
Solmupullat - onnistut varmasti!
Gurmee · 15 pvJos korvapuustit tuntuvat hankalilta onnistua, tällä ohjeella onnistut takuuvarmasti, joka ikinen kerta! Pullat muistuttavat vahvasti Espresso Housen...
Tomaatti valkopapukeitto
Lovelyveggies · 15 pvIhanaa sunnuntaita. Monesti selailen eri sivustoja ja instagramia ruokainspiraatioita etsiessä ja törmäsin tomaattikeittoon josta loin oman version. Halusin lisätä keittoon proteiinia joten...
Tomaattinen kikhernepata
Appelsiinejahunajaa · 15 pvTäällä omalla suunnallani lämpöasteet ovat edelleenkin hyvin helteisiä, mutta kosteuden hieman laskettua ja päivien lyhentyessä jo aistii että lähitulevaisuudessa täälläkin viilenee,hieman....
WFPB - Ruokaostokset 65 € - Syyskuu viikot 3....
Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä · 16 pvTässä loppuja syyskuun perusostoksia, noin 65 €. Yhteensä koko kuukauden ruokaostokset olivat noin 180 €. Laskin yhteen sekä kuiteista, että blogin...
Paneer makhani: intialaista juustoa kermaises...
Korianterifarmi · 16 pvSe oli onnen päivä, kun lähimarketin juustohyllyyn ilmestyi pakettikaupalla paneeria. Siitä saa aikaan vaikkapa tämän aivan erityisen herkullisen...
Valkosipuli confit – unelma vai painajainen?
Vaimomatskuu · 17 pvValkosipulit saatu testiin Muhoksen Paroonilta blogin kautta! Valkosipuli confit Valkosipuli confit. Unelma … vai painajainen? Jos olet koskaan...
Valkosipuli confit – unelma ja painajainen
Vaimomatskuu · 17 pvValkosipulit saatu testiin Muhoksen Paroonilta blogin kautta! Valkosipuli confit Valkosipuli confit. Unelma … vai painajainen? Jos olet koskaan...
Viikon resepti: Lihaton lokakuu alkaa - paras...
Punavuori gourmet · 17 pvLihaton lokakuu alkaa taas jo kahdeksannen kerran! Sen kunniaksi kertauksena paras kasvislasagnen reseptini vuosien takaa. Tämä on edelleen toisiksi...
Japanilainen taistelulaivacurry – epätavallin...
Kasvisannos · 17 pvJapanissa tehdyt tulkinnat ei-japanilaisista ruoista ovat usein omintakeisia. Tämä kasviscurry sisältää monia aineksia, joita intialaisiin curryihin...
Soijarouhe-makaronilaatikko
Makua Arkeen · 18 pvMeidän uusi lemppari makaronilaatikko. Soijarouhe-makaronilaatikko1l vettä2 kasvisliemikuutiota4dl soijarouhetta600g pastaa2 sipulia2 valkosipulinkynttä2 rkl voita/öljyä paistamiseenlisäsin...
Parsakaalipihvit
Makua Arkeen · 18 pvKotoilevia etäopiskelijoita oli lounaalla, niin täytyi vähän panostaa. Lämmitetty eilinen soijamakaroonilaatikko ei kovin suurelta panostukselta kuulosta, mutta pihvit parsakaalista oli se juttu. Koskaan ennen en ole...
Mustatorvisieni-seitan-nuudeliwok: Kiinalaish...
Kasvisannos · 18 pvOlen etsiskellyt viime aikoina mukavia kiinalaishenkisiä reseptejä, joihin voisi käyttää tämän syksyn erinomaista sienisatoa. Tämä vefaaninen resepti...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 13 2. Marian Bistro 91 3. Hellapoliisi 46 4. Viimeistä murua myöten 87 5. Annin Uunissa 101 6. Tupun tupa 27 7. Kotikok(k)eiluja 28 8. Kulinaari 62 9. Saran kotikolo 26 10. Suklaapossu 64 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.10.2021.PARHAAT RESEPTIT
Omenapaistos syntyy kaupan omenista tai omasta sadosta.
Lohilaatikko pelastaa arjen ruokahuollon.
Suklaamousse on todella helppo, mutta maukas jälkkäri.
