Happylobster
thehappylobster.blogspot.fiVanhassa sokkeloisessa talossa asuva ruokaa, viiniä ja vanhoja tavaroita rakastava nainen on loppumattomalla matkalla Happyhamsterista Happylobsteriksi......Ruoka ja juomaTunnisteet: ruokaa, ravintoloita, lisuke, kala, helsinkiSeuraa 3 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 79. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Happylobster - postaukset
Päärynäinen sienikeitto
Happylobster · 6 pvÄitini on aivan yhtä kyllästynyt tähän kotona kökkimiseen mitä minäkin. Siispä kutsuin hänet kylään, syömään ja kierrokselle katsomaan kaupungin valoja. Niin on elämä kutistunut pieniin...
Uuteen vuoteen
Happylobster · 9 pvTiedän, en ole yksin toiveeni kera. Vuosi 2021, ole meille hyvä. Ole minulle hyvä, ole läheisilleni hyvä, ole kaikille hyvä. Erakko-etäelämä riittäisi jo todellakin! Eniten kaipaan ihmisiä. Kaipaan perhettä, kaipaan...
Lounaalla Etelä-Helsingissä: Petiscaria
Happylobster · 22 pvJos nyt ravintolalounaat ylipäätänsäkin ovat näinä omituisina kuukausina olleet harvassa, niin suorastaa poikkeuksellista on ollut nauttia niistä...
Mumun kokkikerhossa joulutunnelmia
Happylobster · 21.12.2020Mumun kokkikerhossa oli tällä kertaa jo vähän joulufiiliksiä. Ja mikäpä ettei, sillä naperon vuodessakin on viisi vuodenaikaa ja niistä joulu on se...
Kylmästä lämpimään
Happylobster · 05.12.2020En ole mikään matkailija, enkä varsinkaan kaukomatkailija. Viime vuosina oikeastaan kaikkinainen matkustelu Suomen rajojen ulkopuolelle on jäänyt melko vähäiseksi. Tallinnaa ja Tukholmaa en...
Mumun kokkikerhossa banaanikakkua
Happylobster · 03.12.2020Olen 4,5 vuotiaan tyttärentyttäreni kanssa syksyllä aloittanut kokkikerhot. Neiti pitää kovasti makeasta, joten olemme jo valmistaneet sekä...
Remppaburgerilla
Happylobster · 25.11.2020Olen perinteisellä marraslomalla. Jo usean vuoden ajan olen lomaillut tämän marraskuun viimeisen viikon. Ja ei, en ole aikaisemminkaan (paitsi 7 vuotta sitten) matkustanut mihinkään, vaan viikko on puhtaasti...
The Pikaruoka
Happylobster · 08.11.2020Tiedäthän sen tunteen, kun on nälkä, mutta et oikein jaksa kokata? Et haluaisi tinkiä ruuan maukkaudesta, mutta et vaan jaksa panostaa. Minulla oli monestakin syystä juuri tämmöinen lauantai. Alun perin olin...
Tarte tatin ruusukaalista
Happylobster · 07.11.2020Uusimmasta Viinilehdestä halusin ehdottomasti kokeilla ruusukaalipiirakan tarte tatin -tyyliin. Ruusukaali on varsin monipuolinen raaka-aine, eikä mikään mielestäni voita hunajavoissa...
Jäinen yllätys
Happylobster · 25.10.2020Neljän sukupolven viikonlopun ohjelmaan kuului sienestyksen ja pienten ihmisten leikkien ihmettelyn lisäksi myös yhteinen ateria. Vieraiden kunniaksi kaivoin pakastimesta tunnistamattoman lihaköntin. Perheen kesken...
Aasialaiset katkarapu-kalapyörykät
Happylobster · 19.10.2020Operaatio pakastimen tyhjennys. Riihimäen Rekon kautta hankittu 500 g valmista kalamassaa kuhasta ja hauesta. Mitäpä siitä tekisi? Let's google,...
Pullakahvit Skidilässä
Happylobster · 13.10.2020Annantalo. Enpä ollut moisesta talosta aikaisemmin kuullut, vaikka onhan se ollut aina ihan tuttu näky Helsingin keskustassa. Vuonna 1886 alunperin kansakouluksi rakennettu upea...
Etäpäivän pikalounas
Happylobster · 05.10.2020Etäkonttorilla kotona syön harvemmin itsetehtyä ruokaa, mitä normitöissä toimistolla. Sinänsä hämmentävä toteamus. Jos nykyelämässä olen toimistolla päivän viikossa ja kotona neljä, niin...
Turku - osa II: Retkipäivä
Happylobster · 25.09.2020Kesäloman ensimmäinen Turku-visiitti alkoi ruokapäivällä, siitä voit lukea täältä, klik. Ruokapäivää seurasi retkipäivä, sinne matkataan nyt!Olin esittänyt kainon toiveen retkestä...
Puolen vuoden jälkeen
Happylobster · 12.09.2020Puoli vuotta jo etätöissä kotona, kontaktit työkavereihin meileillä ja puhelimella, palaverit Teamsin kautta. Kuka olisi uskonut, että näin käy? Ei kukaan. Sanomattakin selvää, että olin...
Turku - osa I: Ruokapäivä
Happylobster · 02.09.2020Nyt kun kesälomat on vietetty ja asetuttu taas aloilleen, on aika raportoida kesäreissuja. Loman alkaessa päätin, että teen jokaisena lomapäivänä jotakin itselle merkityksellistä. Aika...
Mitantarkka tattiliemi
Happylobster · 03.08.2020Olin kerännyt tatteja jo muutamankin kerran, perannut suurimmat jo metsässä ja loput sitten mökillä, heittäen perkeet pitkin metsätonttia. Kunnes yhtäkkiä eräänä yönä (miksi ihmeessä...
Pikavisiitti Mathildedalissa
Happylobster · 27.07.2020Matkalla Helsingistä Turkuun päätin pikaisesti piipahtaa Mathildedalin ruukkikylässä. Helteinen heinäkuun päivä keskellä kiivainta lomasesonkia, niin en suinkaan ollut ainoana paikalla....
Hämäläinen retkipäivä Hämeenlinnassa
Happylobster · 21.07.2020Ah, kesä ja höllentyneet koronarajoitukset! Ei haittaa, vaikka satoi, kun oli auto alla ja pään sisäinen aurinko paistoi. Toissa viikon perjantaina...
Ruotsalaisperäisiä grilliruokia
Happylobster · 13.07.2020Ruoka-aiheiset lehdet ja kirjat ovat heikkouteni. Yksi lehtisuosikkini on ruotsalainen Elle mat&vin. Tämän vuotisesta Grillfest -numerosta olen...
Helpot quesadillat ja pinaattipesto
Happylobster · 21.06.2020Quesadillat tai kesärätit, kuten tyttärieni ystävä ja myöhemmin myös tyttäreni näitä teinivuosinaan kutsuivat, ovat jo vuosia olleet...
Myrskyisä täydenkuun viikonloppu
Happylobster · 19.06.2020Uusi viikonloppu ja ei uusi, vaan vanha, itseasiassa elämäni ensimmäinen ystävä mökillä kylässä. Ilma ei meitä suoranaisesti suosinut, mutta kuten...
Varrashommia
Happylobster · 07.06.2020Jo riitti mökillä yksin nysväily! Toukokuun lähestyessä loppuaan ja kaikenmoisten koronan aiheuttamien rajoitusten hivenen hellittäessä, minäkin raotin mökkini ovea. Päätin, että nyt mökille on tervetullut aina yksi...
Muistellaan pääsiäiskaritsaa
Happylobster · 01.06.2020Muistellaanpa menneitä. Muistellaan pääsiäistä. Viheliäistä koronapääsiäistä, jolloin kaikki tylsistyimme kodeissamme, neljän seinän sisällä. Tai...
Kalapullat
Happylobster · 27.05.2020Pidän kalasta, mutta valmistan sitä harmillisen harvoin. Enkä kyllä oikeasti tiedä siihen edes syytä. Viime vai oliko se jo toissa viikolla päätin korjata asian. Tässä tulos.Kalapullat kookosliemessäAnna.fi4 annosta500...
Maksaa ja huippuhyvä lisuke
Happylobster · 19.05.2020Olen tämän varmasti aikaisemminkin todennut, että maksaa tulee harvoin valmstettua itse, mutta ravintolassa, ainakin tietyissä ravintoloissa, valitsen sen mielelläni. Nyt silmiin osui...
Hamstraajan pyörykät
Happylobster · 12.05.2020Hamstrasin jauhelihaa. Sehän on ollut näiden koronaviikkojen suosituin ruoka-aines, monessa kaupassa ovat hyllyt ammottaneet tyhjyyttään. Minun ei ole tarvinnut tyhjän hyllyn edessä seistä...
Poikkeuksellinen vappumeininki
Happylobster · 03.05.2020Vappuja on vuosien varrella ollut hyvinkin erilaisia. Vappulounaita, vappupiknikkejä. Mantan lakitusta. Kotibileitä ystävien ja perheen kanssa. Viime vuosina myös viileät mökkivaput ovat...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 82 2. Mimmin Keittiö 4 3. Tupun tupa 23 4. Annin Uunissa 96 5. Hannan soppa 61 6. Pullahiiren leivontanurkka 40 7. Hellapoliisi 39 8. Viimeistä murua myöten 78 9. Campasimpukka 25 10.epätrendikäs ruokablogi 15 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.1.2021.PARHAAT RESEPTIT
Tartar-kastike on helppo juttu!
Nokkoskeitto on tavallista pinaattikeittoa viekkaampi.
Unelmatorttu on suussasulava makea herkku.SUOSITUT POSTAUKSET
Sitruuna-unikonsiemenkakku (V)Viimeistä murua myöten
Harry Potterin Luihuinen-kakkuKääpiölinnan köökissä
Uuniperunat lohitäytteelläAvokadoajasitruunaa
