Happylobster
thehappylobster.blogspot.fiVanhassa sokkeloisessa talossa asuva ruokaa, viiniä ja vanhoja tavaroita rakastava nainen on loppumattomalla matkalla Happyhamsterista Happylobsteriksi......Ruoka ja juomaTunnisteet: ruokaa, ravintoloita, liha, turku, kastikeSeuraa 3 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 67. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Happylobster - postaukset
Turku - osa II: Retkipäivä
Happylobster · 2 pvKesäloman ensimmäinen Turku-visiitti alkoi ruokapäivällä, siitä voit lukea täältä, klik. Ruokapäivää seurasi retkipäivä, sinne matkataan nyt!Olin esittänyt kainon toiveen retkestä...
Puolen vuoden jälkeen
Happylobster · 15 pvPuoli vuotta jo etätöissä kotona, kontaktit työkavereihin meileillä ja puhelimella, palaverit Teamsin kautta. Kuka olisi uskonut, että näin käy? Ei kukaan. Sanomattakin selvää, että olin...
Turku - osa I: Ruokapäivä
Happylobster · 25 pvNyt kun kesälomat on vietetty ja asetuttu taas aloilleen, on aika raportoida kesäreissuja. Loman alkaessa päätin, että teen jokaisena lomapäivänä jotakin itselle merkityksellistä. Aika...
Mitantarkka tattiliemi
Happylobster · 03.08.2020Olin kerännyt tatteja jo muutamankin kerran, perannut suurimmat jo metsässä ja loput sitten mökillä, heittäen perkeet pitkin metsätonttia. Kunnes yhtäkkiä eräänä yönä (miksi ihmeessä...
Pikavisiitti Mathildedalissa
Happylobster · 27.07.2020Matkalla Helsingistä Turkuun päätin pikaisesti piipahtaa Mathildedalin ruukkikylässä. Helteinen heinäkuun päivä keskellä kiivainta lomasesonkia, niin en suinkaan ollut ainoana paikalla....
Hämäläinen retkipäivä Hämeenlinnassa
Happylobster · 21.07.2020Ah, kesä ja höllentyneet koronarajoitukset! Ei haittaa, vaikka satoi, kun oli auto alla ja pään sisäinen aurinko paistoi. Toissa viikon perjantaina...
Ruotsalaisperäisiä grilliruokia
Happylobster · 13.07.2020Ruoka-aiheiset lehdet ja kirjat ovat heikkouteni. Yksi lehtisuosikkini on ruotsalainen Elle mat&vin. Tämän vuotisesta Grillfest -numerosta olen...
Helpot quesadillat ja pinaattipesto
Happylobster · 21.06.2020Quesadillat tai kesärätit, kuten tyttärieni ystävä ja myöhemmin myös tyttäreni näitä teinivuosinaan kutsuivat, ovat jo vuosia olleet...
Myrskyisä täydenkuun viikonloppu
Happylobster · 19.06.2020Uusi viikonloppu ja ei uusi, vaan vanha, itseasiassa elämäni ensimmäinen ystävä mökillä kylässä. Ilma ei meitä suoranaisesti suosinut, mutta kuten...
Varrashommia
Happylobster · 07.06.2020Jo riitti mökillä yksin nysväily! Toukokuun lähestyessä loppuaan ja kaikenmoisten koronan aiheuttamien rajoitusten hivenen hellittäessä, minäkin raotin mökkini ovea. Päätin, että nyt mökille on tervetullut aina yksi...
Muistellaan pääsiäiskaritsaa
Happylobster · 01.06.2020Muistellaanpa menneitä. Muistellaan pääsiäistä. Viheliäistä koronapääsiäistä, jolloin kaikki tylsistyimme kodeissamme, neljän seinän sisällä. Tai...
Kalapullat
Happylobster · 27.05.2020Pidän kalasta, mutta valmistan sitä harmillisen harvoin. Enkä kyllä oikeasti tiedä siihen edes syytä. Viime vai oliko se jo toissa viikolla päätin korjata asian. Tässä tulos.Kalapullat kookosliemessäAnna.fi4 annosta500...
Maksaa ja huippuhyvä lisuke
Happylobster · 19.05.2020Olen tämän varmasti aikaisemminkin todennut, että maksaa tulee harvoin valmstettua itse, mutta ravintolassa, ainakin tietyissä ravintoloissa, valitsen sen mielelläni. Nyt silmiin osui...
Hamstraajan pyörykät
Happylobster · 12.05.2020Hamstrasin jauhelihaa. Sehän on ollut näiden koronaviikkojen suosituin ruoka-aines, monessa kaupassa ovat hyllyt ammottaneet tyhjyyttään. Minun ei ole tarvinnut tyhjän hyllyn edessä seistä...
Poikkeuksellinen vappumeininki
Happylobster · 03.05.2020Vappuja on vuosien varrella ollut hyvinkin erilaisia. Vappulounaita, vappupiknikkejä. Mantan lakitusta. Kotibileitä ystävien ja perheen kanssa. Viime vuosina myös viileät mökkivaput ovat...
Ruumiin ja hengen ravintoa Tampereella
Happylobster · 01.05.2020Tuntuu, että tästä Tampereen reissusta on jo ikuisuus! Ja niinhän siitä tavallaan onkin, ikuisuuksia kun on eri mittaisia. Nyt puolentoista kuukauden...
Viimeinen viikonloppu
Happylobster · 21.04.2020Viimeisenä viikonloppuna ennen kuin korona laittoi elämämme sekaisin, tulivat ystäväni luokseni kylään. Vaikka pahaenteiset uutiset jo leijuivat ilmassa, olimme autuaan tietämättömiä, mitä...
Etätyömunakas
Happylobster · 16.04.2020Nyt jo yli kuukausi etätöissä ja lähes eristyksissä kotona maailmassa jylläävän koronaviruksen vuoksi. Melkein jokaiseksi päiväksi olen kokannut jotain itselleni. Sen olen huomannut, että ruoka on oltava lämmittämistä...
Savulohitortillat
Happylobster · 12.04.2020Pitkään oli jo tehnyt mieli savustettua lohta ja niinpä sitten Riihimäen REKOsta sitä hankinkin, kalastaja Ronnylta, joka myy myös törkeän hyvää savulohilevitettä. Ostin sitäkin. Sitten teki mieli jotain helppoa, nopeaa...
Kaksi asiaa pääsiäisestä
Happylobster · 05.04.2020Mitkä kaksi ruokaan liittyvää asiaa sinulle tulee ensimmäisenä mieleen pääsiäisestä? Minulle tulee mieleen karitsa ja mämmi. Ehkä myös sitruuna. Ja kun nämä kaikki osuivat silmiini yhdessä...
Elämyksillä on hintansa
Happylobster · 21.03.2020Siskoni lähti Kuubaan ja antoi kotinsa avaimet minulle. Pakkasin matkakassini ja suunnistin Vallilaan, mikä mahdollisuuksien viikko minulle avautuisikaan! No, lysti loppui lyhyeen, sillä...
Koronaviikon keksit
Happylobster · 19.03.2020Koronakeksit. Vakavilla asioilla ei vitsailla, mutta kun virusta vältelläkseni en lähtenyt kauppaan vain pienen naposteltavan vuoksi, niin päätin leipoa naposteltavani itse ja mielessäni keksit muuttuivat...
Champagne Charles Heidsieck
Happylobster · 18.03.2020Suomen Champagne -seurassa ei tipattoman tammikuun annettu häiritä, vaan kevätkausi käynnistettiin maistelemalla varsinainen värisuorallinen Charles Heidsieckin laadukkaita...
Paras makaronilaatikko ikinä
Happylobster · 13.03.2020Takaraivoon oli hiipinyt kolkuttelemaan perusruoka, makaronilaatikko, jota en ole kai sitten tyttärien lapsuusvuosien tehnyt. Miten sen jotenkin mieltää lasten ruuaksi?...
Chorizo-siika yllätti!
Happylobster · 05.03.2020Viehätyn resepteistä, jotka ovat jollain tavoin hivenen outoja ja/tai yllättäviä. Kun työystäväni ehdotti chorizo-siikaa illanistujaisiimme, en pistänyt hanttiin. Kun aineksiin vielä...
Hurmaavista hurmaavin italialainen
Happylobster · 02.03.2020Viime viikolla kävin poikkeuksellisesti kahtena iltana ulkona syömässä. Vieläpä peräkkäisinä iltoina, molempina kertoina Vallilassa ja vieläpä...
Laskiaistiistain treffit
Happylobster · 27.02.2020Laskiaistiistai ja syömään ystävien kanssa. Pääsin jälleen valitsemaan meille ravintolan ja siskoni avustuksella teinkin neljän kuppilan listan. Ajankohta, tiistai, pudotti vaihtoehdoista...
Ystävänpäivä Turussa
Happylobster · 20.02.2020Aurinkoisen ystävänpäivän tai lälläripäivän, kuten tyttäreni päivää nimittää, vietin Turussa tyttären perheen luona. Ilma oli aivan käsittämättömän kaunis! Kuin kesä tai vähintäänkin kevät....
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 20 2. Kinuskikissa 227 3. Annin Uunissa 90 4. Hellapoliisi 30 5. Kotikok(k)eiluja 22 6. Viimeistä murua myöten 75 7. Kulinaari 55 8. Lyhyenä hetkenä 102 9. Perinneruokaa prkl 51 10.epätrendikäs ruokablogi 15 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 21.9.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Omena-kaurapaistos vie kielen mennessään.
Sämpylät maistuvat välipalana koulun jälkeen tai iltapalana koko perheelle.
Mustikkapiirakka on helppo tehdä pyöreään vuokaan kannellisena.
