Happylobster
thehappylobster.blogspot.fiVanhassa sokkeloisessa talossa asuva ruokaa, viiniä ja vanhoja tavaroita rakastava nainen on loppumattomalla matkalla Happyhamsterista Happylobsteriksi......Ruoka ja juoma#ruokaa #lisuke #ravintoloita #pasta #aamiainen6Seuraa mua!Sijoitus 58. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 5 min sitten.
Happylobster - postaukset
Happylobster
3 pv
3 pvParsaa ja pastaa
Parsaa ei ole koskaan liikaa. Piste. Siispä keväisen kokkailuun keskittyneen lauantain kunniaksi kiedoin parsat tuorelasagnelevyihin.Perinteiseen tapaani aloitan kokkauspuuhat mittailemalla kaikki ainekset jo etukäteen...Happylobster
5 pv
5 pvViileä vappu
Johan siitä vapustakin on aikaa, mutta ruuat eivät kuitenkaan olleet niin "vappuisat", etteikö niitä voisi muulloinkin valmistaa, vaikkapa juhannuksena!Vappuviikonloppu oli perin viileä, yöllä lämpötilalukemat jopa...Happylobster
28 pv
28 pvAnoppi ryhdistäytyi -hetki
Oikeasti tässä jutussa kerrotun viikonlopun päähenkilö oli 4-vuotias tyttärenpoikani. Tämä fakta määritteli aloituskuvan aiheenkin Muutoin aloitellaan viinivinkillä, vaikka se nyt ei ihan...Happylobster
09.05.2023
09.05.2023Halvatun hyvää
Halva, tuo unohdettu herkku! Lapsena, mikä todellakin tarkoittaa 1970-lukua, oli halva suurta herkkuani. Ilmeisesti vetelin sitä silloin yliannostuksen, sillä harvat ovat olleet ne kerrat, kun halvapaketti on kaupasta...Happylobster
12.03.2023
12.03.2023Kevätkokkailua
Viikonloppu! Kevättä on aivan selkeästi ilmassa, aurinko tulvii ikkunoista ja miten paljon tulvisikaan, mikäli ne olisivat puhtaat! Tulppaaneja maljakossa, kyllä se kevät sieltä vielä koittaa. Vaikkakin juuri tein...Happylobster
24.01.2023
24.01.2023Joulu tuli, oli ja myös meni
Joulusta on kulunut nyt jo päivälleen kuukausi, mutta tuskinpa siitä kirjoittamiselle mitään aikarajaa on. Tuskinpa. Ja ainahan se uusi joulu tulee, ennemmin tai myöhemmin. Ja toisaalta,...Happylobster
20.01.2023
20.01.2023Makaronilaatikkoa neljälle sukupolvelle
Tyttäreni perhe Turusta tuli viikonlopun viettoon ja tämä tapahtuma houkutteli paikalle myös äitini sekä siskoni miehensä kanssa. Niinpä piti keksiä...Happylobster
07.01.2023
07.01.2023Joululounaalla Lehtovaarassa
Tyttäreni perheen kanssa aloitimme uuden joululounasperinteen vuosi sitten, kun neiti Naperokin on siinä iässä, että osaa arvostaa niin hyvää ruokaa (varsinkin siianmätiä), kuin kaunista...Happylobster
29.11.2022
29.11.2022Loma-aamun viherpommi
Perinteisen marrasloman ensimmäinen lomapäivä alkoi värikkäästi. Viikonloppuna paikallisessa Prismassa oli Kinnarin tilan tuote-esittely ja tarjolla ollut smoothie oli erinomaista. Sitäpä...Happylobster
30.10.2022
30.10.2022Kurpitsainen Halloween -viikonloppu
Kurpitsat ja Halloween. Siinä tämä viikonlopun teemat. Kurpitsakoristeet helsinkiläisestä Trésorie -shopista ja taustalla lymyävä kultainen lintu...Happylobster
02.10.2022
02.10.2022Kokkailua tarkoituksettoman tauon jälkeen
Hupsista, lähes kolme kuukautta on vierähtänyt edellisestä blogijulkaisusta! Miten tässä oikein näin kävikään? Rehellisesti sanoen, en tiedä! Eli en...Happylobster
11.07.2022
11.07.2022Kreikkalaismakuja kotikeittiössä
Pitkästä aikaa keskityin kotikokkailuun. Koska lauantai. Kotilauantai, josta aamupäivän kuitenkin vietin rattoisasti kvartaaliraportoinnin...Happylobster
09.07.2022
09.07.2022Punaisen talon Buustinna
Väittäisin tätä uutta, nyt tänä vappuna avattua tulokasta Riihimäen parhaaksi kahvilaksi. Ja ihan vain yhden käyntikerran tuomalla vankalla varmuudella. Bakery Buustinnan löydät Punaisesta...Happylobster
08.07.2022
08.07.2022Syötävä syreeni
Syreenien kukinta-aika on jo auttamattomasti ohi, mutta seuraavaa odotellessa! Syötävät kukat ovat ruoka-annosten viimeistelyssä ja koristelussa nyt hyvinkin trendikkäitä, joten ihan trendiaallon harjalla lähdin tähän...Happylobster
17.06.2022
17.06.2022Grilliruuan kaveriksi
Kesäisen grilliruuan vierellä raikas salaatti on varsin toimiva lisuke. Grillasin itselleni karitsan parikyljyksiä, jotka eivät jostain syystä oikein olleet makuuni, mutta tämä salaatti...Happylobster
09.06.2022
09.06.2022Pistaasidukkah
Dukkah on alunperin egyptiläinen mausteseos, jossa erilaisia siemeniä, pähkinöitä ja mausteita paahdetaan ensin uunissa tai kuivalla pannulla ja sitten ne murskataan joko morttelissa tai veitsellä rouheaksi...Happylobster
28.05.2022
28.05.2022Kolme helppoa ja hyvää
Riihimäen lasin narupurkissa oleva vappukukka Kaivokukasta.Toukokuun ensimmäisenä viikonloppuna oli tarkoitus kokkailla enemmänkin, mutta sitten lauantaina, joka sattui vielä olemaan...Happylobster
24.05.2022
24.05.2022Nopea naanpizza
Työpäiväni ovat pitkiä, lähden aamulla aikaisin ja palaan kotiin myöhään. Minulle on aivan normaalia se, että lähden Helsingistä iltakuudelta, jolloin olen kotona seitsemän aikoihin. En enää jaksa siinä vaiheessa...Happylobster
08.05.2022
08.05.2022Burratasta poroon
Pääsiäinen on minulle tärkeä kevään juhla ja tänä vuonna erinäisten sattumusten vuoksi kävikin niin, että perhettä oli luonani yhteisen pöydän äärellä suunniteltua enemmän. Lyhyellä varoitusajalla käärin hihat ja sain...Happylobster
19.04.2022
19.04.2022Ruskistetun voin taika
Ruskistettu voi. Se on kuin taikapölyä, joka aateloi ruuan kuin ruuan. Jos se mainitaan reseptissä, en pääse sen ohi. En päässyt nytkään.Portobello-vuohenjuustolasagne...Happylobster
16.04.2022
16.04.2022Parsaa aamiaispöytään(kin)
On jälleen se mahtava aika vuodesta, kun meillä syödään parsaa kaikin mahdollisin tavoin. Pääsiäisviikonloppuna sitä löytyi aamiaiseltakin.ParsacroissantitViinilehti 2/20226 kpl1 prk (240...Happylobster
31.03.2022
31.03.2022Sokerilohi
Viehätyn erityisesti resepteistä, joissa on jotakin yllättävää. Kuten nyt vaikkapa tässä sinapin ja fariinisokerin liitto. Ystäväni tarjosi tätä yhteisille ystävillemme illanvietossa ja vastaanotto oli ollut...Happylobster
26.03.2022
26.03.2022Kookosgranola
Pidän kookoksesta. Pidän kaikesta, missä on kookosta, olen aina pitänyt. 80-luvulla etelän lomilla öljysimme itsemme aurinkorannoilla Hawaiian Tropicin kookokselta tuoksuvalla vartalööljyllä saadaksemme täydellisen...Happylobster
13.03.2022
13.03.2022Aasiafiiliksissä
Gloria Ruoka&Viinin uusin teemalehti "Aasia" on sisällöltään erittäin inspiroiva. Järjestäisinkö ystäville dumblingkekkerit? Kokeilisinko Dalgona -leivoksia? Tai kenties curry-uunilohta kookosriisin kera?...Happylobster
20.02.2022
20.02.2022Töölöläinen lauantailounas
Tammikuisena lauantaina hyppäsin junaan ja matkustin näin vapaallakin Helsinkiin. Ohjelmassa asioiden hoitoa Töölössä, niin niinpä jäin kulmille pyörimään vähän pidemmäksi ajaksi lounaan ja...Happylobster
30.01.2022
30.01.2022Kuhan kokkasin
Viikonloppuisin on aikaa kokkailla vähän perusteellisemmin. Nyt tämä hetki osui viikko sitten harmaaseen tammikuiseen sunnuntai-iltapäivään. Pakastimesta valikoitui pääraaka-aineeksi kuha ja kun jääkaapissakin oli...Happylobster
19.01.2022
19.01.2022Etäpäivän kalapihvit
Olin viikonloppuna päättänyt, että nyt käyn etäpäivinäkin ravintolalounailla, jotta saan kertyneitä lounasseteleitä käytettyä ja pääsen samalla niin sanotusti ihmisten ilmoille. En sitten...Happylobster
16.01.2022
16.01.2022
09.01.2022
01.01.2022