Päivä 280/365
7 lokakuuta Puoliksi nähty Oranssi herkku, mehevä appelsiini, vitamiinia.
#appelsiini
Suosittu aihe kategoriassa Ruoka.
Höstköket: Nyponmarmelad med apelsin & ingefära
Nypon kan vara ett lite knepigt bär att ta sig an. Det är ju inget man bara plockar från busken och stoppar i munnen, utan det kräver både pysslande och kokning för att bli något gott. När man väl kommer sig för att tillvara på en nyponskörd brukar de flesta n
Three Dice Tsathoggua Appelsiini-fenkoli-basilika Gose
Saunan jälkeen avasin Lohjalta ostetun gosen. Väri on samea vähän harmaata oranssia, vaahtoa ei synny. Tuoksu on hapan omena. Maku on hapan, vähän jännittää että miten nuo etiketissä mainitut esiintyy. En kyllä saa fenkolia ja basilikaa kiinni, erikoinen kokon
Sardelli maustaa appelsiini-tomaattisalaatin
Raikas appelsiini-tomaattisalaatti saa yllättävän herkullisen lisän sardellista, joka tuo annokseen sopivasti suolaisuutta ja syvyyttä. Mehukkaat appelsiini- ja tomaattiviipaleet muodostavat vastustamattoman yhdistelmän, jonka viimeistelee oliiviöljystä, kapri
Suosituimmat postaukset
Veriappelsiini-oliivisalaatti
La Vuelta on melkein lopussa ja tuntuu jo työläältä löytää jotain espanjalaista kokattavaa. Tein päivälliselle haudutuspadassa ruokaa, jossa ei mitään erityistä espanjalaisuutta ollut. Löysin kuitenkin täältä salaatin, jota voi espanjalaiseksi sanoa. Ohjeessa
Piristä päivääsi puolukkaisella appelsiinismoothiella
Pirteän puolukoilla maustetun appelsiinismoothien valmistaminen onnistuu tehosekoittimella hetkessä. Puolukko-appelsiinismoothie on loistava tapa lisätä kasvisten käyttöä. Smoothie sopii kevyeksi lounaaksi, välipalaksi tai iltapalaksi. Pirteä puolukko-porkkana
Espanjalainen appelsiini-perunasalaatti
Tähän ruokaan ohje on peräisin täältä. Ihan kaikkia aineksia meillä ei ollut tai en halunnut laittaa, joten hieman on sovellettu tapaus tämä. Espanjalainen appelsiini-perunasalaatti kahdelle 4 pienehköä perunaa 1 appelsiini fileroituna + lopusta puristettu meh
Pirkka Parhaat Blanche Vehnäolut Fiskars
K-supermarketin hyllyltä joskus nappasin vehnäolutta. Tyylikäs etiketti pitää sisällään oranssia sameutta ja valkoista vaahtoa. Tuoksussa on korianteria ja vehnäistä mallasta. Maku on jotenkin lievempi, appelsiinia on vähän ja jotain pientä hiivaisuuta ja maus
Runqarage Teresa Banks Human Error
Googletus kertoi, että Teresa Banks viittaa Twin Peaksiin ja Hunan Error samannimisen punk-bändin kappaleeseen ja se on kuitenkin vähän sameaa valkoisella vaahtoavaa humalaista lageria. Tuoksu on katkeroitunutta. Maku on kirpeähköä, vähän hapanta appelsiiinia.
Testissä: Ketomo suklaa-appelsiini
Tämä oli eka Ketomon jäätelö ja palaan siihen aina uudelleen. Muistan, kun mietin pitkään aikoinaan, että uskallanko maistaa näitä Ketomon jäätelöitä. Mitäköhän siinä muuten häviää, jos ei kokeile? :D Ehkä sen rahan, jonka siihen käyttää mutta muuten on kyllä
Ampiaisenpesä
Löysin reseptivihkoni , joka on peräisin 80-luvulta. Sinne olen kerännyt lehdistä leikattuja reseptejä ja kirjoittanut reseptejä myös käsin. Muistan kyllä tämän reseptin hämärästi ja päätin , että nyt on aika taas tehdä tätä . Ihan vaikka nostalgian vuoksi. Am
2026 - Aala-avantomyssy Appelsiini
Se on nyt kevät parhaimmillaan, niin on myös tämä myssy - Aala-avantomyssy Appelsiini. Löytyy tuolta > https://saunahattu.blogspot.com/p/by-itu-aala-avantomyssy.html Uniikki yksilö eli jos kutsuu sua niin käy ostamassa pois.
Leonidaan jäljillä
Hyvin nukutun yön jälkeen voi aamulla lähteä virkein mielin kohti Leonidiota. Olin tämän paikan bongannut jälleen kerran jostakin Facebookin ihmeellisestä maailmasta. Yhden kuvan perusteella valitsin ja pistin listalle Google Mapsiin. Leonidio sijaitsee semmoi
Appelsiininen porkkana-misokeitto
Eilen oli taas Mutsipäivä eli kauppaa sekä saunaa. Siivoiltiin Mutsin roskiskaappia ja valmistettiin ruokaa. Tuon ruoan kanssa kävi pieni moka. Katsottiin kaupassa possunpihvejä, mutta jotenkin tuotiin kaupasta kananrintaleikkeitä. Tiedä häntä, miten näin voi
Ankanrinta ja appelsiinihollandaise
Ankanrinnan valmistaminen on yllättävän helppoa ja palkitsevaa. Kuohkea ja täyteläinen appelsiinilla maustettu hollandaisekastike kruunaa ateriakokonaisuuden. Ankanrintaa, rapeita papuja, confiteerattu muna ja appelsiinihollandaise (4 hlö) 2 kpl ankan rintafil
Parsakaali-appelsiinisalaatti
Rakastan parsakaalia, kun se on kypsennetty herkullisen napakaksi joko höyryttämällä tai keittämällä. Suupaloiksi leikatut parsakaalin palat kypsyvät keittäessä tai höyryttäessä nopeasti noin viidessä minuutissa. Itse tykkään maistella muutaman kerran kypsenny
Crêpes suzette – appelsiiniohukaiset
Söin ensimmäisen kerran crêpes suzetteja joskus 80-luvun lopulla, kun oltiin jokakesäisellä automatkalla Ranskassa. Ajelimme silloin Normandian suunnalla ja kävimme tietysti myös Mont Saint-Michelin luostarisaarella. Muistaisin oppaan maininneen, että crêpesit
Raikas verigreippi-appelsiinicurd
Sitruunacurd on varmasti monelle tuttu klassikko. Raikas, silkkinen ja kirpeänmakea tahna joka toimii niin kakkujen täytteenä kuin vaikkapa paahtoleivän päällä. Mutta entä jos perinteisen sitruunan rinnalle tuodaan jotain hieman erilaista? Tässä versiossa mais
Appelsiini-rahkapannarit
ovat ihanan pehmeä ja raikas vaihtoehto perinteisille pannareille. Rahka tekee pannareista meheviä ja täyttäviä ja appelsiini tuo mukaan kevyen sitruksisen vivahteen joka raikastaa koko annoksen. Nämä pannarit valmistuvat nopeasti ja maistuvat yhtä hyvin aamup
Appelsiini-suklaakeksit
Alkuperäiseen reseptiin kuului myös 1 ½ tl leivinjauhetta. Tapani mukaan luin reseptiä huolimattomasti ja leivinjauhe jäi pois. Ei tainnut juuri haitata. Keksit olivat aivan superhyviä.Ainekset:150 g voita2 dl fariinisokeria¼ tl suolaa3 ½ dl vehnäjauhoja75 g s
Aurinkoa ja ceetä!
Syksyisin on pikkuoranssien aika ja näin tammikuussa sitten isojen kollegoidensa. Tätä(kin) olen odottanut! Keittiössä on nyt aurinkoisen oranssia ja tuntuu siltä, että koko huone on ceevitamiinilla kuorrutettu. Ovat nyt niin herkullisia, että useimmiten yksi
Keltainen pesusieni ja suihkusaippua, matonpesu pesukoneessa
Ylellisen miellyttävä pesusieni, ihastuttavan värinen, ja koostumukseltaan sopiva hunajamaitoinen hyvältä tuoksuva suihkusaippua. Keltainen on lempivärini. Tätä on ostettava lisää.Kasvojenpesua voi välillä tehostaa pikkusienellä. Milloin meidän City Marketin y
Raikas appelsiinivispipuuro
Talvipäiviin saa ihanaa raikkautta sitruksilla. Vispipuuro on varmasti monelle tuttu välipala lapsuudesta, mutta pienellä twistillä siitä saa aivan uudenlaisen, raikkaan herkun. Appelsiinit tuovat klassiseen vispipuuroon uutta, raikasta makua sekä tietysti iha
Appelsiinikinuskineliöt
Tätä kinuskia ei kannata keittää liian pitkään. Minä keitin. Suosittelen lopettamaan keittämisen siinä vaiheessa, kun kinuskin pinnassa alkaa näkyä reikiä. Mun kokemukseni mukaan kinuski on hiukan sen jälkeen parhaimmillaan, mutta tämän kanssa kävikin niin ett
Appelsiinijuustokakku
Nyt se on sitten täällä ! Vuoden viimeinen päivä... Kuinkas teillä on vuosi mennyt??? Täällä se on tuttuun tapaan mennyt ylä- ja alamäkeä, mutta tylsää ei ole kerennyt olla. Ensi vuodelle toivon paljon kaikkea hyvää niin teille, kuin itsellenikin.Mulla on palj
Maltan riisi ja sitrussalaatti loppuvuoden juhliin
eli ris à la Malta on samettisen pehmeä riisijälkkäri, joka maistuu niin hillon kuin raikkaan sitrussalaatin kanssa. Annoksen voi halutessaan koristella syötävillä kukilla. Nappasin ohjeen lahjaksi saamastani ruotsalaisesta Nilkas jul -keittokirjasta ja tämä o
Ananas-appelsiinikiisseli ja sitruunaruohovanukas
Sitruunaruohoa en vanukkaassa maistanut, mutta se oli just sellaista kuin toivoinkin. Tytisevää, kookoksista ja vaniljaista. Etukäteen olin vähän huolissani siitä, miten vanukkaat irtoavat muoteistaan. Aivan turhaan, pikkuisen kun puristelin reunoja niin ne pu
Riisipuuro crème brûlée
Paahtovanukas eli crème brûlée on kermainen vanukas, jossa on rapeaksi paahdettu sokeripinta. Vanukas maustetaan perinteisesti vaniljalla, mutta minä halusin testata hauskaa riisipuuro versiota, johon on näppärä käyttää joululta ylijäämät puurot. Tämä onnistuu
Tapaninpäivän jouluateria ruotsalaisittain
Kun muutama päivä on valmisteltu ja kaksi päivää syöty perinteisiä suomalaisia jouluruokia, alkaa vähitellen kaivata pöytään jo jotain ihan muuta. Joulu on parhaimmillaan, kun pöydän ääressä on paljon perhettä ja sukulaisia. Välimatkat ja erilaiset aikataulut
Vocation Naughty & Nice Chocolate Orange Stout
Eilen maistossa oli Saku Apelsini-Sokolaadi Tume, mikä maistui Fazerinasuklaalta. Nyt sitten mennään hieman samoilla mausteilla, kun lasiin kaatuu Vocation Breweryn Naughty & Nice Chocolate Stout. Tässä 4,5 % stoutissa on appelsiinin ja suklaan lisäksi käytett