lisuke
Kolmen viikon kaalisalaatti
Sweet Food O´Mine · 15 pvTämä upea lisukesalaatti on klassikko ainesta. Salaatin, kolmen viikon kaalisalaatti nimi juontaa juurensa siihen, että se säilyy jääkaapissa säilytettynä kolmisen viikkoa. Kaalisalaatti on...
Pehmeä foccacia
Terhin kokeileva keittiö · 27 pvJonkin aikaa jo ollut mielitekona, joten eilen sitten illalla päätin tehdä nopeasti yhden foccacian. Tämä on melko pieni, kooltaan yhden pienen uunivuoan verran. Seuraavalla kerralla luultavasti teen tuplana, toki nälän...
Paistettu riisi
Pippuripyre · 26.01.2023Paistettu riisi on helppoa arjen pikaruokaa. Herkullista sellaisenaan tai tarjottuna, esim. paistetun kanan tai keitettyjen nakkien kera.PAISTETTU RIISI 2:lle1,5 dl riisiä1 sipuli2 munaa3 rkl soijakastiketta1 tl...
Joulu tuli, oli ja myös meni
Happylobster · 24.01.2023Joulusta on kulunut nyt jo päivälleen kuukausi, mutta tuskinpa siitä kirjoittamiselle mitään aikarajaa on. Tuskinpa. Ja ainahan se uusi joulu tulee, ennemmin tai myöhemmin. Ja toisaalta,...
Paistettu polenta ja sinihomejuustolle kyytiä
Jotain maukasta · 19.01.2023Paistettu polenta sinihomejuustolla on kiva naposteluherkku viikonlopuksi antipasti- tai tapaspöytään tai sopii sitä maistella paistetun poron tai...
Punakaali-omenasalaatti
Pippuripyre · 18.12.2022Punakaali-omenasalaatti sopii loistavasti joulun tarjottavaksi. Salaatti komppaa niin joulukalan kuin kinkun kanssa.PUNAKAALI-OMENASALAATTI 4:lle300 g punakaalta 1 omena1 dl salaattijuustoa...
Pikapikkelöidyt porkkanat
Pippuripyre · 17.11.2022Pikapikkelöidyt porkkanat sopivat loistavasti tarjottavaksi pikkujoulupöytään. Porkkanoiden tilalla voit pikkelöidä, esim. parsa- tai kukkakaalia. Pikapikkelöinnin tarkoituksena ei ole...
Paistetut ruusukaalit
Pippuripyre · 23.10.2022Anna ruusukaalille mahdollisuus! PAISTETUT RUUSUKAALIT300 g ruusukaalia1 rkl hunajaa0,5 tl suolaa0,5 tl mustapippurirouhetta2 rkl sitruunamehuaLisäksi1-2 rkl salaattijuustoa murustettuna1-2...
Herkkusalaatti Välimeren mauilla- varma hitti...
Tyylimuru · 06.09.2022Miltä kuulostaisi salaatti, jota vieraat rakastavat aina? Olen kymmenisen vuotta tehnyt tätä salaattia eri tilaisuuksiin, juhliin ja kotiruoan...
Kermainen kukkakaalisalaatti
Maalaisbistro · 12.07.2022Tämä salaatti ei ehkä voittaisi kauneusmittelöissä, mutta maultaan se on ylivoimainen! Kukkakaali on nyt sesongissa, joten tätä salaattia kannattaa tehdä vaikka grillimakkaroiden seuraksi....
Kreikkalaismakuja kotikeittiössä
Happylobster · 11.07.2022Pitkästä aikaa keskityin kotikokkailuun. Koska lauantai. Kotilauantai, josta aamupäivän kuitenkin vietin rattoisasti kvartaaliraportoinnin...
Murskatut kesäkurpitsat – kesän iisein grilli...
Jotain maukasta · 07.07.2022Murskatut kesäkurpitsat valkosipuli-chili-seesaminsiemenöljyllä maustettuina. Nyt on kuulkaas murskaavan hyvä (hehe) ja maailman nopein kesälisuke...
Maissipaistos fetajuustolla – herkullinen lisuke
Sweet Food O´Mine · 05.07.2022Kesäkuun helteet ovat kohta lämmin muisto vain, kun porhallamme kohti heinäkuuta. Tässä vaiheessahan sitä yleensä kirjoitetaan lämmöstä ja helteistä,...
Muija pyöräilee
Erikoiset Asiantuntijat · 02.07.2022Ei viittis jatkuvasti hinkata sitä tavanomaista pyörälenkkiä. Niinpä päätettiin Isännän kanssa polkaista naapurikaupunkiin pizzalle.Lämpömittari näytti nyt ”vain” 23 astetta aamulla yhdeksän aikaan. Ja taivaskin oli...
Raitasalaatti – se pomminvarma lisuke
Jotain maukasta · 28.06.2022Raitasalaatti - kesän pomminvarma lisuke melkein kaikelle. Tai no, ihan kaikelle. Syy, miksi salaatti kootaan raitamalliin on luonnollisesti se, että...
Grilliruuan kaveriksi
Happylobster · 17.06.2022Kesäisen grilliruuan vierellä raikas salaatti on varsin toimiva lisuke. Grillasin itselleni karitsan parikyljyksiä, jotka eivät jostain syystä oikein olleet makuuni, mutta tämä salaatti...
Grillatut bataatit – näin onnistut!
Jotain maukasta · 10.06.2022Grillatut bataatit. Kuulostaa helpolta, ja onkin, kun hanskaa niksit. Kumman kaltaiset bataatit sulostuttavat grilliateriaasi: herkulliseksi...
Pistaasidukkah
Happylobster · 09.06.2022Dukkah on alunperin egyptiläinen mausteseos, jossa erilaisia siemeniä, pähkinöitä ja mausteita paahdetaan ensin uunissa tai kuivalla pannulla ja sitten ne murskataan joko morttelissa tai veitsellä rouheaksi...
Grillatut ruusukaalivartaat – mainio lisuke g...
Jotain maukasta · 27.05.2022Grillatut ruusukaalivartaat tuovat jotain uutta kesäpöytään. Ruusukaaleista on moneksi. Myös kesäruokailuun ja grillailuun. Kaiken jujuna on...
Kurkku-raejuustosalaatti
Pippuripyre · 22.05.2022Maukas ja terveellinen lisukesalaatti valmistuu todella nopeasti.KURKKU-RAEJUUSTOSALAATTI 4:lle1 kurkku200g laktoositonta raejuustoa2 rkl sitruunamehua1 rkl oliiviöljyä0,5 tl suolaa0,5 tl...
Mäiskyruusukaalit – siitä vaain litistelemään...
Jotain maukasta · 06.04.2022Mäiskyruusukaalit. Kyllä. Olen aikani kulueksi mäiskinyt kaikennäköistä. Viimeksi piskuisia ruusukaaleja. Muistatko vielä ihanat, litteäksi mäiskityt...
Sokerilohi
Happylobster · 31.03.2022Viehätyn erityisesti resepteistä, joissa on jotakin yllättävää. Kuten nyt vaikkapa tässä sinapin ja fariinisokerin liitto. Ystäväni tarjosi tätä yhteisille ystävillemme illanvietossa ja vastaanotto oli ollut...
Kookosgranola
Happylobster · 26.03.2022Pidän kookoksesta. Pidän kaikesta, missä on kookosta, olen aina pitänyt. 80-luvulla etelän lomilla öljysimme itsemme aurinkorannoilla Hawaiian Tropicin kookokselta tuoksuvalla vartalööljyllä saadaksemme täydellisen...
Aasiafiiliksissä
Happylobster · 13.03.2022Gloria Ruoka&Viinin uusin teemalehti "Aasia" on sisällöltään erittäin inspiroiva. Järjestäisinkö ystäville dumblingkekkerit? Kokeilisinko Dalgona -leivoksia? Tai kenties curry-uunilohta kookosriisin kera?...
Chilivoiperunat – mikä lisuke!
Jotain maukasta · 07.03.2022Chilivoiperunat - ihan itkettävän tujuja ja herkullisia perunoita. Odotan vain kevättä ja grillistä nostettavia herkkuja, sillä nämä potut ovat...
Juures-omenasalaatti
Pippuripyre · 10.02.2022Hyödynnä salaatissa pakastekeittojuurekset - maukasta nopeasti ja edullisesti!JUURES-OMENASALAATTI 4-6:lle1 pss (200 g) pakastekeittojuureksia5 dl vettä1 kasvisliemikuutio1 omenaKastike1 dl majoneesia0,5 dl...
Iberico ulkofilettä ja chimichurria
Kulinaari · 05.02.2022Iberico-porsaat kasvatetaan Espanjassa, jossa ne saavat laiduntaa kesäisin vapaina vehreillä ruohomailla ja syys- ja talvikausina syövät mm....
Kuhan kokkasin
Happylobster · 30.01.2022Viikonloppuisin on aikaa kokkailla vähän perusteellisemmin. Nyt tämä hetki osui viikko sitten harmaaseen tammikuiseen sunnuntai-iltapäivään. Pakastimesta valikoitui pääraaka-aineeksi kuha ja kun jääkaapissakin oli...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Hellapoliisi 67 2. Kotikok(k)eiluja 34 3. epätrendikäs ruokablogi 28 4. Annin Uunissa 118 5. Puhtaalta pöydältä 36 6. Viimeistä murua myöten 105 7. Mimmin Keittiö 25 8. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 16 9. Suklaapossu 72 10.Kasvisannos 14 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 20.3.2023.PARHAAT RESEPTIT
Oletko ikinä tehnyt poronkäristystä? Poronkäristys valmistuu meheväksi, kun pistät pataan pekonia ja olutta.
Kesäkurpitsat ovat saaneet täytteeksi maistuvaa jauhelihaseosta.
Kesäkurpitsalasagne on tuunattu versio klassisesta italialaislasagnesta.SUOSITUT POSTAUKSET
Nokian Panimo Keisari Micro NEIPALoppasuut
Puolukkainen marjamämmiKääpiölinnan köökissä
Pizzataskut airfryerissaAvokadoajasitruunaa
