lisuke - 2
Pikkelöidyt kasvikset
Maalaisbistro · 17.11.2020Useimmista kasviksista tulee älyttömän hyviä, kun ne saavat lillua etikkaisessa sokeriliemessä pari vuorokautta. Käytin tavallista 1-2-3 säilöntälientä ja jos käytät steriloituja...
Karpin ”valkosipuliperunat” retikasta Vol 2
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa · 16.11.2020Jokunen vuosi sitten karppaajan ”valkosipuliperunoita” tuli tehtyä useastikin, mutta sitten ne jäivät minulta vähän unholaan. Miksikö? Jaa-a. No...
Lisukkeiden ykkönen – uuniperunamuusi
Jotain maukasta · 15.11.2020Uuniperunamuusi, jossa aineksina kurpitsaa ja jauhoista perunaa, oli aivan tällainen hetken hairahdus, joka on sittemmin löytänyt tiensä meidän...
Helppo Feta-Persimonsalaatti valmistuu käden ...
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa · 15.11.2020Persimonit ovat nyt sesongissa ja ovat siis nyt parhaimmillaan, sekä edullisia. Persimonia onkin meillä käytetty nyt ahkeraan – Niin maun, kuin sen...
Paprikahöystö
Pippuripyre · 01.11.2020Helppo ja maukas höystö, mikä sopii hyvin liha- ja kalaruokien lisukkeeksi ja on herkullista myös sellaisenaan. Maistuu hyvältä myös kylmänä.PAPRIKALISÄKE1 punainen, vihreä ja keltainen paprika1 punasipuli2...
Jäinen yllätys
Happylobster · 25.10.2020Neljän sukupolven viikonlopun ohjelmaan kuului sienestyksen ja pienten ihmisten leikkien ihmettelyn lisäksi myös yhteinen ateria. Vieraiden kunniaksi kaivoin pakastimesta tunnistamattoman lihaköntin. Perheen kesken...
Jäämarjat ja kookoskinuski
Pippuripyre · 18.10.2020Helppo maidoton kookoskinuski toimii kruununa jäisille marjoille. Suussasulava lisuke sopii lämpimänä mainiosti myös jäätelön kaveriksi. JÄÄMARJAT JA KOOKOSKINUSKIJäisiä marjoja (esim....
Juustoiset kermaperunat
Kalevan Keittiö · 17.10.2020JUUSTOISET KERMAPERUNATEräänä päivänä jonkin aikaa sitten kävi niin, että ruoan kanssa syötävä lisuke loppui ja itse ruokaa (muistaakseni se oli possupataa) oli vielä jäljellä. Taisi iskeä...
Kananmunakastike
Kalevan Keittiö · 07.10.2020KANANMUNAKASTIKEFacebookin ruokaryhmissä on toinen toistaan parempia vinkkejä ruoanlaittoon. Usein jo pelkät kuvat saavat veden kielelle ja vatsan kurnimaan. Näin on käynyt kanamunakastiketta esittävien kuvien kanssa....
Ryppyperunat
Kalevan Keittiö · 07.10.2020' RYPPYPERUNATRantapallo.fi on muutakin kuin sivusto, josta näkee kerralla kaikkien matkatoimistojen äkkilähdöt. Sieltä löytyy em. lisäksi matkakertomuksia, -vinkkejä, -blogeja, matkailualan uutisia ja jopa...
Helppo lämmin paahdettu kasvislisuke
Kulinaari · 01.10.2020Armas ukkoni vastaa ruokahuollostamme aina perjantaisin, kun siirryn hänen luokseen Arabiaan viikonlopun viettoon täältä Kallion sydämestä. Hän ei...
Uuniröstiperunat
Kalevan Keittiö · 25.09.2020UUNIRÖSTIPERUNATTodettakoon heti alkuun, että nämä perunat eivät ole valmistettu siten, kuin ne oikeaoppisesti pitäisi valmistaa. Siis siten, kuin alkuperäiset sveitsiläiset röstiperunat on valmistettu. Ne valmistetaan...
Välimerellinen antipastolautanen ja viinivinkit
Kulinaari · 23.09.2020Yhteistyössä Viinilinnan kanssa.Italiassa ruokarytmi poikkeaa paljon meillä totutusta ja siellä syödään illallista tavallisesti hyvin myöhään, eli...
Kotitekoinen kurkkumajoneesi
Kulinaari · 06.09.2020Kun kerran olet maistanut omatekoista kurkkumajoneesia, ei kaupan vastaaviin ole enää paluuta.Myös majoneesi kannattaa tehdä itse, koska vaikeaa se ei ainakaan ole.Kurkkumajoneesi sopii...
Superhyvää – grillattu tonnikala
Jotain maukasta · 07.08.2020Grillattu tonnikala on parasta, mitä tonnikalasta syntyy. Aivan superherkullista - kunhan tonnikala on äärimmäisen tuoretta. Vien joka kesä mökille...
CAPONATA – Sisilialainen kasvislisuke
Heidin Italia · 06.08.2020Tämä sisilialainen munakoisokasvislisuke on yksi kesän lemppareistani. Se maistuu niin kylmänä kuin lämpöisenäkin, ja niin kalan kuin lihan kera. Tai...
Valkosipuliperunat
Pippuripyre · 16.07.2020Valkosipuliperunat onnistuvat myös ilman kermaa. Perunat ovat herkullinen lisuke niin kasvis-, kala- ja liharuokien kanssa. On ne syntisen hyviä myös sellaisenaan!VALKOSIPULIPERUNAT pellillinen1 kg kiinteitä uusia...
Ruotsalaisperäisiä grilliruokia
Happylobster · 13.07.2020Ruoka-aiheiset lehdet ja kirjat ovat heikkouteni. Yksi lehtisuosikkini on ruotsalainen Elle mat&vin. Tämän vuotisesta Grillfest -numerosta olen...
Pantellerian perunasalaatti
Kirja ja keittiö · 12.07.2020Rakastan kapriksia. Tätä en olisi aikanaan kuvitellut koskaan sanovani, mutta totta se on. Rakastan kapriksia pizzassa ja pastassa, ja perunasalaatti ei ole nykyään mitään ilman niitä....
Nyhtöhampparit
Nojatuolin uumenista · 09.07.2020Nyhtöhampparit on yksi lasten lempiruokalajeista meillä. Näiden perusaineet on briossisämpylät, nyhtöpossu ja coleslaw. Lisätäytteinä meillä on aina salaattia, tomaattia, kuivattua sipulia ja sitruunapippuridippiä. Osa...
Ex-anopin kurkkusalaatti vie kielen mennessään
Dioriina · 08.07.2020Tätä kurkkusalaattia mun on pitänyt tehdä useampana vuonna jo mutta aina olen herännyt liian myöhään avomaan kurkkujen osalta. Tätä voi kyllä tehdä...
Asadogrillattu kauriin jalka ja chimichurrisalsa
Maalaisbistro · 25.06.2020Meidän puulämmitteinen asadogrilli on ollut ahkerassa käytössä tänä vuonna. Koska lämmittäminen kestää tovin, niin emme yleensä käytä sitä, kun...
Juustogrissinit
Kalevan Keittiö · 25.06.2020JUUSTOGRISSINITItaliassa näiä kutsulaan grissineiksi, Suomessa nämä ovat leipätikkuja. Ne sopivat keittojen lisukkeeksi, illanistujaisiin vaikkapa sipsien tilalle tai ihan muuten vaan sellaisenaan syötäväksi. Tai kuten...
Marinoidut punasipulit
Soppasirkus · 19.06.2020Marinoidut punasipulit ovat monikäyttöisiä ja kauniita. Ne sopivat salaattiin, hampurilaisen, grillatun lihan kaveriksi. Itse tykkään laittaa viimeiset renkaat lohileivän päälle. Käytän...
PEPERONATA; lisuke paprikasta
Heidin Italia · 09.06.2020Tämä resepti on yksi suosikeistani. Keski-Italialaiset vähän vieroksuvat paprikaa, sitä kun ei tunnu sulattavan kenenkään vatsa, mutta etelä-Italiassa paprikaa käytetään paljon. Tämä...
Muistellaan pääsiäiskaritsaa
Happylobster · 01.06.2020Muistellaanpa menneitä. Muistellaan pääsiäistä. Viheliäistä koronapääsiäistä, jolloin kaikki tylsistyimme kodeissamme, neljän seinän sisällä. Tai...
VIGNAROLA; keväinen kasvispata
Heidin Italia · 29.05.2020Tähän roomalaiseen kasvispataan tulee kaikkea mitä keväiseltä kasvimaalta täällä Italiassa kerätään, ja se maistuu niin lihaisena kuin kasvisversiona...
Valkosipulikermaperunat
Terhin kokeileva keittiö · 25.05.2020Joku lisuke piti keksiä naudan pippuripihveille, jotka tarttuivat kaupasta matkaan. En muista koska olisin viimeksi syönyt kermaperunoita, saati sitten valkosipulikermaperunoita, joten...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 87 2. Mimmin Keittiö 8 3. Hellapoliisi 43 4. Tupun tupa 26 5. Annin Uunissa 98 6. Kotikok(k)eiluja 26 7. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 4 8. Kulinaari 59 9. Viimeistä murua myöten 82 10.epätrendikäs ruokablogi 19 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 21.6.2021.PARHAAT RESEPTIT
Kanarisotto on maidoton, gluteeniton ja kananmunaton.
Munakasrulla on kuin suolainen versio kääretortusta!
Juustokeksit maistuvat sellaisenaan tai perinteisesti juustolautasella.SUOSITUT POSTAUKSET
Hellepäivän GazpachoViimeistä murua myöten
BulgurpaellaSokerivaltakunta
Herkullinen JuhannusmenuAnnin Uunissa
