lisuke - 2
Thaimaalainen kurkkusalaatti & kiinalainen mu...
Maalaisbistro · 30.01.2020Olipa erikoishyvä kurkkusalaatti! Se on kyllä esiintynyt aasialaisessa buffapöydässäni aikaisemminkin ja aina saanut hyvän vastaanoton. Valmistus on...
Tex Mex kukkakaaliriisi
Ruokapankki · 23.01.2020Tex Mex kukkakaaliriisi on ihanan maukas arkiruoka. Me lisätiin mukaan kanaa, mutta senhän voi jättää pois tai vaihtaa muuhun proteiiniin jos haluaa. Tex Mex kukkakaaliriisi meni meillä...
Foccacia
Terhin kokeileva keittiö · 23.01.2020Tämä on niin kummallista, itse kun aloin taas karppaamaan, mun tekee mieli leipoa kaikenlaista mitä itse en voi syödä. Mies ei valita. :)Muutama päivä sitten tein karamellileipiä, lapsuuteni herkkukeksejä, joita äiti...
Vihervoimaa – paistettu pinaatti
Jotain maukasta · 22.01.2020Talven läpi - vaikka se ei oikeastaan ole edes alkanutkaan - sinnittely vaatii vihreää purtavaa. Pinaatti on mainio salaateissa, mutta paistettu...
Teriyakikana ja kaalilisuke
Ruokapankki · 21.01.2020Teriyakikana on aasialaisten ruokien klassikoita. En oo varmaan koskaan tehnyt tätä kokonaan itse mutta kyllä kannatti. Teriyakikana on itsetehtynä on taivaallisen hyvää ja helppoa tehdä....
Karitsaa ja ruusukaalia
Happylobster · 19.01.2020Rauhallistakin rauhallisempi viikonloppu. Se on jännä asia, että kun ei ole mitään suunniteltua tekemistä, niin ei kyllä saa yhtään mitään myöskään aikaan. Jollain tavoin sain päivät...
Mangosalsa - Ihan parasta just nyt!
Ruokapankki · 13.01.2020Mangosalsa tuli jäädääkseen meidän perheeseen. Makean ja tulisuuden yhdistelmä toimii täydellisesti. Mangosalsaa voi käyttää erilaisten ruokien...
Israelilainen salaatti - loisto lisäke tai va...
Viikonloppukokki · 13.01.2020Uusi vuosi, mutta kujeet on vanhat. Tammikuu alkaa taas samoissa merkeissä kuin aina aiemminkin. Tarkoitus on viettää tipaton kuukausi ja tehdä...
Ottolenghi's whole-roasted celeriac with cori...
Maalaisbistro · 13.01.2020I fell head over heals for this simple celeriac dish by Ottolenghi. Don't judge by its brownish neutral looks because this is an intriguing natural...
Maustettua kanaa, vihannesten ja kukkakaalimu...
Ruokapankki · 08.01.2020Tässä mennään kevennetyllä ruokavaliolla ja mieleen tulee aina salaatin puputtaminen. Nyt päätin ottaa härkää sarvista ja tehdä maukasta ruokaa...
Avokado-munaleipä
Ruokapankki · 07.01.2020Hellurei pitkästä aikaa. Uusi vuosi ja uudet tuulet. Tässä onkin paljon jo tapahtunut sitten viime kirjoituksen. Pitäis uudistaa tämä koko blogi, no kaikki aikanaan. En ota stressiä moisesta.Lähetään vuosi kevennetysti...
Sirkkalasagne – kokkaavaisi
Kokkaavan isin ruokablogi · 06.01.2020¦Kaupallinen yhteistyö Entis kanssa ¦ Saimme tuossa taannoin todella mielenkiintoisen tuotteen testattavaksi. Kyseessä on Sirkkis, jonka on kehittänyt Entis ja sen perustajat, kuusi...
Voimistava kukkakaalisalaatti
Kirja ja keittiö · 27.12.2019Ja jälleen ollaan Napolissa! Napoli nyt vaan on aikamoinen ruoka-aarreaitta, ja sieltä tulee Italian nykykirjallisuuden supertähti Elena Ferrante, josta jälleen kerran kirjoitin uusimmassa...
Perinteinen joulu: paras joulusinappi
Kaikki äitini reseptit · 16.12.2019KAIKKI ÄITINI RESEPTIT JOULUKALENTERIPERINTEINEN JOULU16. LUUKKU: PARAS JOULUSINAPPIParas joulusinappi on konjakkisinappi. Yksinkertainen on...
Voissa paistettua juuriselleriä
Kipparin morsian · 09.12.2019Juuriselleri eli mukulaselleri on tullut jäädäkseen ja herkuttelemme sillä yleensä syksyisin, mutta aivan liian vähän edelleen. Onneksi...
Pitkä itsenäinen viikonloppu
Happylobster · 08.12.2019Se, että sairausloman jälkeinen ensimmäinen työviikko oli Itsenäisyyspäivästä johtuen vain nelipäiväinen, oli hyvä asia. Ja se, että torstai-illan jaksoin korkkareissa hillua pikkujouluissa...
Lounas kotibistrossa
Happylobster · 26.11.2019Toinen (ja viimeinen) sairauslomaviikko meneillään. Toipuminen on mallillaan, mutta kyllä ne lääkärit tietää, mitä määräävät. Sillä vaikka sairausloman pituutta ihmettelinkin, niin en kyllä olisi jaksanut vielä...
Persimonsalsa
Terapiakokkausta · 16.11.2019Nyt on jälleen näiden oranssien ja makeiden hedelmien aika. Persimon/kaki/sharon on kotoisen alunperin Kiinasta, mutta sitä viljellään nykyään muuallakin. Näitä hedelmiä saa myös luomuna esim. S-ryhmän kaupoista ihan...
Kaikkien aikojen kuorrutettu kukkakaaliherkku
Erikoiset Asiantuntijat · 02.11.2019Lisukkeeksi tai pieniksi ateriaksi valmistuu helposti herkullinen sienillä kuorrutettu kukkakaali. Sieniksi käyvät kantarellit, tatit,...
Helppo ja nopea kurkkukimchi avomaankurkuista
Siskot kokkaa · 11.10.2019Systeri soitti: "Kuule, miltä se kimchi oikein kuuluu maistua? Kuuluuko sen olla semmosta kirvelevän hapokasta ja semmosta... Ihan kieli paloi...
Maa-artisokkalaatikko
Happylobster · 10.10.2019Vietin mökkiviikonloppua ystävieni kanssa ja tarjosin heille karitsaburgereita. Ylimääräisestä pihvitaikinasta pyörittelin lihapullia alkuviikon toimistoevääksi. Mutta mitä kaveriksi?...
Suppiksia misovoilla
Siskot kokkaa · 04.10.2019Oltiin mökillä ja nälkäkin oli. Ja vaikka nykyään aika harvoin mokaan ihan rähmälleen makujen kanssa, sillä hetkellä tuntui, että näin oli päässyt käymään. Ruoka oli jotenkin ihan liian hapokasta. Pannulla oli haukea,...
Sympaattinen Sikke’s – poltettua kurpitsaa ja...
Jotain maukasta · 04.10.2019Ravintoloista ja maailmalta saa parhaat vinkit kokkailuun. Tämä resepti, poltettua kurpitsaa ja ruskistettua voita, tarttui matkaan Sikke's...
Lohiconfit sekä paahdettua punajuurisalaattia...
Hyvää ruokaa ja annoskateutta · 03.10.2019Syksyn makuja lautasella
Paistettu voitatti
Kaikki äitini reseptit · 23.09.2019Välillä onni kävelee vastaan ihan varoittamatta.Vanhempieni luona oli viikonloppuna pikavierailulla rakkaat meksikolaiset ystävämme Mirna ja René, sekä meidän tekopoikamme, heidän poikansa Ulises. Sunnuntai-aamusella...
Taivaalliset uunikuivatut tomaatit kahdella tapaa
Maalaisbistro · 20.09.2019Tomaattien paahtaminen uunissa on helppoa kuin heinänteko. Voit valita minkälaisia tomaatteja tahansa; koolla ei ole mitään väliä. Ja maku on aina...
Knock-out luumuchutney
Maalaisbistro · 08.09.2019Kaipaako liha- ja riistaruokasi pientä lisäpotkua? Tämä chutney sisältää sitruunaa, punasipulia, sinapinsiemeniä, korianterinsiemeniä, valkosipulia ja chiliä. Vallan mainio ja kuuluu...
Salsakastike
Mukana Maku · 01.09.2019Salsa kuuluu niihin lisukkeisiin/kastikkeisiin joita olen tehnyt pitkään ja ilman ohjetta. Nyt lopulta ryhdistäydyin ja kirjasin ylös mitä tee… Artikkeli Salsakastike julkaistiin ensimmäisen kerran Mukana Maku.
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 19 2. Kinuskikissa 221 3. Annin Uunissa 84 4. Hellapoliisi 26 5. Aitoa arkiruokaa 45 6. Kotikok(k)eiluja 20 7. Lyhyenä hetkenä 101 8. Viimeistä murua myöten 74 9. Kulinaari 52 10.Pullahiiren leivontanurkka 39 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 3.8.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Jauhelihakeitto on arjen pelastus.
Mustikkakukko on eksoottisen kuuloinen leivonnainen.
Papu-avokadosalaatti valmistuu lähes käden käänteessä.SUOSITUT POSTAUKSET
MerimiespihviMinulla on unelma
Nopea (Hävikki) KasvispiirakkaAnnin Uunissa
Sukulaispojan rippikakutKääpiölinnan köökissä
