kananmunaton
Chilinen poropiirakka
Kakkuviikarin vispailuja · 2 pvTein välipalaksi tänään suolaista poropiirakkaa, jonka täytteeseen laitoin chilistä sulatejuustoa. Piirakkaan tuli muutoin hyvin simppelit ainekset, mutta mielestäni tästä tuli ihan...
Hashew - riisiä ja linssejä Lähi-idän tapaan
Vegeviettelys · 4 pvHashew on loppuvuoteen sopiva ruoka, joka istuu makunsa puolesta myös joulupöytään.Hashew antaa tähteelle jääneelle riisille uuden elämän. Kanelin,...
Erikoisen Hyvää – Jouluateria
Erikoisen Hyvää · 4 pvOhessa resepti-ideoita ilmastoystävällisiin jouluruokiin, jotka ovat täysin vapaita eläinperäisistä ainesosista ja valmistettavissa hyvin pitkälle...
Maustekakku (vegaaninen, viljaton)
Erikoisen Hyvää · 5 pvTästä vegaanisesta kakusta ei ravintoarvoa ja makua puutu! Ihanan mehevä, maukas ja helppotekoinen maustekakku syntyy kahvipöytään hyvin pitkälle...
Banaanipehmis
Pippuripyre · 8 pvJokaisella on varmaan jossain vaiheessa jäänyt jo hiukan tummuneita banaaneja, joille ei oikein tiedä mitä tehdä. Tähän banaanipehmisohjeeseen sopii erityisesti hyvin kypsyneet banaanit, sillä niiden makeus sopii...
Appelsiiniposset
Pippuripyre · 13 pvLöysin tämän ohjeen Yhteishyvä -lehden ruokaohjeista joku aika sitten. Jälkiruoka on erittäin helppo tehdä ja maku on kerrassaan taivaallinen! Appelsiiniposset ovat yksi hyvä vaihtoehto joulupöydän tai pikkujoulujen...
Tikka masala
Vegeviettelys · 16 pvTikka masala - intialainen muhevan mausteinen kastike voi hyvinkin olla uusi arkiruokasuosikkisi.Mausteinen, vaan ei liian tulinen tikka masala valmistuu helposti ja nopeasti eteenkin silloin, kun kuiva-aine- ja...
Vaalea täytekakkupohja (maidoton, munaton, gl...
Erikoisen Hyvää · 22 pvVaalea täytekakkupohja voi olla gluteenittomalle ja kananmunattomalle leivonnalle… noh hieman haastava. Tavallisesti ohjeet ovat...
Chili sin carne ja meksikolainen kulhoruoka
Vegeviettelys · 23 pvChili sin carne on tuhti ja lämmittävä kasvisruoka. Kokoa siitä meksikolaishenkinen kulhoruoka, sujauta sitä tortillalättyjen väliin tai tarjoa...
Paahdettu bataatti-kvinoa-tofusalaatti maapäh...
Vegeviettelys · 29 pvTämä ruokaisa vegesalaatti valmistuu ihan tutuista raaka-aineista: paahdetusta bataatista ja parsakaalista, kvinoasta, rapeaksi paistetusta tofusta...
Kananmunattomat - lumihiutale joulutortut
Kokkaavan isin ruokablogi · 05.11.2018Satuin tuossa taannoin näkemään Me Naiset -sivustolla mielenkiintoisen joulutorttuohjeen. Lumihiutaleen malliset tortut ovat kyllä kieltämättä...
Vegaaninen peltivihis
Vegeviettelys · 03.11.2018Peltivihis on tuhtia ja ruokaisa vegaaninen piirakka, josta riittää vatsantäytettä isommallekin joukolle. Peltivihiksen taikina syntyy perinteistä rahka-voitaikinaa mukaillen nyppimällä...
Syksyinen portobello-savulohiburgeri raikkaal...
Paleokeittiö · 31.10.2018Terveempi syysburgeri syntyy portobellohattujen väliin kasatuista savulohesta, punajuuresta ja pinaatista, joita raikastavat pikapikkelöity...
Papuenchilladat
Vegeviettelys · 28.10.2018Meksikolaishenkiset paputäytteiset enchilladat ovat viikonloppuruokaa parhaimmillaan.Perinteisten täytettyjen tortillalettujen sijaan on kiva kokeilla vaihteeksi jotain vähän muuta, kuten paputäytteisiä enchilladoja....
Kuorrutettu kurpitsapiirakka porkkanakakun tapaan
Vegeviettelys · 24.10.2018Kurpitsapiirakka porkkanakakun tapaan on syksyn ihanin leivonnainen.Lokakuu on kurpitsojen kulta-aikaa ja niistä syntyy vaikka mitä hyvää. Suolaisten...
Persikkaunelma
Pippuripyre · 10.10.2018Meillä on yleensä jälkiruokapäivä keskiviikkoisin ja lauantaisin. Keskiviikkona eli pikkulauantaina on mukava juhlistaa alkanutta viikkoa ja odottaa viikonloppua. Persikkaunelma muistuttaa kerrosjugurttia mutta on...
Lempeän mausteinen brasilialainen kalapata ba...
Paleokeittiö · 09.10.2018Lempeän mausteinen kalapata lämmittää ja antaa energiaa syksyn pimeneviin päiviin. Kirjolohisuikaleista valmistettu ja bataatilla täydennetty yhden...
Meksikolainen tomaattikeitto
Vegeviettelys · 08.10.2018Meksikolaisen tomaattikeiton juju on yltäkylläisissä täytteissä. Sen valmistuksessa noudatetaan periaatetta "enemmän on enemmän".Meksikolaisen tomaattikeiton valmistus saattaa äkkiseltään...
Kasvisruokaviikko - helpot kasvisruokaohjeet ...
Vegeviettelys · 01.10.2018Pidä kasvisruokaviikko! Tässä valmis ruokalista koko viikoksi. Suurin osa ohjeista on vegaanisia, osassa on käytetty myös maitotuotteita. Ne on...
Paahdettu kurpitsakeitto ja halloumijuustoa
Vegeviettelys · 29.09.2018Kurpitsakeitto-ohjeita on netti pullollaan. Tämän jälkeen et muita kurpitsakeitto-ohjeita kaipaa!Hykerryttävän hyvä kurpitsakeitto valmistetaan...
Mokkasemifreddo
Pippuripyre · 27.09.2018Olen ihastunut italialaisiin jälkiruokiin niiden helppotekoisuuden ja ennenkaikkea niiden herkullisuuden vuoksi. Lisäksi semifreddoa pystyy maustamaan monella eri tavalla. Juhlavamman semifredosta saa, kun kruunaa sen...
Vegaaninen bataatti-makkarapyttipannu ja pehm...
Vegeviettelys · 26.09.2018Pyttipannu ei ole arjen sankari syyttä suotta. Pyttipannun ohjetta voit tuunata lähes loputtomiin ja lopputulos on silti napakymppi. Kokeile vaikkapa...
Kolme kalaisaa avokadotoastia
Paleokeittiö · 23.09.2018Kylmäsavulohen kruunaamat avokadotoastit valmistuvat helposti ja nopeasti. Sopivat myös moneen makuun ja tilanteeseen. Niin arkiseen aamuun ja välipalaksi kuin juhlavampiinkin hetkiin....
Paras maidoton, munaton ja gluteeniton pannukakku
Erikoisen Hyvää · 15.09.2018Yleensä, kun jostain todetaan tulleen pannukakku, viitataan johonkin vähemmän onnistuneeseen projektiin. Sinänsä hassua, sillä pannukakkuhan on...
Vegaaninen syksy & tuplasuklaa -myskikurpitsa...
Kokkaavan isin ruokablogi · 13.09.2018Tuplasuklaa -myskikurpitsaleipä on suklaata rakastavan lempi herkku ja reseptinä hipoo lähes täydellisyyttä. Koostumukseltaan se on tiivis, kostea ja...
Kasvispiirakka (gluteeniton, vegaaninen)
Erikoisen Hyvää · 10.09.2018Tiedännette varmaan Vihiksen, tuon vegaanisten pikaruokien ykkösen? No vehnäähän se on pullollaan, eli itse on vihiksensä veivattava, jos...
Kylmäsavulohen tähdittämä Paleo Buddha Bowl
Paleokeittiö · 09.09.2018Paleokeittiön Fisuviikot jatkuvat kylmäsavulohen tähdittämällä salaattikulholla. Vaikka kalenterin mukaan syksyä jo vahvasti eletään, niin kevyet ja...
