Postaukset - ruoka ja juoma
Viineri – osa1 – suunnitteluvaihe
Isä leipoo · 6 hOnko mikään parempaa kuin kesällä terassilla kahvin kanssa nautittu mansikkaviineri vaniljakreemillä? Kyllä. Vielä parempaa on syödä itse tehtyä...
Hävikkikasvikset paistetun riisin joukkoon (V, G)
Illegal Plants · 6 hPaistettu riisi eli fried rice on helppo tapa kätköä jääkaapissa lojuvat nuivertuvat kasvikset. Paistettuun riisiin voi laittaa mitä vain jääkaapissa...
Fuji Bowl
Polkkapossu · 6 hShibui on mukava aasialaisilla vaikutteilla kirmaava ravintola Turun ydinkeskustassa (Yliopistonkatu 29). Sopivasti sekaisin Koreaa, Japania ja Thaimaata yhdistettynä eurooppalaisiin makuihin. Ennen olen käynyt...
l o k a k u u
Jemina Eats What · 7 hLokakuu on mun lemppari. Siinä on jotain kutkuttavaa, kaunista ja vähän herkkää. Oon muuten hyvin tyytyväinen tähän syksyiseen kuvapläjäykseen. Kannatti vääntäytyä sunnuntaina ylös sohvalta kesken intensiivisen...
Punajuuri-suklaamuffinssit
Elämää Koivurannassa · 8 hNyt on oikein kunnon syysleivosta tarjolla. Koska mikäpä sopisi syksyyn paremmin kuin punajuuret ja tumma suklaa! Resepti on Kaakao kermavaahdolla -blogista. Leivospalojen sijaan tein vaan...
Michelin lohta suolaheinäkastikkeessa
Blond Kitchen · 9 hHaluatko valmistaa kotona Michelin-tähdin palkitun ravintolan nimikkoannoksen? Tämä herkullinen ohje on kotoisin kolmella tähdellä palkitusta...
Synttärisankarin browniekakku
Kakku ja keksi · 9 hSuklaata rakastava synttärisankari ilahtuu varmasti tästä mehevän suklaisesta browniekakusta. Kakun päälle sirotellut nonparellit paljastavat sankarin ikävuodet. Browniekakku: 300 g voita 2...
Tomaatti-mozzarellasalaatti
Kotikok(k)eiluja · 10 hNo nyt oli kastikkeet kohdillaan. Mozzarellakin muhi kastikkeen seassa edes jonkun verran maistuvaksi. Pari juttua: kastiketta täytyy olla ja mozzarellasalaatti ei saa olla jääkaappikylmää....
Piqueras Gold Label 2016 – ryhdikästä punavii...
Viinihetki · 10 hPitkästä, pitkästä aikaa teimme kreikkalaista kansallisruokaa, Stifadoa. Tätä herkkua olemme aikoinaan syöneet Kreikan matkoilla ja siihen...
Juhlien kakku
Kermaruusu · 11 hTämän tein häiden koekakuksi. Hääpari maisteli tätä heidän toisissa juhlissa.Kakussa on vaniljakakkupohja, täytteenä mansikka-punaherukkamousse.
Varaslähtö pitsaperjantaihin: Fläbäripitsat!
Kaapista puuttuu kakku · 12 hMeillä nämä pitsat ovat tuttavallisesti fläbäripitsoja. Nimi tulee pitsassa käytettävästä pohjasta: flatbreadista. Ohje syntyi taannoin, kun...
Marja-aroniajuustokakku / marja-aroniahyydyke...
Tarun Taikakakut · 13 hMoi!Olen pitkään jo suunnitellut, että kun saan tilaisuuden leipoa kakkua niin teen marja-aroniasta juustokakun. Nyt vihdoin pääsin toteuttamaan...
Lihaton lokakuu ja paneer-juustolla täytetty ...
Perinneruokaa prkl · 15 hRaikkaan täyteläiset kasvishampurilaiset ovat uusi hitti. Näiden hampurilaisten täytteeksi paistetaan paneer-juustoa pinnaltaan… The post...
Hopeatee
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 16 hHopeatee (jolla ei ole oikeastaan mitään tekemistä varsinaisen teen kanssa, sillä se on vain vettä ja maitoa makeutettuna), on usein etenkin lasten suosikki.Ainekset:1/3 vettä2/3 luomutäysmaitoa tai...
Mehevä uunibroileri
Kääpiölinnan köökissä · 16 hTäkäläisellä Facebookin roskalavalla joku halusi päästä eroon Opiskelijan keittokirjasta. Koska kirja sattui olla mun lenkkipolun varrella, kävin sen kulkeissani poimimassa parempaan talteen. Ensin ajatuksena oli...
HERKKUA UUNIPERUNASTA; puolikkaat uuniperunat...
DinnerWithReeta · 16 hOlen näköjään ottanut ruuanlaittoon mukaan suunnistuksen tärkeän taidon eli oikaisemisen. Suunnistaja pääsee Flow-tilaan kolmen asian yhteispelistä:...
Pitsinen tuubihuivi
Tupun tupa · 19 hSateinen keskiviikko-aamu on avattu.Valmistin jo aamutuimaan Ukkosen tuomasta savustetusta graavilohesta kiusauksen, joka muhiskelee nyt uunissa.Mietin tässä laittaisinko leipätaikinan turpoamaan ja leivottaisiin lasten...
Oktoberfest vartaassa
epätrendikäs ruokablogi · 19 hVaikka varsinainen Oktoberfest Saksassa jo oli ja meni syys-lokakuun vaihteessa, sitä voi jatkaa vielä vaikka koko lokakuun nauttimalla makkaraa, perunasalaattia, pretzeleitä ja hapankaalia...
Appelsiini-porkkanamuffinit
Titan tupa · 1 pvPorkkanamaa on tuottanut ihan kivasti satoa. Tosin vieläkin enemmän sitä olisi pitänyt harventaa. Useat porkkanat ovat kovin pieniä. Ehkä sitten ensi kesänä saan aikaan harventaa...
Parasta Jyväskylässä: Hotelli Yöpuu ja Ravint...
Lyhyenä hetkenä · 1 pvKaupallinen yhteistyö: Hotelli Yöpuu & Ravintola Pöllöwaari Saadessani kutsun Jyväskylään tuomaroimaan artesaaniruuan SM-kilpailuja tiesin heti,...
Kuvataan ruokaa ja viiniä – ruokakuvauskurssi...
Jotain maukasta · 1 pvHiiohoi! Se on jo lokakuun puoliväli eli aika kääntää katseet ensin loppuvuoden pikkujouluaikaan ja sitten alkuvuoteen. Nyt on aika laittaa...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 185 2. Annin Uunissa 55 3. Tupun tupa 14 4. Viimeistä murua myöten 64 5. Hannan soppa 45 6. Terveelliset herkut 69 7. Kulinaari 44 8. Lyhyenä hetkenä 97 9. Liemessä - ruokablogi 34 10. Kotikok(k)eiluja 14 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 14.10.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Suklaamuffinssit ovat suussasulava herkku.
Kana-pastasalaatti saa hiilaritasot kohdilleen.
Kinkkukiusaus valmistuu uunissa kuin itsestään.SUOSITUT POSTAUKSET
JauhelihakääretorttuTupun tupa
Mangosesongin Tropical-salaattiLentävät sardiinit
Omenasiivupiirakka (V)Viimeistä murua myöten
