Postaukset - ruoka ja juoma
Tasapeli – devilled kidneys
Campasimpukka · 3 minTällä viikolla puhelimeni piippasi ja työkaveri tiedusteli haluaisinko ottaa hirvenvasan munuaisia. Olen aiemmin saanut häneltä hirven maksaa ja siitä hänelle ilmeisesti jäi käsitys, että...
Kinkku-kasvisgratiini
Kotikok(k)eiluja · 44 minSieniksi oli tällä kertaa kantarelleja. Tämä oli taas perushyvä sapuska, ehkä olisi voinut laittaa lisäksi tarjolle vaikka keitettyä riisiä tai perunaa. Mutta ei huono...
Oskari ja Choronkastike
epätrendikäs ruokablogi · 2 hSelailin Stadin klassikot –keittokirjaa ja voi että kun alkoi tehdä mieli Oskarinleipää. Kauan kauan sitten opiskeluaikoina asuin Kruununhaassa ja joskus käytiin kavereiden kanssa...
Oi miten herkullinen kurpitsa-briegalette!
Beach house kitchen · 2 hKaupallinen yhteistyö Flora Kauppojen vihanneslaarit ovat juuri nyt komeimmillaan ja täynnä upean hehkuvia ja oranssisia kurpitsoita. Kurpitsasta saa...
Välimeren keittiön yllätyksiä oliiviöljyllä p...
Aitoa arkiruokaa · 3 hOletko kuullut väittämää, ettei oliiviöljyllä kannata paistaa? Sanotaan, että oliiviöljyn kuumentaminen tuhoaa öljyn terveysvaikutukset ja olisi...
Graafisen kaunis kolmikerros kahvikakku
Kulinaari · 4 hTämän mielettömän kauniin ja herkullisen kahvikakun reseptin on kehittänyt Sarah Carey, joka kokkaa Martha Stewartin Everyday Food -kanavalla....
Glögijuustokakku, Joulun paras juustokakku
Suklaapossu · 4 hArtikkeli Glögijuustokakku, Joulun paras juustokakku julkaistiin ensimmäisen kerran Suklaapossu.
Ajo blanco - valkosipulikeitto
HerkkuFuge · 4 hAjo blanco, valkosipulikeitto on Málagan vastine kesäkeitolle. Se nautitaan usein kylmänä ja se on suosittua varsinkin kuumina, jopa yli 40 ºC lämpötiloihin yltävän lämpötilan piinaavina...
Kaikki rakastavat perunaa – tryffeliranskikset
Jotain maukasta · 5 hKäsissäni on niin uunituore kirja, että sivut suorastaan polttelevat sormia. Kyseessä on Muna-kirjan luojan, Sanna Mansikkamäen uusi opus,...
Pienet pinaattitimbaalit
Maalaisbistro · 5 hHelppotekoiset timbaalit tuoreesta pinaatista olivat sekä värinsä että makunsa puolesta nappivalinta haukikvenelleille, joita nautimme viime viikonloppuna. Pakastettu pinaatti toimii...
Koukussa
Tupun tupa · 5 hNo, nyt on kolme palmikkopeitettä valmiina.On pikkaisen tyhjä olo... Mitä seuraavaksi.Samalla sain loppuun myös pitkään katsomani sarja Netfliksiltä.Nyt siis pitäisi keksiä uutta tekemistä niin käsille, kuin...
Appelsiineja ja Hunajaa-blogi 10 v . synttäre...
Appelsiinejahunajaa · 6 hNäinä päivinä tulee kuluneeksi 10 vuotta siitä kun Appelsiineja ja Hunajaa-blogiin ilmestyivät ensimmäiset postaukset. Ensimmäinen postaus oli...
Helppoa retkiruokaa nuotiolla: feta-kasvisnyy...
Herneetkin rokkaa · 6 hLeuto lokakuu on ollut hyvä ruskaretkelle. Sellaisen miniretken villiin pääkaupunkiseudun luontoon tein viikko sitten Vantaalla, Kuusijärvellä....
Mokkapalat – ne perinteiset ja parhaimmat
Annin Uunissa · 6 hNiin perinteistä, ehkä vähän tylsääkin, mutta niin herkkua, vaikka vähän epäonnistuttiinkin! Niin ja olettehan te jo pidemmän aikaa tätä ohjetta...
Viuva Gomes Branco: Atlanttia pullossa
Pullon henki · 6 hOstimme keväiseltä Portugalin reissulta mukaan muutamia viinejä, joista muutama oli Colaresin pieneltä viinialueelta majapaikkamme Sintran läheltä....
Maissichowder
Tunnelmallisia makuja · 7 hTänä syksynä erilaiset sosekeitot ovat olleet melko merkittävässä osassa ruoanlaittoani. Ensinnäkin oli kokeiltava jonkin verran uusia löytääkseni sopivan parivaljakon Neiti-Kokin ristiäisissä tarjottavaksi. Tämä...
Kaalikääretorttu (v & g)
Hannan soppa · 7 hKaaliruoat kuuluvat syksyyn ja yksi suosikkikaaliruoistani on kaalikääryleet. Tällä kertaa tein yhden valtavat kaalikääryleen, jonka täytin riisillä ja Härkiksellä. Kaalikääretorttu paistui...
Suklaakuppikakut maitosuklaakreemillä
Kanelitytön kakkuparatiisi · 7 hTällaiset isot suklaakuppikakut maitosuklaakreemillä kuorrutettuna lähtivät eilen maailmalle :)
Suppilovahvero-focaccia suomalaisittain
Ruoka-alkemisti · 7 hSuppilovahverot ja paahdettu sipuli sopivat täydellisesti focaccian täytteeksi. Taikinaan saa hieman Suomitunnelmaa, kun käyttää hieman...
Mausteinen omena-palsternakkakakku
Taikinataikuri · 17 hPalsternakkarieskojen aromikas maku sai pari viikkoa sitten ajatukseni laukkaamaan ja sain idean yhdistää omenaa, palsternakkaa ja pähkinää....
Ruokamatka maailman ympäri Vol3 - Palestiina ...
Kotigourmeeta · 17 hTänään matkasimme Palestiinaan kotikeittiössämme. Reseptin minulle näihin Kofta-vartaisiin lahjoitti minulle entinen työkaverini Nahla, jolla on...
Punajuuripiiras suppiksilla
Mansikkaheinä · 18 hJoulua täytyy vielä odotella tovi, mutta minäpä leivoin juuri äsken piiraan joulun väreissä. Olen repäissyt ohjeen jostakin "Pirkasta", mutta en muista milloin, ehkä viime joulun alla....
Tukholman tärppejä: brunsseja, bistroja, olut...
Savusuolaa · 18 hViime kuussa teimme aikuisten kulinaarimatkan Tukholmaan. Ensimmäisessä postauksessani esittelin Siljan Commodore-hytin, jossa on mielestäni hyvä...
Pilatesta ja kokkausta Sisiliassa, päivä 3!
Dinner4U2 · 21 hKeskiviikkoaamun aloitimme pilatestunnilla lämpimässä ja aurinkoisessa säässä! Aamutunnilla aloitimme rauhallisesti avaavilla liikkeillä ja jatkoimme...
Haukitimbaalit ja äyriäiskastike
Maalaisbistro · 21 hKaunis keväinen kala-annos hauesta. Viimeisen kalaretken jäljiltä löytyi vielä haukifilettä pakastimesta. Olin ajatellut täyttää ison savariini-vuoan...
Suklaajuustokakku
Pippuripyre · 21 hTässä suklaajuustokakussa voit käyttää mitä tahansa suklaamakua. Kaupan suklaahyllyn edessä voi tulla jopa valinnanvaikeus, minkä herkkumaun kakkuun valitsee. Mascarponejuuston tilalla voi aivan hyvin käyttää...
Härkis-piirakka
Kakkuviikarin vispailuja · 21 hMaiston tässä joku aika sitten ensimmäisen kerran Härkistä. Olin melko skeptinen koko tuotetta kohtaan, mutta annettuani sille mahdollisuuden, se osottautuikin todella herkulliseksi. Tästä piirakasta tuli oikea...
Radbrew Crossroads American Pale Ale
Pullollinen · 22 hKaoottisen etiketin olut taisi tarttua ainakaan Espoon Sellon Alkosta ostoskoriin. Sisältö on kirkkaasti sameaa ja reilusti valkoisena vaahtoavaa...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 141 2. Kulinaari 38 3. Aitoa arkiruokaa 24 4. Hannan soppa 36 5. Viimeistä murua myöten 44 6. Mansikkaheinä 18 7. Annin Uunissa 41 8. Hellan ja viinilasin välissä 34 9. Campasimpukka 15 10.Vappu keittiössä 21 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 15.10.2018.SUOSITUT POSTAUKSET
Biryani - Mausteinen kanariisiKurdin kanssa keittiössä
LampaankääpänugetitMaistuis varmaan sullekin!
Vegaaninen nachopeltiKulinarismia mahan täydeltä
