Olutkoira
olutkoira.wordpress.comHaukahtelua kotisohvalta.Ruoka ja juomaTunnisteet: sekalaista olutasiaa, matkat & paikat, oluthistoriaSeuraa 1 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 127. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 2 tuntia sitten.
Olutkoira - postaukset
Amerikan 1990-luvun pienpanimokuume suomalais...
Olutkoira · 8 pvKirjoitin blogissa pari vuotta sitten ajasta, jolloin Yhdysvaltain olutkenttä oli alkanut nousta Budweiserin varjosta mutta näytti vielä kovin...
Riedenburger Dolden Bock ja Weizen-Bock Doppelbock
Olutkoira · 10 pvNykyään on totuttu siihen, että oluiden tyylikuvaukset painetaan näkyvästi pullojen etiketteihin, eikä sisältöä tarvitse pahemmin arvailla. Vaikka...
Session #8 yhteenveto: Baarit, jotka ovat ene...
Olutkoira · 20 pvOn tullut aika paketoida suomalaisten olutblogien uusin Sessio, eli yhteispostaus, jossa kaikki halukkaat blogit kirjoittavat annetusta aiheesta...
Sessio #8: Baaritiskillä on hyvä olla
Olutkoira · 23 pvPubeissa ja baareissa on usein istumismahdollisuuksia moneen lähtöön, perinteisiä pöytiä, korkeampia ikkunanvieruspöytiä ja erilaisia yksityisempiä...
Kun portteri teki comebackia kieltolain jälkeen
Olutkoira · 14.09.2018Vuosi 1932 oli tavallaan suomalaiselle panimoteollisuudelle vuosi nolla. Viides huhtikuuta kello kymmeneltä aamulla (5.4.32 klo 10) avautuivat...
Festbier-kauden avaus: Irlbacher ja Weihenste...
Olutkoira · 07.09.2018Syyskuu on Oktoberfestin kuukausi ja Münchenin isojen kemujen avajaisiin on reilut kaksi viikkoa. Viime vuonnahan kävin paikan päällä, tällä kertaa...
Olutblogisessio #7:n lähtölaukaus
Olutkoira · 28.08.2018Suomalaisten olutblogien yhteispostausten sarja Sessio polkaistiin alun perin käyntiin viime vuoden syksyllä. Aiheet ovat olleet välillä tiukemmin...
Pari olutta Porvoossa
Olutkoira · 25.08.2018Hirveästi eivät olutbloggarit ole Porvoossa viime vuosina viihtyneet, tai ainakaan en löytänyt kovin monta raporttia aiheesta. Olutopas-foorumilla on joskus takavuosina valiteltu...
The Blogger 2017: kun epäilet että koko olut ...
Olutkoira · 11.08.2018Yleensä tässä blogissa ei ole ollut tapana ottaa haukuttavaksi sellaisia oluita, joiden valmistajilla ei ole selvästi ollut hajuakaan, mitä ovat...
Pienessä sinisessä talossa: Vingiu Dubingiu A...
Olutkoira · 09.08.2018Matkalla Varsovasta Helsinkiin Via Balticaa pitkin pysähdyimme yhdeksi yöksi Kaunasiin. Kaupunki ei ollut tuttu ennestään mutta osoittautui todella...
Samuel Smith’s 1758 Yorkshire Stingo – hiipun...
Olutkoira · 30.07.2018Kirjoitin juuri viime viikolla George Gale & Co:n sukupuuttoon kuolleesta oluesta Prize Old Ale, jonka Marble Brewery ja Fuller’s (jolle Gale myytiin...
Old ale -oluttyyli ja George Gale Prize Old Ale
Olutkoira · 22.07.2018Nykyään old alen määritelmä on paperilla kohtuullisen selvä. Tai ainakin riittävän selvä. Esimerkiksi amerikkalaisen Beer Judge Certification...
Onko craft beer -yhteisöä olemassa?
Olutkoira · 12.07.2018Viikonloppuna lähes samalla hetkellä silmiini osui kaksi kirjoitusta, joissa lähestyttiin vastakkaisista näkökulmista nykyisen olutmaailman...
Mitä Kallion olutkierroksella voi tulla vastaan?
Olutkoira · 20.06.2018Jo muutamana vuonna olemme tehneet työkavereiden kanssa alkukesästä kierroksen Kallion baareihin. Sääntönä on ollut, että illan aikana kierretään...
Fuller’s & Friends: Rebirth, The original E.S...
Olutkoira · 08.06.2018Yksi suosikkipanimoistani, lontoolainen Fuller’s, on luovinut onnistuneesti vuonna 1845 alkaneen perinteikkään perustuotantonsa yhdistämisessä tämän...
Warsaw Beer Festival: kirsikka-grodziskiesta ...
Olutkoira · 01.06.2018Taas pikainen visiitti Varsovan Legian stadionille, jonka edustustilat valtaa kaksi kertaa vuodessa maan vanhin craft beer -festivaali Warszawski...
Mikkeller Warsaw tuli, kun BrewDog lähti
Olutkoira · 25.05.2018Katosta roikkuvat paljaat hehkulamput ja kuparinväriset loisteputket Guru-nimisessä intialaisessa ravintolassa näyttävät tutuilta. Vielä viime kesänä...
Mitä nyt, kun Camra ei suostunutkaan kaiken h...
Olutkoira · 18.05.2018Britanniassa viime viikkojen isoja olutuutisia on ollut, että maan suurin olutjärjestö Campaign for Real Ale (Camra) hylkäsi jäsenäänestyksellä...
Testissä: Jopejskie (Jopenbier), tumma histor...
Olutkoira · 14.05.2018En ole pitkään aikaan päässyt kirjoittamaan yhdestä suosikkiaiheestani: unholaan jääneistä historiallisista olutlaaduista, joita joku on kaivanut...
Tähän on tultu: Chimayn olutta konjakkitynnyr...
Olutkoira · 10.05.2018Tilasin netistä ennakkotoimituksena Good Beer Guide to Belgium -olutoppaan uusimman painoksen. Sitä lukiessani olen pohtinut jälleen enemmänkin...
Tšekki, osa 5: Viime kuussa Marienbadissa
Olutkoira · 02.05.2018Viimeinen osa Tšekki-sarjaani on käsillä. Nyt ajettiin Plzeńin suunnasta Mariánské Lázněn kylpyläkaupunkiin, jonka Euroopan hienosto tunsi aikoinaan...
Sessio #7: Yllättävänkin onnistunut Black & Tan
Olutkoira · 27.04.2018Sessio-yhteispostauksiin osallistuminen viimeisten joukossa merkitsee näköjään usein sitä, että toiset kirjoittajat ovat jo tehneet aiheesta...
Lyhyet erikoiset: Yksisarvinen nimeltä hyvä v...
Olutkoira · 25.04.2018Kevät on vahvempien erikoisoluiden aikaa Saksassa ja entisen Itävallan keisarikunnan olutmailla. Helsingissäkin olen joinakin keväinä mennyt...
Tšekki, osa 4: Plzeń – pilsnerin päämaja vai ...
Olutkoira · 25.04.2018–Saisinko paikallista pilsneriä, kiitos? –Anteeksi, en ymmärrä. Tuntuu, että jossain päin Tšekkiä tuollainen keskustelu baarimikon kanssa saattaisi...
Tšekki, osa 3: Český Krumlovin säröinen idyll...
Olutkoira · 21.04.2018Tšekin kiertoajelumme eteläinen legi käynnistyi parin tunnin huristelulla Prahasta suoraan České Budějoviceen, tuohon tšekkiläisistä...
Tšekki, osa 2: Prahan loisto ja Úněticen hilj...
Olutkoira · 12.04.2018Tuokiokuva Prahasta ensin. Saavumme Husova-kadulle U zlatého tygra -kapakkaa vastapäätä vain huomataksemme, että sisään on useamman metrin mittainen...
Tšekki, osa 1: Olomouc ja oluen olemus
Olutkoira · 02.04.2018Heti tämän matkamuistelupostausten sarjan kärkeen on todettava – kuten joskus olen aiemminkin maininnut – etten ollut koskaan ennen astunut jalallani...
Pääsiäistervehdys vihreän oluen ääreltä
Olutkoira · 01.04.2018Olutkoira toivottaa blogin lukijoille hyvää pääsiäisen jatkoa muutaman Tšekin-matkalla napatun kuvan myötä. Matkakertomusta on tulossa lähipäivinä...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 140 2. Kulinaari 38 3. Aitoa arkiruokaa 24 4. Hannan soppa 36 5. Viimeistä murua myöten 44 6. Mansikkaheinä 18 7. Annin Uunissa 41 8. Hellan ja viinilasin välissä 34 9. Campasimpukka 15 10.Vappu keittiössä 21 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 15.10.2018.SUOSITUT POSTAUKSET
Tahmaiset viljattomat korvapuustitSaran kotikolo
Bataattivuokaa aurajuustollaTupun tupa
LampaankääpänugetitMaistuis varmaan sullekin!
