Olutkoira
olutkoira.wordpress.comHaukahtelua kotisohvalta.Ruoka ja juomaTunnisteet: sekalaista olutasiaa, oluthistoria, belgia, belgialainen olut, suomalainen olutSeuraa 1 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 138. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Olutkoira - postaukset
Pannepot Vintage 2019: nelinkertaista olutta ...
Olutkoira · 1 pvPannepot vain yhtäkkiä ilmestyi belgialaiseen olutmaisemaan tämän vuosituhannen alussa ja siitä tuli pian hitti. Kyseisen oluen taustavoima, De...
Zinnebir: brysseliläistä karnevaalioluesta Be...
Olutkoira · 3 pvAsian vierestä: joskus olen ihmetellyt huvittuneena Brussels Beer Projectin markkinointia, joka kehottaa kuluttajaa poistumaan luostarista ja...
Poperings Hommelbier: pian nelikymppinen paik...
Olutkoira · 7 pvMonet belgialaiset pienpanimo-oluen klassikot syntyivät aikana, jolloin vientimarkkinoita ei juurikaan ollut ja eri olutmerkkejä muutenkin vähemmän....
Victoria: AB InBev lähtee paholaisjahtiin
Olutkoira · 10 pvTässä kuussa belgialaiset lehdet ovat uutisoineet maa(ilma)n suurimman panimon uudesta aluevaltauksesta, joka on todennäköisesti enemmän...
Juhannusta kohti: Kullervo Tumma Ruissahti
Olutkoira · 17 pvRuisrockia ei tänä kesänä ole, mutta ruissahtia sentään on. Harvinainen tapahtumakin tämä on, kun uutta sahtimerkkiä saadaan peräti Alkoon. Eihän...
Täytyykö olutvalistuksen alkaa ale vs. lager ...
Olutkoira · 19 pvAmerikkalainen olutkirjailija ja -bloggari Jeff Alworth kertoi keväällä Beervana-blogissaan viimeistelevänsä uutta painosta The Beer Bible -kirjasta....
Stadilaistuva saunamakkaraolut SavuKataja
Olutkoira · 20 pvSuomalaiset! Onko kukaan koskaan kertonut teille, että saunaolut on eri asia kuin saunamakkaraolut? Jos molemmat nautinnot haluaa maksimoida, itse...
Senaatintori ja kiista kaljakarsinoista
Olutkoira · 23 pvMoni huolestunut kansalainen on ottanut kantaa kaupungin suunnitelmiin sallia terassimuotoista toimintaa Helsingin pyhimmällä paikalla –...
Panimomestari Bäckin murha Inkoon saaristossa
Olutkoira · 03.06.2020Lauantaina Yle TV1 -kanavalla esitetyssä Stugor-ohjelman jaksossa vierailtiin muun muassa kirjailija David Lagercrantzin huvilalla Inkoossa....
Bryggeri TestBrew #10 Loikka DH Lager tuoreve...
Olutkoira · 31.05.2020Vietetään viimeistä viikonloppua ennen kuin ravintoloiden ja baarien maailma taas palautuu askelen kohti normaalimpaa, ja myös Bryggeri Helsinki...
Harviestoun Old Engine Oil on nykymittapuulla...
Olutkoira · 25.05.2020Eilistä teemaa jatkaakseni Skotlannin vanhimpiin “uusiin” pienpanimoihin kuuluu myös vuonna 1983 perustettu Harviestoun Brewery. Se on lyhyehkön...
Traquair 50 Anniversary Ale – maailman vanhim...
Olutkoira · 23.05.2020Tiedän: otsikossa on pientä klikkiotsikon vikaa, eikä sen oivallus edes ole omani. Monihan pitää nykyisen pienpanimobuumin vanhimpana esi-isänä...
Tank 7 Farmhouse Ale – amerikanbelgialainen l...
Olutkoira · 21.05.2020Tässä on yhdenlainen tarina amerikkalaisen käsityöoluen maailmasta. Pikkukaupungissa Kansasissa kasvanut John McDonald aloitti kotioluen teon...
Kinn Prestesonen Brun Staut – norjalaista bri...
Olutkoira · 20.05.2020Olutpiirien keskustelu norjalaisesta oluesta on siirtynyt kymmenessä vuodessa paljolti Nøgne Ø:n hyvyydestä kveik-hiivojen maailmanvalloitukseen tai...
La Réserve Royale – vedätys mutta sentään puo...
Olutkoira · 16.05.2020Jokaisen on hankittava leipänsä jollain lailla. CBI S.P.R.L. -belgialaisfirman pojat François-Xavier Delahaut ja Roy de Marco ovat päättäneet tehdä...
Belgia-oluthankinta – 80-luvun tulokkaita ja ...
Olutkoira · 16.05.2020Yksi asia, joka koronan aiheuttamissa poikkeusoloissakin näyttää jotenkuten pelaavan, on oluen etämyynti ulkomailta Suomeen. Laatikot kulkevat...
Bryggeri Helsinki IPA tuoreversiona
Olutkoira · 16.05.2020Sarja jatkuu, ja tällä viikolla Bryggeri Helsingin aavehanojen ulosmyynnissä Sofiankadulla oli panimon alkuajoista asti valikoimassa ollut India Pale...
Belgia, 1992: pinkit norsut oppivat tontuilta...
Olutkoira · 14.05.2020Britit löysivät Belgiasta hyvien ja vahvojen oluiden ihmemaan 1980–90-luvuilla, vähän samaan tapaan kuin belgialaiset olivat löytäneet sen...
Tautiolut ja muita vanhoja tapoja
Olutkoira · 09.05.2020Koronaviruksen hallitsemassa maailmassa monelle on tullut mieleen vanhojen aikojen kulkutaudit ja muut vitsaukset, jotka tähän mennessä on mielletty...
Bryggeri Helsinki Charbon Double Stout tuorev...
Olutkoira · 08.05.2020Taas kävin eilen Sofiankadun historiallisissa maisemissa noutamassa Bryggerin panimopuodista litran pullon hanaolutta, joka tällä kertaa oli yksi...
Puolisaksalainen kevätlounas
Olutkoira · 03.05.2020Nakit ja perunasalaatti ovat aina minusta tuntuneet melkein liian sovinnaiselta vappuruoalta. Vähän kuin kalvosinnapit rippilahjana tai ruisleipä ja suola tupaantuliaisten viemisenä....
Skotlannin savua ilman tulta: Kimito Brewing ...
Olutkoira · 02.05.2020Savu ja Skotlanti – siinä mielleyhtymä, joka on juurtunut tiukasti myös käsityöpanimoiden ajatuksiin, kun skottityylisiä oluita tehdään. Jotenkin...
Bryggeri Weizen tuoreversiona – vehnäoluen si...
Olutkoira · 30.04.2020Viime viikon tapaan nouto Bryggeri Helsingiltä kuului viikonloppuun valmistautumisrutiiniini – nyt vain olut tuli haettua keskiviikkona, kun vappu...
Bryggeri Hoppiness in Helsinki, barley wine t...
Olutkoira · 24.04.2020Taas tuli poikettua Senaatintorin kulmilla hakemassa growler-tyyliin litran pullo Bryggeri Helsingin tuoretta olutta. Tällä viikolla myynnissä oli...
Saksalaisen oluen päivä 2020
Olutkoira · 23.04.2020Tänään vietettiin saksalaisen oluen päivää (Tag des deutschen Bieres) tilanteessa, jossa Baijerin osavaltio on vasta toissapäivänä ilmoittanut peruuttavansa Oktoberfestin – Saksan ja...
Achel Extra Bruin – belgialaistrappistien nuo...
Olutkoira · 14.04.2020Pitkästä aikaa sain hankittua Alkosta tätä tuttua trappistiolutta, johon tutustuin Belgiassa asuessani kymmenen vuotta sitten. Achel eroaa muista...
Sateisen pääsiäispäivän oluet
Olutkoira · 13.04.2020Jos oikein tilannetta luen, Alkossa on tultu siihen pisteeseen, ettei pääsiäiseksi ole tilattu valikoimaan yhtä ainutta “pääsiäisolutta”. Katalogissa...
Bryggeri Helsinki Tartan, tuoreversio skottio...
Olutkoira · 05.04.2020Helppoa ei ole korona-arki Helsingin historialliseen sydämeen juurtuneelle panimoravintolallekaan, kun ruokapuoli ja oluthanat menivät viime viikolla...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 217 2. Tupun tupa 18 3. Annin Uunissa 82 4. Hellapoliisi 26 5. Aitoa arkiruokaa 45 6. Pullahiiren leivontanurkka 37 7. Kaikki äitini reseptit 22 8. Kulinaari 51 9. Viimeistä murua myöten 73 10.Kotikok(k)eiluja 20 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 6.7.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Kesäkurpitsa-pinaattilasagne saa raikasta makua pinaatista.
Pinaattirisotto syntyy helposti perusrisottopohjasta.
Lehtikaalipasta yhdistää pastaan uuden suomalaisen suosikin: lehtikaalin.SUOSITUT POSTAUKSET
Jogurttimarjat makeanhimoonAvokadoajasitruunaa
Tillipesto maustaa kesäsalaatitepätrendikäs ruokablogi
Helle Rivaner Riesling 2019Loppasuut
