Olutkoira
olutkoira.wordpress.comHaukahtelua kotisohvalta.Ruoka ja juomaTunnisteet: sekalaista olutasiaa, matkat & paikat, oluthistoria, tsekki, tsekkiläinen olutSeuraa 1 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 146. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Olutkoira - postaukset
Blogin kolmas vuosi, olutbloggaaminen ja Vint...
Olutkoira · 6 pvOlutkoiran blogi meni eetteriin joulukuussa 2015, ja sen jälkeen kirjoituksia on tullut yhteensä 209, eli noin seitsemänkymmentä vuodessa....
Autentico-tico – miksi jotkin oluet ovat aido...
Olutkoira · 7 pvAisteja tyydyttävän oluen metsästys voidaan nähdä metaforana syvemmälle autenttisuuden janolle. Oikeaoppisesti laskettu lasillinen, oikeanlämpöisenä...
Isompaa joulua odotellessa
Olutkoira · 8 pvPikkujoulusesonki on kuumimmillaan. Glögiastioiden äärellä hillutaan milloin työporukalla, milloin jonkin harrastuksen tai yhdistystoiminnan vuoden kohokohtana. Kaupungilla törmää iltaisin...
Järvenpään Citymarketin sushi ja Brooklyn Sor...
Olutkoira · 15 pvK-Citymarket Järvenpään Pöytäalhossa “myy Euroopan eniten sushia”, uutisoi Iltalehti aikaisemmin tänä vuonna. Tämä ja muut samanhenkiset uutiset ovat...
DDR-portteri, Gose ja muut 80-luvun idän ihme...
Olutkoira · 16 pvMiltä Itä-Saksan olutmaailma näytti länsisaksalaisin silmin siinä vaiheessa, kun maailman merkittävin olutkansa oli elänyt lähes 40 vuotta kahdessa...
Malta: brittihistoriaa ja uusia oluttuulia
Olutkoira · 22 pvPride of England, QE II, Plough & Anchor, Salisbury Arms, City of London… Pieni saarivaltio noin sata kilometriä Sisilian kärjestä etelään oli...
Wszystkiego najlepszego Polsko – onnea portte...
Olutkoira · 10.11.2018Sunnuntaina on monien historiallisten tapahtumien merkkipäivä Euroopassa. Yksi ensimmäisen maailmansodan loppumisen seurauksia oli Puolan...
Fuller’s Vintage Ale 2018: paluu brittiläisem...
Olutkoira · 08.11.2018Omassa olutkalenterissani joulun odotus alkaa siitä, kun Lontoon ylpeys Fuller’s julkistaa vuosittaisen Vintage Alensa. Resepti on joka vuosi hieman...
Sessio #9: Taybeh, Länsirannan ensimmäinen pa...
Olutkoira · 24.10.2018Olutblogien kuukausittaisten yhteispostausten eli Sessioiden aiheena oli tällä kertaa “odottamaton olutmatka”. Täältä löytyy Sessiota isännöivän...
Olutkoiran Oxford, osa I
Olutkoira · 24.10.2018Seisoimme Lamb & Flag Passagen porttikäytävässä pitämässä sadetta, kun taaksemme kertyi meitä nuorempi ja äänekkäämpi seurue, joka vaikutti olevan jonkinlaisella Oxfordin kierroksella....
Humalaa Kuninkaantien varrelta: Glims Wet Hop Ale
Olutkoira · 22.10.2018Huomasin, että Fat Lizard oli lanseerannut uuden oluen, jonka humalointi perustuu Espoon Glimsin talomuseon pihamaan vanhaan humalakasvustoon....
The Flying Dutchman: Mushroom Picking Ass Kic...
Olutkoira · 20.10.2018Jokin aika sitten sitten Alkon valikoimiin tullut matsutake-olut on Ronald de Waalin vantaalaisen kiertolaispanimon oluista ensimmäinen, josta tuli...
Amerikan 1990-luvun pienpanimokuume suomalais...
Olutkoira · 08.10.2018Kirjoitin blogissa pari vuotta sitten ajasta, jolloin Yhdysvaltain olutkenttä oli alkanut nousta Budweiserin varjosta mutta näytti vielä kovin...
Riedenburger Dolden Bock ja Weizen-Bock Doppelbock
Olutkoira · 07.10.2018Nykyään on totuttu siihen, että oluiden tyylikuvaukset painetaan näkyvästi pullojen etiketteihin, eikä sisältöä tarvitse pahemmin arvailla. Vaikka...
Session #8 yhteenveto: Baarit, jotka ovat ene...
Olutkoira · 27.09.2018On tullut aika paketoida suomalaisten olutblogien uusin Sessio, eli yhteispostaus, jossa kaikki halukkaat blogit kirjoittavat annetusta aiheesta...
Sessio #8: Baaritiskillä on hyvä olla
Olutkoira · 24.09.2018Pubeissa ja baareissa on usein istumismahdollisuuksia moneen lähtöön, perinteisiä pöytiä, korkeampia ikkunanvieruspöytiä ja erilaisia yksityisempiä...
Kun portteri teki comebackia kieltolain jälkeen
Olutkoira · 14.09.2018Vuosi 1932 oli tavallaan suomalaiselle panimoteollisuudelle vuosi nolla. Viides huhtikuuta kello kymmeneltä aamulla (5.4.32 klo 10) avautuivat...
Festbier-kauden avaus: Irlbacher ja Weihenste...
Olutkoira · 07.09.2018Syyskuu on Oktoberfestin kuukausi ja Münchenin isojen kemujen avajaisiin on reilut kaksi viikkoa. Viime vuonnahan kävin paikan päällä, tällä kertaa...
Olutblogisessio #7:n lähtölaukaus
Olutkoira · 28.08.2018Suomalaisten olutblogien yhteispostausten sarja Sessio polkaistiin alun perin käyntiin viime vuoden syksyllä. Aiheet ovat olleet välillä tiukemmin...
Pari olutta Porvoossa
Olutkoira · 25.08.2018Hirveästi eivät olutbloggarit ole Porvoossa viime vuosina viihtyneet, tai ainakaan en löytänyt kovin monta raporttia aiheesta. Olutopas-foorumilla on joskus takavuosina valiteltu...
The Blogger 2017: kun epäilet että koko olut ...
Olutkoira · 11.08.2018Yleensä tässä blogissa ei ole ollut tapana ottaa haukuttavaksi sellaisia oluita, joiden valmistajilla ei ole selvästi ollut hajuakaan, mitä ovat...
Pienessä sinisessä talossa: Vingiu Dubingiu A...
Olutkoira · 09.08.2018Matkalla Varsovasta Helsinkiin Via Balticaa pitkin pysähdyimme yhdeksi yöksi Kaunasiin. Kaupunki ei ollut tuttu ennestään mutta osoittautui todella...
Samuel Smith’s 1758 Yorkshire Stingo – hiipun...
Olutkoira · 30.07.2018Kirjoitin juuri viime viikolla George Gale & Co:n sukupuuttoon kuolleesta oluesta Prize Old Ale, jonka Marble Brewery ja Fuller’s (jolle Gale myytiin...
Old ale -oluttyyli ja George Gale Prize Old Ale
Olutkoira · 22.07.2018Nykyään old alen määritelmä on paperilla kohtuullisen selvä. Tai ainakin riittävän selvä. Esimerkiksi amerikkalaisen Beer Judge Certification...
Onko craft beer -yhteisöä olemassa?
Olutkoira · 12.07.2018Viikonloppuna lähes samalla hetkellä silmiini osui kaksi kirjoitusta, joissa lähestyttiin vastakkaisista näkökulmista nykyisen olutmaailman...
Mitä Kallion olutkierroksella voi tulla vastaan?
Olutkoira · 20.06.2018Jo muutamana vuonna olemme tehneet työkavereiden kanssa alkukesästä kierroksen Kallion baareihin. Sääntönä on ollut, että illan aikana kierretään...
Fuller’s & Friends: Rebirth, The original E.S...
Olutkoira · 08.06.2018Yksi suosikkipanimoistani, lontoolainen Fuller’s, on luovinut onnistuneesti vuonna 1845 alkaneen perinteikkään perustuotantonsa yhdistämisessä tämän...
