Postaukset - ruoka ja juoma - 2
Jätskikippokakku
Marsispossu · 1 pvJättikokoinen marjoin ja suklaapatukoin koristeltu jätskikippokakku. Kakku on kerroskakku, jossa on täytteenä tummasuklaa- ja vadelma-punaherukkamoussea suklaakakkupohjassa. Jätskipallot ovat suurikokoisia...
Ystävänpäiväkakku
Kotikok(k)eiluja · 1 pvOlin poiminut tämän reseptin jostain matkaani tällä nimellä, joten menköön sillä vaikka ystävänpäivä ei ole lähelläkään. Alkuperäiseen reseptiin kuului koristeeksi karkkeja, marenkia ja...
Kermainen uunilohi; kukapa ei siitä pitäisi
Tunnelmallisia makuja · 1 pvVaikka tuntuukin siltä, että viime aikoina rikollisen suuri osa täällä jakamistani resepteistä on ollut luokiteltavissa kategoriaan jotakin helppoa...
Amager Kiss Of The Coppertail Florida Style IPA
Pullollinen · 1 pvFloridassa on pullollisen etiketin mukaan kuparihäntäinen hirviö, jonka kunniaksi tämä olut on tehty tanskalaisen Amagerin ja floridalaisen...
Habanerokveiktervaportteri
Kaarlon kotipanimo · 1 pvElokuussa ratkenneessa Old Fires -kaksintaistelussa Beerzebub päihitti minut omaperäisellä hybridioluella, joka sopii huonosti mihinkään yleiseen oluttyyliin. Itse luonnehtisin sitä...
Vegaaninen ”cacio e pepe”
Vegehifi · 1 pvJulkaisin puolisen vuotta sitten cacio e pepe reseptin Anthony Bourdainin suosikkiravintolasta Roomasta. Resepti on ihan hemmetin hyvä, ja teen sitä usein yksin ollessani. Muu perhe kun ei...
Ihana kantarellipasta pekonimurulla + viinisu...
Kulinarismia mahan täydeltä · 1 pv*Viini saatu Rosa ruoka- ja viinikerholta*Kantarellit eli keltavahverot ovat syksyn suurinta herkkua, jota jokainen sienien ystävä toivoo löytävänsä...
Omenarisotto kahdella tapaa
Ruoka-alkemisti · 1 pvOmenarisotton voi valmistaa joko makeana tai suolaisena. Suolaisessa versiossa omena tuo hapokkuutta ja erilaisen vivahteen. Makea versio henkii puolestaan kanelista omenapiirakkaa....
Riesberg Premium Riesling ja uuniperunaa savu...
Loppasuut · 1 pvNäytepullo / Rosa Viini & Ruoka, Rosa viininmaistaja -yhteistyöRiesberg Premium Riesling Saksa; Riesling; 11,99 € / 1 lMaahantuoja Cisa...
Toffeekermalikööri pannacottaa ja kinuskia
Kulinaari · 1 pvKaapissa oli pyörinyt parisen vuotta bloggaajaillallisilta mukaan saatu pieni Dooley´s toffeekermalikööripullo. Näistä kermalikööreistä itselleni...
Ohrapuuro jauhoista
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 1 pvTämä resepti on jauhoista tehdyn ohrapuuron perusohje.Voit halutessasi käyttää nesteenä myös maitoa, tai jotakin muuta maitoa korvaavaa.Jos teet puuron hienoista jauhoista siitä tulee sileämpää, jos taas karkeista,...
Karamellisoidut luumut - ruoanlaiton taidetta
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 1 pvTässä reseptissä kuvat kertoo kaiken.Muistan kuinka vuosia sitten eräs ystäväni sanoi, että pienestäkin voi saada kaunista ja olisi hyvä tehdä...
Blogi muuttaa!
Saran kotikolo · 1 pvTästä on tulossa erittäin mielenkiintoinen ja innostava syksy, sillä blogini muuttaa lokakuussa uuteen blogikotiin! Olen viihtynyt mainiosti osana Kotilieden ruokablogiporukkaa ja nauttinut saadessani jakaa yhä uusia...
Tilli-fenkolisuolattu ja pintapaahdettu lohi
epätrendikäs ruokablogi · 1 pvPäivän kala, ehkä kahdenkin, tulee lohesta jonka maustesuolasin ja pikapaahdoin kaasupolttimella. Tästä saa pieniä sieviä annoksia vaikkapa porkkanan...
Maa-artisokka-tryffelignocchit
Chocochili · 1 pvTaivaallisen hyvä gnocchi-maa-artisokkapaistos, jossa ei ole säästelty rasvaa, suolaa tai valkosipulia. Nyt syksyn saapuessa alkaa taas tehdä mieli kaikkea tuhtia ja rasvaista lohturuokaa,...
Kalifornian rullat misomarinoidulla tofulla (...
Viimeistä murua myöten · 1 pvOsallistuin keväällä Sushi Bar&Winen sushin valmistuskurssille Sushi Bar&Winen kutsumana. Kurssi järjestettiin Helsingin Korjaamolla pienessä kuuden...
Muhammara-hummus: hurmaava tahnasuosikki, jok...
Vegeviettelys · 1 pvMuhammara-hummuksessa kohtaavat kaksi Lähi-idän suosikkitahnaa: paprikainen muhammara ja kikherneistä surautettu hummus.Tunnustaudun tahnaihmiseksi....
Ravintola Ostroferia, Oulu
Kokit ja Potit · 1 pvRavintolasuosituksia Ouluun kysytään minulta usein. Tämä postaussarja kertoo, missä Oulussa kannattaa syödä.Yksi suosikkiravintolani Oulussa on Ostroferia. Vajaa kolme vuotta sitten Oulun...
Parmesaani-kesäkurpitsapiirakka
Kotikok(k)eiluja · 1 pvMä en nyt oikein tiedä, mikä tässä piirakassa mätti. Periaatteessa kaiken pitäisi olla kohdillaan, mutta jostain syystä tämä ei kuitenkaan ihan...
Taivaalliset uunikuivatut tomaatit kahdella tapaa
Maalaisbistro · 1 pvTomaattien paahtaminen uunissa on helppoa kuin heinänteko. Voit valita minkälaisia tomaatteja tahansa; koolla ei ole mitään väliä. Ja maku on aina...
Pühaste Beetbox
Pullollinen · 2 pvTartosta ostetun pullollisen etiketissä sanotaan, että gosessa on mausteena punajuurta, kvitteniä ja merisuolaa. Kvitteni on vähän päärynänkaltainen hedelmä, jota en ole tainnut koskaan edes nähdä. En tiedä miksi edes...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 185 2. Tupun tupa 15 3. Annin Uunissa 55 4. Viimeistä murua myöten 63 5. Lyhyenä hetkenä 97 6. Hannan soppa 45 7. Terveelliset herkut 68 8. Suklaapossu 40 9. Kulinaari 44 10. Kotikok(k)eiluja 13 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 16.9.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Jauhelihapihvit ovat oiva liharuoka pottujen kanssa tai hampurilaisen täytteenä.
Runebergin tortut on perinteinen porvoolaisherkku J.
Italianpata on super-nopea arkiruoka, koska se valmistuu raketti-spagetista.
