Tuopillinen
www.tuopillinen.fiBlogi oluesta, sitä myyvistä baareista, siihen sopivasta ruuasta ja muutenkin kaikkeen olueen liittyvästä. Välillä vitsikkäämmin, välillä ei, muttei koskaan liian tosissaan.Ruoka ja juomaTunnisteet: alko, suomi, ruoka, saksa, neipaSeuraa 1 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 106. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Tuopillinen - postaukset
Syö olutta -elokuu: Walesiläinen Jänis
Tuopillinen · 1 pvWalesiläinen jänis eli Welsh rabbit on Brittein saarilta peräisin oleva ruoka, jossa ei tunnetusti ole yhtään jänistä. Huumorihaasteelliset käyttävät...
Alkoholittomien sokkotesti, osa 1 - lagerit
Tuopillinen · 2 pvFestarikauden osaltani päätyttyä olen ollut pääosin (alkon pruuvin kävin) tipattomalla elokuun ajan. Ai jaa miksi tipattomalla? Suomessahan sitä...
Syö olutta elokuu - Melkein Michael Jacksonin...
Tuopillinen · 10 pvToiseksi elokuun olutruokakokeiluksi päätin ottaa "reseptin", joka on jollain tapaa kiehtonut olutharrastuksen alusta asti. Ensimmäinen hankkimani...
Alkon uutuksia ja erikoiserät - Elokuu 2019
Tuopillinen · 16 pvKuvituskuva eri pruuvistaHei lapset ja vähän aikuisemmatkin oluenystävät! Tänään tutustumme psykologiseen ilmiöön nimeltä "ennakkoasenteiden vaikutus...
Syö olutta -elokuu: IPA Chimichurri
Tuopillinen · 22 pvSe on elokuu ja tänä vuonna se tarkoittaa sitä, että Tuopillinen keskittyy syömään olutta. Kun sanon syömään, en tarkoita oluelle pariksi sopivia...
Parit kesäiset (Hiisi Käre ja Thornbridge Gre...
Tuopillinen · 04.07.2019Pari kauppaolutta kokeeksi, Kampin K-kaupan syövereistä löytyneitä. Otin maistoon, koska kummatkin vaikuttivat eri tavoin kesäisiltä ja kesälomahan...
Alkon erikoiserät - Heinäkuu 2019
Tuopillinen · 29.06.2019Alkon erikoiserissä heinäkuussa teemana "Craft Beer USA" ja sen ideana esitellä "ikonisten" craft-panimoiden tuotteita. Joskus nämä erikoiserien...
Hartwallin Mattsson-oluet
Tuopillinen · 26.06.2019Hartwall lähestyi ja lähetti sisäisen "pienpanimonsa" Mattssonin oluita maistettavaksi. Jos en olisi törmännyt talvella baarissa Mattsson Imperial Porteriin, olisin suorastaan hämmästynyt,...
Alkon uutuuksia - Kesäkuu 2019
Tuopillinen · 17.06.2019Pruuvissa neljä uutuutta edelliskertaisten erikoiserien lisäksi. Näitä ei ole maistettu sokkona.Brouwerij 't Ij IjwitDuvelin omistaman hollantilaisen...
Olutkirja: Michael Jackson - World Guide to Beer
Tuopillinen · 13.06.2019Tämä jos joku on olutkirjallisuuden klassikko. Olutkärpänen puri viatonta toimittajanalkua joskus 1960-70-lukujen taitteessa ja sellainen ajaa...
Vibrant Forest maistelua ja panijan tapaaminen
Tuopillinen · 08.06.2019Sori Taproomissa on (tai oli) käynnissä Vibrant Forest -panimon tap takeover. Myös panija itse oli paikalla tavattavissa. Osallistujat olivat jostain...
Alkon uutuuksia - Kesäkuu 2019 erikoiserät
Tuopillinen · 03.06.2019Kesäkuun erikoiserät kävin pruuvailemassa. Teemana on "vivahteikkaat hapanoluet" ja oluita on neljä. Viiniteemat olivat "tummien rypäleiden...
Kerrosvoileipä ja olut, osa 15: Prego
Tuopillinen · 30.05.2019Kuten maaliskuussa vihjaisin 20th Century Pub -kirjan arviossa, seuraava leipäparituksen sandwich tulisi 1990-luvun gastropub-intoilun aloittaneesta...
Kolme vuotta myöhemmin: Rekolan Munkintie
Tuopillinen · 26.05.2019Jostain sain tai ehkä ostin kerran putelin Rekolan Munkintietä. Sittemmin panimo on vaihtanut nimensä Fiskarsin Panimoksi ja pullokoon pienemmäksi....
Olutta selkokielellä 4: Millaista on oluen hi...
Tuopillinen · 19.05.2019Ensimmäiset oluetOlutta on valmistettu hyvin kauan.Emme tiedä tarkalleen milloin ihminen teki olutta ensimmäisenkerran. Ihminen teki olutta ehkä heti...
Alkon uutuuksia - Toukokuu 2019 erikoiserät
Tuopillinen · 07.05.2019Alkossa pruuvattiin tällä kertaa erikoiserää, joka herättänee tunteita. Oluiden erikoiserän teema oli nimittäin "Moderni IPA" eli kuvauksen mukaan...
Alkoholittomat pilsit nokikkain: Krombacher N...
Tuopillinen · 03.05.2019Alkoholiton olut. Konsepti, joka tuntuu innostavan joitain keuhkoamaan sen olevan uusi suurmegatrendi, kun olematon markkinaosuus kasvaa...
Hartwall ja NEIPA, yhden näytöksen NEIPA-näyt...
Tuopillinen · 24.04.2019CRAFT-REHTORIN KANSLIA, KEVÄÄLLÄ 2019. ON NÄYTTÖKOE. HUONEEN SEINILLÄ ON VÄRIKKÄITÄ GRAFFITTEJA JA OSA SEINÄSTÄ ON REVITTY PALJASTAMAAN TIILI....
Saksa 2019: Köln
Tuopillinen · 17.04.2019Katso ensimmäinen osa Düsseldorfista täältä. Siirrytään tässä osassa seuraavaan kyläpahaseen.Köln ja KölschKölnin paikallinen erikoisuus on kölsch. Jos altbier on saksalaisten pintahiivaoluiden dunkel, on kölsch niiden...
Saksa 2019: Düsseldorf
Tuopillinen · 09.04.2019Olen harrastanut olutta jo aika kauan, viitisentoista vuotta. Kai sitä voi ja pitää vähän hävetä, että yksi mallasliemi jaksaa kiinnostaa noinkin kauan. Kuten kaikissa harrastuksissa,...
Laitila Kellererbier
Tuopillinen · 03.04.2019Kellererbier Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, SuomiKellerbier/Pils5%, 28 IBU, 9 EBC, KV 11,8%Laitilasta läheteltiin olutta, joista uutuutena tämä Kellererbier. Viime vuonna Laitila kokeili tuoretta humalaa Fr35h -nimisen...
Kotiolutta: Beerzebub - Quercus Crapulata
Tuopillinen · 28.03.2019Quercus Crapulata Kotiolut, SuomiSaison8%, 40 IBU, 7.3 EBC, OG 1.065Kotipanimo Beerzebub tarjoili taas maistettavaksi tuotosta. Aiemminhan...
Ravintola Kannas 80 vuotta
Tuopillinen · 20.03.2019HUOM: Tämä blogikirjoitus on tehty yhteistyössä Ravintola Kannaksen kanssa. Toisin sanoen sain jutusta pienen palkkion. Tekstiin ei puututtu millään tavalla, itse asiassa ainoa toive...
Alkon uutuudet - Maaliskuu 2019
Tuopillinen · 18.03.2019Alkon pruuvikutsu kävi totuttuun tapaan. Menin sokkona.1. Samea, tumman keltainen olut. Tuoksussa on voimallisesti kukkaisuutta, makeaa...
Kärsitkö sinäkin FOLAF-ilmiöstä?
Tuopillinen · 14.03.2019FOLAFUseimmat tietävät ns. FOMO-ilmiön eli Fear Of Missing Out. Sehän tarkoittaa siis pelkoa siitä, että jää paitsi jostain mahtavasta. Ihmisen...
Olutkirja: Boak & Bailey - 20th Century Pub
Tuopillinen · 08.03.201920th Century PubThe Homewood Press, 2017, 250ppEnglantilainen pariskunta Jessica Boak ja Ray Bailey ovat pitäneet mainiota Boak & Bailey...
Olutta selkokielellä 3: Miten olutta voi harr...
Tuopillinen · 04.03.2019Olutta voi harrastaa eri tavoilla.TikkaaminenNykyään suosittua on "tikata" oluita. Tikkaaminen tarkoittaa oluenmuistiin merkitsemistä. Kun maistaa...
Alkon erikoiserät - maaliskuu 2019
Tuopillinen · 01.03.2019Erikoiseräsetti on taas pruuvattu. Pruuvi oli sokko. En siis tiennyt teemaa, enkä mitään oluista ennakkoon. Maistelukommentit melko suoraan...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 181 2. Annin Uunissa 53 3. Viimeistä murua myöten 61 4. Tupun tupa 14 5. Lyhyenä hetkenä 96 6. Aitoa arkiruokaa 30 7. Suklaapossu 40 8. Terveelliset herkut 66 9. Kotikok(k)eiluja 12 10.Campasimpukka 20 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 19.8.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Kinkku-pastasalaatti on freesi lisä illanistujaisten seisovassa pöydässä.
Kinkkuvoileipäkakku on kahvipöydän herkku, jota tarjotaan erityisesti suurissa juhlissa.
Taatelikakku on erityisesti joulun ajan herkku.SUOSITUT POSTAUKSET
Nopea marjainen tiramisuKääpiölinnan köökissä
Ihan melkein wellingtonepätrendikäs ruokablogi
Key lime pie mustikoillaIloinen juustokakku
