Tuopillinen
www.tuopillinen.fiBlogi oluesta, sitä myyvistä baareista, siihen sopivasta ruuasta ja muutenkin kaikkeen olueen liittyvästä. Välillä vitsikkäämmin, välillä ei, muttei koskaan liian tosissaan.Ruoka ja juomaTunnisteet: suomi, kerrosvoileipä, ipa, sandwich, alkoSeuraa 1 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 136. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 2 tuntia sitten.
Tuopillinen - postaukset
Moylan's Kilt Lifter
Tuopillinen · 5 pvKilt LifterMoylan's Brewery & Restaurant, USAWee Heavy8,0%Sanovat, että suku on pahin. Höpönlöpön. Suku on paras! Käliforniassa asusteleva serkkuni ottaa aika ajoin vieraana vastaan äitinsä eli tätini, joka sitten...
Kerrosvoileipä ja olut, osa 14 - Afgaaniburge...
Tuopillinen · 11 pvVielä kerran outoja itämaan keksintöjä, ennen kuin palaan voileipien emämaiden klassikoihin. Kuten nimestä voi päätellä, Afganistanilaisten...
Fat Lizard Lake Bodom
Tuopillinen · 13 pvLake BodomFat Lizard, SuomiPre-prohibition lager5,0%, 25 IBUFat Lizard yhdisti voimat Children of Bodomin kanssa ja teki espoolaisen bändioluen. Toki se pitää arvioida. Minulla on Bodomiin...
Pyynikin uutuuksia
Tuopillinen · 18 pvPyynikki lähetti näytteitä bloggareille. Vähän yllätyin, koska en ole ollut mitenkään erityisen lämpimässä suhteessa Pyynikin tuotantoon. Lyhyesti ilmaisten sanoisin, että pidän panimoa yhtenä Suomen pahimmin...
Wacken Brauerei katsaus - osa 2
Tuopillinen · 20 pvLuulitteko, että unohdin Wacken-panimon katsauksen toisen osan? Ei suinkaan.Heimdalls Willkomm6,5% Sima-olutseosPortinvartija Heimdallin...
Olutta selkokielellä 2: Minkä makuisia oluet ...
Tuopillinen · 24 pvOluita on paljon erilaisiaOluita on useita eri tyylejä. Eri oluttyyleillä on jokaisellaerilainen maku. Oluttyylejä sanotaan myös tyypeiksi tai...
Kerrosvoileipä ja olut, osa 13 - Pambazo
Tuopillinen · 29 pvVoileipäparitus on kuumottanut persuksen alla nyt jo hyvän hetken, joten rupesin katselemaan minkälaisen kansainvälisen yllärin nyt valmistaisi....
Alkon uutuuksia - Tammikuu 2019
Tuopillinen · 19.01.2019Alkon pruuvissa on taas käyty. Jutun kuva ei liity tapaukseen, sillä se on vuoden takaa.Maistossa oli tammikuun erikoiserät ja pari muuta uutuutta....
Wacken Brauerei katsaus - osa 1
Tuopillinen · 09.01.2019Sain Redditin Secret Santa - lahjanvaihtoprokkiksessa joululahjaksi laatikollisen olutta Saksasta. Lahjanvaihto toimii niin, että lähetät itse...
Hiisi Nuri
Tuopillinen · 06.01.2019NuriHiisi, Suomi(Brut) IPA5,5%, 25 IBU, 10 EBCBrut IPA on tyyli, jota on nyt povattu tulevaksi trendityyliksi jokunen hetki. Olutkellari kertoi samaisen oluen arviossa tyylin taustat kattavasti, mutta lyhyesti...
Oluttoiveet 2019
Tuopillinen · 03.01.2019Tein Olutpostiin 4/2019 jutun ammattilaisten ja muiden olutalan touhottajien ennustuksista vuodelle 2019. Ajattelin, että tekisin omasta näkökulmasta samantapaisen blogiin, jossa tila ei käy vähiin ja voin puhua...
Olutkirja: Horst D. Dornbusch - Prost! The St...
Tuopillinen · 28.12.2018Prost! The Story of German BeerBrewers Publications, 1997, 148ppKun käytännön kielitaito rajoittuu suomeen ja englantiin, on melko haastavaa löytää...
Sessio #10: Laatu
Tuopillinen · 20.12.2018Tällä kertaa sessiossa aiheena kuuma peruna: oluen laatu. Aiheen alusti Suomen olutskenen monikaikkitoiminainen Anikó Lehtinen Punavuorigourmet -blogissaan. Aniko puhui ammattilaisena. No, minä päätin puhua sitten...
Olutta selkokielellä 1: Mistä olut on tehty?
Tuopillinen · 13.12.2018Olut on alkoholijuoma Olut tehdään vedestä, maltaasta, humalasta ja hiivasta.Oluita on useita eri tyyppejä. Eri oluttyypeillä on jokaisellaerilainen...
Dot Brew Total Gridlock
Tuopillinen · 12.12.2018Total GridlockDot Brew, IrlantiSession IPA4,1%Pien-kaupan maahantuonnit ne vain yltyvät. Whiplash-panimon jälkeen listaan on ilmestynyt muutakin irlantilaista, mukaan lukien tämä Dot Brew....
Olutkirja: Mikko Salmi - Olut! Kotimaiset pan...
Tuopillinen · 08.12.2018Pitkän linjan oluen monitoimimies Mikko Salmi julkaisi viime vuonna pitkän, yli vuosikymmenen työstövaiheen jälkeen "Olut!"-olutkirjansa. Ilmeisesti...
Kerrosvoileipä ja olut, osa 12 - Porilainen (...
Tuopillinen · 06.12.2018Hyvää itsenäisyyspäivää! 101v-itsenäisyyspäivän ratoksi on hyvä ottaa ns. Suomalainen Grilliruoka 101 -alkeiskurssi ja soittaa porilaisten marssi....
Kotiolutta: Beerzebub L'IPA du Incube
Tuopillinen · 03.12.2018Elokuussa Ilkka Niskanen nimettömästä kotipanimosta lähestyi La Saison du Succube nimisen oluen kanssa. Nyt tuli samaiselta kotipanimolta maistiainen...
Suuri jouluolutvertailu 2018 feat. Jouluhullu
Tuopillinen · 01.12.2018Tuopillinen palaa marraskuun sapattivapaan jälkeen. Panimoilta tuli yksi jos toinenkin lähetys joulu/talvioluita, joten ne ruotuun heti joulukuun...
OlutExpo 2018
Tuopillinen · 31.10.2018Joka vuosi siinä elokuun lopun paikkeilla on semmoinen fiilis, että ei kiinnosta yksikään oluttapahtuma. Niin kivoja kuin kesän tapahtumat ovatkin, alkaa ihmispaljoudet, jatkuva härdelli, sosiaaliseeraus,...
Cloudwater A-W18 DDH Pale v1
Tuopillinen · 24.10.2018A-W18 DDH Pale v1Cloudwater, Englanti(NE/Hazy) American Pale Ale5,5%Cloudwater on viime aikojen isoimpien hypejen keskellä ollut panimo Manchesterista. Panimo tekee modernien pienpanimoiden...
Kerrosvoileipä ja olut, osa 11 - Roti John
Tuopillinen · 20.10.2018Mitä enemmän tutkii tätä sandwich-asiaa, tuntuu, että asiassa todellinen innovaatio ja kehitys on siirtynyt länsimaista itään. Amerikassa ja...
Alkon Uutuuksia - Lokakuu 2018
Tuopillinen · 19.10.2018Alkossa oli taas kuukauden uutuudet maistissa. Niitä oli kahdeksan. En maistele pruuvissa tarjolla olevia viinejä, koska en koe olevani pätevä kommentoimaan niitä, sillä en harrasta...
Kolme kertaa NEIPA (Salden's, AF Brew, Black Brew)
Tuopillinen · 12.10.2018Kun vasta pääsin pilkkaamasta suurinta osaa NEIPA-tuotoksista veltoiksi vihannesliemiksi, niin maistellaanpa pari. Parhaimmillaan kun tyyli on...
Helsingin olutbaarit, osa 15 - Käpylä/Arabian...
Tuopillinen · 06.10.2018Ei ole todellista. Viimeinen Helsingin baarikierroksista tehty ja paketissa! Olipahan melkoinen urakka. Niille jotka muistavat, niin juttu lähti...
Fuller's & Friends New England IPA
Tuopillinen · 05.10.2018New England IPA Fuller's / Cloudwater, Englanti(English) IPA7%Tässäpä jännä tuttavuus Alkosta. Fuller'sin tietävät kaikki. Mahdottoman kova panimo,...
Alkon erikoiserät - lokakuu 2018
Tuopillinen · 28.09.2018Erikoiserien pruuvissa maisteltiin tällä kertaa viittä olutta. Sokkona kuten näissä tapoina on. Toheloin kameran saavuttamattomiin, joten ei kuvia....
Sessio #8: Baari
Tuopillinen · 22.09.2018Sessiot ovat palanneet! Edelliskerta jäikin välistä. Olutkoira valitsi syyskauden ensimmäiseksi aiheeksi baarin tai pubin. Olen tietysti blogin tiimoilta kiertänyt Helsingin olutbaareja kolmentoista kierroksen ja neljän...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 153 2. Kulinaari 41 3. Hannan soppa 40 4. Terveelliset herkut 60 5. Viimeistä murua myöten 50 6. Aitoa arkiruokaa 26 7. Annin Uunissa 44 8. Mansikkaheinä 20 9. Lyhyenä hetkenä 63 10.Chocochili 42 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.2.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Kaurakeksit tai toiselta nimeltään kauralastut on super-helppo tehdä.
Lämmin korvapuusti maistuu iki-ihanalta kylmän maitolasillisen kanssa.
Perinteinen lohikeitto tehdään kermaan.SUOSITUT POSTAUKSET
Wävyn WingsitLentävät sardiinit
Talvinen tuorepuuroVegaanin ruokavuosi
Vadelma-lakritsismoothieVegeviettelys
