Tuopillinen
www.tuopillinen.fiBlogi oluesta, sitä myyvistä baareista, siihen sopivasta ruuasta ja muutenkin kaikkeen olueen liittyvästä. Välillä vitsikkäämmin, välillä ei, muttei koskaan liian tosissaan.Ruoka ja juomaTunnisteet: alko, ruoka, englanti, suomi, sokkomaisteluSeuraa 1 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 112. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 10 min sitten.
Tuopillinen - postaukset
IPA vs. alkoholiton IPA x2 sokkotestissä (Lai...
Tuopillinen · 8 pvLaitilan Wirvoitusjuomatehdas lähestyi yllättäen ja pyytämättä. Paketissa heilahti eristykseen pari alkoholillista ja useampi alkoholiton olut, sekä...
Helsingin olutbaarit, täydennyskierros: Etäpubi
Tuopillinen · 13 pvNo niin. Hallitus ilmoitti, että ravintolat olisi laitettava kiinni. Enpä uskonut tuollaistakaan lausetta koskaan kirjoittavani ihan faktana. Joka...
Olvin uuden Daring Daughter -sarjan oluet tes...
Tuopillinen · 17 pvOlvi on viime vuodet lanseeraannut erikoisemmat oluensa yllätyssuosion saaneen Olvi IPAn brändityylillä. Tänä keväänä on lähdetty uudelle reitille....
Kotiolutta: Beerzebub - Bitter Limited
Tuopillinen · 19 pvEristäytymiseen hyvin on varautunut olutharrastaja, joka on tilannut etukäteen vahingossa olutta kaapit täyteen, kuten minä. Erinomaisesti toimii...
Englantilaiset Export Stoutit vastakkain - pa...
Tuopillinen · 25 pvKoronavirus saapui ja kaikki meni uusiksi. Peruttiin olutfestarit ja viinifestarit, kaupoista loppui ruoka, ihmisiltä terve järki ja jokainen...
Savuoluessa marinoidut bbq-koivet
Tuopillinen · 08.03.2020Tämä menee ruokablogauksen puolelle, mutta sain eilen idean, jonka päätin onnistuessaan jakaa tänne. Toteutus onnistui yli omienkin odotusten niin...
Verdant Headband + Helsingin panimoiden kuulumisia
Tuopillinen · 05.03.2020HeadbandVerdant Brewing Co., Englanti5,5%(Hazy) Pale AleVerdant on englantilainen hyvin nuori panimo Cornwallista, vain viisi vuotta ensimmäisestä...
Alkon erikoiserät - maaliskuu 2020
Tuopillinen · 29.02.2020Erikoiserien aika. Alkon pruuvista ilmoittanut meili otti ja spoilasi suoraan oluterän teeman, eli "Olutmaa Saksa". Kuulosti harvinaisen hyvältä,...
Craft-pils Suomi vs. Tanska (Sonnisaari Peijo...
Tuopillinen · 27.02.2020Hankin olutta. Sattumalta kaappiin eksyi kaksi pienpanimopilsiä. Toinen Oulusta Sonnisaarelta ja toinen Hvidovresta Tanskasta Slowburnilta. Otetaanpa...
Kirja: Pete Brown - Pie Fidelity (In defence ...
Tuopillinen · 15.02.2020Tämä ei ole olutkirja. Pete Brown on olutkirjoittaja, mutta tämä ei ole olutkirja.En oikein tiennyt mitä odottaa.Toisaalta Pete Brown on...
Alkon erikoiserät - Helmikuu 2020
Tuopillinen · 03.02.2020Erikoiserissä tällä kertaa teemana Pienpanimoiden taidonnäytteet, jonka tiesin etukäteen. Tämä on siis osittain korvaava männävuosien...
Kotiruokasuosikit vs. viini vs olut - osa 2: ...
Tuopillinen · 26.01.2020Jokunen vuosi takaperin kaivelin hyllystä "Fast Food"-keittokirjaa. Jos löytäisi jonkin nopean, mausteisen ja hyvän sapuskan. Päätin kokeilla...
Alkon uutuudet - Tammikuu 2020
Tuopillinen · 25.01.2020Tammikuun erikoiserissä oli maustettuja olusia, mutta ilmeisesti viikon päästä tulevat perinteiset käsityöläisoluiden viikot olivat supistaneet tammikuun "yleisuutuudet" melkoiseksi...
Blogin tila 2020
Tuopillinen · 19.01.2020Näihin aikoihin Tuopillisella on syntymäpäivät. 8 vuotta ensimmäisestä jutusta tulee täyteen ylihuomenna. On aika tarkastella missä mennään.2019 postaustahti putosi selvästi lisää jo aiemmin pudonneesta, hädin tuskin...
Alkon erikoiserät - Tammikuu 2020
Tuopillinen · 10.01.2020Taas on pruuvattu. Nämähän tulivat myyntiin jo eilen eli 9.1.Sellainen poikkeus tavalliseen, että menin vahingossa avaamaan väärän sähköpostin ja...
Olutkirja: Anikó Lehtinen & Maria Markus - Ol...
Tuopillinen · 06.01.2020Joulu ja vuodenvaihde on vietetty, Tuopillisen kahdeksas vuosikin vetelee jo viimeisiään. Sain jo marraskuussa arvostelukappaleen Anikó Lehtisen ja...
Mahrs Bräu Helles & a U
Tuopillinen · 19.12.2019Ihan varomatta menin käymään olutkauppa Pienessä tapojeni mukaan ohikulkiessa. Zuumailin hyllyjä ja suusta pääsi "hetkinen, mitä". Pien kun on tunnettu juuri oikein modernien ja...
Urbock-siirapilla graavattu lohi
Tuopillinen · 12.12.2019Pari vuotta sitten tein kokeeksi humalagraavattua lohta ja olen sen jälkeen tehnyt sitä useana jouluna. Suosittelen edelleenkin, jos sattuu olemaan...
Fyne Ales Maverick & Little Valley Moor Ale
Tuopillinen · 07.12.2019Tänä syksynä sain viimein siirrettyä kotiin oikein aidon perintötuopin. Isäni kirjahyllyssä oli lasituoppi, johon hän muistaakseni lähinnä keräsi...
Alkon erikoiserät - Joulukuu 2019
Tuopillinen · 04.12.2019Tuttu juttu. Erikoiserien pruuvi, täyssokkona. Neljä olutta tässä erikoiserässä.1.Jotenkin ruman värinen. Hivenen samea kultainen, taittaa vähän jopa...
Ruosniemen DDH Infusion Pale Ale & Bevog Who ...
Tuopillinen · 25.11.2019Bönthöö Bönthöön -blogin Teemu kirjoitti olutmedioista ja kommentoi näkemystä, että olutblogit ovat kuolemassa. Väitti etteivät ole? No ei kai ne...
Lontoo 2019, osa 2 - Bermondsey et al.
Tuopillinen · 06.11.2019Jätin siis The Georgen ja historialliset pubit taakseni Soutwarkissa ja suuntasin kohti modernimpaa villitystä. Takaisin The Shardille ja ohi. Reilun...
Lontoo 2019, osa 1 - Pubeja
Tuopillinen · 02.11.2019Keväällä alkoi brexit-sirkusta seuratessa käydä selväksi, että saarivaltiolta on kadonnut viimeinenkin holtti. Siellä olisi hyvä käydä, ennen kuin maassa sortuu koko yhteiskuntajärjestys....
Alkon erikoiserät, Marraskuu 2019
Tuopillinen · 01.11.2019Alkon erikoiserät taas tulilla. Sokkopruuvi, en tiennyt oluita tai teemaa. Kommentit suht suoraan muistiinpanoista. Teemasta lisää oluiden...
Kotiruokasuosikit vs. olut vs. viini, osa 1 -...
Tuopillinen · 27.10.2019Alkon juomavalmennuksesta intoutuneena ajattelin ruveta tekemään viini vs. olut -parituksia. Tiedostan toki, että tulen myötäilemään olutta, mutta...
Olutkirjoja: Mika Laitinen - Viking Age Brew ...
Tuopillinen · 22.10.2019Mika Laitinen: Viking Age Brew - The Craft of Brewing Sahti Farmhouse AleChicago Review Press, 2019Kirja on, kuten nimestä voi päätellä, englanniksi....
Viiniretkellä Arkadiassa, osat 3&4
Tuopillinen · 11.10.2019Alkon valmennukset jatkuivat. Edelliskerta jäi raportoimatta ja muutenkin blogi on pitänyt hiljaiseloa, koska iski räkätauti. Ja toisaalta ei ole...
Lyhyt olutharrastuksen termiopas aloittelijoille
Tuopillinen · 25.09.2019Hokasin, että monet vasta olutharrastuksensa aloittaneet ovat varmasti solmussa alan termistön kanssa. Siksi ajattelin avittaa. Tässä yleisimmät ja...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 207 2. Tupun tupa 16 3. Annin Uunissa 74 4. Kulinaari 46 5. Viimeistä murua myöten 70 6. Hellapoliisi 22 7. Saran kotikolo 20 8. Aitoa arkiruokaa 34 9. Terveelliset herkut 74 10.Kotikok(k)eiluja 18 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 6.4.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Munakasrulla on kuin suolainen versio kääretortusta!
Kukkakaalikeitto saa rakennetta ja makua sulatejuustosta.
Juustokeksit maistuvat sellaisenaan tai perinteisesti juustolautasella.SUOSITUT POSTAUKSET
Herkullinen broileripaistosKääpiölinnan köökissä
MämmiJuuritasolla - Suomalaista ruokaa
Aasialainen inkivääripossu - VHHKotigourmeeta ja Elämän hiukkasia
