Tuopillinen
www.tuopillinen.fiBlogi oluesta, sitä myyvistä baareista, siihen sopivasta ruuasta ja muutenkin kaikkeen olueen liittyvästä. Välillä vitsikkäämmin, välillä ei, muttei koskaan liian tosissaan.Ruoka ja juomaTunnisteet: alko, ruoka, englanti, kirja, paritusSeuraa 1 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 130. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Tuopillinen - postaukset
Kirja: Pete Brown - Pie Fidelity (In defence ...
Tuopillinen · 2 pvTämä ei ole olutkirja. Pete Brown on olutkirjoittaja, mutta tämä ei ole olutkirja.En oikein tiennyt mitä odottaa.Toisaalta Pete Brown on...
Alkon erikoiserät - Helmikuu 2020
Tuopillinen · 14 pvErikoiserissä tällä kertaa teemana Pienpanimoiden taidonnäytteet, jonka tiesin etukäteen. Tämä on siis osittain korvaava männävuosien...
Kotiruokasuosikit vs. viini vs olut - osa 2: ...
Tuopillinen · 22 pvJokunen vuosi takaperin kaivelin hyllystä "Fast Food"-keittokirjaa. Jos löytäisi jonkin nopean, mausteisen ja hyvän sapuskan. Päätin kokeilla...
Alkon uutuudet - Tammikuu 2020
Tuopillinen · 23 pvTammikuun erikoiserissä oli maustettuja olusia, mutta ilmeisesti viikon päästä tulevat perinteiset käsityöläisoluiden viikot olivat supistaneet tammikuun "yleisuutuudet" melkoiseksi...
Blogin tila 2020
Tuopillinen · 19.01.2020Näihin aikoihin Tuopillisella on syntymäpäivät. 8 vuotta ensimmäisestä jutusta tulee täyteen ylihuomenna. On aika tarkastella missä mennään.2019 postaustahti putosi selvästi lisää jo aiemmin pudonneesta, hädin tuskin...
Alkon erikoiserät - Tammikuu 2020
Tuopillinen · 10.01.2020Taas on pruuvattu. Nämähän tulivat myyntiin jo eilen eli 9.1.Sellainen poikkeus tavalliseen, että menin vahingossa avaamaan väärän sähköpostin ja...
Olutkirja: Anikó Lehtinen & Maria Markus - Ol...
Tuopillinen · 06.01.2020Joulu ja vuodenvaihde on vietetty, Tuopillisen kahdeksas vuosikin vetelee jo viimeisiään. Sain jo marraskuussa arvostelukappaleen Anikó Lehtisen ja...
Mahrs Bräu Helles & a U
Tuopillinen · 19.12.2019Ihan varomatta menin käymään olutkauppa Pienessä tapojeni mukaan ohikulkiessa. Zuumailin hyllyjä ja suusta pääsi "hetkinen, mitä". Pien kun on tunnettu juuri oikein modernien ja...
Urbock-siirapilla graavattu lohi
Tuopillinen · 12.12.2019Pari vuotta sitten tein kokeeksi humalagraavattua lohta ja olen sen jälkeen tehnyt sitä useana jouluna. Suosittelen edelleenkin, jos sattuu olemaan...
Fyne Ales Maverick & Little Valley Moor Ale
Tuopillinen · 07.12.2019Tänä syksynä sain viimein siirrettyä kotiin oikein aidon perintötuopin. Isäni kirjahyllyssä oli lasituoppi, johon hän muistaakseni lähinnä keräsi...
Alkon erikoiserät - Joulukuu 2019
Tuopillinen · 04.12.2019Tuttu juttu. Erikoiserien pruuvi, täyssokkona. Neljä olutta tässä erikoiserässä.1.Jotenkin ruman värinen. Hivenen samea kultainen, taittaa vähän jopa...
Ruosniemen DDH Infusion Pale Ale & Bevog Who ...
Tuopillinen · 25.11.2019Bönthöö Bönthöön -blogin Teemu kirjoitti olutmedioista ja kommentoi näkemystä, että olutblogit ovat kuolemassa. Väitti etteivät ole? No ei kai ne...
Lontoo 2019, osa 2 - Bermondsey et al.
Tuopillinen · 06.11.2019Jätin siis The Georgen ja historialliset pubit taakseni Soutwarkissa ja suuntasin kohti modernimpaa villitystä. Takaisin The Shardille ja ohi. Reilun...
Lontoo 2019, osa 1 - Pubeja
Tuopillinen · 02.11.2019Keväällä alkoi brexit-sirkusta seuratessa käydä selväksi, että saarivaltiolta on kadonnut viimeinenkin holtti. Siellä olisi hyvä käydä, ennen kuin maassa sortuu koko yhteiskuntajärjestys....
Alkon erikoiserät, Marraskuu 2019
Tuopillinen · 01.11.2019Alkon erikoiserät taas tulilla. Sokkopruuvi, en tiennyt oluita tai teemaa. Kommentit suht suoraan muistiinpanoista. Teemasta lisää oluiden...
Kotiruokasuosikit vs. olut vs. viini, osa 1 -...
Tuopillinen · 27.10.2019Alkon juomavalmennuksesta intoutuneena ajattelin ruveta tekemään viini vs. olut -parituksia. Tiedostan toki, että tulen myötäilemään olutta, mutta...
Olutkirjoja: Mika Laitinen - Viking Age Brew ...
Tuopillinen · 22.10.2019Mika Laitinen: Viking Age Brew - The Craft of Brewing Sahti Farmhouse AleChicago Review Press, 2019Kirja on, kuten nimestä voi päätellä, englanniksi....
Viiniretkellä Arkadiassa, osat 3&4
Tuopillinen · 11.10.2019Alkon valmennukset jatkuivat. Edelliskerta jäi raportoimatta ja muutenkin blogi on pitänyt hiljaiseloa, koska iski räkätauti. Ja toisaalta ei ole...
Lyhyt olutharrastuksen termiopas aloittelijoille
Tuopillinen · 25.09.2019Hokasin, että monet vasta olutharrastuksensa aloittaneet ovat varmasti solmussa alan termistön kanssa. Siksi ajattelin avittaa. Tässä yleisimmät ja...
Viiniretkellä Arkadiassa, osa 2
Tuopillinen · 22.09.2019Alkon sisällöntuottajakoulutus jatkuu.Juuri kun Olutliiton facebookissa oli siinnyt keskustelu oluiden tyyli/maku/whatever-jaottelusta siirryttiin...
Viiniretkellä Arkadiassa, osa 1
Tuopillinen · 14.09.2019Alko lähestyi keväällä, että heillä olisi tulossa "Maistuvia Sisältöjä" -valmennus syksyllä erilaisille ruoka- ja juoma-aiheen sisällöntuottajille....
Birra Anima Cleopatra
Tuopillinen · 04.09.2019CleopatraBirra Anima, Italia5,2%,Blonde Ale / APASattui K-kaupassa vastaan tällainen itselleni aiemmin tuntematon italialainen panimo vastaan. Korkkikorkeilla suljetut ihan nätit...
Syö olutta elokuu - Täytetyt sipulit savuolut...
Tuopillinen · 31.08.2019Elokuun viimeisenä ruokana halusin kokeilla jotain savuolutpohjaista, jota en ennen ollut kokeillut. Savu tekee oluesta jotenkin erityisen helpon...
Alkon erikoiserät - Syyskuu 2019
Tuopillinen · 30.08.2019Alkon erikoiserissä oli pitkästä aikaa ihan vaikuttavan hyviä oluita ja erä on vieläpä kokonaan kotimaista kamaa. Teemana on "Pienpanimoiden...
Alkoholittomien sokkotesti, osa 2 - Pale alet...
Tuopillinen · 26.08.2019Vuorossa lisää holittomia ihmeitä. Tällä kertaa syvennytään ns. "pale ale" puoleen, joka vaatii alkoholittomien kohdalla itseensä vielä pahemmin...
Kotiolutta: Old Fires -oluet vastakkain
Tuopillinen · 24.08.2019Ennenkin olutta maistoon kantanut Beerzebub -kotipanimo ehdotti joskus ennen kesää, että antaisinko biisin, jonka tulkinnaks voisivat tehdä Kaarlon...
Syö olutta -elokuu: Walesiläinen Jänis
Tuopillinen · 22.08.2019Walesiläinen jänis eli Welsh rabbit on Brittein saarilta peräisin oleva ruoka, jossa ei tunnetusti ole yhtään jänistä. Huumorihaasteelliset käyttävät...
Alkoholittomien sokkotesti, osa 1 - lagerit
Tuopillinen · 21.08.2019Festarikauden osaltani päätyttyä olen ollut pääosin (alkon pruuvin kävin) tipattomalla elokuun ajan. Ai jaa miksi tipattomalla? Suomessahan sitä...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 201 2. Annin Uunissa 68 3. Tupun tupa 16 4. Viimeistä murua myöten 69 5. Hellapoliisi 18 6. Terveelliset herkut 73 7. Aitoa arkiruokaa 33 8. Suklaapossu 46 9. Hannan soppa 50 10.Kulinaari 45 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 17.2.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Kaurasämpylät ovat tuoreina bueno!
Burrito on peräisin Meksikosta ja se syödään rennosti käsin.
Pavlova on saanut nimensä venäläiseltä balettitanssijalta, Anna Pavlovalta.SUOSITUT POSTAUKSET
Pätkisvaahdolla täytetty limeKääpiölinnan köökissä
Marsipaanisarvia sunnuntaiksi.Patavahti
Raikas vihersmoothieRuokapankki
