Munkkikulkuri
munkkikulkuri.blogspot.comJokaisesta kylästä löytyvät maailman parhaat munkit, tai oikeastaan pitäisi sanoa toiseksi parhaat munkit (sillä parasta ei vielä ole löydetty). Jokaisella munkinpaistajalla on oma pieni nyanssi niin taikinassa kuin munkin muodossa. Tämä blogi on matka näiden munkkien äärelle. Munkkikulkuri matkaa läpi suomalaisten kylien, kioskien huoltoasemien ja kaupunkikeitaiden istahtaakseen toviksi nauttimaan päiväkahvit munkin ja kahvin äärellä.Ruoka ja juoma1Seuraa mua!Sijoitus 64. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Munkkikulkuri - postaukset
Munkkikulkuri
MunkkiVarkaus
Monet kerrat tallatessani halki Varkauden, olen katsonut unelmoivasti kaupungin ylle kohoavan 15-kerroksisen kerrostalon katolle. Siellä toimii kesäisin Terassikahvila Torni, jonka omiin tuotteisiin kuuluu myös...Munkkikulkuri
Munkkeja luostarin puutarhassa
Kesäinen ja aurinkoinen päivä luostarin puutarhassa, kiireetön tunnelma ja edessä kuppi kahvia sekä juuri leivottu munkkirinkeli. Kesäfiilis ei korkeammalla voisi olla. Paikkana Valamon...Munkkikulkuri
Heinolassa munkitkin jyräävät
Nyt havisee historia, kun mennään pitkälti toista sataa vuotta taaksepäin, vuoteen 1888, jolloin Heinolaan perustettiin Manelin leipomo. Sen osti...Munkkikulkuri
Juureen leivotut munkit
Vain harva leipoo Suomessa(kaan) munkkeja juureen eli toisin sanoen ilman hiivaa. Yksi heistä on kangasniemeläinen Kirsin juurileipä. Tai toki juuri sisältää hiivaa, mutta mukaan ei laiteta...Munkkikulkuri
Munkkimakumatka 1980-luvulle
Nyt jysähti todellinen makumuisto 1980-luvulta, kuin suoraan vanhan Mummon Pullapuodin munkkikorista. Ja kaikki pyytämättä ja yllättäen. Olin tulossa töistä kotiin, kun huomasin Karjalaisen...Munkkikulkuri
Piispan munkin näköinen "Amerikaner"
Saksalaisista leipomoista löytyy turkulaisen Piipan munkin näköinen, identtinen versio. Se kantaa nimeä Amerikaner, ja herättää ostajassaan suoran...Munkkikulkuri
Munkki leppäkertun hahmossa
Jopas jotain. Heidelbergin pitkä kävelykatu tarjosi klassisten berliiniläisten ohessa amerikkalaista "makiaa" eli Donut Dunkinin laajan valikoiman mitä karamellimaisimpia kuorrutettuja...Munkkikulkuri
Munkkikatu Heidelbergissa
Heidelbergin vanhan kaupungin läpi kulkeen pitkä, ellei jopa pisin kävelykatu Euroopassa. Munkkikulkurille katu on matka munkkien maailmaan, sillä kadun varrelta löytyy niin amerikkalaista...Munkkikulkuri
Paasto päättyi mustikkamunkkiin
Taas on aika pahoitella pitkää hiljaisuutta, mutta Munkkikulkuri piti jälleen perinteisen 40 päivän paaston, jossa ei ollut tilaan niin munkeille...Munkkikulkuri
Kauniita jättimunkkeja
Silmäni olivat lompsahtaa paikoiltaan, kun näin jyväskyläläisessä Caffitellassa todellisen leipurin mestarinnäytteen. Valtavankokoinen munkirinkeli (tai oikeastaan kaksi) kellotti isolla...Munkkikulkuri
Munkkiaarteita läheltä
Tämän paikan ohi olen talsinut lukuisat ja taas lukuisat kerrat, mutta nyt päätin ottaa paikan varsinaiseksi kohteeksi ja menin aamukahveille Jyväs Pakarille, Lievestuoreelle. Paikan...Munkkikulkuri
Euron munkkipossut
Tänään ei ollut aikaa lompsia pitkin maakuntia etsimässä uusia munkkimakusteltavia. Siksi olin varautunut johonkin varmaan ja hyväksi havaittuun, mutta mitä vielä. Paikallinen marketti oli täyttänyt oranssit...Munkkikulkuri
Munksantteja Pielavedeltä
Jopas Jopas! Perinteinen Munkkikulkurin hengailupaikka, Kuopion Kauppahalli pääsi yllättämään totaalisesti munksantillaan. Kyse on jo yli kymmenen vuotta sitten kehitellystä tuotteesta,...Munkkikulkuri
Luumumunkkeja uuden vuoden kunniaksi
Hyvää uutta vuotta kaikille lukijoilleni! Uusi vuosi on paras aloittaa nautiskelemalla jouluista munkkia, jota olen jo vuosia kaivannut Suomen...Munkkikulkuri
Donitseja hillotäytteellä
Muistatko munkkirinkilää, jossa on "hillosilmä" keskellä munkkia ja vieläpä kauniina ja kapeana juovana? Ei muista Munkkikulkurikaan, mutta sellaista herkkua sain Berliinissä, Kaunis...Munkkikulkuri
Roomalaisia nutellamunkkeja
Munkkikulkurin matka kulki luontevasti Firenzestä Roomaan. Yhtä luontevaa oli jaktaa munkkien syömistä Roomassa, jossa munkkitarjonta oli samanalainen kuin Firenzessä. Vaaleita...Munkkikulkuri
Ciambella - donitsi italialaiseen tapaan
Munkkikulkuri pahoittelee muutaman viikon viivettä postauksissaan, mutta onneksi vatsa ei ole jäänyt vaille vakituisia maanantaimunkkeja. Tällä...Munkkikulkuri
Aamukahvit Keski-Pohjanmaalla munkin kera
Otsikossa mainittu asia ei suinkaan ole mikää itsestäänselvyys, ainakin jos on aikaisin liikkeellä, kuten Munkkikulkuri. Päivisin munkkivatsaan...Munkkikulkuri
Munkki linnan suojeluksessa
Tänään ollaan viikon takaisessa ajassa. Savonlinnassa järjestettiin Syystulet, ja keskiaikamarkkinat, joka näyttää vakiintuneen syyskuun alun tapahtumakalenteriin, ja miksipäs ei. Kesän...Munkkikulkuri
Reikämunkkeja lörtsyjen mailla
Jopas jotain. Kävin maanantaiaamun virovoitukseksi makustelemassa Savonlinna torilla munkkien tuoksuja ja oli jalka tippua polvilleen, kun näin Jukka...Munkkikulkuri
Sinkun kesämunkki
Juonipaljastus heti alkuun. Munkki ei katso sivilisäätyä, eikä vuodenaikaa, mutta oli mahdoton ajatus olla vääntämättä lahtelaisen klassikoleipomo Sinuhen nimeä sen lempinimimuotoon. Munkki tuskin on edes...Munkkikulkuri
Kajaanilaisia rahkamunkkeja
Kesä jatkuu ja myös Munkkikulkurin makumatkat kesäisissä tunnelmissa. Tänään munkitutti jo aamusta ja onneksi Kajaanissa on siihen kelpo paikka. Pekka Heikkinen & kumppaneilla on 110...Munkkikulkuri
Sillanbaari is Back!
Cafe Sillansuu Savonlinnan Moinsalmella pääsi vuosia sitten kuuden ihanan kesäkahvilan listalle Ilta-Sanomien kesäjutussa. Munkkikulkurin rynnätessä tuolloin seuraavana vuonna paikalle, kahvilanpitäjät olivat vaihtuneet...Munkkikulkuri
Vegaanisia herkkumunkkeja
Savonlinnan satamasta on helppo hypätä lyhyelle risteilylle ihailemaan kaupunkia Saimaalta käsin. Tai lähteä teemaristeilylle tähystämään kannelle, josko silmiin osuisi norppia. Tänä kesänä...Munkkikulkuri
Pumpulinpehmeitä munkkirinkeleitä
Munkikulkulkurin kesäsaapas on astunut Pohjois-Karjalan pohjoisimmille kulmille, Nurmekseen, jossa munkkivalikoimaa piisaa. Pielispakarilla,...Munkkikulkuri
Koivumäen munkit
Kesä on torimunkkien aikaa, ja kaikilla tutuilla ja myös aikaisemmin Munkkikulkurille tuntemattomilla toreilla on kesäisin ilo kulkea. Useimmilla toreilla on mukava tavata vanhat tutut munkkileipurit, ja uudet...Munkkikulkuri
Perusasioiden äärellä
Kun sataa ja tuulee (kovaa), on parasta ihailla kesää sisätiloista ja pyytää kaupassa kävijää tuomaan peruspussi pyöreitä munkkeja. Ne kuuluivat erottamattomasti Munkkikulkurin elämään jo...Munkkikulkuri
Torikahvit Kuopiossa
Torikahvit Kuopiossa kuuluvat Munkkikulkurin jokakesäiseen rutiiniin. Silmät tulisi pitää kuitenkin entistä avoimempina, sillä kymmenen vuotta kaupungintalon kulmilla ollut Kotileipomin Torikahvila oli jäänyt kokonaan...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 3 2. Hellapoliisi 78 3. Campasimpukka 30 4. Kotikok(k)eiluja 42 5. Viimeistä murua myöten 110 6. Mimmin Keittiö 37 7. Aromipaja 25 8. Annin Uunissa 133 9. epätrendikäs ruokablogi 39 10. Pippuripyre 19 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 22.7.2024.PARHAAT RESEPTIT
Karjalanpaisti on kiireettömän ruoka.
Suolainen piirakkapohja sopii kala-, kasvis- ja lihatäytteille.
Broileri-pastapaistos on varma valinta arkiruoaksi.
