kala
epätrendikäs ruokablogi
2 pv
2 pvKesä lautasella ja Turun Ruokaviikot
Kesäkuun alun vuorokauden lämpötila vaihtelee kymmenen asteen molemmin puolin, tuulee puuskissa jopa 15 m/s ja tätä samaa luvataan vähintään koko...Aromipaja
4 pv
4 pvAromipajan ruokavinkit valmistujaisiin
4.7 / 5 ( 41 votes ) Herkullinen lohitartar limekreemillä kuuluu ehdottomasti kesään. Sillä on hyvä aloittaa valmistujaisten juhliminen. Keräsin...Aromipaja
5 pv
5 pvKylmäsavulohen ja hunajamelonin avioliitto
4.8 / 5 ( 33 votes ) Kesän herkku valmistuu kylmäsavulohesta, hunajamelonista ja piparjuurikreemistä. Voit valmistaa annoksen näyttävästi isolle...epätrendikäs ruokablogi
10 pv
10 pvOÄM = oma ämpäri mukaan = tuoretta rysäsilakk...
Lupaan etten vähään aikaan valita, miten mistään ei saa tuoretta silakkaa. No nyt sai, todella pyyntituoretta silakkaa, kun toi oman ämpärin...Helsinkitchen
11 pv
11 pvToast Skagen -voileipäkakku kevään juhliin
Kevään juhlat lähestyvät, joten on aika julkaista resepti, jota toivottiin jo kauan sitten. Tarjosin voileipäkakkua viime kesänä ristiäisissä ja nyt...epätrendikäs ruokablogi
14 pv
14 pvSavuahvenpiirakka perunapohjalle
Perunapohja piirakkaan? Kuulostaa oudolta, eikö. Muistelin erästä näkemääni kokkausvideota, missä kokki valmistaa jonkinlaisen piirakkapohjan...epätrendikäs ruokablogi
16 pv
16 pvSavuahventahnaa leivän päälle
Kun ahvenia on tullut enemmän kuin kukaan jaksaa syödä, lopuista savuahvenista voi tehdä herkullista leivänpäällystettä, savuahventahnaa. Parisataa...Aromipaja
20 pv
20 pvTonnikala-chorizotapas
4.8 / 5 ( 23 votes ) Tapastyylisen leivän maustaa grillissä paistettu tonnikalafilee, pikantti chorizomajoneesi, rapeat chorizomakkarapalat ja täyteläinen uunitomaatti. Moni rakastaa...Kokit ja Potit
21 pv
21 pvNizzansalaatti
Nizzansalaatti – klassikkosalaatti, joka on ruokaisa, helppo ja herkullinen! Nizzansalaatti on ihana lounas tai vaikka rentojen pihajuhlien tarjottava. Salaattipedin päälle kootaan, usein sektoreittain, kasviksia,...Kalevan Keittiö
22 pv
22 pvKermalinnan kalapaistos
KERMALINNAN KALAPAISTOS Kalevan keittiö muutti tämän vuoden (2023) huhtikuussa Amuriin. Tämän blogin osalta tämä muutto ei muuta mitään, joskin kuvista voi huomata paikanvaihdoksen -jos...Kotikok(k)eiluja
24 pv
24 pvDorito-paneroitu seiti ja remoulade
Sekä kala että kastike olivat kummatkin tosi hyviä. Kalafileet olisi voinut ennen kananmunaa pyöritellä vehnäjauhoissa, niin olisivat leivitykset...epätrendikäs ruokablogi
25 pv
25 pvAhventa, karhunlaukkakastiketta ja kalastajan...
Kun kala liikkuu ja jää pyydykseen... Verkot pitää puhdistaa ja kalat täytyy perata ja... Mikään ei ole niin hyvää kuin tuore, vastapyydystetty kala....epätrendikäs ruokablogi
04.05.2023
04.05.2023Royalistin eväät lauantaille
Kuudes toukokuuta on Britanniassa harvinainen juhlapäivä, kuningas Charlesin kruunajaiset. Kun Suomessakin on innokkaita royalisteja, jotka seuraavat seremonioita, tässä muutamia erityisen...Kotikok(k)eiluja
03.05.2023
03.05.2023Grillattua pikagraavilohta sinappikastikkeen kera
Lohi oli hyvää, niin kuin aina. Kastike tosi suolaista (etenkin suolaisen lohen seurana), mutta erinomaisen hyvää. Kastike sopisi muunkin kuin kalan...Blond Kitchen
02.05.2023
02.05.2023Graavisiikaa, rosepippuria ja omenasalaattia
Rakastan graavattuja kaloja! Graavattu siika on herkullista, ja päätin tarjota sitä illallisen alkuruokana raikkaan omenasalaatin kanssa. Kirpakka...Aromipaja
29.04.2023
29.04.2023Aromipajan ruokavinkit vappuun
4.6 / 5 ( 40 votes ) Jo vuosien ajan herkullinen lohitartar limekreemillä on kuulunut vappusuosikkiruokiini. Sillä on hyvä aloittaa vapun juhliminen. Keräsin muita Aromipajan suosikkiruokia...Oppitori
26.04.2023
26.04.2023Kala ja suomalaiset + huumoria, sanontoja
Ahven taitaa olla valittu Suomen kansalliskalaksi, eikä siinä mitään vikaa olekaan, paitsi että se on ruotoinen. Se on kaikkialla yleinen kala ja...epätrendikäs ruokablogi
25.04.2023
25.04.2023Parsa-sitruunarisotto
Aihisen Kape totesi IS haastattelussa, että parsa on juuri nyt ihan parhaimmillaan. Eipä siihen ole vastaan sanomista, joten parsanippu ostoskoriin ja kokkaamaan. Perulaisesta ja...Kotikok(k)eiluja
23.04.2023
23.04.2023Merimiehen muijan anjovispiirakka
En muista, milloin olisin syönyt janssoninkiusausta. Itse ei ole tullut koskaan tehtyä, ja ne laitoskeittiöversiot ovat useimmiten luotaantyöntäviä....Äijäruokaa
22.04.2023
22.04.2023Paistettua kalaa provençelaisittain
Minulle iski eilen himo provençelaiseen pannulla paistettuun kalaan, joten ryhdyimme googlaamaan reseptejä ja kumppanini löysi lopulta aina...Sweet Food O´Mine
20.04.2023
20.04.2023Laiskan leipurin voitaikinatorttu
Laiskan leipurin voitaikinatorttu on mahtava suolapala niin vappuna kuin kevään ja kesän muina juhlapäivinä. Joskus on kiva vetää mutkat suoriksi ja...Sweet Food O´Mine
17.04.2023
17.04.2023Katkaravut tillipestolla
Upea katkarapu-avokadosekoitus järisyttävän herkullisellisella tillipestolla. Juhlaan ja arjen herkutteluun. Tillipesto on monikäyttöinen levite. Voit sekoittaa sitä pastan joukkoon....Sweet Food O´Mine
11.04.2023
11.04.2023Cajun-lohi
Tuote saatu: Urtekram Tämän yksinkertaisempaa lohireseptiä tuskin löydät. Resepti itsessään on sitäkin herkullisempi. Tätä varten tarvitset vain kaksi aineosaa, lohifileen ja Urtekramin Cajun mausteseosta. Urtekram...Kotikok(k)eiluja
08.04.2023
08.04.2023Savulohipiiras näkkäripohjalla
Tämän reseptin olin jostain poiminut ihan tuon näkkäripohjan takia. Ja kyllä se olikin hyvä. Niin kuin täytekin. Oli hyvänmakuinen ja täyttävä...Kotikok(k)eiluja
05.04.2023
05.04.2023Savumuikku-pastasalaatti
Alkuperäisessä reseptissä oli käytetty savusilakoita, mutta ajattelin päästä helpommalla ja ostin niiden sijaan pari tölkkiä savumuikkuja. Niistä sainkin sitten kätevästi myöskin öljyä...Optimimmi
05.04.2023
05.04.2023A Smiling Fish (animation) / Hymyilevä kala (...
(EN) A short and quick animation of a smiling fish. It's fun to create these kinds of GIFs with Procreate!(FI) Lyht ja nopea animaatio hymyilevästä...epätrendikäs ruokablogi
02.04.2023
02.04.2023Turskaa ja Orzoa
Kaupan pakasteosastolta löytyvät turskan selkäfileepalat ovat erinomainen raaka-aine. Ne on helppo valmistaa ja hyvää vaihtelua jo niin tutuksi tulleelle lohelle varsinkin kun kotimainen kalavaihtoehto usein puuttuu....Soleilin retket
29.03.2023
29.03.2023
25.03.2023
23.03.2023