lohi
Joulun viinit: Markus Molitor Haus Klosterber...
Sekaisin viinistä · 3 hMarkus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken 2016Markus Molitor luotsaa perheensä viinitilaa Moselin laaksossa ja on viinintuottaja jo...
Melkein sopiva määrä ruokaa
Campasimpukka · 1 pvAi, että on vaikea tehdä taas ruokaa kahdelle, kun olen tehnyt monta viikkoa neljälle ja välillä enemmällekin. Tänäänkin tein mukamas niin vähän ruokaa ja silti sitä tuli liikaa. Sen verran...
Joulun viinit: Barth Riesling Trocken
Sekaisin viinistä · 1 pvBarth Riesling Rheingau Trocken 2017Wein- und Sektgut Barth on Hattenheimin kylässä, Rheingaun alueella sijaitseva perheomisteinen viinitalo. Talon...
Kalan jäljillä kalatehtaalla
Liemessä - ruokablogi · 3 pvKaupallinen yhteistyö Heimon Kala Mikä on tämä outo, marraskuussa harvemmin esiintyvä, valoilmiö? Astumme Idan kanssa junasta Hämeenlinnan junalaiturille. Taivaanrannassa pilkistävän...
Valkosipulivoinen lohi uunissa
Campasimpukka · 3 pvTänään on ollut touhukas päivä, kaikki reissupyykit pesty, reissuseura lähetetty kotimatkalle pohjoiseen, naapurissa käyty yo-kahvilla ja vietetty perhepäivällistä nuorison kanssa. Huomenna...
Rapeat ruis-joulutortut savulohitäytteellä
Perinneruokaa prkl · 3 pvKarjalanpiirakkataikinasta muotoillut joulutortut paistuvat uunissa ihanan rapeiksi. Uunista tultuaan ne voidellaan voisulalla ja täytetään...
Valkoinen kylmäsavulohi-peltipizza punasipuli...
Leipäblogi Noin 65g · 5 pvOhut- ja aavistuksen rapeaksi paistettu pizzapohja sopii erityisen hyvin valkoisille kalatäytteisille pizzoille. Pohjan ohuus ja rapeus toimivat...
Joulupöydän parhaimmistoa eli saaristolaisvoi...
SokeriStory · 5 pvSaaristolaisleivästä saa joulupöydän maukkaimmat alkupalat: piparkakkumuotilla otettu kaunis leipäsydän alle ja pyöräytys kylmäsavulohimoussea...
Helppoja ideoita joulun kalapöytään
Kulinaari · 5 pvKaupallinen yhteistyö Heimon Kalan kanssa.Kalaruoat kuuluvat erottamattomasti perinteiseen joulupöytään. Jokaisella on varmasti ne omat suosikit...
Aasialainen lohinuudelibowl
Maalaisbistro · 6 pvKulhollinen riisinuudeleita, lohta ja nopeaa aasialaistyylistä kastiketta lämmittää kehon ja mielen tehokkaasti. Haaveilen tämän tyyppisistä ruoista varsinkin kylmillä keleillä....
Helppo saaristolaisleipä pellillä
Perinneruokaa prkl · 10 pvKaupallinen yhteistyö: Jozo Perinteisen saaristolaisleivän haastaja on nopeasti tehtävä Peltisaaristolaisleipä, joka kohotetaan leivinjauheella....
Luukku 3: Lohimoussekakku
Ku ite tekee · 10 pvLohimoussekakku on näyttävä ja täyteläinen joulupöydän herkku. Suussa sulavan moussen kaverina toimii hyvin saaristolaisleipä. Lohimoussekakku on vähän kuin upgreidattu mätivoikkari. Jos...
Pikkujoulubrunssin satoa – Lohipastrami avoka...
Lyhyenä hetkenä · 11 pvJos sinulle joskus tulee mahdollisuus osallistua brunssille, jonka ovat toteuttaneet ruokaan intohimoisesti suhtautuvat ihmiset, kuten...
Sovitaanko, ettei näistä talkoista enää puhut...
Project Mama · 12 pvIkisuosikkini synnytystalkoot on taas nostettu naftaliinista, jee! Olen tästä kirjaillut jo aikaisemminkin, mutta upeaa nähdä, että edelleen...
Juhlapöydän parhaimmistoa eli kylmäsavulohivo...
SokeriStory · 13 pvViikonloppuna juhlimme 7-vuotta täyttänyttä Anniamme. Juhlapöytä oli varsin perinteinen: voileipäkakkua, makeita juustokakkuja, täytekakkua sekä...
Uunirosolli Lapin tulisavulohella
Kananpoikien Bistro · 14 pvUunirosolli Lapin tulisavulohella on terveisiä viime viikkoisesta jouluruokakokkausillasta, jossa olin blogikamujen kanssa kokkaamassa Kala-Lapin,...
Kylmäsavulohi-piparjuuripasta
Kananpoikien Bistro · 16 pvKylmäsavulohi-piparjuuripasta on sitä arjen luksusta! Helppoa ja nopeaa, mutta superherkullista. Kylmäsavulohella ja piparjuurella maustetulla tuorejuustolla arki-illan pasta nousee...
Huikea Hugo Simberg
Kirjala · 18 pvRuuska, Helena. 2018. Hugo Simberg: pirut ja enkelit. Helsinki: WSOY. Kuvatoimitus: Laura Arvela. Graafinen suunnittelu: Jussi Karjalainen. Taitto: Ville Repo. … Lisää
Pimeys ja kausivalot
Maalaiskaupungin piha · 21 pvPimeys on saanut vallan ja haittaa liikkumista. Aivan ymmärrettävästi autoilijat toivovat pyöräilijöiltä valojen käyttöä ja jalankulkijoilta heijastimia. Kostea ja etenkin märkä maa ja varsinkin tie imee kaiken valon....
Nurmijärven Nukarinkoski
Kotiseuturakkautta · 23 pvOli yksi myöhäissyksyn lämpimimpiä päiviä, kun kävin pienellä retkellä Nukarinkoskella, Nurmijärvellä. Hanskat ja pipon saattoi huoletta riisua reppuun, mikä helpotti valokuvaamista....
Herkuttelu kuuluu elämään
Fitoona · 27 pvTurha kieltäytyminen herkuista vaan kasvattaa isompaa himoa herkuille. Olen huomannut nyt omien asiakkaiden kautta, sekä monien yhteydenottojen mitä teiltä saan, että isoin ongelma on...
Ihastuta isää – uunilohi vihanneksilla
Jotain maukasta · 07.11.2018KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Uunilohta isänpäiväksi? No kyllä! Tämä annos on jo pelkästään niin sievää silmänruokaa, että se on ihan juhlava...
Toimittajan Pariisi, Lontoo
Kirjala · 07.11.2018Lennon, Eeva. 2018. Eeva Lennon, Lontoo. Hämeenlinna: Karisto. Ulkoasu Iiris Kallunki. Taitto Eija Sahlberg. Toimitus Satu Laatikainen. Tässäpä kirja politiikasta … Lisää
Kurkku-savulohirullat
Kananpoikien Bistro · 07.11.2018Viime viikonloppuna tein nuoremman tyttäreni kanssa raikkaita ja meheviä kurkku-savulohirullia. Hän oli jossain nähnyt kuvan tälläisestä herkusta ja ehdotti, että tehtäisiin mekin. No minä...
Isänpäivän helppo ja herkullinen brunssi
Sweet Food O´Mine · 07.11.2018Kaupallinen yhteistyö: Juomavinkki Kellojen siirrosta huolimatta on aamu vielä hämärä, kun nousen ylös. Tassuttelen hiljaa, nukkuvan mieheni ohitse...
Savukirjolohi galette ja rauhoittumishetkihaaste
Kulinaari · 06.11.2018Kaupallinen yhteistyö Heimon Kalan kanssa.Kellot siirrettiin taannoin taas talviaikaan – toivottavasti viimeistä kertaa. Vaikka systeemin tarkoitus...
Väriä kalapöytään
Kalaasi · 04.11.2018p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px 'Trebuchet MS'; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 11.0px 'Trebuchet MS'; color:...
