aasia
Nyhtösieni, nyhtötatti, nyhtösienitaco ja nyh...
Kaikki äitini reseptit · 3 pvLoppuelämäni toive on, että tulispa lisää tällaisia sienisyksyjä, jolloin saan kerätä puhtaita herkkutatteja, jotta voisin valmistaa nyhtösientä. Jos...
Kimchi paistettu riisi
Viimeistä murua myöten · 4 pvIhanasti hiljalleen kehittyvä, mukavasti poltteleva maku. Ensihaarukallisilla ei riisin edes huomaa olevan tulista, kunnes se… Artikkeli Kimchi paistettu riisi julkaistiin ensimmäisen...
Lohikastike kookoskermasta
Sydänmuruja Keittiössä · 4 pvPyrin syömään pari kertaa viikossa kalaa, jotta ruokavalio pysyy mahdollisimman monipuolisena. Tällä viikolla työprojektin kanssa tiedossa oli pitkäksi venyviä työpäiviä, joten tein sen...
Elina Hirvonen: Punainen myrsky
Kirjarikas elämäni · 10 pvKun pitää tällaista "jokaiselle jotakin" -kirjablogia, tulee joskus syyllinen olo, jos ei aina jaksakaan lukea kovin monipuolisesti. Saattaa tulla...
Lohikeitto aasialaisittain herkullisilla lohi...
Kulinaari · 14 pvKaupallinen yhteistyö SJØ:n kanssa. Uusi lohijauheliha tuo kaivattua vaihtelua arkiruoanlaittoon. SJØ Lohi Jauheliha on täyttä lohta ilman lisättyä...
Abbas Kiarostami: Matkalla tuulen kanssa
Kirjarikas elämäni · 14 pvPersiasta suomentanut Jaakko Hämeen-Anttila Tykästyin elokuvaohjaajana tunnetuksi tulleen Abbas Kiarostamin runoihin vähän aikaa sitten, kun luin...
Katolinen kirkko ja Aasian-tutkimus: Sääntöku...
Katolista hapatusta · 15 pvEMIL ANTON Tiedättekö: on olemassa kirjoja, jotka avaavat maailmoja. Sellainen lukukokemus minulle oli Klaus Karttusen Itää etsimässä: Eurooppalaisen...
Okonomiyaki onnistuu myös vegaanisena
Hannan soppa · 15 pvOkonomiyaki on japanilainen pannukakun ja munakkaan risteytystä muistuttava ruokalaji. Se onnistuu erinomaisesti myös ilman kananmunia. Vegaaninen...
Jesper Huor: Talebaneja odotellessa
Kirjarikas elämäni · 19 pvSuomentanut Riikka Toivonen Yritin kovasti vaihtaa maanosaa, mutta valitettavasti aloittamani ranskalainen romaani oli yllättävän tylsä ja jäi...
Bataattidumplingit
Kasvisannos · 23 pvBataatti sopii kiinalaisiin dumplingseihin erinomaisesti. Kaunis oranssi erottuu helposti muiden dim sumien joukosta. Höyrytettynä se on mukavan makea ja rakenteeltaan erinomainen täytteeksi.
Vain ääni jää - Runoja Iranista
Kirjarikas elämäni · 24 pvToim. ja suom. Jaakko Hämeen-Anttila Viime viikolla bloggasin kokoelmasta, jossa oli persialaisia runoja yli tuhannen vuoden ajalta (Ymmärryksen...
Tatti-ramen: Syksyisen ramenkeiton reseptin s...
foodbytwins · 27 pvNyt niitä on metsä pullollaan; eli tatteja! Tatti-ramen resepti perustuu japanilaiseen nuudelikeittoon rameniin, jonka liemi saa makua metsän...
Karamellipossu -bao bunit
Anna Alppinen · 27 pvHerkullinen resepti karamellipossutäytteisiin bao buneihin. Maistuvaa aasialaista katuruokaa, täydellistä viikonloppuherkutteluun! The post Karamellipossu -bao bunit appeared first on...
Korealainen bibimbap tofulla
foodbytwins · 29 pvBibim tarkoittaa sekoittamista ja bap tarkoittaa riisiä. Tämä korealainen ruoka on helpointa syödä lusikalla, koska kaikki ainekset sekoitetaan keskenään. Kasviksia … The post...
Muisto Thaimaasta: Skootterivalinnat romuista...
Hop Into My Boots · 29 pvPalataan jälleen muistelemaan vuoden takaisia Thaimaa-muistoja. Honda Click-skootterit tulivat meille vähän liiankin tutuiksi, sillä meillä oli niitä...
Ymmärryksen ylistys. Poimintoja persian kiele...
Kirjarikas elämäni · 21.08.2021Toim. ja suom. Kiamars Baghbani Eilen tarjosin itselleni kakkua ja persialaisia runoja. Runot olin lainannut kirjastosta jo joskus kuumimpien...
Liisa Lilja: Äiti, kuulin ukkosen äänen! Arke...
Kirjarikas elämäni · 17.08.2021Viime päivinä blogissani on käyty harvinaisen paljon katsomassa Afganistanista kertovia kirjoja. Eikä se yllätä. Itsekin olen jo muutaman päivän ajan...
Zaru soba nuudelisalaatti – Kylmää nuudelisal...
Talvikki · 08.08.2021Maapallossa ilma on tavallisesti lämmin kesäajassa. Sen on aivan niin ilmastonmuutos, luontoäiti antoi merkittävästi varoitusta., Rakastamme äitiä,...
Ananas-tofucurry (V,G)
Coconut Gastro · 06.08.2021Viimeistä murua myöten -blogia selatessani sain idean kokeilla ananascurrya. Oon ollut aina vähän skeptinen kokeilemaan hedelmiä lämpimissä ruoissa mutta sitten kun kokeilen, huomaan sen...
Sara Harris & Barbara Mosallai Bell: Riikinku...
Kirjarikas elämäni · 05.08.2021Suomentanut Riikka Toivanen En välttämättä ole enää kovin aktiivinen näissä blogikuvioissa, mutta saatan käydä joskus kirjoittamassa tänne jotain,...
Ms Tati lukee: Salsaa ja mojitoa
Ms Tati matkustaa · 04.08.2021Pirjo Toivanen & Reijo Toivanen: Salsaa ja mojitoa. Stresa 2021. 192 s.(Saatu: Pirjo Toivanen, kiitos!)Ms Tatin postilaatikko kolahti. Kolahdusta...
Synnytyskertomus ja synnytyksen käynnistys, n...
Sasa Villa · 03.08.2021Nelkku on täällä!Elämää neljän äitinä on nyt takana 4 viikkoa.Arki vastasyntyneen ja sisarusten kanssa on mennyt tosi hyvin, joskin mulla on edelleen...
Bang Bang kana
foodbytwins · 29.07.2021Kiinalaista Bang Bang -kanaa, joka on valmistettu mehukkaista kanankoivista, jotka haudutetaan pehmeiksi, tarjoillaan mausteisen chiliöljyn ja raikkaiden kurkkujen kaverina. Kanankoivista … The post Bang Bang kana...
Muisto Thaimaasta: Laajakaistayhteys ja Yes-mies
Hop Into My Boots · 25.07.2021Koska ulkomaille meno on nyt vähän vaikeampaa, niin tässäpä pieni muisto Thaimaasta!
Kylmä riisinuudelisalaatti limetti-kalakastik...
Kasvisannos · 25.07.2021Limetti, kalakastike ja sokeri - hyvässä riisinuudelisalaatissa on usein tutut hyvät näyttelijät. Myös tuoreet maukkaat chilit pääsevät siinä hyvin...
Sieni- ja kaalidumplingit: helppo perusresepti
Kasvisannos · 22.07.2021Dumplingit eli mykyt ovat ihanaa ruokaa: maukasta, terveellistä, edullista, mieltä ilahduttavaa. Tässä vegaanisessa perusreseptissä käytin kaikkein...
3 aasialaista dippikastiketta: Tulinen, umami...
Kasvisannos · 21.07.2021Nämä kolme aasialaista kastiketta täydentävät toinen toisiaan. Ne sopivat kesärullien, dumplingien, dim sumien ja höyrytettyjen kasvisten kaveriksi.
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 90 2. Mimmin Keittiö 11 3. Annin Uunissa 99 4. Hellapoliisi 44 5. Kulinaari 61 6. Viimeistä murua myöten 85 7. Kotikok(k)eiluja 27 8. epätrendikäs ruokablogi 19 9. Tupun tupa 26 10.Campasimpukka 24 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 20.9.2021.PARHAAT RESEPTIT
Rocky road on varma hätäapu, kun makean nälkä iskee.
Broileririsotto on perusruoka, josta teet suosikkimausteilla tuunaamalla oman näköisesi.
Toscakakku maistuu monena päivänä, sillä se säilyy mehevänä jääkaapissa.
