aasia
Täyteläinen tofudippikastike – helppo ja nope...
Kasvisannos · 12 pvOlen törmännyt moniin versioihin tofutahnasta eri keittokirjoissa. En ollut kuitenkaan päätynyt kokeilemaan niistä ensimmäistäkään, sillä olen ollut...
Tulinen sichuanilainen kastike kasviksille
Kasvisannos · 14 pvYksi mun ruokablogini tämän hetken suunnitelmista on antaa erilaisia reseptejä aasialaisille kastikkeille. Keräilen siis hitaasti helppoja...
Paras hot and sour -keitto
Kasvisannos · 15 pvHapantulinen keitto kuuluu monien Yhdysvaltojen kiinalaisten ravintoloiden ruokalistalle, ja reseptien kirjo on valtava. Rakastan sekä hapanta että tulista ruokaa, joten olen testannut...
4 tapaa käyttää kesäsipuleita – tahna, kastik...
Kasvisannos · 18 pvMonikäyttöinen kevätsipuli sopii hyvin moniin eri ruokiin. Kesällä nämä reseptit korvautuvat hyvin kesäsipuleilla ja kesäsipulin varsilla. Kesän...
David Changin kevätsipuli-inkivääri -kastike
Kasvisannos · 19 pvMulle yksi suosikkiasioita alkukesän vihannesvalikoimassa on tuoreet kesäsipulit. Ja etenkin kesäsipulien varret. Kerrankin voi kokata helposti...
Raikas aasialainen kevätsipulisalaatti
Kasvisannos · 20 pvTämä aasialaisen kevätsipulisalaatti juhlistaa kevätsipuleiden ja kesäsipuleiden satokautta. Jos pidät siltä, miltä kesäsipuleiden varret maistuvat,...
Kevätsipulipannukakut – kesäsipulin varret hy...
Kasvisannos · 20 pvKevätsipulipannareita soija-seesami-kastikkeen kanssa. Kesäsipuleiden aika on käsillä. Miten paljon mahdollisuuksia! Kerrankin on helppoa kokata...
Maapähkinä-hoisin -dippikastike
Kasvisannos · 21 pvJos pidät pähkinäkastikkeista, tämä resepti on juuri sinulle. Hoisin-maapähkinäkastike on vähän kuin sataykastike, mutta ilman kookosta ja...
Ochazuke – japanilaista riisiä ja vihreää tee...
foodbytwins · 21 pvOchazuke, on japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan kaatamalla vihreää teetä, kuumaa vettä tai dashi-lientä keitetyn riisin päälle erilaisilla...
Rapukeksit lohella ja mädillä – aasialainen s...
foodbytwins · 22 pvrapukeksit Prawn crackers eli rapukeksit ovat ennen paistamista pieniä läpikuultavia lätkiä, mutta kuumassa öljyssä niistä puffautuu ihanan...
Iranin ruokakulttuurista
Fammo matkalla · 22 pvRuoka ei matkoilla ole minulle se ykkösjuttu, en edes etsi mitään suuria makunautintoja enkä metsästä Michelin-ravintoloita. Koska tämä matkani Iraniin oli seuramatka joka sisälsi kolme...
Poron domestikaatio ja muinainen poronhoito
Kalmistopiiri · 22 pvAnna-Kaisa Salmi Poronhoito on keskeinen elinkeino pohjoisilla alueilla. Nykyisessä poronhoitoa koskevassa keskustelussa korostuvat ilmastonmuutoksen...
Raparperi-teriyakikastike, munakoiso-tofuvart...
Viimeistä murua myöten · 23 pvKaupallinen yhteistyö Kikkoman Purkillinen syötävää kultaa! Juuri sitä on raparperi-teriyakikastike. Se on hapokkaan makean suolaista ja umamista –...
Lettukestit – Shanghai tacojen tyyliin
Minna Linna · 27 pvOletko maistanut Lie Mi -ravintolan Shanghai tacoja? Niin hyviä, niin hyviä. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan näitä myös kotona. ”Tuumasta...
Oi Bokkeum – paistettua kurkkua
Campasimpukka · 27 pvNyt on taukoa ruokahaasteista, Italia meni jo ja Ranska on vielä kuukauden päässä. Niinpä olen taas sukeltanut korealaisen ruoan maailmaan. Kokeilen...
Chimay Premiere
Korkeintaan kolme lausetta · 29 pvMakeahko, hieman erikoinen ja lyhyt maku. Muistuttaa hieman pääsiäisolutta. Aavistuksen hapan jälkimaku ei nosta laihaksi kuriositeetiksi jäävän oluen pisteitä.2/5
Iranin pyhiä paikkoja
Fammo matkalla · 29.05.2022Islamin uskossa ja varsinkin shiialaisuudessa pyhillä paikoilla on suuri rooli, ne ovat nimittäin pyhiinvaellusmatkojen kohde. Tärkein pyhiinvaelluskohde on itseoikeutetusti Muhammedin...
Kevättä kurkkimassa eteläisessä Ruotsissa
Poppyshome · 29.05.2022Mikä maa, mikä kaupunki? No otsikkokin se jo kertoi, että kyseessä on naapurimaamme Ruotsi. Kaupungille ovat tunnusomaisia kanavat ja puistot, se on...
Lempeäntulinen kurkkusalaatti aasialaisittain
Savusuolaa · 28.05.2022Lempeäntulinen kurkkusalaatti aasialaisittain polttaa ja raikastaa joka suupalalla. Raikas vegaaninen salaatti sopii grilliruoalle ja nuudeleille,...
Hankeviestinnän osaamisen kehittymisestä hyöt...
Tikissä · 25.05.2022Ammattikorkeakoulujen tutkimus-, kehittämis- ja innovaatiotoiminta (TKI) kasvaa, kansainvälistyy ja vaikuttaa työelämässä. Viestinnän rooli toiminnan...
Teheranin nähtävyyksiä
Fammo matkalla · 24.05.2022Saavuimme Teheraniin, Iranin 15 miljoonan asukkaan pääkaupunkiin aamuvarhaisella, takanamme yölento Dohasta ja edessämme silmiään varovasti availeva, savusumuinen, laidatonna polveileva...
Paistettua riisiä parsalla – arkisesti parsaa
Jotain maukasta · 23.05.2022Paistettua riisiä parsalla eli vähän arkisempi setti parsasta tällä kertaa. Mutta hyvää se on! Moni karttaa parsan pätkimistä, mutta pätki pois....
Mangojuustokakku
Kokit ja Potit · 22.05.2022Mangojuustokakku on tehty kaupallisessa yhteistyössä Oatlyn kanssa. Helppo juustokakku on täydellinen tarjottava kevään ja kesän juhlissa. Raikas kakku on helppo tehdä ja siihen tarvitaan vain kourallinen raaka-aineita....
Kuzguncuk – ”Istanbulin kaunis karamelli”
Seven Hills Saga · 22.05.2022Kuzguncuk on kaupunginosa historiallisella ja perinteisellä Üsküdarin alueella Bosporinsalmen Aasian puolella. Kun ajat rannikkoa pitkin Üsküdarin...
Aasialaiset maapähkinänuudelit
Unelmamaja · 18.05.2022Rakastan helposti valmistuvia ruokia ja aasialaisia makuja. Nämä kaksi yhdistyvätkin kivasti näissä maapähkinänuudeissa. Nuudeliannoksen täytteitä...
Israel on ristiriitaisuuksien maa
Lähtöselvitetty · 17.05.202222 000 neliökilometriä, 9 miljoonaa asukasta, 200 kilometriä rantaviivaa. Israel on pienen pieni maa, joka hallitsee puheita ja uutisotsikoita ympäri...
FLIRTTI -ilmoittelu Trollitehtaalta jatkuu taas
SkillPages ja muita netin ansoja · 15.05.2022Pienen hiljaiselon jälkeen "Flirtti -ilmoituksia" alkaa jälleen saapua e-mailitse.Ilmaisosoitteen lähtöpaikkakunta oli: Busan, Busan, South Korea...
Turistina singaporessa: kaikenkattava matkapostaus
Muu Maa Mandariini · 11.05.2022Oletko kaupunkilomien ystävä? Tekisikö mieli lämpöön? Kiinnostaako matkailu Aasiassa? Jos vastasit näihin kysymyksiin myöntävästi, saatta Singapore...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 18 2. Hellapoliisi 57 3. Annin Uunissa 110 4. Kotikok(k)eiluja 31 5. Tupun tupa 28 6. Saran kotikolo 29 7. Marian Bistro 98 8. epätrendikäs ruokablogi 25 9. Elämää Koivurannassa 10 10. Viimeistä murua myöten 97 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 27.6.2022.PARHAAT RESEPTIT
Kanakastike on super-helppo ruoka arjen säätöihin.
Uuniperunat saa vertaisensa kaverin lohesta.
Pekonispagetti on suomalainen versio pasta carbonarasta.SUOSITUT POSTAUKSET
KasvisiskenderVegeviettelys
Vanilja-raparperipiirasPatavahti
Raparperi-mansikkapiirakkaKääpiölinnan köökissä
