pekoni
Kalkkunaperunasoselaatikko
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 10 pvGluteenitonPerunasoselaatikko valmistetaan tyypillisesti perunasoseesta ja jauhelihasta.Tällä kertaa päätin kokeilla jotain muuta, ja laatikossa maistuu jauhelihan sijaan...
Kaikkien aikojen kuorrutettu kukkakaaliherkku
Erikoiset Asiantuntijat · 13 pvLisukkeeksi tai pieniksi ateriaksi valmistuu helposti herkullinen sienillä kuorrutettu kukkakaali. Sieniksi käyvät kantarellit, tatit,...
Ranskalainen sipulipiiras
Kotikok(k)eiluja · 14 pvAjattelin jo piirasta uuniin laittaessani että se meni kokonaan pieleen. Piiraan täytteet lähtivät pikkuhiljaa valumaan pohjan kautta ulos vuoasta. Onneksi valuminen pysähtyi ja suurin osa...
Paella Valenciana
Kotikok(k)eiluja · 19 pvOlinkin jo näköjään keväällä 2017 tehnyt valencialaista paellaa, joka samanlaisesta nimestä huolimatta oli melko eri aineksista koottu kuin tämänkertainen versio. Oikein hyvää oli tämäkin. Juuri sopivaa pyttärimäistä...
Skoonelainen munakakku
Kotikok(k)eiluja · 26 pvViiden tunnin metsäreissun (joo, löytyi suppiksia) jälkeen pekonimunakas maistui aivan mahtavalta. Eikä itselleni olis tullut mieleenkään laittaa päälle paistettuja omenarenkaita, mutta...
Lauantain lempiruoka: lehtikaali-pekonipasta
Sopusointuja · 27 pvKokkaamismieliala vaihtelee milloin mistäkin syystä. Välillä on kiire ja pitää saada nopeasti valmiiksi. Joskus palat halusta valmistaa jotain uutta,...
Oluessa haudutettua koppelo käristystä
Ukot Kokkaa · 28 pvTänä vuonna onnistui metsäkanalintujen pesinnät hyvin ja se näkyy pitkänä metsästyskautena ja tietysti parempana saalis määränä. Toisaalta me on...
Ihana kantarellipasta pekonimurulla + viinisu...
Kulinarismia mahan täydeltä · 21.09.2019*Viini saatu Rosa ruoka- ja viinikerholta*Kantarellit eli keltavahverot ovat syksyn suurinta herkkua, jota jokainen sienien ystävä toivoo löytävänsä...
Peltipizza on ihan parasta lohturuokaa
Kulinaari · 20.09.2019Tämä postaus on vähän kuin paluu blogin alkuaikoihin, jolloin kuvat olivat vähän mitä sattuu ja napattu Nokian kännykällä.Peltipizza on meillä melko...
Pasta carbonara
Vegeslihalla · 15.09.2019On vuosi 2018 ja olemme vasta aloitelleet blogia.- Tehdäänkö seuraavaksi pasta carbonara? Ja se pasta itse?- Joo tehdään vain. Pääsen raastamaan taas nakkia. Viikkoa myöhemmin.- Tehdäänkö blineja, kun on blini aika?-...
Tähteistä hyviä ja nopeita arkiruokia
Lentävät sardiinit · 04.09.2019Elämä on ollut viime aikoina sen verran vauhdikasta, että tähdekokkailua on tullut harrastettua oikein urakalla. Pitkän päivän jälkeen ajan kotiin...
Porsaanfilee-makkarapata
Kotikok(k)eiluja · 29.08.2019Tämä oli oikein varsinainen lihansyöjän unelma. Possua kolmea laatua samassa padassa. Oli muuten oikeasti tosi hyvää, riisin kanssa nautittuna.Ainekset:400 g porsaan sisäfilettä2 rkl...
Ankkapekoni ja Spagetti Carbonara ankkapekonista
epätrendikäs ruokablogi · 06.08.2019Olen hankkinut ja lueskellut paria kirjaa, jotka kertovat omien kestomakkaroiden, pekonien ja pastramien valmistuksesta. Olen pikkuhiljaa ostellut...
Chillailu-grillailujemme suosituin setti
Lentävät sardiinit · 02.08.2019Aika pitkälle eteni kesä, ennen kuin saimme tehtyä tämän meidän perheen klassikon, siis mitä grilliherkkuihin tulee. Toki kaikkia noita raaka-aineita...
Club sandwich vohveleista
epätrendikäs ruokablogi · 28.07.2019Näillä keleillä, kun ulkolämpötila keikkuu +30 asteen tienoilla ja jopa ylikin, ei paljoa huvita kokata keittiössä uunin ja lieden lämmössä, ja ulkona grillatessa varsinkin on liian kuuma....
Pekoniin käärittyä sinappista porsaan sisäfil...
Ukot Kokkaa · 21.07.2019Kelit alkavat vihdoin lämpenemään ja sehän käy juuri oikeaan aikaan, nimittäin kuukauden kesäloma alkaa parin työvuoron päästä. Toisaalta olen...
Ketogeeninen pinaatti-pekonimunakas
Gurmee · 17.07.2019Kaupallisessa yhteystyössä WellAwaren kanssa. Valmistin tänään ketogeenisen munakkaan. Olen syönyt ketogeenista ruokaa nyt pari viikkoa kokeillakseni...
Sikahyvä carbonara-tyyppinen pasta
Lentävät sardiinit · 16.07.2019Tein viime viikonloppuna pastaa, jota kotona spagetti carbonaraksi puhuttelemme. Jos tarkkoja ollaan, niin kovin vähän tällä pastalla on tekemistä...
Ranskalainen lehtikaali-linssikeitto
Campasimpukka · 15.07.2019Muutama päivä sitten Antti osti lehtikaalia ja tänään hoksasin, että olen nähnyt joskus ranskalaisia keittoja, joihin lehtikaalia laitetaan....
Täytetyt kesäkurpitsaveneet
Campasimpukka · 13.07.2019Tänään ei kyselty ranskalaisuuden perään sen enempiä, sanon vain, että tämä oli taas courgettea. Menin iltapäivällä töihin ja ruoka valmistettiin jo puoliltapäivin ja kyseessä oli vieläpä...
Täydellisen salaatin jäljillä
epätrendikäs ruokablogi · 10.07.2019Joskus ruoanlaitto ei kertakaikkiaan huvita ja silloin tekee mieli suoriutua hommasta niin helpolla kuin mahdollista, vaikka tekemällä jonkun...
Lehtikaalipiirakka, joka teki minusta lehtika...
Tunnelmallisia makuja · 07.07.2019Lehtikaali ja minä emme oikeastaan tähän mennessä ole olleet kovinkaan läheisissä väleissä. Jonkun kerran olen kyllä syönyt oikeinkin maukasta...
Pekoniin kiedottu raparperi
Happylobster · 05.07.2019Hitti vai huti? Sokerissa pyöritelty ja sitten pekoniin kiedottu raparperi. Kokeiltavahan se on, jotta tietää.Pekoniin kääritty raparperi grillissäSoppa365 -sivusto4 annosta4-5 raparperin...
Punajuuri ja pekoni; loistava yhdistelmä (M, GL)
DinnerWithReeta · 26.06.2019Uunikasvikset punajuurestaOhje on yhden annos2 kuorittua ja kuutioitua punajuurta2 rkl öljyä1 rkl kuivattua rosmariinia1/2 tl suolaa*kypsennä...
Kesäkekkereiden halloumisalaatti ja muut herkut
Lentävät sardiinit · 19.06.2019Lauantai oli meillä sekä golf- että terassikekkeripäivä, sama poppoo osallisena kummassakin aktiviteetissa. Sää oli mitä parhain, oli todella...
Bataattisuupalat
Soma arki · 12.06.2019Näin parveke- ja terassikauden keskellä illanistujaisia on harva se päivä! Jotain kivaa pikkunaposteltavaa on aina kehiteltävä sille ajalle, kun grillimaestro käristelee herkkujaan. Ollaan tänä kesänä nautittu jo useaan...
Grillattu salaatti on hauskaa kesäruokaa
Lentävät sardiinit · 12.06.2019Lapin kesä on tunnetusti lyhyt (lukuun ottamatta viime kesää), joten aina kun on lämmintä ja aurinkoista, pitää siitä nauttia. Meidän tapauksessamme...
Grillatut pekoniporkkanat - vautsi vau!
Lentävät sardiinit · 09.06.2019Lopultakin helle helli meitä lappilaisiakin, tosin olimme toisella paikkakunnalta suurimman osan tuosta todella lämpimästä muutaman päivän jaksosta....
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 189 2. Hellapoliisi 10 3. Annin Uunissa 57 4. Tupun tupa 14 5. Hannan soppa 47 6. Viimeistä murua myöten 66 7. Terveelliset herkut 70 8. Kulinaari 44 9. Suklaapossu 44 10.Aitoa arkiruokaa 31 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 11.11.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Joulutorttu on varma merkki joulun saapumisesta.
Tämä on helppo perusmuffinssien ohje.
Rahka-omenapiirakka saa mehevyyttä rahkasta ja omenoista.SUOSITUT POSTAUKSET
Retropizza, josta tuli klassikkoLentävät sardiinit
Glögijuustokakku isänpäiväksiPakanan Köökissä
KäpykakkuKääpiölinnan köökissä
