pekoni
Burgundin lihapullapata
Kotikok(k)eiluja · 17 pvLihapullat sopivat hyvin myös tällaiseen burgundilaistyyppiseen kastikkeeseen. Tästä tuli tosi hyvää, ja perunamuusi oli kaverina herkullista.Ainekset:1 dl ruokakermaa½ dl korppujauhoja1...
Sieniburgerit ilman leipää
Kotikok(k)eiluja · 19 pvAika hyvinhän tuollainen iso sieni muistuttaa ulkonäöltään hampurilaissämpylää. Ja on ainakin yhtä hyvää. Kastike ei meinannut ensin saeta yhtään, mutta sitten yhtäkkiä olikin melkein...
Ankanrasvassa haudutettu punakaali
Kotikok(k)eiluja · 04.12.2022Tämä muistutti hyvin paljon jo aiemmin kokeilemaani haudutetun punakaalin reseptiä. Meinasinkin ensin jättää tämän tekemättä, mutta sitten kun...
Täytetty kalkkunanfilee
Kotikok(k)eiluja · 03.12.2022Tämä ohje oli alun perin kokonaiselle täytetylle kalkkunalle. Mutta koska kokonaisen linnunraadon käsittely on mielestäni kovin vaivalloista (no, kalkkunaa en ole koskaan kokonaisena...
Pernauer Suits
Pullollinen · 22.11.2022Pärnulainen käsityöolut on saanut etikettiin merkinnän suitsulaager. Olut on tumman meripihkan väristä ja vaahtoa ei siihen kaadettaesssa juuri synny. Saunan päällehän tällainen savuolut sopii. Tuoksussa on mietoa...
Jauheliha-riisi-juustopannu on ehkä paras jau...
epätrendikäs ruokablogi · 22.11.2022Noniin, tässä jauheliharuoka kaikille, jotka ovat lopen kyllästyneitä jauhelihaan. Alkuperäinen resepti on peräisin australialaisen kokin ja...
Pekoni-rapupasta
Kotikok(k)eiluja · 17.11.2022Tämähän oli varsin kelvollista peruspastaa. Ei mitenkään erityisen ihmeellistä, mutta ei kai sen aina tarvi ollakaan.Ainekset:150 g pekonia300 g tagliatellea1 iso sipuli2 valkosipulinkynttä½ dl kuivaa valkoviiniä200 g...
Varsinaiset keräilyerät – Jotain maukasta-kaa...
Campasimpukka · 05.11.2022Olemme olleet nyt muutan päivän kotosalla ja tehneet kotihommia ja laittaneet CampaAdriaa talviteloille. On siinä vaan hommaa. Otimme tänä vuonna...
Kaali-pekonilaatikko – jo 10 arkiruokaa kympi...
Jotain maukasta · 31.10.2022Kaali-pekonilaatikko saa kunnian olla kymmenes #arkeakympillä ateria. Eli ateria, joka maksaa neljälle hengelle reilusti alle kympin. Ja että tämä on...
Ranskalaishenkinen omena-kanapata
Tunnelmallisia makuja · 16.10.2022Kun vanhempien pihapuusta kerätyt omenat täyttävät yhä jääkaapin vihanneslokeroa, olen koittanut keksiä mahdollisimman paljon erilaisia tapoja...
Kaikkien aikojen tuunattu sipulipiirakka
Erikoiset Asiantuntijat · 13.10.2022Pitihän se arvata ja niinhän siinä taas kävi, että Erikoinen kokki haluaa aina tehdä pikkuisen toisin kuin ohjeessa sanotaan.Tein ensimmäisen kerran...
Munakoiso-pekonipasta
Kotikok(k)eiluja · 12.10.2022Olin unohtanut ostaa kermaa, ja mietin jo hetkisen että pitääkö tästä lähteä tänäänkin käymään kaupassa. Onneksi sitten muistin että viikonlopulta jäi hiukkasen kermaviiliä ja vielä vähän...
Peruna-pekonipannari
Kotikok(k)eiluja · 03.09.2022Alkuperäisen reseptin mukaan tämä taikina olisi kuulunut paistaa vohveliraudalla vohveleiksi. Ainakin vohveleista olisi tullut paljon paremman näköisiä kuin tästä pannarista, joka oli melkoisen pliisu ulkomuodoltaan....
Sieni-pekonikierteet
12kuukautta.com · 29.08.2022”Sieni ja pekoni – tuo pettämätön pari!” Sieni-pekonikierteet (No Ratings Yet)Loading... By Lasse – Serves: 4 Cooking Time: 45 min Ingredients 4 kpl lehtitaikinalevy 200 g kantarelli 100 g...
Jotakin makeaa, jotakin kirpeää, jotakin suol...
Tunnelmallisia makuja · 17.08.2022Näin omenakauden kynnyksellä haluan jakaa reseptin, johon itse suhtauduin ensialkuun pienellä varauksella, mutta jonka rikas makupaletti todella...
PB + B + B = The Elvis
epätrendikäs ruokablogi · 08.08.2022Elvis Presleystä on tehty uusi elokuva. Arvostelut ovat olleet jokseenkin ristiriitaiset, vaikka IMDb antaakin elokuvalle arvosanaksi 7,7/10. Elviksen manageria esittäneelle Tom Hanksille...
Kantarelli-pekonipiirakka versio 2
Erikoiset Asiantuntijat · 04.08.2022Aloin sitten eräänä päivänä tekemään Nytten ohjeella Kaikkien aikojen kantarelli-pekonipiirakkaa. Ohessa linkki...
Kaikkien aikojen kantarelli-pekonipiirakka
Erikoiset Asiantuntijat · 27.07.2022Valmis piirakka. Ennen nauttimista kannattaa antaa piirakan hieman jäähtyä ja vetäytyä.Helppo ja herkullinen kantarelli-perunapiirakka valmistuu...
Pähkinäiset pekonisarvet
Kotikok(k)eiluja · 25.06.2022Ensin pelkäsin, että täytteet eivät mahdu sarvien sisään. Sitten hirvitti sarvien kääriminen, koska tämä oli ihka ensimmäinen kerta kun tein minkäänlaisia sarvia. Kaikki pelkoni...
Keväinen possurulla
Kotikok(k)eiluja · 16.06.2022En tiedä, miksi tämä rulla on nimetty ”keväiseksi” possurullaksi. Mielestäni pinaatissa ja pekonissa ei ole mitään erityisen keväistä. Mutta olipa rulla nimeltään mitä tahansa, niin maultaan se oli herkullinen....
Parsa-pekonipiirakka
Elämää Koivurannassa · 31.05.2022Tämä parsa-pekonipiirakka päätyi samaan kahvipöytään tämän huippuhyvän porkkanakakun kanssa. Ei pitänyt alkuun leipoa mitään suolaista, mutta koska jääkaapissa oli sopivasti kaikki tarvittavat ainekset, niin kyllähän se...
Mobilefrittata
Campasimpukka · 25.05.2022Tänään oli viimeinen kokonainen Ruotsi-päivä, katsoimme mukavan määrän kirkkoja ja myös neljä ennalta tietämätöntä vesitornia. Kevät ei ole täällä Umeån korkeudella ollenkaan niin pitkältä kuin se oli Uppsalassa, osa...
Finnbiff eli norjalainen poronkäristys
epätrendikäs ruokablogi · 18.05.2022Niin hyvää kuin perinteinen poronkäristys onkin, halusin kokeilla valmistaa samasta aineksesta jotain muuta. Löysin norjalaisten naapuriemme...
Helpot ja nopeat parsa-pekonipiiraat
Elämää Koivurannassa · 18.05.2022Jääkaapin perukoille oli jäänyt muutama parsa sekä muutama siivu pekonia, ja siitä se ajatus sitten lähti. Pakastimestakin sattui sopivasti löytymään...
Vaniljainen kukkakaalimuhennos
Kotikok(k)eiluja · 12.05.2022Tämä oli taas alun perin kasvissosekeitto, mutta jätin liemen määrän vähemmäksi ja muutin nimen muhennokseksi, jotta sain herra 10-v:n syömään hyvällä ruokahalulla. Sosekeittohan ei siis...
Kaikkien aikojen äitienpäiväbrunssi
Erikoiset Asiantuntijat · 08.05.2022Muutamana vuonna olemme järjestäneet jälkikasvun kestityksen äitien- ja isänpäivänä siten, että meillä nautitaan brunssi ja sen jälkeen nuoriso...
Kasvisten ystävän Toad-in-the-Hole
Tunnelmallisia makuja · 26.04.2022Vaikka lantussa sinänsä ei mitään vikaa olekaan, tuntuu ajoittain vähän vaikealta keksiä sille sopivia reseptejä. Niinpä päätin heti tilaisuuden...
Fasaania papu-pekonipedillä
IhanaMies · 24.04.2022Fasaania papu-pekonipedillä, sienikastiketta, perunaa ja paahdettua vuohenjuustoa. Fasaani tuo pahaääninen mutta herkullinen riistalintu. Pian sen rääkäisyn voi taas kuulla, kun soidinaika...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Hellapoliisi 63 2. Tupun tupa 32 3. Mimmin Keittiö 24 4. Annin Uunissa 115 5. Kotikok(k)eiluja 34 6. Viimeistä murua myöten 103 7. Suklaapossu 69 8. epätrendikäs ruokablogi 28 9. Campasimpukka 27 10. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 13 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 30.1.2023.PARHAAT RESEPTIT
Sienipasta saa kaunista väriä tuoreista yrteistä.
Banaanikakku on parhaimmillaan muutaman päivän kuluttua teosta.
Uuniomenat on helppo ja maistuva herkku.SUOSITUT POSTAUKSET
Lämpimät leivätTupun tupa
KauralastuleivoksetKääpiölinnan köökissä
Philadelphia Cheesesteakepätrendikäs ruokablogi
