Suosittu aihe kategoriassa Ruoka.
Raikas Välimeren fetasalaatti on kesän helmi. Laadukkaista raaka-aineista syntyy värikäs, mehukas ja nopeasti koottava kokonaisuus. Makeat kypsät tomaatit, rapsakka kurkku ja ohuiksi viipaloitu kesäsipuli muodostavat maukkaan salaattipohjan, jonka kruunaa täyt
Tästähän tuli hyvää! Vähän ehkä olis kannattanut ripauttaa kastikkeeseen suolaa. Ainekset: 350 g porkkanoita 200 g fenkolia 2 kesäsipulia varsineen pieni ruukku korianteria Kastike: 100 g ranskankermaa 100 g kolme pippuria -tuorejuustoa 1 tl sitruunamehua Kuor
Kesäkurpitsa on maultaan mieto vihannes, jonka malto on kiinteää ja mehevää. Parhaimmillaan kesäkurpitsat ovat pieninä, alle puolikiloisina. Tätä suuremmissa kesäkurpitsoissa kuori on paksumpi, mutta ei syytä huoleen. Suuremmatkin kesäkurpitsat pehmenevät kyps
Käytiin Arin siskolla kaffettelemassa ja poikettiin kaupassa. Koko viime viikon menot on... 164,41 € Kyllä huomaa, että on kesäloma... Mutta välillä siitä vain on törsättävä ja kesälomahan on juuri sitä varten keksitty. Me olemme alkaneet katsella Gran Hotelli
Tällä ohjeella valmistat helpot ja supermaukkaat kikherneet salaatteihin. Kikherneet ovat varmasti yksi käytetyimmistä raaka-aineista keittiössäni! Rakastan niitä erilaisissa tahnoissa, kastikkeissa, salaateissa ja uuniruoissa. Tölkkikikherneet eivät kuitenkaa
Meillä rakastetaan yli kaiken nuudelisalaatteja.Olemme tulleet siihen tulokseen, että nuudelisalaateissa on paljon enemmän makua kuin pastasalaateissa tai riisisalaateissa. Vaikka välillä marinoin pastasalaatin, se ei kuitenkaan pääse samoille leveleille nuude
Ranskan kansallispäivä lähestyy ja sen huomaa tälläkin leirialueella. Aamulla moni lähti ja mekin vaihdoimme paikkaa, sillä ensimmäiselle tontillemme oli tänään saapumassa kuukauden viipyvä seurue. Meidän ei tarvinut kuin vaihtaa kujan toiselle puolelle heti,
Timo ja Päivi tulivat Hangosta käymään. Olipa mukavaa! Aloitimme tervetuliaismaljoilla. Ja jatkoimme sitten piirakkalounaalla. Lassi oli tehnyt porkkana-sipulipaistoksen. Tillinkukinnot ovat kauniita, kuin pieniä ilotulituksia, mutta valitettavasti ne eivät to
”Rapeat salaatinlehdet, raikkaat kasvikset, pehmeä fetajuusto ja proteiinipitoinen tonnikalatäyte – kaikki yhdessä herkullisessa salaattiburritossa. Valmistuu lähes 5 minuutissa ja pitää nälän loitolla. Laita resepti talteen ja kokeile ja ihastu – fresh fresh!
”Rapeat salaatinlehdet, raikkaat kasvikset, pehmeä fetajuusto ja proteiinipitoinen tonnikalatäyte – kaikki yhdessä herkullisessa salaattiwrapissa. Valmistuu lähes 5 minuutissa ja pitää nälän loitolla. Laita resepti talteen ja kokeile ja ihastu – fresh fresh! ”
TÄÄ KESÄSALAATTI on IHANAA! Aprikoosi-Mozzarellasalaatti pestolla ja pistaasipähkinöillä on täydellistä kesäruokaa. Testaa myös mansikoilla ja nektariinilla. Tää salaatti sopii sellaisenaan kevyeksi lounaaksi tai lisukkeeksi grillatulle kanalle, kalalle tai va
Tänään siirryimme taas noin 80 km itäänpäin, ennen campingille (joka muuten on complet) pääsyä kävimme monessa kaupassa ja nyt on ruokaa useaksi päiväksi. Olemme nyt leirialueella, jota ei ehkä voi kutsua kauneimmaksi, mutta toistaiseksi kaikki toimii kuten pi
Me lähdettiin eilen aamupäivällä Turkuun kesälomareissulle. Poikani näet muutti kesäkuun alusta Turkuun töiden perässä ja me olemme nyt toista kertaa Turkkusessa poikaa katsomassa. Kävimme syömässä Burgaarinassa, aivan ihanassa, pienessä ja intiimissä hampuril
Valmistin kesäloman alkupäivinä kyhäämästäni pizzatakinasta pellillisen pizzaa. Ajattelin viedä puolet pizzasta pojalle Turkuun ja toisen puolen saa tytär herkutella, kun tulee hoitamaan meidän eläimiä. Paistelen sen tuossa iltapäivällä kypsäksi ja paloittelen
Kesä etenee vauhdilla. Mielikuva kesästä tähän asti on, että pyöräilyn, polskimisen ja kesäkoulun lisäksi siihen on mahtunut paljon nikkarointia ja puutarhajuttuja. Elämämme on edelleen rajatuilla voimavaroilla toimimista, joten olemme koettaneet olla itsellem
Tänään herätessäni sanoin Arille, että sovitaanko niin, että tänään viemme vain pullot kauppaan ja olemme muuten aivan kotosalla. Minä niin haluan vain maata ja lukea kirjaa. No, toisin kävi... Veimme ensin ne pullot kauppaan ja Ari osti itselleen herkkuja. Si
Näpertelijä antoi blogissaan kivan haasteen heinäkuulle; kolme kesäherkkua, joita loihdit keittiössäsi tai kesäkeittiössäsi. ’Meillähän on kotona uunituore – tai jos ihan tarkkoja ollaan, niin vielä hieman keskeneräinen – kesäkeittiö. Vielä siellä ei ole grill
Haaste kuuluu; Kerro kolme kesäherkkua jotka loihdit keittiössäsi tai kesäkeittiössäsi. Itselläni ei ole kesäkeittiötä, joten kesäiset ruuat valmistuvat keittiössä osin ja sitten grillissä (kaasu, hiili). Tuossa alhaalla on kerrottu mitä meillä eniten kesällä
Raikas ja maukas kesäsalaatti valmistuu makeista nektariineista ja mozzarellasta. Salaattiin tulee myös vuonankaalia, tomaattia ja kurkkua. Salaatti maustetaan mustapippurilla, suolalla, oliiviöljyllä ja makeahkolla granaattiomena-balsamicokastikkeella. Nektar
”Caesar on klassikko. Wrapit hyviä. Yhdessä herkkua. Näitä voit tehdä vaikka evääksi töihin tai retkelle. Voit valmistaa wrapit käyttämällä kanan tilalla vaikka rapuja, tai kasvisversion ilman kanaa.” Kanacaesarwrap (No Ratings Yet) Loading... By Lasse – Serve
Yhden päivän aterialle tehtiin siskon tykönä broileriateria. Tämäkin ruoka syntyi siinä samalla mitä tehtiin. Yhessä maistellaan kastikkeita yms ja päätetään mitä laitetaan tai ei laiteta. Tästä kastikkeesta tuli niin hyvää, että listasin Instan puolella kasti
Me ajeltiin siskon perheen tykö Kaaville jo torstaiaamuna juhannuksen viettoon. Siellä tehtyjä ruokakuvia muistiin tännekkin blogin puolelle, niin voip ite taarvittaessa tarkistaa, että mitäs me sillon ja sillon syötiinkään. Yhdessä siskon kanssa kokkailtiin j
Kesäkuun puolivälissä nautitaan uusista perunoista, varhaiskaalista ja kesän rennoista mauista. Viikon aikana syödään sekä edullista kotiruokaa että yksi hieman juhlavampi sunnuntaiateria. Lyhyt ostoslista: jauhelihaa, uusia perunoita, tonnikalaa, kananmunia,
Ruokaisia vegaanisia salaattireseptejä kesään. Tästä löydät 10 lempisalaattiani kesään! Näissä salaateissa hyödynnetään kesän parhaita raaka-aineita ja maut kootaan yhteen herkullisilla kastikkeilla. Joko olet testannut näitä kaikkia? Soijarouhe-nuudelisalaatt
Kasvisruoka ei tarkoita kompromisseja – päinvastoin. Kokosin yhteen yli 30 vegaanista suosikkireseptiä, joista löytyy vaihtoehtoja niin arkeen, juhlaan kuin grillikauteenkin. Mukana on ruokaisia pääruokia, raikkaita salaatteja, lisäkkeitä ja herkkuja, jotka ma
Hyvä salaatti ei kaipaa raskaita kastikkeita. Useimmiten riittää laadukas oliiviöljy ja muutama hyvin valittu mauste tai maustekastike. Minun keittiössäni kolme tuotetta nousee ylitse muiden: hedelmäinen viinietikka, sumakki ja tajín. Jokainen tuo salaattiin o
Nizzansalaatti (salade niçoise) on värikäs ja maukas salaatti, joka on peräisin Ranskan Nizzan kaupungista. Nizzansalaatti on suosittu maailmanlaajuisesti, vaikkakin siitä on monia muunnelmia. Tässä perus nizzasalatin versio, joka voidaan muokata omalla tavall
Monipuolinen herkku Terveellinen, mutta kohtuus kaikessa. Olen aivan unohtanut viime aikoina avokadon olemassa olon. Olivatkin sopivasti tarjouksessa niin keittiön hedelmäkori täyttyikin niistä. On poikkeuksellisen terveellinen hedelmä sisältäen elimistölle hy
Käytiin aamusella hoidokeiden kanssa kirjastossa sekä kaupoilla. Ihanaa, vihdoista viimein sain ostettua S-Marketista tofua. Olen sitä jo moneen kertaan ollut ostamassa, mutta joko minä olen unohtanut ostaa sitä tai kaupassa ei ole ollut tofua. Sitten kirjasto
Mansikan satokausi alkaa Suomessa yleensä kesäkuun lopulla ja jatkuu heinäkuun ajan, päättyen heinäkuun loppupuolella tai elokuun alussa. Etelä-Suomessa mansikoita voi alkaa kerätä jo juhannuksen tienoilla, ja satokausi on runsaimmillaan heinäkuussa. Satokaude