salaatit
Alkuvuoden appelsiinisalaatti
Kirja ja keittiö · 2 pvOlkoon vuoden ensimmäinen resepti nyt kevyt ja terveellinen, vaikka en minkäänlaisten dieettien ystävä olekaan. (Italiassa sen sijaan dieettikulttuuri valitettavasti elää ja voi paksusti....
Aasialainen punakaalisalaatti (V, G)
Coconut Gastro · 8 pvHerranjestas, että edellisestä postauksesta on ehtinyt kulua kauan! :O Viimeisin on syksyltä mutta en suinkaan ole unohtanut blogiani. Elämässä on...
Pehmeä fenkolisalaatti
Lautasellinen rakkautta · 11 pvRakastatko fenkolia vai haluaisitko rakastaa, mutta et ole vielä ihan innostunut? Tässä olisi ihastuttava pehmeän raikas fenkolisalaatti, vaikkapa lohen seuraksi. Luulen, että rakastut....
Tonnikala-kvinoasalaatti
Kotikok(k)eiluja · 13 pvAinekset kaikki erikseen olivat hyviä, mutta silti kokonaisuudesta tuli jotenkin mauton ja ehkä vähän jopa outo. Ihan syötävää, mutta ei mitenkään erityisen hyvää.Ainekset:1 ½ dl kvinoaa3...
Bataatti-kikhernesalaatti
Chocochili · 15 pvRuokaisa talvinen salaatti ihanalla tahini-sinappikastikkeella. Tässä salaatissa yhdistyy kaikki mitä tekee mieli juuri nyt: paahdettua bataattia, fenkolia ja tahinia. Uunissa paahdetut...
Pico de Gallo
Kotikok(k)eiluja · 17 pvOlipa omituista käydä torstaina kaupassa, kun monien muiden ohella myös yrttihyllyt ammottivat tyhjyyttään. Korianteria ei ollut tarjolla ollenkaan tuoreena. Päädyin sitten kokeilemaan pakastekorianteria, jota olen...
Lämmin punajuuri-feta salaatti
Avokadoajasitruunaa · 18 pvAvokadoa&sitruunaa Lämmin punajuuri-feta salaatti Punajuuri on niin herkullista yhdistettynä fetajuuston, saksanpähkinöiden ja yrttien kanssa....
Insalata di rinforzo
Italoruokaa suomalaisittain · 20 pvInsalata di rinforzo on Napolin seudulla joulun aikaan valmistettava kasvislisäke, jonka valmistuksessa käytetään kukkakaalia, oliiveja, etikassa säilöttyjä paprikoita ja usein myös porkkanoita, anjovista ja kapriksia....
Katkarapu-parsasalaatti
Kotikok(k)eiluja · 23 pvOlin ihan hämmästynyt siitä, että tähän aikaan vuodesta kaupasta löytyi parsaa kilokaupalla. Tämä oli ihan hyvä salaatti, mutta ei mitenkään erikoisen mieleenpainuva.Ainekset:200 g isoja...
Retiisi-kurkku-punasipulisalaatti minttu-appe...
Kotikok(k)eiluja · 25 pvJa salaatiksi ehkä hiukan itämaistyyppistä salaattia.Ainekset:200 g retiisejä1 kurkku2 punasipulia35 g pinjansiemeniäMinttu-appelsiininkukkakastike:1...
Sienisalaatti
Kotikok(k)eiluja · 26 pvOlen jo useampana vuonna tehnyt jouluksi rousku-ohrasalaattia. Tänä vuonna halusin kokeilla jotain uutta ja löysin arkistoistani tällaisen reseptin. Maistoin, jotta sain todeta että ei tämä ainakaan häviä sille...
Verso-italiansalaatti
Avokadoajasitruunaa · 27 pvAvokadoa&sitruunaa Verso-italiansalaatti Tämä salaatti on raaka versio italiansaatista :) Sisältää samoja raaka-aineita kyllä. Valmistin tämän ilman pastaa ja uutta tvistiä antaa raaka...
Joulupöydän lämmin kurpitsasalaatti
Lyhyenä hetkenä · 28 pvJoulu 2021 on monella tapaa erikoinen. Perheen yhteisestä pöydästä puuttuu äiti, jota nykyään myös mummiksi kutsutaan, joka seilaa Atlantin toisella...
Pastasalaatti joulupöytään
Hellapoliisi · 15.12.2021Surimi-pastasalaatti sopii vaikka joulupöytään tai milloin tahansa nautittavaksi. Herkulliset Viči Premium Surimipuikot löydät hyvin varusteltujen kauppojen kalajalostehyllyltä....
Italiansalaatti, jota tekee mieli syödä kulho...
Savusuolaa · 13.12.2021Italiansalaatti, jota tekee mieli syödä kulhollinen saa mahtavan makunsa majoneesikastikkeesta. Tämä versio on täysin vegaaninen, mutta maistuu aivan...
Porkkalaleivät - Näin valmistat vegaanisen sa...
Luonnonkaunis · 10.12.2021Kuvat ja teksti: Ida TokolaResepti julkaistu aiemmin Ida's Cozy Corner -blogissaPorkkala eli porkkanasta valmistettu kylmäsavulohen korvaaja on...
Punakaali-appelsiinisalaatti ja kaneli-maapäh...
Viimeistä murua myöten · 08.12.2021Joulupöydässä rakastan eniten erilaisia salaatteja ja tahnoja – yhdistettynä johonkin lämpimään pääruokaan. Salaatit tuovat kivaa…
Waldorfinsalaatti ja kalkkunaa
Hellapoliisi · 08.12.2021Kariniemen on tuonut markkinoille kätevän pakkauksen valmiiksi viipaloitua kalkkunaa, joka on mainio tuote pikkujouluihin, illanistujaisiin tai joulupöytään kinkun korvikkeena tai sen...
Punajuuricarpaccio
Viimeistä murua myöten · 03.12.2021Uuh, tunsin itseni ihan keittiömestariksi miettiessäni tätä annosta: metsäisiä, toisiaan tukevia makuja. Maanläheistä punajuurta, tryffeliöljyä,…
Vihreä yrttisalaatti
Kotikok(k)eiluja · 30.11.2021Lyhyestä ainesosaluettelostaan huolimatta tämä salaatti oli ihan hämmästyttävän maukasta. Ja helppotekoista. Luulenpa siis, että tätä tulee tehtyä toistekin. Ja useampaankin...
Suolasienisalaatti
Hellapoliisi · 27.11.2021Joulun alkupalapöytään kannattaa koota niitä ruokia, jotka itselle maistuvat. Mikäli perheen makumieltymykset eroavat toisistaan, hyvä tapa on antaa jokaisen valita muutama itselle tärkeä jouluherkku. Näin kaikki saavat...
Punakaalisalaatti tahinikastikkeella
Appelsiinejahunajaa · 26.11.2021Kun säät hieman viilenevät täällä, ilmestyvät kaalit taas vihanneskauppoihin. Ei ettei niitä saisi myös kesällä, mutta ne ovat silloin vähemmän...
Kotimaista tuulensuojaan
Täysin arkista · 22.11.2021Vietin pitkän viikonlopun äitini luona Vantaalla. Ennen lähtöä tein mukana vietäväksi kaikennäköistä, koska äitini ei ikänsä takia enää uskalla käyttää uunia ja säilöntäkin on jäänyt...
Myskikurpitsasalaatti
Kokit ja Potit · 21.11.2021Myskikurpitsasalaatti hehkuu syksyn sesongin makuja. Uunissa paahdetun kurpitsan lisäksi salaatissa pääroolissa on granaattiomenan siemenet. Paahdettu myskikurpitsa on yksi syksyn ja...
Paahdettu palsternakka-porkkanasalaatti
Bistroemo · 16.11.2021Marraskuu on paahteisten ja lämpien juuressalaattien aikaa. Kylmät salaatit eivät tällä hetkellä minua kovasti puhuttele muuta kuin lisukkeena tai...
Poimi satoa vielä marraskuussa
Hyötytarhuri · 08.11.2021Maanantai valkeni aurinkoisena pakkaspäivänä. Näkymät olivat kuurasta huolimatta kovin vihreät vuodenaikaan nähden. Viikonloppuna nostin viimeiset...
Appelsiini-punasikurisalaatti
Kotikok(k)eiluja · 07.11.2021En ole tainnut koskaan aiemmin kuoria appelsiinia veitsellä, vaan pelkästään sillä tavoin kuin esim. klementiinejä. Nyt käytin veistä ja sainkin ihan järkevästi irrotettua sekä kuoren että...
Parsakaalisalaatti
Avokadoajasitruunaa · 02.11.2021Avokadoa&sitruunaa Parsakaalisalaatti Raikas parsakaalisalaatti suomalaisilla omenoilla ja retiiseillä. Salaatti sopii mainioisti lisäkkeeksi mille tahansa ruualle. Parsakaali maistuu myös raakana. Käytätkö parsakaalia...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 95 2. Hellapoliisi 48 3. Mimmin Keittiö 13 4. Annin Uunissa 103 5. Suklaapossu 66 6. Saran kotikolo 27 7. Kotikok(k)eiluja 28 8. Kulinaari 62 9. epätrendikäs ruokablogi 20 10.Viimeistä murua myöten 91 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 17.1.2022.PARHAAT RESEPTIT
Chili con carne on tuhti klassikkoruoka.
Kanavartaat valmistat nopeasti joko uunissa tai grillissä.
Pyöräytä kasvispihvit kauden tuoreista kasviksista ja juureksista.
